عادة تناول القهوة قد تطيل عمرك، ولكن هناك مشكلة

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

18/06/2025

button icon
ADVERTISEMENT

تكشف دراسة حديثة أن عادة تناول القهوة اليومية يمكن أن تطيل حياتك، ولكن هناك نقطة مهمة: الفوائد مرتبطة في المقام الأول بالقهوة السوداء أو المشروبات التي تحتوي على الحد الأدنى من السكر المضاف والدهون المشبعة. لم تظهر مشروبات القهوة السكرية والكريمية من المقاهي، وحتى القهوة منزوعة الكافيين، أي آثار وقائية من هذا القبيل، مما يسلط الضوء على أهمية كيفية تحضير مشروبنا الصباحي المفضل.

القهوة وعلاقتها بطول العمر

تتبع باحثون من جامعة تافتس ما يقرب من 50,000 بالغ أمريكي لأكثر من عقد من الزمان، محللين عاداتهم في استهلاك القهوة والنتائج الصحية. وجدت الدراسة أن شاربي القهوة بشكل عام لديهم معدلات وفيات أقل مقارنة بغير شاربي القهوة. لوحظت الفائدة الأكبر لدى الأفراد الذين يستهلكون 2 إلى 3 أكواب يوميًا، والذين شهدوا انخفاضًا بنسبة 17% في خطر الوفاة خلال فترة المتابعة. حتى أولئك الذين يشربون أقل من كوب يوميًا شهدوا انخفاضًا بنسبة 11% في الخطر.

ADVERTISEMENT

النقطة الذهبية: القهوة السوداء هي الأفضل

كان العامل الرئيسي المميز في نتائج الدراسة هو نوع القهوة المستهلكة. كانت فوائد إطالة العمر مرتبطة بشكل شبه حصري بالقهوة السوداء أو القهوة التي تحتوي على كميات صغيرة جدًا من السكر المضاف (أقل من 2.5 جرام لكل كوب) والدهون المشبعة (أقل من 1 جرام لكل كوب). ارتبطت هذه الأنواع من القهوة بانخفاض خطر الوفاة بجميع الأسباب بنسبة 14%.

على العكس من ذلك، لم تظهر مشروبات القهوة الغنية بالسكر والدهون المشبعة أي انخفاض ذي دلالة إحصائية في معدلات الوفيات. غالبًا ما تتجاوز مشروبات القهوة الأمريكية المتوسطة هذه العتبات، مما قد يلغي أي مزايا صحية.

ADVERTISEMENT

دور الكافيين الحاسم

أكدت الدراسة، التي نُشرت في مجلة التغذية، أيضًا على أهمية الكافيين. ارتبطت الفوائد الصحية الملاحظة بشكل أساسي بالقهوة التي تحتوي على الكافيين، وليس القهوة منزوعة الكافيين. يتوافق هذا مع الأبحاث السابقة التي تشير إلى أن الكافيين قد يساهم في طول العمر عن طريق تعزيز الأيض، وتقليل الالتهاب، وتحسين حساسية الأنسولين. تحتوي القهوة أيضًا على مركبات حيوية مفيدة مثل حمض الكلوروجينيك والبوليفينول، المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.

ماذا يعني هذا لمشروبك الصباحي

بالنسبة لملايين الأمريكيين الذين يستمتعون بالقهوة يوميًا، تقدم هذه الدراسة رسالة واضحة: بينما يمكن أن تكون عادة تناول القهوة مفيدة لصحتك، فإن طريقة تحضيرها مهمة. يعد اختيار القهوة السوداء أو تقليل السكريات والكريمات المضافة أمرًا بالغ الأهمية للاستفادة من فوائدها المحتملة في إطالة العمر. عندما تتحول القهوة إلى مشروب شبيه بالحلويات، قد تختفي فوائدها الصحية.

قراءة مقترحة

10-06-2025
دليلك النهائي للتسوق منخفض الكربوهيدرات للصحة والعافية
اكتشف قائمة البقالة المثالية منخفضة الكربوهيدرات لدعم أهدافك الصحية. تعرف على الأطعمة الأساسية منخفضة الكربوهيدرات، من المنتجات والبروتينات إلى منتجات الألبان والمواد الغذائية الأساسية، واحصل على نصائح تسوق ذكية لنمط حياة ناجح منخفض الكربوهيدرات.
ADVERTISEMENT
18-07-2025
أربع طرق بسيطة لإصلاح أي مشاكل في النوم على المدى الطويل
اكتشف أربع طرق تمارين بسيطة مدعومة علميًا - اليوجا والتاي تشي والمشي / الركض وتدريب القوة - يمكنها إصلاح مشاكل النوم طويلة الأجل بشكل فعال دون دواء، وفقًا لبحث جديد.
14-07-2025
الكيوي اليومي: عادة بسيطة لأمعاء أكثر صحة وتقليل خطر الإصابة بالسرطان
اكتشف كيف يمكن لتناول حبتين من الكيوي يوميًا أن يحسن بشكل كبير صحة الأمعاء، ويساعد على الهضم، ويحتمل أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وفقًا لخبراء طبيين ودراسات حديثة.
02-07-2025
هل يمكن لوجبة الجبن الخفيفة التي تتناولها في وقت متأخر من الليل أن تحول الأحلام إلى كوابيس؟
يستكشف بحث جديد العلاقة المدهشة بين استهلاك الألبان، وعدم تحمل اللاكتوز، وكثافة الكوابيس، ويقدم رؤى حول كيف يمكن أن يؤثر نظامك الغذائي على أحلامك.
ADVERTISEMENT
23-06-2025
فك شفرة جنون البروتين: هل تحتاج حقًا إلى المزيد؟
ينصح خبراء التغذية بأن معظم الناس لا يحتاجون إلى الأطعمة المدعمة بالبروتين، حيث إنهم يستهلكون بالفعل كمية كافية من البروتين من خلال نظام غذائي متوازن. تعرف على الكمية المثلى من البروتين ومصادره الطبيعية.
29-07-2025
اكتشف صحة أفضل: لماذا المغنيسيوم المخلّب هو أفضل صديق جديد لجسمك
استكشف فوائد المغنيسيوم المخلّب، وهو شكل عالي الامتصاص يدعم التحكم في سكر الدم، وضغط الدم، والنوم، والمزاج. تعرف على مصادره وجرعاته وسلامته.
21-07-2025
صدمة المُحليات: بديل سكر شائع مرتبط بتلف خلايا الدماغ وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية
ربط بحث جديد بين بديل السكر الشائع الإريثريتول وتلف خلايا الدماغ وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وحث المستهلكين على مراقبة تناوله.
ADVERTISEMENT
21-07-2025
8 أخطاء يجب تجنبها عند تناول بذور الشيا
اكتشف 8 أخطاء شائعة يجب تجنبها عند تناول بذور الشيا لزيادة فوائدها الصحية ومنع مشاكل الجهاز الهضمي. تعرف على تركيبات الطعام التي تعيق امتصاص العناصر الغذائية وتسبب عدم الراحة.
29-07-2025
الأطفال يحتاجون إلى حماية أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة: إليك السبب
اكتشف لماذا يكون بعض الأطفال أكثر عرضة للأطعمة فائقة المعالجة وتعلّم استراتيجيات عملية للآباء لخلق بيئة غذائية صحية.
25-06-2025
تغلب على الحرارة: حماية عقلك وجسدك هذا الصيف
اكتشف ثلاث استراتيجيات أساسية لحماية صحتك العقلية والجسدية مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، بما في ذلك الوقاية من ضربة الشمس، وإدارة اكتئاب الصيف، وفوائد الطبيعة.
ADVERTISEMENT
24-07-2025
جراح أعصاب يكشف عن 5 عادات لعقل أكثر حدة في سن الشيخوخة
جراح الأعصاب الدكتور أديتيا غوبتا يشارك خمس عادات أساسية لتعزيز صحة الدماغ والحفاظ على حدة الإدراك في سن الشيخوخة، بما في ذلك النشاط الذهني، والتمارين البدنية، والنظام الغذائي، والتواصل الاجتماعي، وإدارة الإجهاد.
23-06-2025
السبب المفاجئ وراء قسوتك أحيانًا على الأشخاص الذين تهتم بهم
اكتشف لماذا قد تكون قاسياً على أحبائك عندما تكون مفرط التحفيز. تعرف على العلم وراء الحمل الحسي الزائد والاستراتيجيات العملية لتنظيم عواطفك والحفاظ على الهدوء في عالم مزدحم.
04-07-2025
جلسات العناية بالبشرة: لماذا أوامر الطبيب هي الأهم
تؤكد دراسة جديدة على أهمية اتباع النصائح الطبية لعلاجات العناية بالبشرة الفعالة، وتسلط الضوء على كل من الفوائد قصيرة الأجل والضروريات طويلة الأجل للحصول على بشرة صحية.
ADVERTISEMENT
12-06-2025
الكشف عن متلازمة تململ الساقين: اضطراب النوم الذي قد لا تعرف أنك مصاب به
تعرف على متلازمة تململ الساقين (RLS)، وهي اضطراب عصبي شائع في النوم ولكنه غالبًا ما لا يتم تشخيصه. اكتشف أعراضه وأسبابه واستراتيجيات إدارته الفعالة.
23-06-2025
غداء حار: استراتيجية جديدة وفعالة لخسارة الوزن
اكتشف كيف يمكن لإضافة التوابل إلى غدائك أن يساعد في فقدان الوزن، وفقًا لأبحاث علمية جديدة. تعرف على كيفية تقليل الأطعمة الحارة للاستهلاك وإبطاء الأكل.
30-06-2025
9 أعشاب طبيعية يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم
{ "document": "استكشف 9 أعشاب طبيعية مثل الثوم والكركديه والقرفة التي قد تساعد في خفض ضغط الدم. تعرف على فوائدها وجرعاتها وكيفية دمجها في نظامك الغذائي لتحسين صحة القلب." }
ADVERTISEMENT