كيف تعزز دهونك البنية التي تحرق السعرات الحرارية هذا الشتاء

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

01/12/2025

button icon
ADVERTISEMENT

عندما يأتي الشتاء وتهبط درجات الحرارة يلبس كثير من الناس ثياباً ثقيلة ويجلسون في أجواء دافئة ليشعروا بالراحة. غير أن العلم يقول إن التعرض لبرودة خفيفة قد يرفع معدل الحرق في الجسم ويحسّن الصحة العامة، وذلك بفضل نوع خاص من الدهون يُعرف بالدهون البنية.

ما الدهون البنية؟

الدهون البنية تختلف عن الدهون البيضاء التي تختزن الطاقة؛ إذ تحرق السعرات لإنتاج حرارة عند الشعور بالبرد. تكثر هذه الدهون لدى الرضّع، فتساعدهم على الحفاظ على حرارة الجسم قبل أن يكتسبوا القدرة على الارتعاش. في الدهون البنية تجد كمية كبيرة من الميتوكوندريا التي تحوي بروتيناً يُسمى UCP1، يحول الطاقة مباشرة إلى حرارة.

ADVERTISEMENT

الفوائد والمخاطر المحتملة

تُظهر الأبحاث أن البالغين يحتفظون بكميات صغيرة من الدهون البنية، وغالباً ما تكون أكبر لدى الأشخاص النحيفين. تشير دراسات إلى من يملكون نشاطاً مرتفعاً في هذه الدهون يتمتعون بصحة أيضية أفضل، إذ تتحسن حساسية الأنسولين لديهم ويقل خطر الإصابة بسكري النوع الثاني وأمراض القلب. مع ذلك تبقى كمية الدهون البنية لدى معظم البالغين محدودة، لذا يبدو تأثيرها المباشر في نقص الوزن طفيفاً. الأهم أن تحفيز الدهون البنية قد يساعد في ضبط سكر الدم وتحسين مؤشرات القلب والأوعية.

من بين المخاطر احتمال أن يكون التعرض للبرد، وهو الوسيلة الأساسية لتحفيز الدهون البنية، غير مريح أو حتى غير آمن لبعض الأشخاص، خصوصاً المصابين بأمراض القلب والأوعية. يُنصح باستشارة الطبيب قبل اللجوء إلى الاستحمام بالماء البارد.

ADVERTISEMENT

أدلة ورؤى موثوقة

دراسة نُشرت عام 2021 راجعت تصاوير PET لأكثر من 52000 شخص ووجدت انخفاض معدلات أمراض الأيض لدى من تبدو لديهم دهون بنية واضحة. دراسات إضافية توضح أن الجلوس في أجواء باردة يزيد نشاط الدهون البنية ويحسّن حساسية الأنسولين، رغم أن حجم التأثير يبقى محدوداً بالنسبة لنقص الوزن.

طرق عملية لتحفيز الدهون البنية

  1. الأجواء الباردة: الجلوس في غرفة باردة (نحو 16 - 19 درجة مئوية) أو أخذ حمام بارد قصير عدة مرات أسبوعياً قد يفي بالغرض.
  2. أطعمة حارة والكافيين: مادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل الحار وتناول كمية معتدلة من الكافيين حفّزا الدهون البنية بشكل طفيف في بعض التجارب، رغم أن التأثير أقل من تأثير البرودة.
  3. نمط حياة متوازن: يبقى التمارين المنتظمة والنظام الغذائي الصحي الوسيلة الأكثر فعالية للحفاظ على صحة الأيض.

قد يمنح احتضان برودة الشتاء الخفيفة فوائد في الأيض، لكن يجب مراعاة الحالة الصحية الشخصية قبل التجربة.

قراءة مقترحة

17-11-2025
ما وراء الدخان: نظرة مقارنة لعوامل خطر الإصابة بسرطان الرئة
ما وراء الدخان: نظرة مقارنة لعوامل خطر الإصابة بسرطان الرئة
ADVERTISEMENT
17-10-2025
استمع إلى جسدك: هل تحصل على ما يكفي من البروتين؟
اكتشف العلامات الدقيقة والهامة التي قد يشير بها جسمك إلى حاجته لمزيد من البروتين، من صحة الشعر والأظافر إلى مستويات الطاقة الإجمالية.
27-10-2025
الجليد أو الحرارة: فك رموز النهج الأفضل لآلام الظهر
اكتشف ما إذا كان الثلج أو الحرارة أكثر فعالية لآلام الظهر. تعرف على فوائد وتطبيقات واحتياطات العلاج بالبرودة والحرارة على حد سواء.
10-12-2025
دليل المبتدئين للصحة: مساعدة الأطفال على تطوير عادات صحية لوسائل التواصل الاجتماعي
تعلم خطوات بسيطة وعملية لمساعدة الأطفال على تطوير عادات صحية في استخدام وسائل التواصل الاجتماعي وتجنب الأخطاء الشائعة التي تضر بالتركيز والصحة النفسية.
ADVERTISEMENT
16-10-2025
دليل التسوق بقالة صحي للقلب: نصائح لعربة تسوق أكثر صحة
اكتشف نصائح عملية وإلهامًا للتسوق الصحي للقلب. تعلم كيفية اختيار الأطعمة المغذية لعربة تسوق صحية ورفاهية قلبية وعائية أفضل.
27-10-2025
الحقيقة البسيطة حول استخدام خيط الأسنان: لماذا يستحق الجهد
اكتشف لماذا يعتبر استخدام خيط الأسنان عادة منخفضة المخاطر وعالية المكافأة للوقاية من مشاكل الأسنان ودعم الصحة العامة، حتى لو بدا وكأنه خطوة إضافية.
06-01-2026
دليل المبتدئين للصحة: خمس تعديلات بسيطة لتعزيز صحة الدماغ والجسم
اكتشف خمس تعديلات بسيطة في نمط الحياة مدعومة علميًا لتعزيز صحة الدماغ والجسم. دليل عملي للمبتدئين مع أفكار سهلة للوجبات والأنشطة.
ADVERTISEMENT
23-10-2025
افتح صحة أفضل: إتقان نظام غذائي قليل الصوديوم
تعرف على كيف يمكن لنظام غذائي قليل الصوديوم أن يعزز صحتك بشكل كبير، بما في ذلك إدارة ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. احصل على نصائح عملية لتقليل الصوديوم دون التضحية بالنكهة.
19-12-2025
اكتشافات لياقة بدنية بأسعار معقولة لإحضار تمرينك إلى المنزل هذا الموسم
اكتشف مستلزمات لياقة بدنية بأسعار معقولة لجعل ممارسة الرياضة في المنزل أسهل هذا الموسم. استكشف المعدات والنصائح بأسعار معقولة للحفاظ على روتينك التدريبي.
21-10-2025
إعادة التفكير في الملح: رؤى جديدة حول تناول الصوديوم وصحة القلب
استكشف أحدث الرؤى حول تناول الصوديوم وصحة القلب، وتحدَّ الإجماع القديم حول تقليل الملح، وادعُ إلى نهج أكثر تخصيصًا.
ADVERTISEMENT