ما وراء شاكر: إطلاق العنان لقوة البروتين من الأطعمة الكاملة

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

14/11/2025

button icon
ADVERTISEMENT

يختار كثير من محبي التمارين والمهتمين بالصحة شرب مكملات البروتين لأنها سريعة وسهلة. يعطي الكوب الواحد نحو 15 - 20 غ بروتين. مع ذلك، تقدم أغذية طبيعية كمية مساوية أو أكبر، مع عناصر غذائية إضافية.

إذا نظرت إلى الأغذية الطبيعية بدلًا من المساحيق، ستغيّر استراتيجيتك الغذائية. لا تُحسب غرامات البروتين فقط؛ تحصل أيضًا على فيتامينات ومعادن وألياف تدعم العضلات والأمعاء.

الأغذية الكاملة مقابل المكملات

البروتين عنصر كبير يُعيد بناء الأنسجة ويُنتج إنزيمات وهرمونات. تُعزل المساحيق هذا العنصر لتُسرّع الامتصاص. يأتي البروتين في الأغذية الطبيعية مرفقًا بمركبات مفيدة؛ مثل أحماض أوميغا٣ في السلمون، والألياف في العدس.

ADVERTISEMENT

لماذا تُفضّل الأغذية الطبيعية

تُشبعك الأغذية الطبيعية وقتًا أطول وتمنحك عناصر دقيقة: حديد في اللحم، كالسيوم في الزبادي، فيتامين ب في الدجاج. تنويع المصادر يُضيف نكهة ويمنع الروتين.

أطعمة غنية بالبروتين

منتجات الألبان

مأكولات بحرية

ADVERTISEMENT

لحوم ودواجن

مصادر نباتية

ADVERTISEMENT

نقاط يجب مراعاتها

المساحيق مريحة بعد التمرين أو حين ينعدم الوقت. بعض الأغذية لا تصلح للجميع: يتجنب مَن لديهم حساسية الغلوتين السيتان، ويُقلل مَن يعانون ارتفاع الكوليسترول من اللحوم الحمراء والأعضاء. المعلبات غالبًا ما تكون مالحة؛ اقرأ الملصق واختر الأنواع قليلة الصوديوم.

ADVERTISEMENT

اقتراحات عملية

لا تُجعل المسحوق هو مصدر البروتين الوحيد. تنويع الأغذية الطبيعية يمنحك نكهة أكثر ويُعزز صحتك على المدى الطويل.

قراءة مقترحة

11-11-2025
تمكين رحلتك مع مرض السكري: قوة المناصرة من قبل المرضى
اكتشف كيف يمكن للدفاع عن المرضى تمكين الأفراد الذين يعيشون مع مرض السكري، وتحسين الإدارة الذاتية، ودفع التغيير الإيجابي في سياسات الرعاية الصحية والوصول إلى الرعاية.
ADVERTISEMENT
02-10-2025
احتضان الخريف: إعطاء الأولوية للعناية بالنفس مع تغير الفصول
اكتشف كيف تعطي الأولوية للعناية الذاتية هذا الخريف مع نصائح عملية لرعاية عقلك وجسدك مع تغير الفصول.
04-11-2025
تخفيف آلام ورم إبهام القدم: 4 علاجات منزلية موصى بها من الخبراء
اكتشف 4 علاجات منزلية موصى بها من قبل الخبراء لتخفيف آلام وانتفاخات الورم الملتهب بفعالية. تعرف على الأحذية، والتبطين، والعلاج بالثلج، والتمارين.
08-10-2025
الأدوية المخصصة لفقدان الوزن مرتبطة بعَرَض جانبي جديد ومفاجئ في التصوير الطبي
تحذر دراسة جديدة من أن أدوية فقدان الوزن GLP-1 مثل أوزيمبيك وويغوفي يمكن أن تسبب أنماطًا غير معتادة في فحوصات PET-CT، مما قد يؤدي إلى تشخيص خاطئ وإجراء اختبارات طبية غير ضرورية.
ADVERTISEMENT
29-10-2025
دور الذكاء الاصطناعي في سوق العمل الصحي: تعزيز وليس استبدال، يقول الخبراء
تحليل لتأثير الذكاء الاصطناعي على سوق العمل في مجال العافية، مع اقتراح تعزيز العمال البشريين بدلاً من استبدالهم، ورؤى من خبراء الصناعة.
22-10-2025
مسح مقلق يكشف أن 90٪ من البالغين معرضون لخطر متلازمة صحية غير معروفة على نطاق واسع
يكشف استطلاع جديد أجرته جمعية القلب الأمريكية أن 90٪ من البالغين معرضون لخطر الإصابة بمتلازمة القلب والكلى والأيض (CKM)، وهي حالة يجهلها معظم الناس. تعرف على المخاطر، والوعي العام، وأهمية الرعاية المنسقة.
28-07-2025
الخلايا الزومبي وكوفيد طويل الأمد: كشف العلاقة بالإرهاق المزمن وضبابية الدماغ
بحث جديد يشير إلى وجود صلة بين الالتهابات الفيروسية، والخلايا "الزومبي"، وأعراض التعب المزمن التي تظهر في كوفيد طويل الأمد ومتلازمة التعب المزمن (ME/CFS).
ADVERTISEMENT
23-09-2025
فهم التغيرات الجلدية: متى تقلق ومتى تطمئن
تعرف على التغيرات الطبيعية التي تطرأ على الجلد مع التقدم في العمر، وحدد العلامات التحذيرية التي قد تشير إلى حالة أكثر خطورة. اكتشف أهمية الفحوصات الذاتية الشهرية للجلد للكشف المبكر.
01-10-2025
النظام الغذائي الكيتوجيني يُظهر وعدًا ملحوظًا في تقليل أعراض الاكتئاب: نتائج دراسة تجريبية
تشير دراسة تجريبية إلى أن النظام الغذائي الكيتوجيني يقلل بشكل كبير من أعراض الاكتئاب، ويحسن الرفاهية، ويعزز الوظيفة الإدراكية لدى طلاب الجامعات، مما يوفر سبيلاً جديدًا واعدًا لدعم الصحة العقلية.
09-06-2025
ملاعب الجولف ومرض باركنسون: كشف الصلة المحتملة
تشير دراسة جديدة إلى وجود صلة بين العيش بالقرب من ملاعب الجولف وزيادة خطر الإصابة بمرض باركنسون، مما يثير مخاوف بشأن استخدام المبيدات الحشرية. ومع ذلك، يسلط المجتمع العلمي الضوء على القيود المنهجية، ويدعو إلى مزيد من البحث.
ADVERTISEMENT