تونة معلبة مقابل تونة طازجة: أيهما صحي أكثر

السيارة اليومية

السيارة اليومية

·

14/02/2026

button icon
ADVERTISEMENT

التونة تُباع على نطاق واسع كوجبة خالية من الدهون وغنية بالبروتين، وتُنسب إليها فوائد تتعلق بوظيفة القلب وضبط الوزن. يتكرر سؤال في رفوف السوبرماركت: أأشتري شريحة طازجة أم علبة جاهزة؟ التونة الطازجة والمعلبة تمد الجسم بالعناصر نفسها، لكنها تتباين في تركيز أحماض أوميغا 3 والبروتين والزئبق.

أحماض أوميغا 3

النوعان يمدّان الجسم بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي يحتاجها القلب والدماغ. الكمية تتغير بحجم السمكة. حصة وزنها 3.5 أونصة من التونة الزرقاء الطازجة بعد الطهي تحتوي على نحو 1503 ملجم أوميغا 3. التونة البيضاء المعلبة تعطي 862 ملجم، أما الخفيفة المعلبة فتعطي 222 ملجم. التوصيات اليومية تتراوح بين 1.1 و1.6 غرام، وتُلبّى عادة بتناول سمكة دهنية مرتين أسبوعيًا.

ADVERTISEMENT

كمية البروتين

الشريحة الطازجة تتفوق بفارق بسيط. حصة 3.5 أونصة من التونة الطازجة بعد الطهي تمنح 28 - 30 غرام بروتين، عنصر ضروري لبقاء العضلات ولإحساس الشبع. العلبة تحتوي على 19 - 24 غرامًا في الحصة نفسها. الفارق لا يُنقص من قيمة التونة المعلبة كمصدر جيد وغير مكلف للبروتين.

عنصر الزئبق

الزئبق معدن يتراكم في لحوم الأسماك. الأسماك الكبيرة المفترسة تحمل كمية أعلى. لذلك تحتوي التونة الزرقاء الطازجة والتونة البيضاء المعلبة على زئبق أكثر من التونة الخفيفة المعلبة التي تُصنع من أسماك صغيرة مثل سمك القفاز. الجرعات العالية تضرّ بالجهاز العصبي، وتُراعى الحدود بشكل خاص للحوامل والمُرضعات والأطفال. يُنصح هؤلاء باختيار الأنواع منخفضة الزئبق مثل التونة الخفيفة المعلبة والتقليل من الأنواع الأخرى.

ADVERTISEMENT

اقتراحات عملية

الاختيار الأنسب يعتمد على هدفك الصحي وميزانيتك وذوقك.

قراءة مقترحة

28-07-2025
معرض السيارات الصيني يسرّع المسار نحو مستقبل القيادة الذاتية
استكشف أحدث التطورات في تكنولوجيا القيادة الذاتية التي عُرضت في معرض شنغهاي للسيارات، مع تصدر الصين للجهود نحو تعزيز ميزات أنظمة مساعدة السائق المتقدمة (ADAS) والتحقيق النهائي لواقع السيارات ذاتية القيادة.
ADVERTISEMENT
17-02-2026
نوفيتيك تُحسّن فيراري دايتونا SP3 بزيادة القوة
نوفيتيك تعزز فيراري دايتونا SP3 الحصرية بنظام عادم جديد، مما يرفع قوة محركها V12 إلى 868 حصانًا مع الحفاظ على تصميمها الأصلي.
04-09-2025
فيات تُحيي ناقل الحركة اليدوي في عرضها لـ "غراند باندا" الجديدة
فيات تقدم نسخة جديدة من غراند باندا تتميز بمحرك احتراق داخلي بحت وناقل حركة يدوي، مما يجذب عشاق القيادة.
04-06-2025
بي إم دبليو i4 2026: تحديثات كهربائية وقوة M مطلقة
اكتشف التحديثات المثيرة لسيارة BMW i4 موديل 2026، بما في ذلك المدى المحسن لطرازات eDrive وسيارة i4 M60 xDrive القوية بقوة 601 حصان، مما يعد بتجربة سيارة كهربائية أكثر ديناميكية.
ADVERTISEMENT
06-11-2025
مستقبل بنتلي الكهربائي يصل: أول سيارة كهربائية تعد بشحن سريع، بينما تحصل محركات الاحتراق الداخلي على مهلة
تكشف بنتلي عن تفاصيل سيارتها الكهربائية الأولى، واعدة بشحن سريع، بينما تلمح أيضًا إلى أن محركاتها الهجينة V8 ستستمر بعد عام 2035 وأن طرازًا جديدًا غير هجين بمحرك V8 قادم.
25-02-2026
بورشه تستعد لسيارة كايين كوبيه الكهربائية توربو جي تي: منافسة للسيارات الخارقة
بورشه تدفع حدود السيارات الكهربائية مع كايين EV كوبيه توربو جي تي، والتي تتميز بأكثر من 1100 حصان وتسارع سيارات خارقة. تعرف على كيف تستعد هذه السيارة الرياضية متعددة الاستخدامات الكهربائية لتحدي أسرع السيارات في العالم.
24-02-2026
لامبورغيني أوروس بيرفورمانتي فيس ليفت تطلق القوة الهجينة مع لمسة إضافية
كشفت لامبورغيني عن سيارة أوروس بيرفورمانتي الرياضية متعددة الاستخدامات مُحسّنة وهجينة تعمل بالطاقة، مع قوة أكبر وتصميم جديد جريء، لكن الوزن الإضافي يثير تساؤلات حول الأداء.
ADVERTISEMENT
25-11-2025
جوردون موراي S1 LM: تحليل مزاد سيارة الهايبركار القياسية
حطمت سيارة جوردون موراي S1 LM رقماً قياسياً في المزاد، حيث بيعت بمبلغ 20.63 مليون دولار. اكتشف مواصفاتها وتصميمها وموقعها في السوق ومقارناتها بالصناعة.
11-09-2025
تويوتا جي آر تُحيي قطع محرك AE86 الأيقونية بتحسينات حديثة
تويوتا جي آر تعيد تقديم قطع غيار المحرك الأساسية لسلسلة AE86 الكلاسيكية، تتميز بترقيات حديثة لتعزيز المتانة والدقة. تعرف على المزيد حول المكونات التي أعيد إحياؤها وتوفرها.
29-01-2026
جينيسيس X سكوربيو كونسبت: الفخامة عالية الأداء تلتقي بالقدرة على الطرق الوعرة
جينيسيس إكس سكوربيو كونسبت هي سيارة دفع رباعي فاخرة ثورية بقوة 1100 حصان، تجمع بين الأداء والتصميم والتكنولوجيا المتقدمة للقيادة الصحراوية عالية السرعة.
ADVERTISEMENT