عادة تناول القهوة قد تطيل عمرك، ولكن هناك مشكلة

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

18/06/2025

button icon
ADVERTISEMENT

تكشف دراسة حديثة أن عادة تناول القهوة اليومية يمكن أن تطيل حياتك، ولكن هناك نقطة مهمة: الفوائد مرتبطة في المقام الأول بالقهوة السوداء أو المشروبات التي تحتوي على الحد الأدنى من السكر المضاف والدهون المشبعة. لم تظهر مشروبات القهوة السكرية والكريمية من المقاهي، وحتى القهوة منزوعة الكافيين، أي آثار وقائية من هذا القبيل، مما يسلط الضوء على أهمية كيفية تحضير مشروبنا الصباحي المفضل.

القهوة وعلاقتها بطول العمر

تتبع باحثون من جامعة تافتس ما يقرب من 50,000 بالغ أمريكي لأكثر من عقد من الزمان، محللين عاداتهم في استهلاك القهوة والنتائج الصحية. وجدت الدراسة أن شاربي القهوة بشكل عام لديهم معدلات وفيات أقل مقارنة بغير شاربي القهوة. لوحظت الفائدة الأكبر لدى الأفراد الذين يستهلكون 2 إلى 3 أكواب يوميًا، والذين شهدوا انخفاضًا بنسبة 17% في خطر الوفاة خلال فترة المتابعة. حتى أولئك الذين يشربون أقل من كوب يوميًا شهدوا انخفاضًا بنسبة 11% في الخطر.

ADVERTISEMENT

النقطة الذهبية: القهوة السوداء هي الأفضل

كان العامل الرئيسي المميز في نتائج الدراسة هو نوع القهوة المستهلكة. كانت فوائد إطالة العمر مرتبطة بشكل شبه حصري بالقهوة السوداء أو القهوة التي تحتوي على كميات صغيرة جدًا من السكر المضاف (أقل من 2.5 جرام لكل كوب) والدهون المشبعة (أقل من 1 جرام لكل كوب). ارتبطت هذه الأنواع من القهوة بانخفاض خطر الوفاة بجميع الأسباب بنسبة 14%.

على العكس من ذلك، لم تظهر مشروبات القهوة الغنية بالسكر والدهون المشبعة أي انخفاض ذي دلالة إحصائية في معدلات الوفيات. غالبًا ما تتجاوز مشروبات القهوة الأمريكية المتوسطة هذه العتبات، مما قد يلغي أي مزايا صحية.

ADVERTISEMENT

دور الكافيين الحاسم

أكدت الدراسة، التي نُشرت في مجلة التغذية، أيضًا على أهمية الكافيين. ارتبطت الفوائد الصحية الملاحظة بشكل أساسي بالقهوة التي تحتوي على الكافيين، وليس القهوة منزوعة الكافيين. يتوافق هذا مع الأبحاث السابقة التي تشير إلى أن الكافيين قد يساهم في طول العمر عن طريق تعزيز الأيض، وتقليل الالتهاب، وتحسين حساسية الأنسولين. تحتوي القهوة أيضًا على مركبات حيوية مفيدة مثل حمض الكلوروجينيك والبوليفينول، المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.

ماذا يعني هذا لمشروبك الصباحي

بالنسبة لملايين الأمريكيين الذين يستمتعون بالقهوة يوميًا، تقدم هذه الدراسة رسالة واضحة: بينما يمكن أن تكون عادة تناول القهوة مفيدة لصحتك، فإن طريقة تحضيرها مهمة. يعد اختيار القهوة السوداء أو تقليل السكريات والكريمات المضافة أمرًا بالغ الأهمية للاستفادة من فوائدها المحتملة في إطالة العمر. عندما تتحول القهوة إلى مشروب شبيه بالحلويات، قد تختفي فوائدها الصحية.

قراءة مقترحة

24-06-2025
ما وراء الزجاج: الأطعمة المرطبة لصيف أكثر برودة
اكتشف 15 نوعًا من الأطعمة فائقة الترطيب مثل الخيار والبطيخ والخضروات الورقية التي يمكن أن تساعدك على البقاء منتعشًا وصحيًا هذا الصيف. تعرف على كيفية زيادة تناول السوائل اليومي من خلال الأكل المغذي.
ADVERTISEMENT
07-07-2025
التطعيمات الروتينية مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر في دراسة رائدة
تكشف دراسة جديدة عن وجود صلة كبيرة بين التطعيمات الروتينية للبالغين وانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر، مما يوفر سبيلاً جديدًا واعدًا للوقاية.
25-06-2025
تعرق من أجل أمعاء أكثر صحة: الرابط المدهش بين التمارين الرياضية والميكروبيوم الخاص بك
اكتشف كيف يمكن للتمارين الرياضية المنتظمة أن تحسن صحة أمعائك بشكل كبير وتنوع ميكروبيومك، وفقًا لأبحاث علمية جديدة. تعرف على أنواع التمارين التي تفيد أمعائك ولماذا يعد الاتساق أمرًا أساسيًا.
25-07-2025
بخاخ طارد للحشرات DEET: آمن وفعال أم مبالغ فيه؟ الخبراء يوضحون
استكشف سلامة وفعالية DEET في بخاخات الحشرات. تعرف على سبب اعتبار الخبراء لها المعيار الذهبي واكتشف البدائل لحماية نفسك من الأمراض التي تنقلها الحشرات.
ADVERTISEMENT
19-06-2025
كشف التهديد الحقيقي: الاستخدام الإدماني للشاشات، وليس مجرد الوقت، مرتبط بأزمة الصحة العقلية للشباب
تكشف دراسة جديدة أن "الاستخدام الإدماني" للشاشات، وليس مجرد وقت الشاشة، هو الخطر الحقيقي على الصحة العقلية للشباب، ويربطه بارتفاع معدلات الأفكار الانتحارية وإيذاء النفس.
04-07-2025
لماذا البطيخ هو بطل صحتك في الصيف
اكتشف لماذا يوصي خبراء التغذية بتناول المزيد من البطيخ هذا الصيف للترطيب، وتعافي العضلات، وصحة الدماغ، والمزيد.
25-07-2025
تلوث الهواء مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالخرف، دراسة كامبريدج تكشف
كشف علماء كامبريدج أن تلوث الهواء، بما في ذلك الجسيمات الدقيقة (PM2.5) والسخام، يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف، وفقًا لدراسة رئيسية.
ADVERTISEMENT
20-06-2025
البوتوكس لمفصل الفك الصدغي: مسار جديد لتخفيف آلام الفك
استكشف كيف يمكن لحقن البوتوكس أن تخفف أعراض اضطراب المفصل الفكي الصدغي، بما في ذلك الألم والتصلب وطحن الأسنان. تعرف على الإجراء والفوائد والمخاطر والتكاليف.
24-07-2025
جراح أعصاب يكشف عن 5 عادات لعقل أكثر حدة في سن الشيخوخة
جراح الأعصاب الدكتور أديتيا غوبتا يشارك خمس عادات أساسية لتعزيز صحة الدماغ والحفاظ على حدة الإدراك في سن الشيخوخة، بما في ذلك النشاط الذهني، والتمارين البدنية، والنظام الغذائي، والتواصل الاجتماعي، وإدارة الإجهاد.
15-07-2025
المتنمر عليها 'الحوت' تفقد نصف وزنها بطريقة بسيطة في المنزل
فقدت جيسيكا تيرنر، 20 عامًا، أكثر من نصف وزن جسمها باستخدام تمارين مجانية في المنزل وتغييرات غذائية، مما أدى إلى تغيير حياتها بعد تعرضها للتنمر في المدرسة.
ADVERTISEMENT
18-06-2025
هل يؤذي اتباع نظام غذائي صحتك العقلية؟ أبحاث جديدة تكشف عن روابط مفاجئة
تشير الأبحاث الجديدة إلى أن الأنظمة الغذائية المقيدة بالسعرات الحرارية قد تؤدي إلى تفاقم الصحة العقلية، وخاصة زيادة أعراض الاكتئاب. تعرف على السبب وما يجب مراعاته للحصول على نهج متوازن في اتباع نظام غذائي.
25-07-2025
العمر مجرد رقم: التغلب على عقلية "الوقت متأخر جداً"
منشور فيروسي من "The Holistic Psychologist" يسلط الضوء على كيف أن الاعتقاد بأن الوقت قد فات أو أن الشخص "كبير جدًا" هو حاجز كبير مفروض ذاتيًا للنمو الشخصي والإنجاز.
15-07-2025
10 أطعمة قوية لأمعاء أكثر صحة: الثوم والبصل في المقدمة
اكتشف 10 أطعمة قوية، بما في ذلك الثوم والبصل، التي يمكن أن تحسن صحة الأمعاء بشكل كبير عن طريق تعزيز البروبيوتيك المفيدة ودعم نظام هضمي متوازن.
ADVERTISEMENT
23-07-2025
كشف الحقيقة: الفوائد المدهشة لتناول قشر الكيوي
اكتشف الفوائد الصحية المدهشة لتناول الكيوي مع قشره، بما في ذلك تحسين الهضم، وزيادة امتصاص العناصر الغذائية، ودعم المناعة. تعرف على محتواه من الألياف ومضادات الأكسدة والمعادن، ومن يجب عليه توخي الحذر.
10-07-2025
ما وراء فقدان الوزن: أدوية GLP-1 تبشر بالخير في علاج الصداع النصفي
تشير الأبحاث الجديدة إلى أن أدوية إنقاص الوزن GLP-1 الشائعة، مثل ليراجلوتيد، قد تساعد أيضًا في علاج الصداع النصفي المزمن، مما يوفر وسيلة جديدة واعدة للتخفيف.
23-06-2025
يدعو العلماء إلى "تنظيف الدماغ" من خلال النوم لمكافحة الخرف
يوصي العلماء "بتنظيف الدماغ" من خلال النوم الكافي للوقاية من الخرف والزهايمر. تعرف على كيفية تنشيط النوم العميق للجهاز اللمفاوي لإزالة الفضلات الضارة وتقليل خطر التدهور المعرفي.
ADVERTISEMENT