العلاقة المعقدة للقهوة بسكر الدم لديك: ما تحتاج إلى معرفته

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

21/10/2025

button icon
ADVERTISEMENT

القهوة، وهي طقس صباحي محبوب لملايين الأشخاص، لها تأثير دقيق على مستويات السكر في الدم. في حين أنها يمكن أن تسبب ارتفاعًا مؤقتًا، خاصة لدى غير المعتادين على شربها، فإن الاستهلاك المنتظم قد يوفر فوائد طويلة الأجل لتنظيم نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. فهم كيفية تفاعل القهوة مع جسمك هو المفتاح، خاصة للأفراد الذين يعانون من مرض السكري.

النقاط الرئيسية

كيف تؤثر القهوة على نسبة السكر في الدم

المحرك الرئيسي وراء التأثير الفوري للقهوة على نسبة السكر في الدم هو الكافيين. عند استهلاك الكافيين، فإنه يحفز استجابة "القتال أو الهروب" للجهاز العصبي. يؤدي هذا إلى إطلاق هرمونات التوتر مثل الكورتيزول والأدرينالين، والتي تشير إلى الكبد لإطلاق الجلوكوز المخزن في مجرى الدم، مما يسبب ارتفاعًا عابرًا في نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للكافيين أن يقلل مؤقتًا من حساسية الجسم للأنسولين، مما يعني أن الخلايا لا تستخدم سكر الدم بكفاءة، تاركة المزيد في الدورة الدموية.

ADVERTISEMENT

هذه التأثيرات تكون أكثر وضوحًا لدى الأفراد الذين لا يستهلكون القهوة بانتظام. ومع ذلك، بالنسبة لشاربي القهوة المعتادين، تشير الأبحاث إلى قصة مختلفة. يرتبط الاستهلاك المعتدل، الذي يُعرّف بحوالي ثلاثة إلى أربعة أكواب يوميًا، من القهوة المحتوية على الكافيين أو الخالية منه بتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، ربما بنسبة تصل إلى 25٪. يُعزى هذا الفائدة إلى تحسين حساسية الأنسولين، وتقليل الإجهاد التأكسدي، ووجود مركبات مفيدة مثل أحماض الكلوروجينيك الموجودة في القهوة.

عوامل تؤثر على تأثير القهوة

يمكن لعدة عوامل تعديل كيفية تأثير القهوة على نسبة السكر في الدم لديك:

ADVERTISEMENT

هل يجب أن تقلق؟

بالنسبة لغالبية الناس، فإن التقلبات المؤقتة في نسبة السكر في الدم التي يسببها الاستهلاك المعتدل للقهوة (كوب إلى كوبين قياسيين يوميًا) ليست مدعاة للقلق. الاعتبارات الرئيسية هي كمية الكافيين، وأي مكونات مضافة، ونظامك الغذائي العام.

ADVERTISEMENT

ومع ذلك، قد يحتاج الأفراد الذين يعانون من مقدمات السكري أو مرض السكري إلى أن يكونوا أكثر يقظة. يمكن أن تؤدي هذه الارتفاعات المؤقتة إلى تعقيد إدارة نسبة السكر في الدم. على الرغم من هذه الزيادات قصيرة الأجل، لا يوجد دليل يشير إلى أن الاستهلاك المعتدل والمنتظم للقهوة يؤثر سلبًا على التحكم في نسبة السكر في الدم على المدى الطويل.

إذا كنت قلقًا بشأن تأثير القهوة على نسبة السكر في الدم لديك، فإن استخدام جهاز قياس السكر أو جهاز مراقبة الجلوكوز المستمر يمكن أن يوفر رؤى شخصية. في النهاية، التركيز على نمطك الغذائي العام وكيف تعمل جميع خيارات الأطعمة والمشروبات معًا هو الجانب الأكثر أهمية للحفاظ على صحة جيدة.

قراءة مقترحة

14-10-2025
أطلق العنان لإمكانياتك الصحية: هل تحصل على ما يكفي من فيتامين د؟
استكشف الفوائد الصحية الحيوية لفيتامين د وتعرف على كيفية التأكد من حصولك على ما يكفي منه من خلال أشعة الشمس والنظام الغذائي والمكملات الغذائية. افهم دوره في صحة العظام والمناعة والمزاج وغير ذلك.
ADVERTISEMENT
18-09-2025
اكتشف الشبع الدائم: 10 مثبطات طبيعية للشهية تستحق الاستكشاف
اكتشف 10 مثبطات طبيعية للشهية، بما في ذلك الأطعمة الغنية بالألياف ومصادر البروتين، التي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وإدارة جوعك بفعالية.
25-06-2025
الحقيقة تتكشف: لماذا أصبحت تحذيرات الكحول أكثر وضوحًا
اكتشف الحركة العالمية التي تدعو إلى وضع ملصقات تحذيرية أوضح على الكحول، مع تسليط الضوء على العلاقة بين الاستهلاك والسرطان، والنقاش الدائر حول رسالة "لا توجد كمية آمنة".
23-10-2025
افتح صحة أفضل: إتقان نظام غذائي قليل الصوديوم
تعرف على كيف يمكن لنظام غذائي قليل الصوديوم أن يعزز صحتك بشكل كبير، بما في ذلك إدارة ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. احصل على نصائح عملية لتقليل الصوديوم دون التضحية بالنكهة.
ADVERTISEMENT
13-06-2025
إنقاص الوزن: أفضل وقت لتناول الفاكهة، وفقًا لأخصائيي التغذية
اكتشف أفضل الأوقات والطرق لتناول الفاكهة لإنقاص الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم، وفقًا لأخصائيي التغذية. تعرف على كيفية تعظيم الفوائد الصحية للفاكهة من خلال الاقتران والتوقيت الاستراتيجي.
19-09-2025
عزز لياقتك: أفضل 10 أطعمة عالية البروتين لنمو العضلات ولتعافٍ أسرع
اكتشف أفضل 10 أطعمة غنية بالبروتين ضرورية للرياضيين الذين يتطلعون إلى بناء كتلة عضلية وتسريع عملية تعافيهم بعد التدريبات المكثفة.
16-06-2025
العلماء يكشفون عن خدعة بسيطة لتقطيع البصل دون بكاء
اكتشف الطريقة البسيطة المدعومة علميًا من جامعة كورنيل لتقطيع البصل دون بكاء، مع التركيز على حدة السكين وسرعة التقطيع.
ADVERTISEMENT
28-07-2025
أمل جديد: اختبار دم قد يتنبأ بنجاح علاج حساسية الفول السوداني لدى الأطفال
أبحاث جديدة من برلين تحدد مؤشرات تنبؤية في فحوصات الدم يمكن أن تخصص العلاج المناعي لحساسية الفول السوداني للأطفال، مما يبعث الأمل في علاجات أكثر أمانًا وفعالية.
25-06-2025
إطلاق العنان للحيوية: هل تحصل على العناصر الغذائية الأساسية الستة يوميًا؟
اكتشف العناصر الغذائية الأساسية الستة—الكربوهيدرات، البروتين، الدهون، الفيتامينات، المعادن، والماء—التي يحتاجها جسمك يوميًا للصحة المثلى وكيفية دمجها في نظامك الغذائي.
20-10-2025
ما وراء البديهيات: فوائد صحية مفاجئة للعادات اليومية
اكتشف الفوائد الصحية المدهشة للعادات اليومية مثل تناول الأسماك وشرب الماء وتنظيف الأسنان بالخيط، والتي تتجاوز المعرفة الشائعة لتؤثر على صحة الدماغ والمزاج والعافية العامة.
ADVERTISEMENT