ما وراء التفاح: اكتشف 11 نوعًا من الأطعمة الغنية بالألياف التي لها مفعول أقوى

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

26/09/2025

button icon
ADVERTISEMENT

بينما تُعد التفاح فاكهة محبوبة ومغذية، إلا أنها قد لا تكون البطل الأوحد عندما يتعلق الأمر بالألياف الغذائية. يكشف استكشاف حديث للأطعمة الغنية بالألياف أن العديد من الخيارات الأخرى الشائعة وسهلة الوصول توفر كمية أكبر بكثير من هذه المغذيات الأساسية لكل حصة. يمكن أن يؤدي دمج هذه البدائل إلى زيادة كبيرة في تناولك اليومي للألياف والمساهمة في الصحة العامة والرفاهية.

النقاط الرئيسية

العدس يتصدر القائمة

يبرز العدس كقوة غذائية للألياف، حيث يوفر 15.6 جرامًا من الألياف لكل كوب مطبوخ، وهو ما يزيد عن نصف القيمة اليومية الموصى بها. بالإضافة إلى الألياف، فهو أيضًا مصدر ممتاز للبروتين النباتي، مما يساعد على الشبع وإدارة الوزن. يمكن دمجها بسهولة في الحساء والسلطات والكاري وأطباق الحبوب.

ADVERTISEMENT

التين المجفف والأفوكادو: ألياف حلوة ومالحة

يوفر التين المجفف خيارًا حلوًا طبيعيًا مع 14.6 جرامًا من الألياف لكل كوب، مما يجعله بديلاً صحيًا للوجبات الخفيفة السكرية. كما يساهم في توفير المغنيسيوم وفيتامين ب6 والكالسيوم. الأفوكادو، المعروفة بدهونها الصحية، تحتوي أيضًا على 13.5 جرامًا من الألياف لكل ثمرة، مما يدعم صحة الأمعاء عن طريق تعزيز البكتيريا المفيدة.

التوت والبذور: صغيرة ولكنها قوية

التوت الأسود والتوت الأحمر ليسا لذيذين فحسب، بل غنيان بالألياف أيضًا، حيث يحتويان على 7.63 جرام و 8 جرام لكل كوب على التوالي. هذه التوتات مليئة أيضًا بمضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية. بذور الشيا وبذور الكتان هي أيضًا مصادر استثنائية، حيث توفر أونصة من بذور الشيا 9.75 جرامًا من الألياف وأونصة من بذور الكتان توفر 7.64 جرامًا. هذه البذور إضافات متعددة الاستخدامات للعصائر ودقيق الشوفان والمخبوزات.

ADVERTISEMENT

مصادر ألياف أخرى جديرة بالذكر

تشمل الأطعمة الأخرى التي تتجاوز التفاح في محتواها من الألياف البطاطا الحلوة (6.6 جرام لكل كوب)، والشعير (6 جرام لكل كوب مطبوخ)، والكمثرى (7.1 جرام لكل ثمرة كبيرة)، ورقائق الكاكاو (8 جرام لكل أونصة). توفر هذه الخيارات مجموعة متنوعة من القوام والنكهات، مما يسهل تنويع نظامك الغذائي وزيادة تناولك للألياف مع الاستمتاع بالعناصر الغذائية القيمة الأخرى.

قراءة مقترحة

14-10-2025
الفستق يحتل الصدارة: من اللاتيه إلى ألواح الشوكولاتة الفاخرة، هذا المكسرات في كل مكان
اكتشف لماذا يعتبر الفستق المكون الأكثر رواجًا في عالم الأطعمة حاليًا، بدءًا من مشروبات اللاتيه العصرية وصولًا إلى ألواح الشوكولاتة المنتشرة ووصفات الحلويات المبتكرة.
ADVERTISEMENT
22-10-2025
إزالة السموم الرقمية: استعادة عافيتك من وقت الشاشة المفرط
تعرف على كيف يمكن أن يؤدي وقت الشاشة المفرط إلى زيادة التوتر وتعطيل النوم والتأثير على أعراض الاضطراب ثنائي القطب. اكتشف استراتيجيات عملية للانفصال وإعادة الضبط وتحسين صحتك الرقمية.
07-10-2025
كيف يبني الدماغ الصور غير المرئية: الخلايا العصبية وراء الإدراك الوهمي
تكشف اكتشافات جديدة عن وجود مجموعة من الخلايا العصبية في القشرة البصرية تمكننا من إدراك الأشكال والحواف التي لا توجد فعلياً، كما هو الحال في الخدع البصرية. يطلق الباحثون على هذه الخلايا اسم "IC-encoders" ويفتح عملهم آفاقاً جديدة لفهم الإدراك البصري.
18-09-2025
فقدان الوزن دون عرق: هل يمكنك حقًا إنقاص الوزن دون ممارسة الرياضة؟
اكتشف ما إذا كان فقدان الوزن ممكنًا بدون ممارسة الرياضة. تعرف على الدور الحاسم للنظام الغذائي، وكيفية إحداث عجز في السعرات الحرارية، ومن يمكنه الاستفادة أكثر من نهج يركز على الطعام لإنقاص الوزن.
ADVERTISEMENT
01-10-2025
برغر الديك الرومي والهوت دوغ: خيار شواء صحي أكثر، ولكن مع بعض المحاذير
استكشف ما إذا كانت برغر الديك الرومي والهوت دوغ بدائل صحية حقًا للحوم البقر، مع الأخذ في الاعتبار محتواها الغذائي ومعالجتها وتأثيراتها الصحية المحتملة.
01-10-2025
النوم المراوغ: كم من الوقت تستغرق حقًا حتى تغفو؟
هل أنت فضولي بشأن المدة التي يستغرقها معظم الناس للنوم؟ اكتشف متوسط ​​كمون النوم وشارك تجربتك الخاصة في هذه المناقشة الشيقة.
22-09-2025
احمِ قلبك: 7 زيوت طهي لتجنبها لصحة قلب وأوعية دموية أفضل
اكتشف زيوت الطهي السبعة التي يجب تجنبها لقلب أكثر صحة. تعرف على المخاطر المرتبطة بزيوت عباد الشمس وفول الصويا والذرة وبذور القطن والفول السوداني بسبب محتواها من أوميغا 6 وتأثيرها المحتمل على الكوليسترول والالتهابات.
ADVERTISEMENT
04-07-2025
لماذا تظهر لديك بثور حب الشباب على رقبتك؟
اكتشف الأسباب الشائعة لحب الشباب في الرقبة، من التغيرات الهرمونية إلى عوامل نمط الحياة، وتعرّف على استراتيجيات العلاج والوقاية الفعالة لتحقيق بشرة أكثر نقاءً.
13-10-2025
تقدم EA تعويضات للاعبي Battlefield 6 بمُعززات نقاط الخبرة وتذاكر المعركة بعد خلل في الإطلاق
تقدم EA للاعبي Battlefield 6 معززات نقاط الخبرة وتذاكر المعركة كاعتذار عن انقطاع تطبيق EA في يوم الإطلاق الذي منعهم من الوصول إلى اللعبة.
11-08-2025
مسح دماغك يحمل المفتاح: العلماء يكشفون عن طريقة لقياس العمر البيولوجي
لقد طور العلماء طريقة رائدة باستخدام فحص واحد بالرنين المغناطيسي للدماغ لتحديد مدى سرعة شيخوخة الفرد بيولوجيًا، مما قد يتنبأ بالمخاطر الصحية المستقبلية.
ADVERTISEMENT