عادة هالاند في شرب الحليب الخام تثير جدلاً حول السلامة والقيمة الغذائية

أخبار كرة القدم العالمية

·

31/10/2025

ADVERTISEMENT

أصبح مقطع الفيديو الأول لإيرلينغ هالاند على قناته الجديدة على ضجة، حيث جذب أكثر من خمسة ملايين مشاهدة وأثار الحديث عن إحدى عاداته غير التقليدية: شرب الحليب الخام.

في الحلقة التي تحمل عنوان "يوم في حياة لاعب كرة قدم محترف"، يناقش مهاجم مانشستر سيتي والنرويج روتينه اليومي، والذي يتضمن طهي شرائح لحم "توماهوك" والاستمتاع بالحليب غير المبستر.

يزور المهاجم البالغ من العمر 25 عامًا مزرعة في تشيشير لجلب حليبه، واصفًا إياه بأنه "طعام خارق" يعتقد أنه مفيد لهضمه وبشرته وعظامه وعضلاته. وفقًا للمقربين منه، يشرب هالاند كوبًا واحدًا كل صباح وآخر بعد التدريب، وهي عادة تعود إلى طفولته.

ADVERTISEMENT

ويقول المطلعون على اللاعب إن هذا الخيار شخصي أكثر من كونه مدفوعًا بتحسين الأداء، وهو انعكاس لإيمانه بفعل ما يجعله يشعر بالقوة والصحة. ويُذكر أن بعض زملائه في مانشستر سيتي كانوا يشربون الحليب الخام قبل وصوله، لم يتضح من هم وكم مرة.

ما هو الحليب الخام ولماذا يثير القلق؟

على عكس الحليب المبستر الذي يتم معالجته حرارياً للقضاء على البكتيريا الضارة، ينتقل الحليب الخام مباشرة من الحيوان إلى الزجاجة دون الخضوع لأي تعقيم. هذا يعني أنه يمكن أن يحمل بكتيريا مرتبطة بالتسمم الغذائي.

تشدد هيئة معايير الغذاء (FSA) على وجود قواعد إضافية للنظافة والتفتيش للمزارع المنتجة للحليب غير المبستر، لكنها لا تزال تحذر من أن فئات معينة - بما في ذلك الأطفال والنساء الحوامل وكبار السن وأي شخص يعاني من ضعف في جهاز المناعة - يجب أن يتجنبوه.

ADVERTISEMENT

وأوضحت ناتاشا سميث، نائبة مدير السياسة في هيئة معايير الغذاء، أنه بينما تساعد هذه الضوابط الصارمة في تقليل الخطر والحفاظ على حرية المستهلك، لا يمكن إزالة المخاطر بشكل كامل.

على الرغم من أن معظم الحليب المستهلك في المملكة المتحدة هو حليب مبستر، إلا أن الحليب الخام لا يزال متاحًا في إنجلترا وويلز وأيرلندا الشمالية - ولكن ليس في اسكتلندا، حيث يحظر بيعه. لا يمكن شراؤه إلا مباشرة من المزارع المرخصة، أو في أسواق معينة، أو من بائعي التوصيل المعتمدين.

آراء الخبراء ورد فعل الجمهور

بعد مقطع الفيديو الخاص بهالاند، قالت المزرعة التي ظهرت في المقطع إن الطلب على حليبها "ارتفع بشكل كبير"، مضيفة أن الموظفين كانوا "مرهقين" ويخططون لشراء بقرة حلوب أخرى لمعالجة الطلبات.

ADVERTISEMENT

وفقًا لهيئة معايير الغذاء، فإن المزيد من الناس يتجهون إلى الحليب غير المبستر لأنهم يعتقدون أنه يوفر مزايا صحية - على الرغم من أن الوكالة تؤكد أن الدعم العلمي لمثل هذه الادعاءات ضئيل.

قال دان ريتشاردسون، اختصاصي التغذية السابق في أكاديمية مانشستر سيتي، لبي بي سي سبورت: بينما من المرجح أن هالاند يحصل على حليب عالي الجودة بمعايير سلامة صارمة، فإن هذه الاتجاه قد يكون محفوفًا بالمخاطر إذا اتبعه الآخرون دون نفس الاحتياطات.

وحذر من أن تقليد عادات الرياضيين المشهورين قد يشجع على ممارسات غير آمنة: "قد يبحث الناس عن إصدارات أرخص أو أقل تنظيمًا، وهناك يكمن الخطر".

ADVERTISEMENT

وأضاف ريتشاردسون أن على اللاعبين الشباب أن يُعطوا الأولوية للوجبات المتوازنة وتناول كميات كافية من المغذيات الكبرى بدلاً من السعي وراء حلول سريعة أو نسخ روتين المشاهير. بالنسبة له، تبقى الأولوية بسيطة - "استخدم الطعام الآمن قدر الإمكان".

قراءة مقترحة

دوغلاس لويز يصر على الانتقال لنادي كبير وسط أزمة مغادرة يوفنتوس

تدهورت علاقة دوغلاس لويز مع يوفنتوس بشكل كبير بعد موسم مخيب للآمال، حيث امتنع لاعب خط الوسط البرازيلي عن حضور تدريبات الفريق التحضيرية في مركز ك

ADVERTISEMENT

استراتيجية ميلان في الانتقالات: اجتماع باراتيتشي ودي زيربي

فابيو باراتيكي لا يزال المرشح الأبرز لتولي عمليات الانتقالات في ميلان الصيف المقبل. يُعتبر المدير السابق لناديي يوفنتوس وتوتنهام هوتسبير الخيار

يوفنتوس يسيطر بقوة على العين في عرض مهيمن

بدأ يوفنتوس حملته في كأس العالم للأندية FIFA بأسلوب قوي، حيث سحق العين بنتيجة 5-0 يوم الأربعاء. هذه النتيجة تضع الفريق الإيطالي في صدارة المجموع

نوتنغهام فورست يضع عينه على مهاجم برازيلي لموسم 2025/2026 في دوري أبطال أوروبا

تشير تقارير إلى أن ماثيوس كونيا، مهاجم وولفرهامبتون الحالي، قد يعود إلى المنافسة الأوروبية مع نوتينغهام فورست في حال تأهل الفريق لدوري أبطال أور

ADVERTISEMENT

تحدي ستراسبورغ الادعاءات بكونها ناديًا تابعًا لتشيلسي

أدى صعود ستراسبورغ في الدوري الفرنسي والمنافسات القارية إلى تجديد التدقيق في علاقاتها بتشيلسي، على الرغم من رفض رئيس النادي مارك كيلر فكرة أن يك

السد يتطلع إلى تحقيق حلمه القاري المنتظر

يتطلع نادي السد القطري إلى إنهاء انتظاره الطويل للظفر بلقب قاري، حيث يستعد لمواجهة كاواساكي فرونتالي الياباني في دور ربع نهائي دوري أبطال آسيا ا

العين يبدأ الاستعداد للموسم الجديد بمعسكرين في المغرب وإسبانيا

يستعد نادي العين لبدء تحضيراته لموسم 2025–2026 بجولة تدريبية مكثفة مقسمة إلى جزأين، تبدأ في المغرب وتستمر في إسبانيا. وفقًا للإعلان الرسمي للناد

ADVERTISEMENT

يورسيتش يعبر عن غضبه بعد تعادل بيراميدز في ذهاب نصف النهائي

أعرب كرونوسلاف يورسيتش مدرب بيراميدز عن استيائه الشديد بعد التعادل السلبي أمام أورلاندو بايرتس في ذهاب نصف نهائي دوري أبطال أفريقيا يوم السبت. و

نجوم السعودية يسرقون الأضواء في كأس الذهب

بينما كان الهلال يبدأ مشواره في كأس العالم للأندية ضد ريال مدريد في ميامي يوم الأربعاء، لم يكونوا الممثلين الوحيدين للمملكة في أمريكا الشمالية ه

ماونط يضع عينيه على العودة إلى أوروبا

أكد لاعب خط وسط مانشستر يونايتد ميسون ماونط أن الهدف الأساسي للنادي هذا الموسم هو ضمان العودة إلى المنافسات الأوروبية. بعد حصول الفريق على المرك

ADVERTISEMENT

الفتح يحقق البقاء.. وضمك يضمن النجاة رغم الخسارة على أرضه

في خميس مشيط يوم الخميس، انتصر الفتح على ضمك بهدف دون رد، ليعزز موقعه في دوري روشن السعودي للموسم المقبل. سجل مراد باتنا الهدف الحاسم، ليضمن للز

الجمعية العامة العادية للدوري القطري تنعقد في الدوحة

عقدت رابطة دوري نجوم قطر (QSL) اجتماع الجمعية العامة العادي يوم الاثنين الموافق 2 يونيو 2025 في فندق ريتز كارلتون بالدوحة. ترأس الجلسة سعادة الس

منتخبات إفريقيا تستعد لتعطيل دوري المحترفين الإنجليزي

سيبدأ كأس الأمم الإفريقية في موعد مبكر عن المعتاد هذا العام، حيث من المقرر أن تقام البطولة في الفترة من 21 ديسمبر إلى 18 يناير في الدولة المضيفة

ADVERTISEMENT

أرتيتا يعبر عن مشاعره بعد انتهاء موسم آرسنال بشكل رائع

مدرب أرسنال ميكيل أرتيتا لم يتمكن من إخفاء سعادته بعد أن حسم فريقه فوزًا متأخرًا على ساوثهامبتون، لإنهاء الموسم بزخم وإعطاء الجماهير الكثير من ا

رودريجو قد يصنع التاريخ في أول مباراة لريال مدريد هذا الموسم

يدخل رودريغو غوس، مهاجم ريال مدريد، موسم 2025/26 في الدوري الإسباني وسط حالة من عدم اليقين بشأن دوره في النادي. المهاجم البرازيلي، الذي كان أساس