عصير الرمان مقابل عصير الطماطم: أيهما يتفوق في خفض ضغط الدم؟

الصحة اليومية

17/12/2025

عندما يتعلق الأمر بالطرق الطبيعية لإدارة ضغط الدم، غالبًا ما يظهر عصيران شائعان: الرمان والطماطم. كلاهما يُشاد بفوائده المحتملة لصحة القلب، ولكن أيهما يقدم تأثيرًا أكبر في خفض ضغط الدم؟ في حين أن المقارنات المباشرة نادرة، فإن الأبحاث الحالية تميل إلى أن عصير الرمان يظهر انخفاضات أكثر اتساقًا، وإن كانت مؤقتة، في ضغط الدم الانقباضي.

النقاط الرئيسية

يُظهر عصير الرمان أدلة أقوى على خفض ضغط الدم، حيث تشير الدراسات إلى انخفاضات متواضعة في المستويات الانقباضية.
يحتوي عصير الطماطم أيضًا على مضادات الأكسدة المفيدة للقلب، ولكن تأثيراته على خفض ضغط الدم أقل اتساقًا.
يمكن أن يكون كلاهما جزءًا من نظام غذائي صحي، ولكن يُنصح بالاختيار بعناية بسبب التفاعلات الدوائية المحتملة مع عصير الرمان ومحتوى الصوديوم العالي في العديد من عصائر الطماطم.

عصير الرمان: منافس أقوى؟

تشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك اليومي من 5 إلى 10 أونصات من عصير الرمان قد يؤدي إلى انخفاض يتراوح تقريبًا بين خمسة وسبعة نقاط في ضغط الدم الانقباضي. ومع ذلك، لوحظ أن هذا التأثير يستمر لمدة شهرين تقريبًا. تُعزى الفوائد المحتملة إلى النترات الطبيعية في الرمان، والتي تتحول إلى أكسيد النيتريك، مما يساعد على استرخاء وتوسيع الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي عصير الرمان على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تثبط الإنزيمات المحولة للأنجيوتنسين، وهو عنصر حاسم في تنظيم ضغط الدم. كما أنه مصدر جيد للبوتاسيوم.

عصير الطماطم: واعد، ولكن أقل اتساقًا

في حين أن الأبحاث التي تدعم عصير الطماطم لضغط الدم أقل قوة، فإن بعض الأدلة تشير إلى أن مركب الليكوبين، وهو مضاد قوي للأكسدة موجود في الطماطم، يقدم فوائد، خاصة بجرعات أعلى. يساعد الليكوبين في حماية الخلايا المبطنة للأوعية الدموية. يوفر عصير الطماطم أيضًا البوتاسيوم، على الرغم من أنه أقل قليلاً لكل كوب مقارنة بعصير الرمان.

الملفات الغذائية والفوائد الصحية

إلى جانب ضغط الدم، يقدم كلا العصيرين مزايا مميزة. قد يساعد عصير الرمان في تحسين مستويات الكوليسترول عن طريق تقليل الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). قد يلعب عصير الطماطم، بسبب محتواه من الليكوبين، دورًا في تقليل تراكم الصفائح الدموية، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. من الناحية الغذائية، غالبًا ما يكون لعصير الطماطم ميزة، حيث يوفر البروتين والألياف والكالسيوم والحديد وفيتامين أ وفيتامين ج، والتي تكون غائبة أو موجودة بكميات أقل بكثير في عصير الرمان.

اعتبارات قبل أن تشرب

يؤكد الخبراء أن الاعتماد فقط على العصائر لإدارة ضغط الدم غير مستحسن. النظام الغذائي الصحي الشامل الغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة أمر بالغ الأهمية. إذا كنت تدمج هذه العصائر، فكن على دراية بالمشاكل المحتملة. يمكن أن يتفاعل عصير الرمان مع بعض الأدوية، بما في ذلك تلك الخاصة بضغط الدم، لذلك فإن استشارة الطبيب أمر بالغ الأهمية. كما أنه يحتوي على سعرات حرارية وسكريات طبيعية أعلى، والتي قد تكون مصدر قلق للأفراد الذين يعانون من مرض السكري أو الوزن. عند اختيار عصير الطماطم، اختر الأنواع قليلة الصوديوم، حيث أن العديد من الخيارات التجارية يمكن أن تكون عالية جدًا في الملح، مما قد يبطل أي فوائد لضغط الدم.

16-06-2025

خبراء التغذية يكشفون عن أفضل وأسوأ اللحوم المعلبة الجاهزة

يكشف خبراء التغذية عن أفضل وأسوأ أنواع اللحوم المعلبة الجاهزة لصحتك، ويقدمون رؤى حول كيفية اتخاذ خيارات صحية لسندويتشاتك.