هل تحصل على ما يكفي من البروتين؟ مفتاح النظام الغذائي الصحي والجسم القوي

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

24/10/2025

button icon
ADVERTISEMENT

البروتين مادة أساسية لحياة صحية، ولا غنى عنه لبناء جسم قوي والحفاظ على صحة عامة جيدة. مع ذلك، كثير من الناس لا يأخذون الكمية المطلوبة من هذا المغذي. معرفة الكمية التي يحتاجها الجسم وكيفية تأمينها خطوة ضرورية لبلوغ أي هدف صحي.

النقاط الرئيسية

أهمية البروتين

للبروتين مهام متعددة: يبني العضلات، ينتج الإنزيمات والهرمونات، يدعم المناعة، ويحافظ على سلامة الجلد والشعر والأظافر. إذا نقصت الكمية، يعجز الجسم عن أداء تلك المهام، فيظهر التعب وتضعف المناعة ويطول زمن التعافي من المرض أو الإصابة.

ADVERTISEMENT

تحديد احتياجاتك من البروتين

الكمية التي يحتاجها الإنسان تتفاوت بشدة. يوصي الأطباء عادة بـ 0.8 غرام لكل كيلوغرام من الوزن للبالغين قليلي الحركة. الرياضيون وكبار السن والحوامل والمرضعات والناس الذين يتعافون من عملية أو مرض يحتاجون أكثر من ذلك؛ فالنشيطون يأخذون غالباً بين 1.2 و2.0 غرام لكل كيلوغرام من الوزن.

مصادر البروتين

البروتين موجود في أطعمة كثيرة. اللحوم الخالية من الدهن، الدجاج، السمك، البيض، الحليب ومشتقاته تُعطي الأحماض الأمينية التسعة كاملة. الفول، العدس، التوفو، التيمبي، المكسرات والبذور تُزوّد الجسم ببروتين نباتي. خلط أكثر من مصدر نباتي خلال اليوم يؤمن الحمض الأميني الكامل.

ADVERTISEMENT

دمج البروتين في نظامك الغذائي

اجعل البروتين حاضراً في كل وجبة وفي الوجبات الخفيفة. ابدأ الصباح ببيض أو زبادي يوناني، أضف دجاجاً أو سمكاً إلى سلطتك، واختَر شوربة عدس أو طبق توفو مساءً. حفنة لوز أو مشروب بروتين يسدّ الفجوة بين الوجبات. طبيبك أو أخصائي التغذية يحدد لك الكمية المناسبة حسب حالتك.

قراءة مقترحة

20-08-2025
قد يواجه عدّاؤو الماراثون خطرًا متزايدًا للإصابة بسرطان القولون والمستقيم
أبحاث جديدة تشير إلى صلة مفاجئة بين الجري في الماراثون وارتفاع معدل الإصابة بالسلائل السابقة للتسرطن في القولون، مما يستدعي مزيدًا من التحقيق في المخاطر الصحية لرياضيي التحمل.
ADVERTISEMENT
22-08-2025
أسئلتكم مجاب عنها: أحدث النصائح حول خفض ضغط الدم
اكتشف أحدث النصائح حول خفض ضغط الدم مع الإرشادات الجديدة من جمعية القلب الأمريكية والكلية الأمريكية لأمراض القلب. تعرف على مخاطر ارتفاع ضغط الدم واستراتيجيات الإدارة الفعالة.
27-08-2025
7 نصائح غذائية ذكية من عام 2025 لشيخوخة أكثر صحة، مدعومة بأبحاث جديدة
اكتشف 7 نصائح غذائية مدعومة علميًا من عام 2025 لمساعدتك على التقدم في العمر بصحة أفضل وتوسيع نطاق صحتك، مع التركيز على الأطعمة الكاملة، الفلافونويدات، الألياف، والبروتينات النباتية.
17-10-2025
غذي لياقتك: الفوائد المدهشة لتناول الموز قبل التمرين
اكتشف فوائد تناول الموز قبل التمرين، بما في ذلك تعزيز الطاقة، ودعم العضلات، والتوقيت الأمثل. تعرف على كيف يغذي هذا الفاكهة روتينك الرياضي.
ADVERTISEMENT
11-08-2025
راحة البرد: العلماء يكشفون عن مسار عصبي مخصص للشعور بالبرد
اكتشف العلماء مسارًا عصبيًا مخصصًا لاستشعار درجات الحرارة الباردة، وهو إنجاز قد يؤدي إلى علاجات جديدة لحالات مثل الألم الناتج عن البرد.
25-08-2025
إزالة الغموض عن الكوليسترول: دوره الحيوي في جسمك
استكشف الوظائف الأساسية للكوليسترول في الجسم، بما في ذلك دوره في بناء الخلايا، وإنتاج الهرمونات، وتخليق فيتامين د. افهم الفرق بين كوليسترول LDL و HDL وكيفية الحفاظ على توازن صحي لسلامة القلب والأوعية الدموية.
23-06-2025
فك شفرة جنون البروتين: هل تحتاج حقًا إلى المزيد؟
ينصح خبراء التغذية بأن معظم الناس لا يحتاجون إلى الأطعمة المدعمة بالبروتين، حيث إنهم يستهلكون بالفعل كمية كافية من البروتين من خلال نظام غذائي متوازن. تعرف على الكمية المثلى من البروتين ومصادره الطبيعية.
ADVERTISEMENT
19-09-2025
الخطر الخفي في أرزك المتبقي: فهم متلازمة الأرز المعاد تسخينه
تعرف على متلازمة الأرز المعاد تسخينه، وهو تسمم غذائي تسببه بكتيريا العصوية الشمعية (Bacillus cereus) في الأرز المخزن بشكل غير صحيح. افهم الأعراض والأسباب وطرق الوقاية لتبقى آمناً.
06-10-2025
ميزوفونيا: أكثر من مجرد حساسية—دراسة جديدة تربط الحالة بمرونة الدماغ والاجترار
تكشف دراسة جديدة أن الميزوفونيا مرتبطة بكل من الجمود المعرفي والاجترار، مما يشير إلى أنها اضطراب في أنظمة تنظيم الدماغ، وليست مجرد حساسية تجاه الصوت.
10-06-2025
الخسائر العاطفية لوقت الشاشة: جيل في خطر
تشير الأبحاث الجديدة إلى أن وقت الشاشة المفرط يساهم في جيل من الأطفال الذين يعانون من تحديات عاطفية وسلوكية، مما يخلق حلقة مفرغة حيث تصبح الشاشات آلية للتكيف.
ADVERTISEMENT