اكتشف أفضل 7 أنواع تفاح صحية لتعزيز غذائي

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

13/10/2025

button icon
ADVERTISEMENT

التفاح، فاكهة محبوبة عالميًا، تقدم ثروة من الفوائد الصحية، وهي مليئة بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن. في حين أن جميع أنواع التفاح مفيدة لك، فإن بعض الأصناف تبرز لملفاتها الغذائية الاستثنائية. يمكن أن يساهم دمج هذه التفاحات الصحية في نظامك الغذائي في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، مما يجعلها إضافة لذيذة وقوية لروتينك الصحي.

النقاط الرئيسية

ريد ديليشس (Red Delicious)

كان التفاح الأحمر اللذيذ الأكثر شعبية في العالم، ويتميز بنكهة خفيفة وتركيز كبير من مضادات الأكسدة الفينولية والفلافونويدية الإجمالية. يوفر تفاحة ريد ديليشس متوسطة الحجم ما يقرب من 18٪ من المدخول اليومي الموصى به من الألياف، مما يساعد على الهضم والشعور بالامتلاء.

ADVERTISEMENT

جراني سميث (Granny Smith)

يمكن التعرف على تفاح جراني سميث من خلال قشرته الخضراء الزاهية وطعمه اللاذع، وهو غني بحمض الماليك الذي يساعد على الهضم. كما أنه غني بالبوليفينول، وتشير الدراسات الأولية إلى أن مستخلصاته قد تساعد في تقليل الالتهاب.

فوجي (Fuji)

يحتفل بتفاح فوجي لحلاوته وقوامه المقرمش. وهي مصدر ممتاز للألياف، بحوالي 4 جرامات لكل تفاحة متوسطة، وتحتوي على البكتين، وهو نوع من الألياف البريبايوتيك التي تغذي البكتيريا المعوية المفيدة.

جالا (Gala)

مع قشرتها الذهبية الحمراء ولحمها المقرمش الحلو بشكل خفيف، يعتبر تفاح جالا خيارًا رائعًا لمن يفضلون القليل من الحموضة. توفر مضادات الأكسدة الفينولية والألياف. أشارت دراسة إلى أن تناول تفاح جالا يوميًا قد يقلل من مستويات البروتين المتفاعل C (CRP)، وهو علامة على الالتهاب المرتبط بالأمراض المزمنة.

ADVERTISEMENT

رينتا كندا (Renetta Canada)

يقدم هذا التفاح العصيري نكهة حلوة ولاذعة وهو مليء بمضادات الأكسدة البوليفينولية، وخاصة البروانثوسيانيدينات. تشير الأبحاث إلى أن تفاح رينتا كندا قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وتقليل جزيئات الالتصاق التي تساهم في تصلب الشرايين.

هونيكريسْب (Honeycrisp)

يشتهر تفاح هونيكريسْب بحلاوته الاستثنائية وقوامه المقرمش وعصارته، وهو غني بالمركبات الفينولية. قد يقلل النظام الغذائي الغني بهذه المركبات من خطر الإصابة بأمراض القلب وقد يبطئ الشيخوخة البيولوجية.

بينك ليدي (Pink Lady)

يتميز تفاح بينك ليدي بطعمه الحلو وقشرته ذات اللون الأحمر الوردي ولحمه المتماسك والعصيري. تحتوي على مضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك والكاتيكين، وتشير بعض الأبحاث إلى أن بعض مضادات الأكسدة في التفاح قد يكون لها تأثيرات مضادة للسرطان، خاصة ضد سرطانات الثدي والقولون.

ADVERTISEMENT

نصائح للاستمتاع بالمزيد من التفاح

التفاح فاكهة متعددة الاستخدامات ومريحة. لدمج المزيد من التفاح في نظامك الغذائي:

عند اختيار التفاح، اختر الفواكه المتماسكة الخالية من الكدمات، ذات القشرة الناعمة ذات الألوان الزاهية والرائحة اللطيفة.

قراءة مقترحة

07-10-2025
كيف يبني الدماغ الصور غير المرئية: الخلايا العصبية وراء الإدراك الوهمي
تكشف اكتشافات جديدة عن وجود مجموعة من الخلايا العصبية في القشرة البصرية تمكننا من إدراك الأشكال والحواف التي لا توجد فعلياً، كما هو الحال في الخدع البصرية. يطلق الباحثون على هذه الخلايا اسم "IC-encoders" ويفتح عملهم آفاقاً جديدة لفهم الإدراك البصري.
ADVERTISEMENT
19-06-2025
القراد: كبسولات زمنية صغيرة من تاريخ البشرية والأمراض
استكشف كيف شكلت الأفعال البشرية عبر التاريخ، من إزالة الغابات إلى التوسع الحضري وإدارة الثروة الحيوانية، أعداد القراد وانتشار الأمراض التي ينقلها القراد.
10-10-2025
مريض صيني يعيش 171 يوماً بعد أول عملية زرع كبد خنزير رائدة
نجا مريض يبلغ من العمر 71 عاماً في الصين لمدة 171 يوماً، بما في ذلك 38 يوماً مع زرع كبد خنزير معدل وراثياً—محققاً بذلك إنجازاً طبياً ومانحاً أملاً جديداً لجسر الفجوة للمرضى الذين يعانون من فشل الكبد حتى يصبح الزرع ممكناً.
24-09-2025
كشف أسرار الفيريتين: بطل جسمك في تخزين الحديد
تعرف على أهمية الفيريتين، البروتين الذي يخزن ويطلق الحديد في جسمك. افهم تداعيات مستويات الفيريتين المنخفضة والمرتفعة على صحتك.
ADVERTISEMENT
02-12-2025
رقائق الذرة مقابل رقائق الدقيق: أيهما الأفضل لأهدافك الصحية؟
استكشف الاختلافات الغذائية بين خبز التورتيلا المصنوع من الذرة وخبز التورتيلا المصنوع من الدقيق لفهم أيهما أفضل للتحكم في نسبة السكر في الدم وفقدان الوزن والصحة العامة.
28-11-2025
ارتقِ براحتك: كيف يمكن أن تسبب أحذيتك آلام الظهر
اكتشف كيف يمكن أن يؤثر اختيارك للأحذية على آلام ظهرك. يكشف أخصائيو الأقدام عن الأحذية التي يجب تجنبها وتلك التي يجب اختيارها لصحة أفضل للعمود الفقري وراحة أكبر.
07-10-2025
واحدة قد تكون كثيرة للغاية؟ دراسة تجد أن الصودا الدايت قد تضر الكبد أكثر من الصودا العادية
تحذّر دراسة جديدة رئيسية من أن شرب علبة واحدة فقط من الصودا الدايت يومياً يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد أكثر من الصودا العادية، مما يتحدى الاعتقاد بأن المشروبات الدايت أكثر صحة.
ADVERTISEMENT
24-10-2025
هل تحصل على ما يكفي من البروتين؟ مفتاح النظام الغذائي الصحي والجسم القوي
تعرف على أهمية البروتين لنظام غذائي صحي وجسم قوي، وكيفية تحديد احتياجاتك الفردية، واكتشف مصادر غذائية متنوعة غنية بالبروتين.
20-11-2025
مقارنة الأساليب للتغلب على انقطاع الطمث: الخرافات مقابل وجهات النظر العلمية
استكشف الخرافات مقابل العلم حول انقطاع الطمث. تعرف على كيف تساعد استراتيجيات نمط الحياة والعلاجات والأدلة العلمية النساء على إدارة هذه المرحلة بثقة.
04-09-2025
عادات استخدام التكنولوجيا في المرحاض مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالبواسير بنسبة 46%
اكتشف كيف يمكن أن يؤدي استخدام هاتفك الذكي في المرحاض إلى زيادة خطر إصابتك بالبواسير بنسبة 46%، وفقًا لدراسة جديدة. تعرّف على نصائح الخبراء لتقليل هذا الخطر.
ADVERTISEMENT