التنقل في عالم الوجبات السريعة من أجل الصحة: خيارات ذكية عندما يكون الوقت ضيقًا

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

17/11/2025

button icon
ADVERTISEMENT

عندما تضطر لتناول وجبة سريعة، قد تظن أن اختيار طعام صعب. يشرح هذا الدليل كيف تختار من القائمة ما يتماشى مع أهدافك الغذائية حتى في أضيق الوقت. يركّز على اختيار بدائل أنسب داخل الوجبات السريعة لتحافظ على صحتك رغم انشغالك.

النقاط الرئيسية

بدائل ذكية لوجبة صحية أكثر

تعرض المطاعم أطعمة عالية السعرات والدهون، لكن بمعرفة بسيطة تستطيع تقليب القائمة وتخير ما هو أغذى. القاعدة: تخير المشوي أو المخبوز أو المحمص بدلًا من المقلي. ساندويتش الدجاج المشوي خيار أفضل من نظيره المقلي. عند طلب البرجر، اطلب شريحة لحم واحدة وابذل عن الجبن والمايونيز لتقليل الدهون والسعرات.

ADVERTISEMENT

احذر من المكونات الخفية

خيارات تبدو صحية قد تحتوي سكريات وصوديوم لا تراها. صلصة السلطة ترفع السعرات والدهون في السلطة بصورة كبيرة. يفضل طلبها جانبًا واستخدام كمية قليلة أو اختيار صلصة الخل الخفيفة. انتبه لصوديوم اللحوم المصنعة والصلصات، حتى البطاطس المقلية مصدر كبير للدهون غير الصحية والصوديوم.

اختيارات المشروبات مهمة

لا تدع المشروب يحبط مساعيك. المشروبات الغازية السكرية والمخفوقات والشاي المثلج المحلى تضيف سعرات فارغة. الأفضل الماء. الشاي المثلج غير المحلى أو القهوة السوداء بدائل جيدة. إن أردت نكهة خفيفة، ماء غازي مع شرائح ليمون أو ليمون أخضر يبقى منعشًا.

ADVERTISEMENT

التحكم في الحصة هو المفتاح

حتى الطعام الصحي يسبب إفراطًا إذا كانت الحصة كبيرة. تقدّم المطاعم أحجامًا مختلفة. اختيار أصغر حجم يساعدك على ضبط السعرات. اطلب وجبة أطفال التي تمنح حجم حصة مناسبًا أو شارك طبقًا أكبر مع شخص آخر.

قراءة مقترحة

03-10-2025
نظام غذائي يراعي الكوكب أولاً يمكن أن يطعم مليارات البشر بحلول عام 2050، ويعزز البيئة والصحة، تحليل جديد يكشف
يشير تحليل علمي جديد إلى أن "نظام غذائي صحي للكوكب" يمكن أن يغذي سكان العالم المتزايد بحلول عام 2050 مع الاستفادة في الوقت نفسه من البيئة وصحة الإنسان.
ADVERTISEMENT
17-10-2025
غذي لياقتك: الفوائد المدهشة لتناول الموز قبل التمرين
اكتشف فوائد تناول الموز قبل التمرين، بما في ذلك تعزيز الطاقة، ودعم العضلات، والتوقيت الأمثل. تعرف على كيف يغذي هذا الفاكهة روتينك الرياضي.
22-09-2025
اكتشف العلماء إمكانية عكس هشاشة العظام من خلال اختراق لتقوية العظام
دراسة جديدة تحدد مستقبل الخلية GPR133 كمفتاح لكثافة العظام، مما يوفر إمكانية لعكس هشاشة العظام من خلال علاجات مستهدفة.
06-10-2025
ميزوفونيا: أكثر من مجرد حساسية—دراسة جديدة تربط الحالة بمرونة الدماغ والاجترار
تكشف دراسة جديدة أن الميزوفونيا مرتبطة بكل من الجمود المعرفي والاجترار، مما يشير إلى أنها اضطراب في أنظمة تنظيم الدماغ، وليست مجرد حساسية تجاه الصوت.
ADVERTISEMENT
06-10-2025
فيجي تواجه ارتفاعًا مقلقًا في حالات فيروس نقص المناعة البشرية ناجم عن تعاطي المخدرات عن طريق الحقن، يحذر الدكتور ميتشل
قد تشهد فيجي ما يصل إلى 25,000 حالة إصابة بفيروس نقص المناعة البشرية خلال أربع سنوات، حسبما حذر الدكتور جيسون ميتشل، وذلك بسبب ارتفاع الإصابات نتيجة تعاطي المخدرات عن طريق الحقن. لقد ارتفعت الحالات بين المراهقين بمقدار 45 ضعفًا، خاصة في مجتمع الإيتوكي، مما يبرز الحاجة الملحة للاستجابات الصحية الموجهة.
11-06-2025
المغنيسيوم: هل تحتاج إلى مكمل؟ الخبراء يكشفون عن أعراض النقص
اكتشف الدور الحيوي للمغنيسيوم، والأعراض الشائعة للنقص، ونصائح الخبراء حول متى وكيف تفكر في مكملات المغنيسيوم لصحة مثالية.
14-11-2025
ما وراء تمارين البطن: آلات رياضية تشكل عضلات بطنك
اكتشف آلات رياضية تتجاوز تمارين البلانك والكرانش لتقوية عضلات البطن وتشكيلها بفعالية. تعرف على فوائدها وكيفية دمجها في روتينك الرياضي.
ADVERTISEMENT
28-10-2025
المشي لمسافات أطول يحقق فوائد صحية أكبر، دراسة جديدة تقترح
تشير دراسة جديدة إلى أن فترات المشي الأطول، التي تبلغ 15 دقيقة أو أكثر، تقدم فوائد صحية أكبر لأمراض القلب وخطر الوفاة مقارنة بـ "وجبات التمارين" القصيرة.
25-06-2025
تغلب على الحرارة: حماية عقلك وجسدك هذا الصيف
اكتشف ثلاث استراتيجيات أساسية لحماية صحتك العقلية والجسدية مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، بما في ذلك الوقاية من ضربة الشمس، وإدارة اكتئاب الصيف، وفوائد الطبيعة.
01-10-2025
تم ربط "النوع الخامس من السكري" الجديد بسوء التغذية ويطالب بالاعتراف العالمي
يدعو خبراء الصحة إلى اعتراف عالمي بـ "السكري من النوع الخامس"، وهو شكل متميز من المرض ناجم عن سوء التغذية، ويؤثر على الملايين في البلدان النامية. تعرف على المزيد حول هذا القلق الصحي الناشئ واستراتيجيات مكافحته.
ADVERTISEMENT