ما وراء شاكر: إطلاق العنان لقوة البروتين من الأطعمة الكاملة

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

14/11/2025

button icon
ADVERTISEMENT

يختار كثير من محبي التمارين والمهتمين بالصحة شرب مكملات البروتين لأنها سريعة وسهلة. يعطي الكوب الواحد نحو 15 - 20 غ بروتين. مع ذلك، تقدم أغذية طبيعية كمية مساوية أو أكبر، مع عناصر غذائية إضافية.

إذا نظرت إلى الأغذية الطبيعية بدلًا من المساحيق، ستغيّر استراتيجيتك الغذائية. لا تُحسب غرامات البروتين فقط؛ تحصل أيضًا على فيتامينات ومعادن وألياف تدعم العضلات والأمعاء.

الأغذية الكاملة مقابل المكملات

البروتين عنصر كبير يُعيد بناء الأنسجة ويُنتج إنزيمات وهرمونات. تُعزل المساحيق هذا العنصر لتُسرّع الامتصاص. يأتي البروتين في الأغذية الطبيعية مرفقًا بمركبات مفيدة؛ مثل أحماض أوميغا٣ في السلمون، والألياف في العدس.

ADVERTISEMENT

لماذا تُفضّل الأغذية الطبيعية

تُشبعك الأغذية الطبيعية وقتًا أطول وتمنحك عناصر دقيقة: حديد في اللحم، كالسيوم في الزبادي، فيتامين ب في الدجاج. تنويع المصادر يُضيف نكهة ويمنع الروتين.

أطعمة غنية بالبروتين

منتجات الألبان

مأكولات بحرية

ADVERTISEMENT

لحوم ودواجن

مصادر نباتية

ADVERTISEMENT

نقاط يجب مراعاتها

المساحيق مريحة بعد التمرين أو حين ينعدم الوقت. بعض الأغذية لا تصلح للجميع: يتجنب مَن لديهم حساسية الغلوتين السيتان، ويُقلل مَن يعانون ارتفاع الكوليسترول من اللحوم الحمراء والأعضاء. المعلبات غالبًا ما تكون مالحة؛ اقرأ الملصق واختر الأنواع قليلة الصوديوم.

ADVERTISEMENT

اقتراحات عملية

لا تُجعل المسحوق هو مصدر البروتين الوحيد. تنويع الأغذية الطبيعية يمنحك نكهة أكثر ويُعزز صحتك على المدى الطويل.

قراءة مقترحة

30-09-2025
أطباء بيطريون يدقون ناقوس الخطر بشأن الأنظمة الغذائية الحيوانية النيئة: الكشف عن المخاطر الخفية
يحذر الأطباء البيطريون من مخاطر الأنظمة الغذائية النيئة للحيوانات الأليفة، مشيرين إلى مخاطر الفيروسات والبكتيريا والطفيليات التي يمكن أن تضر الحيوانات الأليفة والبشر.
ADVERTISEMENT
27-10-2025
لماذا لا أشعر بالجوع؟ استكشاف الأسباب العديدة وراء فقدان الشهية
اكتشف الأسباب المختلفة لعدم شعورك بالجوع، بدءًا من عوامل نمط الحياة الشائعة وصولًا إلى الحالات الطبية الكامنة، وتعرف على نصائح لتحفيز شهيتك.
18-06-2025
سيماجلوتيد: متى يبدأ قمع الشهية؟
اكتشف المدة التي يستغرقها السيماجلوتيد لقمع الشهية، والعوامل المؤثرة في فعاليته، ونصائح لزيادة فوائده لإدارة الوزن.
08-12-2025
النوم: مدبرة المنزل الغامضة للدماغ
اكتشف أحدث العلوم حول أهمية النوم، وكيفية تنظيفه للدماغ، ونصائح عملية لروتين ليلي أكثر صحة.
ADVERTISEMENT
13-11-2025
الارتفاع المقلق في ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال: تضاعف المعدلات في عقدين من الزمن
اكتشف الزيادة المقلقة في ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال، حيث تضاعفت المعدلات تقريبًا في العقدين الماضيين. تعرف على الأسباب والمخاطر واستراتيجيات الوقاية من ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال.
27-10-2025
ما وراء الجفاف: عندما تشير الشفاه المتشققة إلى مشكلة أعمق
اكتشف الأسباب المحتملة لشعور الحكة في الشفاه، بدءًا من الجفاف البسيط وصولًا إلى الحالات الصحية الأساسية الأكثر خطورة، وتعرف على متى يجب طلب المشورة الطبية.
28-10-2025
الخطر الخفي: مؤشر كتلة الجسم "الطبيعي" لا يضمن صحة جيدة، دراسة جديدة تكشف
تكشف أبحاث جديدة أن العديد من الأشخاص الذين لديهم مؤشر كتلة جسم طبيعي يعانون من سمنة مخفية، مما يزيد من خطر إصابتهم بحالات مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري. تعرف على سبب عدم كفاية مؤشر كتلة الجسم وحده لتقييم الصحة.
ADVERTISEMENT
16-10-2025
فتح آفاق لنوم أفضل: دراسة جديدة تحدد خمسة أنواع نوم مميزة وعلاقتها بالصحة النفسية
تكشف دراسة جديدة عن خمسة أنواع مميزة للنوم، يرتبط كل منها بأنماط مختلفة للصحة العقلية. تعرف على النوع الذي قد تكون عليه وكيفية تحسين نومك.
12-06-2025
مُحلي شائع مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
تشير الأبحاث الجديدة إلى أن الإريثريتول، وهو مُحلي صناعي شائع، قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية عن طريق التأثير سلبًا على خلايا الأوعية الدموية في الدماغ.
16-10-2025
ما وراء بذور دوار الشمس: اكتشف 5 أطعمة أغنى بفيتامين هـ
اكتشف 5 أطعمة تحتوي على فيتامين E أكثر من بذور عباد الشمس، بما في ذلك زيت جنين القمح، وزيت البندق، وزيت عباد الشمس، وزيت اللوز، وزيت بذرة القطن. تعرف على فوائدها الصحية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي.
ADVERTISEMENT