القهوة والأرز: أفضل أصدقاء القلب الجدد

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

18/06/2025

button icon
ADVERTISEMENT

السر الصحي للقلب: كيف يمكن للقهوة والأرز أن يمنعا النوبات القلبية

تكشف دراسة رائدة من اليابان أن حمض الفيروليك، وهو مركب نباتي موجود في الأطعمة الشائعة مثل القهوة والأرز، يحمل وعدًا كبيرًا في الوقاية من النوبات القلبية. يعمل هذا المركب الطبيعي عن طريق تثبيط تقلصات الشرايين، مما يوفر منظورًا جديدًا للنهج الغذائية لصحة القلب والأوعية الدموية.

النقاط الرئيسية

العلم وراء حمض الفيروليك

أجرى باحثون في كلية الصيدلة بجامعة توهو في اليابان تجارب على أوعية قلب الخنازير، والتي تشبه إلى حد كبير الأوعية البشرية. أظهرت النتائج التي نشرت في مجلة العلوم الدوائية أن حمض الفيروليك يقلل بشكل كبير من تقلص الأوعية الناجم عن المحفزات الكيميائية داخل الجسم.

ADVERTISEMENT

آلية العمل المزدوجة

حددت الدراسة آليتين رئيسيتين يحمي من خلالهما حمض الفيروليك من النوبات القلبية:

  1. تثبيط تدفق الكالسيوم: يمنع حمض الفيروليك الكالسيوم من دخول الخلايا العضلية، وهي خطوة حاسمة في تقلص الشرايين.
  2. حجب بروتين الميوسين: كما أنه يوقف عمل الميوسين، وهو بروتين معروف بأنه يساهم في التقلصات.

هذه الإجراءات المزدوجة تجعل حمض الفيروليك عاملًا قويًا في الحفاظ على صحة الشرايين.

بديل طبيعي للعلاجات الحالية

بشكل ملحوظ، وجد الباحثون أن حمض الفيروليك أكثر فعالية من الديلتيازيم، وهو دواء يوصف عادة لتوسيع الأوعية الدموية. سلط الدكتور كينتو يوشيوكا، الباحث الرئيسي، الضوء على إمكانات حمض الفيروليك، قائلاً: "نظرًا لأن حمض الفيروليك مشتق من مصادر نباتية ويعتبر آمنًا، فإنه يمثل مكونًا غذائيًا صحيًا ويمكن أن يشكل أساسًا لأدوية أمراض القلب المستقبلية."

ADVERTISEMENT

يفتح هذا الاكتشاف آفاقًا جديدة لتطوير علاجات طبيعية وآمنة لأمراض القلب والأوعية الدموية، مع التأكيد على أهمية النظام الغذائي في صحة القلب.

قراءة مقترحة

10-10-2025
هل يمر الرجال بدورات هرمونية شهرية؟ كشف الحقائق حول التستوستيرون
هل لدى الرجال دورات هرمونية شهرية مثل النساء؟ اكتشف كيف تتقلب مستويات التستوستيرون لدى الرجال، وتأثيرات العمر، ونصائح للحفاظ على الصحة الهرمونية.
ADVERTISEMENT
29-09-2025
فك شفرة الضجة: كم الكافيين حقًا في فنجان قهوتك؟
اكتشف متوسط محتوى الكافيين في أنواع القهوة المختلفة، من القهوة المقطرة والإسبريسو إلى القهوة الباردة والقهوة منزوعة الكافيين. تعرف على العوامل التي تؤثر على مستويات الكافيين وإرشادات الاستهلاك اليومي الآمن.
02-10-2025
لا تتجاهل هذه الأعراض الطفيفة: فقد تشير إلى مشاكل صحية خطيرة
تعرف على الأعراض الشائعة التي قد تبدو غير ضارة ولكنها قد تشير إلى حالات صحية خطيرة، وافهم متى يجب طلب المشورة الطبية.
29-09-2025
فك شفرة الرنين المغناطيسي: ما يمكن توقعه أثناء الفحص
تعرف على ما يمكن توقعه أثناء فحص الرنين المغناطيسي (MRI)، بدءًا من التحضير والإجراء نفسه وصولاً إلى التعافي بعد الفحص. يزيل هذا الدليل الغموض عن عملية الرنين المغناطيسي للمرضى.
ADVERTISEMENT
02-10-2025
أطلق العنان للفوائد الصحية: كيف يؤثر زيت الزيتون على ضغط الدم والالتهابات
اكتشف كيف يمكن لدمج زيت الزيتون في نظامك الغذائي أن يؤثر بشكل إيجابي على ضغط الدم لديك ويقلل من الالتهابات، مما يوفر فوائد كبيرة لصحة القلب والعافية العامة.
08-10-2025
الأدوية المخصصة لفقدان الوزن مرتبطة بعَرَض جانبي جديد ومفاجئ في التصوير الطبي
تحذر دراسة جديدة من أن أدوية فقدان الوزن GLP-1 مثل أوزيمبيك وويغوفي يمكن أن تسبب أنماطًا غير معتادة في فحوصات PET-CT، مما قد يؤدي إلى تشخيص خاطئ وإجراء اختبارات طبية غير ضرورية.
05-08-2025
مستخلص مخمّر لمُحَلٍّ شائع يبشر بالخير ضد سرطان البنكرياس العدواني
تشير أبحاث جديدة إلى أن نسخة مخمرة من المُحلي الشائع ستيفيا قد تحمل إمكانات في مكافحة خلايا سرطان البنكرياس العدوانية، على الرغم من أن الخبراء يحثون على توخي الحذر ويؤكدون على الحاجة إلى تجارب بشرية.
ADVERTISEMENT
19-08-2025
اختصر وقت خسارة وزنك إلى النصف بقطع الأطعمة المصنعة، دراسة تشير
دراسة جديدة تكشف أن التوقف عن تناول الأطعمة فائقة المعالجة يمكن أن يضاعف تقريباً نتائج فقدان الوزن. تعرف على ماهية الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) واحصل على نصائح عملية لنظام غذائي أكثر صحة.
27-10-2025
الجليد أو الحرارة: فك رموز النهج الأفضل لآلام الظهر
اكتشف ما إذا كان الثلج أو الحرارة أكثر فعالية لآلام الظهر. تعرف على فوائد وتطبيقات واحتياطات العلاج بالبرودة والحرارة على حد سواء.
14-10-2025
ابق نشيطًا لمنع تجلط الدم المميت، يحث الخبراء
تعلم كيف يمكن أن يساعد البقاء نشيطًا ورطبًا في منع تجلطات الدم الخطيرة، وهي قاتل صامت. تستكشف هذه المقالة أسباب ومخاطر واستراتيجيات الوقاية من تجلط الأوردة العميقة والانسداد الرئوي.
ADVERTISEMENT