تناول طعامًا صحيًا بميزانية محدودة: نصائح ذكية للتسوق من البقالة

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

03/11/2025

button icon
ADVERTISEMENT

التنقل في متجر البقالة واختيار طعام صحي مع الحفاظ على حد الإنفاق يتطلب خطوات واضحة. اختيار أغذية مفيدة لا يتطلب دفع ثمن مرتفع. من خلال تخطيط الوجبات قبل الشراء، شراء الأصناف التي تقدم أكبر فائدة غذائية مقابل السعر، وطهي الطعام في البيت، تحصل على قيمة غذائية أعلى دون دفع مبالغ إضافية.

النقاط الرئيسية

تخطيط الوجبات والتسوق الذكي

يبدأ توفير المال بخطة واضحة. قبل الذهاب إلى المتجر، حدد وجبات الأسبوع الكاملة. الخطة تمنع الشراء العشوائي وتقلل الرف البقالة المهدرة. بعد الانتهاء من الخطة، اكتب قائمة مشتريات تحتوي المواد المطلوبة بالضبط. التزم بالقائمة لتجنب دفع ثمن أغراض غير ضرورية.

ADVERTISEMENT

إعطاء الأولوية للأطعمة المغذية وبأسعار معقولة

اعتمد في تركيب الوجبات على الأصناف غير المصنعة لتحصل على فائدة غذائية عالية مقابل كل ريال. الفول، العدس، الشوفان، والأرز البني رخيصة الثمن وغنية بالألياف والبروتين. البيض يمد الجسم بالبروتين والفيتامينات مقابل تكلفة منخفضة. بالنسبة للمنتجات، الفواكه والخضار في موسمها أرخص ثمنًا وأعلى جودة.

احتضن الخيارات المجمدة والمعلبة

الخضار والفواكه المجمدة تُقطف في وقت النضج ثم تُجمد فورًا، فتحتفظ بفيتاميناتها وتُباع بسعر أقل من الطازج خارج الموسم. الأغذية المعلبة مثل الفول، الطماطم، أو التونة/السلمون تعتير خيارات اقتصادية متى اخترت الأنواع المعبأة في ماء خالٍ من الملاحة الزائدة.

ADVERTISEMENT

قلل من هدر الطعام وزد من استخدام مخزن المؤن الخاص بك

تقليل الرف يعني توفير مال. خزّن الطعام بطريقة تحفظ مدة الصلاحية. أعد استخدام بقايا الطعام في وجبات جديدة. استخدم مكونات المخزن مثل المعكرونة المجففة، الحبوب، والمعلبات كأساس لأطباق متنوعة اقتصادية ومغذية. شراء كميات أكبر من السلع غير القابلة للتلف يخفض التكلفة على المدى الطويل.

قوة الطبخ المنزلي

تناول الطعام بالخارج أو طلب الوجبات الجاهزة يكلّف أكثر من طهي الطعام في البيت. عند الطبخ بنفسك تتحكم في نوعية المكونات وتضمن كونها صحية ومناسبة للميزانية. خصّص وقتًا أسبوعيًا لتحضير دفعات كبيرة أو تقطيع المكونات، فيسرع إعداد العشاء ويشجعك على الاستمرار في الطبخ المنزلي.

قراءة مقترحة

16-09-2025
سكري الحمل: خطر خفي على الإدراك الأمومي ونمو الطفل
تكشف دراسة دولية جديدة أن سكري الحمل يرتبط بالتدهور المعرفي لدى الأمهات وزيادة خطر الإصابة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والتوحد لدى الأطفال، مع تداعيات كبيرة على سنغافورة.
ADVERTISEMENT
23-06-2025
7 عادات للهاتف الذكي تعزز قوة الدماغ
اكتشف 7 عادات ذكية للهواتف الذكية يمكن أن تعزز قوة دماغك، وتحسن التركيز، وتعزز التعلم، وفقًا للخبراء.
27-08-2025
اطلق العنان لحياة أطول: 5 معززات مجانية لطول العمر مدعومة علمياً
اكتشف خمس نصائح مجانية ومدعومة علمياً لتعزيز طول العمر وتعزيز الشيخوخة الصحية، مع التركيز على الحركة والتغذية والنوم والروابط الاجتماعية والتفاؤل.
28-07-2025
وشم إلكتروني لقراءة الأفكار يتتبع الإجهاد في الوقت الفعلي، مما يثير إنذارات الخصوصية
اكتشف الوشم الإلكتروني الثوري من جامعة تكساس في أوستن الذي يراقب نشاط الدماغ ويتنبأ بالإرهاق الذهني في الوقت الفعلي، مما يثير الإثارة والمخاوف المتعلقة بالخصوصية على حد سواء.
ADVERTISEMENT
04-09-2025
خلل جيني في طاقم تنظيف الدماغ يزيد من خطر الزهايمر
دراسة جديدة تكشف كيف يعطل متغير جيني الخلايا الدبقية الصغيرة (الميكروغليا)، طاقم تنظيف الدماغ، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ويوفر أهدافًا علاجية جديدة.
13-11-2025
قوة البطء: كيف يعزز التمرين منخفض الشدة الاستمرارية والرفاهية
اكتشف كيف يمكن أن يؤدي تبني التمارين منخفضة الشدة إلى تحسين اتساق لياقتك البدنية ورفاهيتك بشكل عام بشكل كبير، مما يوفر مسارًا مستدامًا لنمط حياة أكثر صحة.
18-07-2025
الحمص اليومي: طريق طبيعي لخفض الكوليسترول وتقليل الالتهابات
اكتشف كيف يمكن لفنجان يومي من الحمص أو الفاصوليا السوداء أن يخفض الكوليسترول بشكل طبيعي ويقلل الالتهاب، وفقًا لبحث جديد تم تقديمه في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية.
ADVERTISEMENT
02-10-2025
الأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية
تعرف على الأطعمة التي يجب الحد منها أو تجنبها للحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية ودعم صحة القلب والأوعية الدموية. اكتشف تأثير الدهون المشبعة والدهون المتحولة والأطعمة المصنعة.
30-10-2025
ما وراء التوابل: مؤلف كتاب الطبخ دان بيلوسي يرفع مستوى اليقطين في قائمة الخريف
مؤلف كتب الطبخ دان بيلوسي يتحدى تصور القرع، متجاوزًا التوابل الأساسية إلى الأطباق المالحة في كتابه الجديد "هيا بنا نحتفل". اكتشف وصفاته الإبداعية للقرع ونصائح الاستضافة.
26-11-2025
فهم العلاقة بين انقطاع التنفس أثناء النوم ومرض باركنسون: ما تكشفه الأبحاث الجديدة
دراسة جديدة تكشف عن وجود صلة بين انقطاع التنفس أثناء النوم غير المعالج وزيادة خطر الإصابة بمرض باركنسون. تعرف على النتائج، والآثار المترتبة، ونصائح الوقاية العملية.
ADVERTISEMENT