مواجهة الحمص: مشوي مقابل منقوع للهضم وقوة البروتين

اكتشف كيف يمكن لتبريد بعض الأطعمة المطبوخة مثل الأرز والشوفان والمعكرونة أن يعزز فوائدها الصحية، بما في ذلك تحسين نسبة السكر في الدم وصحة الأمعاء، وفقًا لخبراء التغذية.

اكتشف اختبار مسح دماغي جديد يتنبأ بالعمر المتوقع والأمراض مثل الزهايمر من خلال تحليل معدلات الشيخوخة البيولوجية من فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي.

يحذر تقرير جديد من أن البكتيريا الخارقة قد تكلف الاقتصاد العالمي 2 تريليون دولار سنويًا بحلول عام 2050، مما يسلط الضوء على الحاجة الملحة لزيادة الاستثمار في البحث والتطوير في مجال مقاومة مضادات الميكروبات.

اكتشف لماذا يعتبر استخدام خيط الأسنان عادة منخفضة المخاطر وعالية المكافأة للوقاية من مشاكل الأسنان ودعم الصحة العامة، حتى لو بدا وكأنه خطوة إضافية.

استكشف مخاطر وفوائد مكملات الفيتامينات والمعادن. تعرف على الأوقات التي قد تسبب فيها المكملات ضرراً أكثر من الفائدة وما يجب أخذه بعين الاعتبار قبل إضافتها إلى روتينك.

تشير دراسة جديدة إلى أن فترات التمرين القصيرة، التي تستغرق 5 دقائق، على مدار اليوم يمكن أن تعزز مستويات اللياقة البدنية بشكل كبير، مما يوفر نهجًا أكثر سهولة للصحة والعافية.

تكشف أبحاث جديدة عن وجود صلة كبيرة بين صحة الأسنان السيئة، بما في ذلك أمراض اللثة وتسوس الأسنان، وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، مما يدعو إلى زيادة الوعي العام والطبي.

اكتشف وصفة بسيطة ولذيذة لرقائق الشوكولاتة منخفضة الكربوهيدرات والتي تتميز بنكهة عالية وسهولة التحضير. مثالية للاستمتاع بدون الشعور بالذنب.

نجا مريض يبلغ من العمر 71 عاماً في الصين لمدة 171 يوماً، بما في ذلك 38 يوماً مع زرع كبد خنزير معدل وراثياً—محققاً بذلك إنجازاً طبياً ومانحاً أملاً جديداً لجسر الفجوة للمرضى الذين يعانون من فشل الكبد حتى يصبح الزرع ممكناً.

اكتشف لماذا يعتبر الفستق المكون الأكثر رواجًا في عالم الأطعمة حاليًا، بدءًا من مشروبات اللاتيه العصرية وصولًا إلى ألواح الشوكولاتة المنتشرة ووصفات الحلويات المبتكرة.