عادة هالاند في شرب الحليب الخام تثير جدلاً حول السلامة والقيمة الغذائية

أخبار كرة القدم العالمية

·

31/10/2025

ADVERTISEMENT

أصبح مقطع الفيديو الأول لإيرلينغ هالاند على قناته الجديدة على ضجة، حيث جذب أكثر من خمسة ملايين مشاهدة وأثار الحديث عن إحدى عاداته غير التقليدية: شرب الحليب الخام.

في الحلقة التي تحمل عنوان "يوم في حياة لاعب كرة قدم محترف"، يناقش مهاجم مانشستر سيتي والنرويج روتينه اليومي، والذي يتضمن طهي شرائح لحم "توماهوك" والاستمتاع بالحليب غير المبستر.

يزور المهاجم البالغ من العمر 25 عامًا مزرعة في تشيشير لجلب حليبه، واصفًا إياه بأنه "طعام خارق" يعتقد أنه مفيد لهضمه وبشرته وعظامه وعضلاته. وفقًا للمقربين منه، يشرب هالاند كوبًا واحدًا كل صباح وآخر بعد التدريب، وهي عادة تعود إلى طفولته.

ADVERTISEMENT

ويقول المطلعون على اللاعب إن هذا الخيار شخصي أكثر من كونه مدفوعًا بتحسين الأداء، وهو انعكاس لإيمانه بفعل ما يجعله يشعر بالقوة والصحة. ويُذكر أن بعض زملائه في مانشستر سيتي كانوا يشربون الحليب الخام قبل وصوله، لم يتضح من هم وكم مرة.

ما هو الحليب الخام ولماذا يثير القلق؟

على عكس الحليب المبستر الذي يتم معالجته حرارياً للقضاء على البكتيريا الضارة، ينتقل الحليب الخام مباشرة من الحيوان إلى الزجاجة دون الخضوع لأي تعقيم. هذا يعني أنه يمكن أن يحمل بكتيريا مرتبطة بالتسمم الغذائي.

تشدد هيئة معايير الغذاء (FSA) على وجود قواعد إضافية للنظافة والتفتيش للمزارع المنتجة للحليب غير المبستر، لكنها لا تزال تحذر من أن فئات معينة - بما في ذلك الأطفال والنساء الحوامل وكبار السن وأي شخص يعاني من ضعف في جهاز المناعة - يجب أن يتجنبوه.

ADVERTISEMENT

وأوضحت ناتاشا سميث، نائبة مدير السياسة في هيئة معايير الغذاء، أنه بينما تساعد هذه الضوابط الصارمة في تقليل الخطر والحفاظ على حرية المستهلك، لا يمكن إزالة المخاطر بشكل كامل.

على الرغم من أن معظم الحليب المستهلك في المملكة المتحدة هو حليب مبستر، إلا أن الحليب الخام لا يزال متاحًا في إنجلترا وويلز وأيرلندا الشمالية - ولكن ليس في اسكتلندا، حيث يحظر بيعه. لا يمكن شراؤه إلا مباشرة من المزارع المرخصة، أو في أسواق معينة، أو من بائعي التوصيل المعتمدين.

آراء الخبراء ورد فعل الجمهور

بعد مقطع الفيديو الخاص بهالاند، قالت المزرعة التي ظهرت في المقطع إن الطلب على حليبها "ارتفع بشكل كبير"، مضيفة أن الموظفين كانوا "مرهقين" ويخططون لشراء بقرة حلوب أخرى لمعالجة الطلبات.

ADVERTISEMENT

وفقًا لهيئة معايير الغذاء، فإن المزيد من الناس يتجهون إلى الحليب غير المبستر لأنهم يعتقدون أنه يوفر مزايا صحية - على الرغم من أن الوكالة تؤكد أن الدعم العلمي لمثل هذه الادعاءات ضئيل.

قال دان ريتشاردسون، اختصاصي التغذية السابق في أكاديمية مانشستر سيتي، لبي بي سي سبورت: بينما من المرجح أن هالاند يحصل على حليب عالي الجودة بمعايير سلامة صارمة، فإن هذه الاتجاه قد يكون محفوفًا بالمخاطر إذا اتبعه الآخرون دون نفس الاحتياطات.

وحذر من أن تقليد عادات الرياضيين المشهورين قد يشجع على ممارسات غير آمنة: "قد يبحث الناس عن إصدارات أرخص أو أقل تنظيمًا، وهناك يكمن الخطر".

ADVERTISEMENT

وأضاف ريتشاردسون أن على اللاعبين الشباب أن يُعطوا الأولوية للوجبات المتوازنة وتناول كميات كافية من المغذيات الكبرى بدلاً من السعي وراء حلول سريعة أو نسخ روتين المشاهير. بالنسبة له، تبقى الأولوية بسيطة - "استخدم الطعام الآمن قدر الإمكان".

قراءة مقترحة

إيدي هاو يغيب عن مباراة مانشستر يونايتد

أدخل إيدي هاوي، مدرب نيوكاسل يونايتد، المستشفى ولن يكون حاضرًا في مباراة الفريق أمام مانشستر يونايتد في الدوري الإنجليزي الممتاز يوم الأحد. وبحس

ADVERTISEMENT

تكريم ديابي للجهد الجماعي في تتويج الاتحاد على الشارقة

واصل نادي الاتحاد انتعاشه بتحقيق فوز ساحق بنتيجة 3-0 على نادي الشارقة في لقاء دور النخبة لدوري أبطال آسيا 2025/26 يوم الثلاثاء. سيطر الفريق السع

تشرّع الهلال الصامت لنمور بفوز كلاسيكي حاسم

غادر الهلال جدة مساء الجمعة بعد أن أنجز مهمته – بانتصار ساحق بنتيجة 2-0 على الاتحاد في دوري روشن السعودي. تعامل الفريق الزائر مع الضغط داخل ملعب

لماذا يؤجل مانشستر يونايتد قرار مدربه القادم

بدأ عودة مايكل كاريك إلى مقاعد البدلاء لمانشستر يونايتد بشكل لافت. ثلاث مباريات أتت بثلاث انتصارات، أمام فرق يقودها بيب غوارديولا، وميكيل أرتيتا

ADVERTISEMENT

الاتحاد يعزز صفوفه بعودة المواهب الشابة قبل الموسم الجديد

بعد تتويجه بلقب دوري روشن السعودي الموسم الماضي، يستعد الاتحاد لخوض منافسات جديدة بمزيد من القوة الداخلية، حيث يعود مجموعة من اللاعبين الشباب بع

تصل نيجيريا إلى نهائي التصفيات الأفريقية بعد تفوقها في الوقت الإضافي

حجزت نيجيريا مقعدها في نهائي التصفيات الأفريقية المؤهلة لكأس العالم FIFA 2026، بعد أن قلبَت الطاولة على الغابون بنتيجة 4-1 في مواجهة مثيرة تم تح

العودة المثيرة تقود الوصل إلى ربع النهائي

حقق الوصل انتفاضة استثنائية ليتغلب على ضيفه الزوراء العراقي 4–2 على ملعب زعبيل يوم الثلاثاء، محققاً بطاقة العبور إلى ربع نهائي دوري أبطال آسيا ا

ADVERTISEMENT

روزينيور يغادر ستراسبورج ليفتتح عهداً جديداً في تشيلسي

أعلن نادي تشيلسي تعيين ليام روزينيور مدرباً رئيسياً جديداً للنادي، منهياً بذلك البحث الذي أعقب رحيل إنزو ماريسكا في يوم رأس السنة الجديدة. يغادر

يصل مانشستر يونايتد إلى أدنى مستوى في تاريخه في الدوري الإنجليزي الممتاز

اختتم مانشستر يونايتد موسم 2024–2025 بانتصار صلب 2–0 على أستون فيلا على أرضه، لكن هذا النتيجة لم تستطع إخفاء المعاناة التي طبعت الموسم. في استمر

ريال مدريد يعود إلى سكة الانتصارات أمام ريال أوفييدو الهابط وسط صافرات استهجان

صافرات استهجان ضد مبابي وبيلينغهام بينما يفوز ريال مدريد على أوفييدو 2-0 استعاد ريال مدريد توازنه بعد هزيمة الكلاسيكو في نهاية الأسبوع الماضي، و

ADVERTISEMENT

جواو فيليكس على وشك الانتقال إلى النصر بعد موافقة تشيلسي على صفقة بقيمة 43 مليون جنيه إسترليني

لم يحالف جواو فيليكس الحظ في تجربته الثانية مع تشيلسي بعد انتقاله الدائم إلى النادي من أتلتيكو مدريد في صيف موسم 2024/25، وهو الآن على وشك الانت

نجوم دوري روشن السعودي يزينون كأس العرب مع المغرب والجزائر والعراق

مع انطلاق كأس العرب 2025 في قطر، سيكون دوري روشن السعودي ممثلاً بشكل لافت خارج تشكيلة الدولة المضيفة. حيث سيقدم تسعة لاعبين من ثلاثة منتخبات وطن

تشيلسي يرفض محاولات للتعاقد مع الموهوب جوش أتشيمبونغ

رفض تشيلسي عدة استفسارات بشأن المدافع جوش أتشيمبونغ. ويعد اللاعب البالغ من العمر 20 عاماً، والذي تدرج في نظام أكاديمية النادي، أحد أكثر اللاعبين

ADVERTISEMENT

الأهلي يتعادل مع بتروجيت في مباراة ودية تحضيرية

تعادل الأهلي مع بتروجيت بنتيجة 2-2 مساء الأحد في لقاء ودية أجري على ستاد السلام، كجزء من استعدادات الفريق لبطولة الدوري المصري الممتاز موسم 2025

السعودية تحافظ على الصدارة في تصنيف اتحاد آسيا لأندية الرجال

أصدر الاتحاد الآسيوي لكرة القدم (AFC) أحدث تصنيف لمنافسات أندية الرجال للموسم 2024/25، حيث حافظت السعودية على مركزها في الصدارة. بإجمالي 119.957