التنقل في عالم الوجبات السريعة من أجل الصحة: خيارات ذكية عندما يكون الوقت ضيقًا

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

17/11/2025

button icon
ADVERTISEMENT

عندما تضطر لتناول وجبة سريعة، قد تظن أن اختيار طعام صعب. يشرح هذا الدليل كيف تختار من القائمة ما يتماشى مع أهدافك الغذائية حتى في أضيق الوقت. يركّز على اختيار بدائل أنسب داخل الوجبات السريعة لتحافظ على صحتك رغم انشغالك.

النقاط الرئيسية

بدائل ذكية لوجبة صحية أكثر

تعرض المطاعم أطعمة عالية السعرات والدهون، لكن بمعرفة بسيطة تستطيع تقليب القائمة وتخير ما هو أغذى. القاعدة: تخير المشوي أو المخبوز أو المحمص بدلًا من المقلي. ساندويتش الدجاج المشوي خيار أفضل من نظيره المقلي. عند طلب البرجر، اطلب شريحة لحم واحدة وابذل عن الجبن والمايونيز لتقليل الدهون والسعرات.

ADVERTISEMENT

احذر من المكونات الخفية

خيارات تبدو صحية قد تحتوي سكريات وصوديوم لا تراها. صلصة السلطة ترفع السعرات والدهون في السلطة بصورة كبيرة. يفضل طلبها جانبًا واستخدام كمية قليلة أو اختيار صلصة الخل الخفيفة. انتبه لصوديوم اللحوم المصنعة والصلصات، حتى البطاطس المقلية مصدر كبير للدهون غير الصحية والصوديوم.

اختيارات المشروبات مهمة

لا تدع المشروب يحبط مساعيك. المشروبات الغازية السكرية والمخفوقات والشاي المثلج المحلى تضيف سعرات فارغة. الأفضل الماء. الشاي المثلج غير المحلى أو القهوة السوداء بدائل جيدة. إن أردت نكهة خفيفة، ماء غازي مع شرائح ليمون أو ليمون أخضر يبقى منعشًا.

ADVERTISEMENT

التحكم في الحصة هو المفتاح

حتى الطعام الصحي يسبب إفراطًا إذا كانت الحصة كبيرة. تقدّم المطاعم أحجامًا مختلفة. اختيار أصغر حجم يساعدك على ضبط السعرات. اطلب وجبة أطفال التي تمنح حجم حصة مناسبًا أو شارك طبقًا أكبر مع شخص آخر.

قراءة مقترحة

11-09-2025
مخاوف من الإشعاع تثير سحبًا موسعًا للجمبري لدى كبار تجار التجزئة
استدعاء موسع للروبيان المجمد في وول مارت، كروجر، وتجار تجزئة آخرين جارٍ بسبب احتمال تلوثه بالسيزيوم-137. يقول الخبراء إن الخطر منخفض.
ADVERTISEMENT
19-06-2025
عادات قيلولة معينة قد تقصر حياتك، دراسة جديدة تكشف
تشير دراسة جديدة إلى أن بعض عادات القيلولة أثناء النهار، بما في ذلك القيلولة الأطول وأوقات القيلولة غير المتسقة، قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الوفاة لدى كبار السن. تعرف على المزيد حول النتائج وممارسات النوم الصحية.
18-06-2025
فوائد مدهشة لاستبدال القهوة بالشاي الأخضر
اكتشف الفوائد الصحية العشر المدهشة لاستبدال قهوتك اليومية بالشاي الأخضر، بما في ذلك فقدان الوزن، وتقليل القلق، وتحسين البشرة، وتعزيز المناعة.
01-09-2025
حمية البحر الأبيض المتوسط بالإضافة إلى التمارين الرياضية والتدريب تحقق فوائد صحية كبيرة في تجربة سريرية
اكتشف كيف أدى اتباع نظام غذائي متوسطي، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة والتوجيه الغذائي، إلى تحسينات صحية كبيرة في تجربة سريرية حديثة.
ADVERTISEMENT
11-06-2025
حمية MIND: لم يفت الأوان بعد لتعزيز صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف
تكشف دراسة جديدة أن تبني نظام MIND الغذائي، حتى في وقت لاحق من الحياة، يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف، بما في ذلك مرض الزهايمر. تعرف على نتائج الدراسة والمكونات الرئيسية لهذا النمط الغذائي الصحي للدماغ.
18-06-2025
اكتشف طول العمر: الخبراء يكشفون كيف يمكن للقهوة السوداء أن تطيل حياتك
اكتشف كيف يمكن لشرب القهوة السوداء، أو القهوة ذات الإضافات القليلة، أن يقلل بشكل كبير من خطر الوفاة، خاصة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، وفقًا لبحث جديد.
08-09-2025
ذعر المحليات: مُحَلٍّ صناعي شائع قد يعيق علاج السرطان
دراسة جديدة لجامعة بيتسبرغ تربط المُحلي الصناعي الشائع السكرالوز بنتائج علاج أسوأ محتملة للسرطان عن طريق إضعاف وظيفة الخلايا المناعية.
ADVERTISEMENT
08-08-2025
تكييف الهواء مرتبط بتفشٍ مميت لداء الفيالقة في مانهاتن
تفشي مرض الفيالقة في مانهاتن العليا أصاب العشرات وتسبب في وفيات، ويرتبط بأبراج تبريد تكييف الهواء سيئة الصيانة وسط طقس حار.
22-09-2025
معضلة الدنيم: كم مرة يجب عليك غسل جينزك حقًا؟
اكتشف التكرار الأمثل لغسل الجينز الخاص بك للحفاظ على جودته وتقليل الأثر البيئي. تعرف على بدائل الغسيل الكامل واعثر على التوازن الصحيح لروتين العناية بالدنيم الخاص بك.
09-10-2025
ارتفاع حالات الإصابة بسرطان الثدي الفصيصي الغازي يثير القلق في الولايات المتحدة، خبراء يحذرون
يحذر خبراء أمريكيون من زيادة سريعة في سرطان الفصوص الغازي، وهو نوع أقل شهرة من سرطان الثدي. تعرّف على سبب ارتفاع حالات سرطان الفصوص الغازي، ومن هم الأكثر تأثراً، وما الذي يجب فعله لمواجهة هذا الاتجاه.
ADVERTISEMENT