فك شفرة جنون البروتين: هل تحتاج حقًا إلى المزيد؟

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

23/06/2025

button icon
ADVERTISEMENT

على الرغم من انتشار الأطعمة المدعمة بالبروتين، يؤكد خبراء التغذية أن معظم الأفراد يستهلكون بالفعل كمية كافية من البروتين من خلال وجباتهم الغذائية المعتادة. ويشدد الخبراء على أن الجسم فعال للغاية في استخدام البروتين من مصادر غذائية متنوعة، مما يجعل مكملات البروتين الإضافية غير ضرورية إلى حد كبير للبالغين الأصحاء العاديين.

مفارقة البروتين: المزيد ليس دائمًا أفضل

تستفيد العديد من شركات الأغذية من الحاجة المتصورة لمزيد من البروتين، وتقدم إصدارات عالية البروتين من منتجات مختلفة. ومع ذلك، يحذر خبراء التغذية مثل فيديريكا أماتي من إمبريال كوليدج لندن وبريدجيت بينيلام من مؤسسة التغذية البريطانية من أن هذا الاتجاه غالبًا ما يكون مدفوعًا بالربح بدلاً من الضرورة الصحية الحقيقية. ويسلطون الضوء على أن نقص البروتين نادر في البلدان الغنية، ويؤثر بشكل أساسي على السكان الذين يعانون من سوء التغذية.

ADVERTISEMENT

فهم احتياجاتك من البروتين

البروتين هو مغذٍ كبير حيوي ضروري للوظائف الخلوية، وصيانة العضلات والعظام والجلد. بينما يمكن للجسم أن يصنع معظم الأحماض الأمينية (اللبنات الأساسية للبروتين)، يجب الحصول على بعضها من خلال النظام الغذائي. تختلف كمية البروتين المطلوبة بناءً على العمر والوزن والاحتياجات الغذائية الفردية، مع وجود متطلبات محددة للأطفال وكبار السن.

النقاط الرئيسية

مصادر البروتين الطبيعية هي المفتاح

يوصي خبراء التغذية بالحصول على البروتين من مجموعة متنوعة من المصادر الطبيعية. بينما تتحلل البروتينات الحيوانية بسهولة، توفر الخيارات النباتية مثل الحمص والفول فائدة إضافية من الألياف، والتي غالبًا ما تكون مفقودة في الأنظمة الغذائية الحديثة. من الضروري مراعاة الملف الغذائي العام لمصادر البروتين؛ على سبيل المثال، بينما يوفر لحم البقر البروتين والزنك والحديد، فإنه يحتوي أيضًا على دهون مشبعة. على العكس من ذلك، تساهم البروتينات النباتية في توفير الألياف الأساسية.

ADVERTISEMENT

الخلاصة: ركز على الأطعمة الكاملة

ما لم تكن هناك حالة طبية محددة تتطلب زيادة تناول البروتين، فإن معظم الأفراد لا يحتاجون إلى شراء منتجات تحتوي على بروتين مضاف. بدلاً من ذلك، سيوفر نظام غذائي متوازن غني بمجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة للجسم البروتين الذي يحتاجه بشكل كافٍ. بالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى تحسين تكوين الجسم وقوة العضلات، تظل التمارين الرياضية المنتظمة هي الاستراتيجية الأكثر فعالية.

قراءة مقترحة

22-08-2025
أسئلتكم مجاب عنها: أحدث النصائح حول خفض ضغط الدم
اكتشف أحدث النصائح حول خفض ضغط الدم مع الإرشادات الجديدة من جمعية القلب الأمريكية والكلية الأمريكية لأمراض القلب. تعرف على مخاطر ارتفاع ضغط الدم واستراتيجيات الإدارة الفعالة.
ADVERTISEMENT
22-07-2025
صدمة المُحليات: الإريثريتول مرتبط بتلف حاجز الدماغ وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية
تشير أبحاث جديدة إلى أن الإريثريتول، وهو بديل شائع للسكر، قد يضر بالحواجز الواقية للدماغ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
12-06-2025
الكشف عن متلازمة تململ الساقين: اضطراب النوم الذي قد لا تعرف أنك مصاب به
تعرف على متلازمة تململ الساقين (RLS)، وهي اضطراب عصبي شائع في النوم ولكنه غالبًا ما لا يتم تشخيصه. اكتشف أعراضه وأسبابه واستراتيجيات إدارته الفعالة.
14-10-2025
استخدام وسائل التواصل الاجتماعي مرتبط بضعف مهارات القراءة والذاكرة لدى الأطفال في سن ما قبل المراهقة، دراسة جديدة تكشف
تكشف دراسة جديدة أن الأطفال في سن ما قبل المراهقة الذين يستخدمون وسائل التواصل الاجتماعي بشكل متكرر يحصلون على درجات أقل في اختبارات القراءة والذاكرة، مما يثير مخاوف بشأن التطور المعرفي خلال فترة المراهقة. يناقش الخبراء "تأثير الجرعة" والآثار السياسية المحتملة.
ADVERTISEMENT
20-11-2025
استعد لموسم البرد والإنفلونزا: قم بالتخزين الآن!
استعد لموسم البرد والإنفلونزا القادم من خلال تخزين الإمدادات الأساسية. تعرف على سبب أهمية الاستعداد وما هي العناصر التي يجب أن تكون في متناول اليد لإدارة أمراض الموسم بفعالية.
14-11-2025
أصح الطرق لطهي الدجاج: دليل أخصائي تغذية
اكتشف أصح الطرق لطهي الدجاج، بما في ذلك السلق، والتبخير، والغلي، والطهي بالضغط، والشوي، مع تعلم الطرق التي يجب تجنبها ونصائح السلامة الغذائية الأساسية.
28-07-2025
أمل جديد: اختبار دم قد يتنبأ بنجاح علاج حساسية الفول السوداني لدى الأطفال
أبحاث جديدة من برلين تحدد مؤشرات تنبؤية في فحوصات الدم يمكن أن تخصص العلاج المناعي لحساسية الفول السوداني للأطفال، مما يبعث الأمل في علاجات أكثر أمانًا وفعالية.
ADVERTISEMENT
10-10-2025
هل يمر الرجال بدورات هرمونية شهرية؟ كشف الحقائق حول التستوستيرون
هل لدى الرجال دورات هرمونية شهرية مثل النساء؟ اكتشف كيف تتقلب مستويات التستوستيرون لدى الرجال، وتأثيرات العمر، ونصائح للحفاظ على الصحة الهرمونية.
19-06-2025
اطلق العنان للهدوء في دقيقتين: إعادة ضبط الجهاز العصبي الفيروسي
اكتشف تقنية فيروسية مدتها دقيقتان لتنظيم الجهاز العصبي السريع، مما يوفر مسارًا سريعًا للهدوء وإدارة التوتر.
13-10-2025
سر الميزان: ما تخبرك به برازك حقًا عن وزنك
اكتشف ما تقوله الأبحاث حول العلاقة بين التبرز ووزنك على الميزان. افهم الفرق بين فقدان الفضلات وفقدان الدهون للحصول على رؤى صحية دقيقة.
ADVERTISEMENT