تناول طعامًا صحيًا بميزانية محدودة: نصائح ذكية للتسوق من البقالة

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

03/11/2025

button icon
ADVERTISEMENT

التنقل في متجر البقالة واختيار طعام صحي مع الحفاظ على حد الإنفاق يتطلب خطوات واضحة. اختيار أغذية مفيدة لا يتطلب دفع ثمن مرتفع. من خلال تخطيط الوجبات قبل الشراء، شراء الأصناف التي تقدم أكبر فائدة غذائية مقابل السعر، وطهي الطعام في البيت، تحصل على قيمة غذائية أعلى دون دفع مبالغ إضافية.

النقاط الرئيسية

تخطيط الوجبات والتسوق الذكي

يبدأ توفير المال بخطة واضحة. قبل الذهاب إلى المتجر، حدد وجبات الأسبوع الكاملة. الخطة تمنع الشراء العشوائي وتقلل الرف البقالة المهدرة. بعد الانتهاء من الخطة، اكتب قائمة مشتريات تحتوي المواد المطلوبة بالضبط. التزم بالقائمة لتجنب دفع ثمن أغراض غير ضرورية.

ADVERTISEMENT

إعطاء الأولوية للأطعمة المغذية وبأسعار معقولة

اعتمد في تركيب الوجبات على الأصناف غير المصنعة لتحصل على فائدة غذائية عالية مقابل كل ريال. الفول، العدس، الشوفان، والأرز البني رخيصة الثمن وغنية بالألياف والبروتين. البيض يمد الجسم بالبروتين والفيتامينات مقابل تكلفة منخفضة. بالنسبة للمنتجات، الفواكه والخضار في موسمها أرخص ثمنًا وأعلى جودة.

احتضن الخيارات المجمدة والمعلبة

الخضار والفواكه المجمدة تُقطف في وقت النضج ثم تُجمد فورًا، فتحتفظ بفيتاميناتها وتُباع بسعر أقل من الطازج خارج الموسم. الأغذية المعلبة مثل الفول، الطماطم، أو التونة/السلمون تعتير خيارات اقتصادية متى اخترت الأنواع المعبأة في ماء خالٍ من الملاحة الزائدة.

ADVERTISEMENT

قلل من هدر الطعام وزد من استخدام مخزن المؤن الخاص بك

تقليل الرف يعني توفير مال. خزّن الطعام بطريقة تحفظ مدة الصلاحية. أعد استخدام بقايا الطعام في وجبات جديدة. استخدم مكونات المخزن مثل المعكرونة المجففة، الحبوب، والمعلبات كأساس لأطباق متنوعة اقتصادية ومغذية. شراء كميات أكبر من السلع غير القابلة للتلف يخفض التكلفة على المدى الطويل.

قوة الطبخ المنزلي

تناول الطعام بالخارج أو طلب الوجبات الجاهزة يكلّف أكثر من طهي الطعام في البيت. عند الطبخ بنفسك تتحكم في نوعية المكونات وتضمن كونها صحية ومناسبة للميزانية. خصّص وقتًا أسبوعيًا لتحضير دفعات كبيرة أو تقطيع المكونات، فيسرع إعداد العشاء ويشجعك على الاستمرار في الطبخ المنزلي.

قراءة مقترحة

30-10-2025
المشي اليومي ولقاحات السرطان: رؤى صحية من ييل ميديسين
تعرف على الفوائد الصحية للمشي لمسافات طويلة يوميًا وإمكانات لقاحات كوفيد-19 في علاج السرطان، كما ناقشها الدكتور ف. بيري ويلسون من ييل ميديسين.
ADVERTISEMENT
14-11-2025
ما وراء الطيور: القفزة المقلقة لفيروس H5N1 إلى الثدييات البحرية
ما وراء الطيور: القفزة المقلقة لفيروس H5N1 إلى الثدييات البحرية
11-08-2025
صيحة تطهير الطفيليات لهايدي كلوم: ما يقوله العلم عن إزالة السموم
أدت إشارة عارضة الأزياء هايدي كلوم إلى تطهير من الطفيليات إلى اهتمام واسع النطاق. يوضح خبراء الصحة فعالية وضرورة مثل هذه التطهيرات، موضحين ندرة الإصابات الطفيلية في الولايات المتحدة وينصحون بالاستشارة الطبية عند وجود مخاوف.
14-10-2025
أخصائي تغذية يكشف عن 5 خيارات باستا صحية لوجبة مغذية
اكتشف أفضل 5 أنواع معكرونة صحية، مرتبة حسب أخصائي تغذية، بما في ذلك معكرونة العدس والحمص والقمح الكامل والحنطة السوداء والكينوا، لوجبة أكثر تغذية.
ADVERTISEMENT
13-11-2025
فهم الصداع: نظرة مقارنة على الأنواع الشائعة
فهم الصداع: نظرة مقارنة على الأنواع الشائعة
10-07-2025
القوة المناعية: لماذا يعزز الجمع بين الثوم والكركم صحتك
اكتشف كيف يمكن للجمع بين الثوم والكركم أن يعزز مناعتك بشكل كبير، ويقلل الالتهابات، ويدعم الصحة العامة. تعلم طرقًا عملية لدمج هذه التوابل القوية في نظامك الغذائي.
25-08-2025
السيف ذو الحدين: استكشاف أهمية توازن المغذيات
استكشف الدور الحيوي للفيتامينات والمعادن في وظائف الجسم والآثار الصحية المترتبة على كل من النقص والزيادة. تعلم كيفية تحقيق التوازن الغذائي لرفاهية مثالية.
ADVERTISEMENT
18-08-2025
نبات أخضر ميسور التكلفة ثبت أنه يخفض ضغط الدم ويكافح السرطان
اكتشف الفوائد الصحية لنبات أخضر ميسور التكلفة يخفض ضغط الدم ويحمي من السرطان. تعلم كيفية دمجه في نظامك الغذائي لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
18-06-2025
القهوة والأرز: أفضل أصدقاء القلب الجدد
اكتشف كيف يمكن لحمض الفيروليك، الموجود في القهوة والأرز، أن يمنع النوبات القلبية عن طريق تثبيط تقلصات الشرايين، وفقًا لدراسة يابانية جديدة.
06-10-2025
ميزوفونيا: أكثر من مجرد حساسية—دراسة جديدة تربط الحالة بمرونة الدماغ والاجترار
تكشف دراسة جديدة أن الميزوفونيا مرتبطة بكل من الجمود المعرفي والاجترار، مما يشير إلى أنها اضطراب في أنظمة تنظيم الدماغ، وليست مجرد حساسية تجاه الصوت.
ADVERTISEMENT