التنقل في جنون الألياف: 5 مطبات شائعة لتجنبها لصحة أمعاء مثالية

الصحة اليومية

25/09/2025

يكتسب اتجاه "fibermaxxing" (زيادة الألياف القصوى)، الذي يشجع الأفراد على زيادة تناولهم للألياف بشكل كبير لتلبية أو تجاوز الكمية اليومية الموصى بها من 21 إلى 38 جرامًا، زخمًا. بينما يوفر تعزيز الألياف العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين الهضم وإدارة الكوليسترول، يحذر الخبراء من الأخطاء الشائعة التي يمكن أن تؤدي إلى عدم الراحة وإلغاء الفوائد. يعد فهم هذه المخاطر المحتملة أمرًا بالغ الأهمية لأي شخص يتطلع إلى تعزيز نظامه الغذائي بمزيد من الألياف.

النقاط الرئيسية

زد من تناول الألياف تدريجيًا للسماح لجهازك الهضمي بالتكيف.
ضع في اعتبارك كيف تؤثر الألياف على الحالات الهضمية الموجودة مسبقًا واستشر أخصائيًا إذا لزم الأمر.
وازن بين مصادر الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان للحصول على فوائد شاملة.
أعطِ الأولوية للأطعمة الكاملة على المكملات الغذائية والخيارات المصنعة لتناول الألياف.
تأكد من شرب كمية كافية من الماء لتكملة تناولك للألياف ومنع الإمساك.

الإدخال التدريجي هو المفتاح

يمكن أن يؤدي الانتقال السريع إلى نظام غذائي غني بالألياف إلى إرهاق الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الانتفاخ والغازات وتغيرات في أنماط الأمعاء. تنصح أخصائية التغذية المسجلة كاري رايكر باتباع نهج تدريجي، مقترحة أن يركز الأفراد على زيادة الألياف في وجبة واحدة في كل مرة. من خلال التكيف التدريجي، يمكن لجسمك أن يتأقلم، مما يقلل من الانزعاج. الانتباه إلى إشارات جسمك أمر ضروري؛ إذا تسبب طعام معين في ضيق، قم بتعديل حجم الحصة أو التكرار.

ضع في اعتبارك الحالات الموجودة مسبقًا

قد يعاني الأفراد الذين يعانون من مشاكل هضمية مثل متلازمة القولون العصبي (IBS)، ومرض الأمعاء الالتهابي (IBD)، أو خزل المعدة من زيادة الانزعاج بسبب زيادة الألياف. يمكن أن تؤدي بعض مصادر الألياف إلى تفاقم أعراض مثل الغازات. بالنسبة لمرضى القولون العصبي، قد يوصى باتباع نظام غذائي منخفض الفودماب (FODMAP) يركز على خيارات مثل التوت والكيوي والأرز البني والكينوا والشوفان. يجب على أولئك الذين يتناولون أدوية GLP-1، التي تبطئ الهضم، أن يكونوا حذرين أيضًا بشأن تناول الألياف. يُنصح باستشارة أخصائي رعاية صحية للحصول على إرشادات شخصية، خاصة مع المخاوف الصحية الهضمية الموجودة مسبقًا.

فهم الألياف القابلة للذوبان مقابل الألياف غير القابلة للذوبان

تُصنف الألياف الغذائية بشكل عام إلى أنواع قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، يقدم كل منها فوائد مميزة. تذوب الألياف القابلة للذوبان في الماء وتساعد في خفض الكوليسترول عن طريق تقليل امتصاص الدهون، وتوجد في الأطعمة مثل الفول والشوفان. أما الألياف غير القابلة للذوبان، الموجودة في الحبوب الكاملة والخضروات، فتعزز انتظام حركة الأمعاء. يعد تناول كمية متوازنة من كليهما مهمًا للصحة العامة، ولكن فهم أدوارهما المحددة يمكن أن يكون مفيدًا لتحقيق أهداف صحية معينة.

إعطاء الأولوية للأطعمة الكاملة على المكملات الغذائية

بينما يمكن أن توفر مكملات الألياف حلاً سريعًا للإمساك أو تساعد في تحقيق الأهداف اليومية، يؤكد الخبراء على الحصول على الألياف من الأطعمة الكاملة كلما أمكن ذلك. توفر الأطعمة الكاملة مجموعة أوسع من العناصر الغذائية الضرورية للصحة المثلى. بالإضافة إلى ذلك، كن حذرًا من الأطعمة المصنعة التي تعلن عن محتوى عالٍ من الألياف، حيث قد تحتوي أيضًا على مكونات أقل رغبة مثل السكريات المضافة.

الترطيب أمر بالغ الأهمية

تعمل الألياف والماء بشكل تآزري لتعزيز انتظام الجهاز الهضمي وصحة الأمعاء والشبع. يمكن أن يؤدي عدم كفاية تناول الماء عند زيادة الألياف إلى الإمساك. يعد ضمان الترطيب الكافي أمرًا حيويًا لجني الفوائد الكاملة لنظام غذائي غني بالألياف وتجنب المضايقات المحتملة المرتبطة بالزيادات السريعة في الألياف.

07-10-2025

واحدة قد تكون كثيرة للغاية؟ دراسة تجد أن الصودا الدايت قد تضر الكبد أكثر من الصودا العادية

تحذّر دراسة جديدة رئيسية من أن شرب علبة واحدة فقط من الصودا الدايت يومياً يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد أكثر من الصودا العادية، مما يتحدى الاعتقاد بأن المشروبات الدايت أكثر صحة.