الصحة اليومية
·11/09/2025
توسع استدعاء متزايد لمنتجات الروبيان المجمد ليشمل المزيد من العلامات التجارية وتجار التجزئة، بما في ذلك وول مارت وكروجر، بسبب مخاوف من تلوث محتمل بالسيزيوم-137، وهو نظير مشع. وبينما أثار هذا الوضع قلقًا عامًا، يؤكد خبراء سلامة الغذاء أن المستويات المكتشفة أقل بكثير من عتبات السلامة، مما يشكل خطرًا صحيًا منخفضًا.
شمل الاستدعاء في البداية منتجات شركة Beaver Street Fisheries, LLC، التي بيعت في وول مارت. ومنذ ذلك الحين، أصدرت شركتا Southwind Foods, LLC، و AquaStar (USA) Corp. أيضًا استدعاءات لمنتجات الروبيان المجمد الخاصة بهما، وجميعها تشير إلى تلوث محتمل بالسيزيوم-137. وقد تم توزيع هذه المنتجات على ولايات مختلفة في جميع أنحاء الولايات المتحدة وبيعها من خلال كبار تجار التجزئة.
تشمل المنتجات المتأثرة بالاستدعاء ما يلي:
تتوفر قائمة شاملة بالمنتجات المستدعاة، بما في ذلك أرقام الدفعات والولايات المحددة، من خلال تنبيهات السلامة الصادرة عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
السيزيوم-137 هو شكل مشع من السيزيوم يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بمرور الوقت مع التعرض المطول. ومع ذلك، يطمئن خبراء سلامة الغذاء الجمهور بأن المستويات المكتشفة في الروبيان المستدعى منخفضة جدًا. احتوت العينة الإيجابية الأولية على حوالي 68 بيكريل/كجم من السيزيوم-137، وهو أقل بكثير من عتبة التدخل لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية البالغة 1200 بيكريل/كجم. ويشير الخبراء إلى أن الوصول إلى مستوى يثير القلق سيتطلب استهلاكًا متكررًا وطويل الأمد للروبيان الملوث.
يصرح خبراء مثل دونالد دبليو شافنر، دكتوراه، من جامعة روتجرز، بأن الخطر يعتمد على الجرعة وأن الاستدعاء الحالي يهدف إلى الحد من التعرض المنخفض المستوى. وأضاف أيضًا أن المستهلكين أكثر عرضة للإصابة بالمرض من مسببات الأمراض الشائعة المنقولة بالغذاء مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية، مقارنة بالنويدات المشعة في الطعام.
يُنصح المستهلكون الذين اشتروا أيًا من منتجات الروبيان المستدعاة بعدم استهلاكها. يجب التخلص من المنتجات أو إعادتها إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال. أما بالنسبة للمستهلكين الذين لم يشتروا المنتجات المتأثرة، فيصرح الخبراء بأنه لا داعي لتغيير عادات استهلاك الروبيان.









