
الصحة اليومية
·07/10/2025
اللوز يكتسب شهرة كأحد أكثر الوجبات الخفيفة صحةً التي يمكنك إضافتها إلى روتينك اليومي. فهو غني بالعناصر الغذائية الأساسية ويقدم العديد من الفوائد الصحية، حيث يوفر اللوز أكثر بكثير من مجرد قرمشة لذيذة. إليك نظرة على أهم الأسباب التي تدفعك لإدراج اللوز في نظامك الغذائي.
اللوز مصدر قوي للعناصر الغذائية، فهو غني بالدهون الصحية، والألياف، والبروتين، والفيتامينات، والمعادن.
تناول اللوز بانتظام يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول الضار LDL وتعزيز صحة القلب.
هذه المكسرات تدعم صحة الأمعاء، وتعزز صحة البشرة، وقد تساعد في إدارة الوزن بشكل صحي.
اللوز غني بمضادات الأكسدة، وخاصة فيتامين E. تعمل مضادات الأكسدة على معادلة الجذور الحرة الضارة في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويبطئ شيخوخة الخلايا. الحصول على كمية كافية من فيتامين E من اللوز يعزز أيضاً الدفاعات المناعية ويساعد في التحكم في الالتهابات.
يوفر اللوز مزيجًا مثاليًا من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة – وهي الأنواع التي يحبها قلبك. كما أنه مليء بالمغنيسيوم، والكالسيوم، والبروتين، مما يدعم قوة العظام وصحة العضلات والرفاهية العامة.
تناول اللوز بانتظام يمكن أن يعزز من وظيفة ميكروبيوم الأمعاء لديك. اللوز وقشره يعملان كمواد بريبايوتيك، تغذي البكتيريا النافعة. تساعد هذه العملية في إنتاج حمض الزبدة، وهو حمض دهني ضروري لصحة الأمعاء وقد ارتبط بتحسن الهضم والصحة الأيضية.
تظهر العديد من الدراسات أن تناول اللوز بانتظام يساعد في خفض الكوليسترول الضار LDL مع الحفاظ على الكوليسترول الحميد HDL أو حتى تحسينه. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد اللوز في استرخاء الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم، وتقليل صلابة الشرايين، وكل ذلك مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.
على الرغم من أن اللوز غني بالسعرات الحرارية، إلا أنه قد يساعدك فعليًا في التحكم في وزنك. فاللوز يشعرك بالشبع ويساعد في تقليل الجوع، مما يسهل التحكم في استهلاك السعرات خلال اليوم. تظهر الدراسات تحسنًا في مؤشر كتلة الجسم، ومحيط الخصر، وانخفاض تراكم الدهون لدى الأشخاص الذين يتناولون اللوز بانتظام.
يرتبط تناول اللوز بتحسين جودة البشرة، خاصة لدى النساء بعد سن اليأس. وتظهر بعض الأبحاث أن إدراج اللوز في نظامك الغذائي قد يؤدي إلى تقليل التجاعيد وتوحيد لون البشرة بعد عدة أسابيع من الاستخدام المنتظم.
تناول اللوز النيء أو المحمص كوجبة خفيفة بين الوجبات.
رش شرائح اللوز على السلطات أو الشوفان أو الزبادي.
استخدم زبدة اللوز كغموس للفواكه أو في العصائر.
استبدل دقيق اللوز بفتات الخبز أو الدقيق الأبيض في الوصفات.
تجنب اللوز إذا كنت تعاني من حساسية مكسرات الأشجار.
بالنسبة للأطفال الصغار، قدم اللوز دائماً مقطعاً أو مقشراً لتجنب الاختناق.
وازن استهلاكك عن طريق تضمين مصادر بروتين متنوعة في نظامك الغذائي.
إدراج اللوز في قائمتك اليومية طريقة لذيذة لتعزيز مدخولك الغذائي ودعم صحتك، من القلب إلى البشرة وأكثر.