الصحة اليومية
·26/12/2025
صيام الكيتو - حيث تجمع بين مبادئ حمية الكيتوجينيك (الكيتو) والصيام المتقطع - قد لفت الانتباه بين عشاق اللياقة البدنية، والعاملين في المكاتب، والمهتمين بفقدان الدهون بكفاءة. قد يساعد هذا النهج في تسريع انتقال جسمك إلى حالة حرق الدهون، ولكنه يأتي مع تفاصيل دقيقة تتطلب دراسة متأنية.
يتضمن صيام الكيتو تناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون ضمن نافذة زمنية محدودة، مثل خطة 16:8 الشائعة (16 ساعة صيام، 8 ساعات تناول طعام). يهدف هذا التقييد المزدوج إلى تعزيز إنتاج الكيتونات - وهي جزيئات تنتج من الدهون وتستخدم عندما يكون الجلوكوز نادرًا.
تعزيز حرق الدهون وإنتاج الكيتونات: عن طريق تقليل تناول الكربوهيدرات وضغط جدول تناول الطعام الخاص بك، ينتقل جسمك من حرق الجلوكوز إلى استخدام الدهون للطاقة، مما قد يزيد من معدل إنتاج الكيتونات وفقدان الدهون.
تحسين نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين: تم ربط كل من حمية الكيتوجينيك والصيام المتقطع بشكل مستقل بانخفاض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين. تشير الأبحاث إلى أن الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يتبعون خططًا بأسلوب الكيتو قد لوحظ لديهم انخفاض في قيم الهيموجلوبين السكري (HbA1c) وفقدان الوزن على مدى عدة أشهر. عند اقترانها، قد تصبح هذه التأثيرات أكثر وضوحًا، على الرغم من أن الدراسات واسعة النطاق لا تزال محدودة.
التحكم في الشهية: يبلغ الكثيرون عن انخفاض الشعور بالجوع واستقرار أكبر في الشهية. قد تساعد الكيتونات في كبح إشارات الجوع، وعدد أقل من الوجبات غالبًا ما يعني فرصًا أقل للإفراط في تناول الطعام. ومع ذلك، يمكن أن يكون هذا الكبح للجوع سيفًا ذا حدين إذا أدى إلى تفويت العناصر الغذائية الأساسية.
نقص العناصر الغذائية واختلال توازن الكهارل: تقييد تنوع الطعام وتكرار الوجبات يمكن أن يجعل من الصعب تلبية الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن والكهارل. ارتبطت حميات الكيتوجينيك طويلة الأمد بنقص الفيتامينات والمعادن، وفي بعض الحالات، انخفاض كتلة العضلات.
التأثيرات الهرمونية والأيضية المحتملة: يمكن أن تسبب التغييرات الغذائية السريعة ضغطًا على الجسم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل أيضية موجودة مسبقًا، أو اختلالات هرمونية، أو أمراض مزمنة. لا ينبغي لجميع الفئات محاولة صيام الكيتو، بما في ذلك النساء الحوامل أو المرضعات، والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أيضية معينة، وأي شخص لديه تاريخ من اضطرابات الأكل.
يسلط استعراض في مجلة Nutrients الضوء على الفوائد الأيضية المحتملة لحميات الكيتوجينيك ولكنه يشير إلى نقص محتمل مع الاستخدام المطول. تشير دراسات حول الصيام المتقطع، مثل تلك الموجودة في JAMA Network Open، إلى تحسن في المؤشرات الأيضية، ولكنها تلاحظ الحاجة إلى مزيد من البحث حول السلامة على المدى الطويل، خاصة عند اقترانها بالكيتو.
يمكن لصيام الكيتو أن يبدأ إنتاج الكيتونات وقد يساعد في إدارة الشهية والأيض. ومع ذلك، فإن مخاطر الجمع بين نمطين صارمين للأكل تتطلب اهتمامًا دقيقًا. استشارة أخصائي الرعاية الصحية ضرورية قبل البدء، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية كامنة أو يتناولون أدوية.









