كيف تعزز دهونك البنية التي تحرق السعرات الحرارية هذا الشتاء

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

01/12/2025

button icon
ADVERTISEMENT

عندما يأتي الشتاء وتهبط درجات الحرارة يلبس كثير من الناس ثياباً ثقيلة ويجلسون في أجواء دافئة ليشعروا بالراحة. غير أن العلم يقول إن التعرض لبرودة خفيفة قد يرفع معدل الحرق في الجسم ويحسّن الصحة العامة، وذلك بفضل نوع خاص من الدهون يُعرف بالدهون البنية.

ما الدهون البنية؟

الدهون البنية تختلف عن الدهون البيضاء التي تختزن الطاقة؛ إذ تحرق السعرات لإنتاج حرارة عند الشعور بالبرد. تكثر هذه الدهون لدى الرضّع، فتساعدهم على الحفاظ على حرارة الجسم قبل أن يكتسبوا القدرة على الارتعاش. في الدهون البنية تجد كمية كبيرة من الميتوكوندريا التي تحوي بروتيناً يُسمى UCP1، يحول الطاقة مباشرة إلى حرارة.

ADVERTISEMENT

الفوائد والمخاطر المحتملة

تُظهر الأبحاث أن البالغين يحتفظون بكميات صغيرة من الدهون البنية، وغالباً ما تكون أكبر لدى الأشخاص النحيفين. تشير دراسات إلى من يملكون نشاطاً مرتفعاً في هذه الدهون يتمتعون بصحة أيضية أفضل، إذ تتحسن حساسية الأنسولين لديهم ويقل خطر الإصابة بسكري النوع الثاني وأمراض القلب. مع ذلك تبقى كمية الدهون البنية لدى معظم البالغين محدودة، لذا يبدو تأثيرها المباشر في نقص الوزن طفيفاً. الأهم أن تحفيز الدهون البنية قد يساعد في ضبط سكر الدم وتحسين مؤشرات القلب والأوعية.

من بين المخاطر احتمال أن يكون التعرض للبرد، وهو الوسيلة الأساسية لتحفيز الدهون البنية، غير مريح أو حتى غير آمن لبعض الأشخاص، خصوصاً المصابين بأمراض القلب والأوعية. يُنصح باستشارة الطبيب قبل اللجوء إلى الاستحمام بالماء البارد.

ADVERTISEMENT

أدلة ورؤى موثوقة

دراسة نُشرت عام 2021 راجعت تصاوير PET لأكثر من 52000 شخص ووجدت انخفاض معدلات أمراض الأيض لدى من تبدو لديهم دهون بنية واضحة. دراسات إضافية توضح أن الجلوس في أجواء باردة يزيد نشاط الدهون البنية ويحسّن حساسية الأنسولين، رغم أن حجم التأثير يبقى محدوداً بالنسبة لنقص الوزن.

طرق عملية لتحفيز الدهون البنية

  1. الأجواء الباردة: الجلوس في غرفة باردة (نحو 16 - 19 درجة مئوية) أو أخذ حمام بارد قصير عدة مرات أسبوعياً قد يفي بالغرض.
  2. أطعمة حارة والكافيين: مادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل الحار وتناول كمية معتدلة من الكافيين حفّزا الدهون البنية بشكل طفيف في بعض التجارب، رغم أن التأثير أقل من تأثير البرودة.
  3. نمط حياة متوازن: يبقى التمارين المنتظمة والنظام الغذائي الصحي الوسيلة الأكثر فعالية للحفاظ على صحة الأيض.

قد يمنح احتضان برودة الشتاء الخفيفة فوائد في الأيض، لكن يجب مراعاة الحالة الصحية الشخصية قبل التجربة.

قراءة مقترحة

14-10-2025
أخصائي تغذية يكشف عن 5 خيارات باستا صحية لوجبة مغذية
اكتشف أفضل 5 أنواع معكرونة صحية، مرتبة حسب أخصائي تغذية، بما في ذلك معكرونة العدس والحمص والقمح الكامل والحنطة السوداء والكينوا، لوجبة أكثر تغذية.
ADVERTISEMENT
26-09-2025
سبعة أطعمة إفطار يجب التخلص منها لبداية يوم أقل التهابًا
اكتشف سبعة أطعمة إفطار شائعة قد تسبب الالتهاب وتعرف على بدائل صحية لبداية أفضل ليومك.
05-12-2025
مقارنة الاستراتيجيات الرئيسية للوقاية من أمراض الجهاز التنفسي الشتوية وإدارتها: ما الذي يناسب الآباء والطلاب والعاملين في المكاتب بشكل أفضل؟
قلل من فرص إصابتك بالمرض هذا الشتاء: قارن بين الاستراتيجيات المثبتة مثل التطعيم والنظافة والأقنعة للآباء والطلاب والعاملين.
23-09-2025
اعثر على خطوتك المثالية: تخصيص تمارين جهاز المشي لتحقيق أقصى أداء
تعلم كيفية العثور على سرعة جهاز المشي المثالية لبناء القدرة على التحمل وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. اكتشف نصائح حول تقييم اللياقة البدنية، واستخدام الميل، والاستماع إلى جسمك للحصول على تمارين فعالة.
ADVERTISEMENT
30-10-2025
من الفشل إلى الأمل: حبة دواء مهملة سابقًا تظهر كعلاج جديد لمرض الزهايمر
استكشف كيف يقدم ALZ-801، وهو دواء فشل سابقًا، الآن أملًا جديدًا لعلاج الزهايمر من خلال طريقة تناوله الفموية المريحة وآلية عمله الفريدة.
17-10-2025
ما وراء الكمثرى: اكتشف 10 أطعمة غنية بالألياف تقدم فائدة أكبر
اكتشف 10 أطعمة لذيذة ومغذية تحتوي على ألياف غذائية أكثر من الكمثرى، بالإضافة إلى فوائدها الصحية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي.
26-09-2025
عزز نمط حياتك النباتي: 19 فكرة لوجبات خفيفة غنية بالبروتين
اكتشف 19 فكرة لوجبات خفيفة نباتية لذيذة وعالية البروتين لتغذية نمط حياتك النباتي، من الإدامامي والتوفو إلى خليط الدرب وقضبان البروتين.
ADVERTISEMENT
24-09-2025
فك شفرة طول العمر: هل تحتاج النساء إلى نصائح صحية مختلفة؟
يناقش الخبراء ما إذا كانت نصائح طول العمر تحتاج إلى أن تكون مصممة خصيصًا للنساء، مع فحص التمارين الرياضية والنظام الغذائي والنوم والأدوية.
03-10-2025
خفض ضغط الدم بشكل طبيعي: 8 تمارين فعالة
اكتشف 8 تمارين فعالة ونصائح حياتية لخفض ضغط الدم بشكل طبيعي، بما في ذلك المشي وركوب الدراجات واليوغا وتقنيات التنفس.
24-06-2025
خمس عادات يومية قد تدمر كبدك بصمت
اكتشف خمس عادات يومية شائعة يمكن أن تلحق الضرر بالكبد بصمت، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. تعرف على كيفية تأثير الكحول، وسوء التغذية، والإفراط في استخدام مسكنات الألم، والخمول، والتدخين على صحة الكبد وما يمكنك فعله لحماية هذا العضو الحيوي.
ADVERTISEMENT