عادة هالاند في شرب الحليب الخام تثير جدلاً حول السلامة والقيمة الغذائية

أخبار كرة القدم العالمية

·

31/10/2025

أصبح مقطع الفيديو الأول لإيرلينغ هالاند على قناته الجديدة على ضجة، حيث جذب أكثر من خمسة ملايين مشاهدة وأثار الحديث عن إحدى عاداته غير التقليدية: شرب الحليب الخام.

في الحلقة التي تحمل عنوان "يوم في حياة لاعب كرة قدم محترف"، يناقش مهاجم مانشستر سيتي والنرويج روتينه اليومي، والذي يتضمن طهي شرائح لحم "توماهوك" والاستمتاع بالحليب غير المبستر.

يزور المهاجم البالغ من العمر 25 عامًا مزرعة في تشيشير لجلب حليبه، واصفًا إياه بأنه "طعام خارق" يعتقد أنه مفيد لهضمه وبشرته وعظامه وعضلاته. وفقًا للمقربين منه، يشرب هالاند كوبًا واحدًا كل صباح وآخر بعد التدريب، وهي عادة تعود إلى طفولته.

ويقول المطلعون على اللاعب إن هذا الخيار شخصي أكثر من كونه مدفوعًا بتحسين الأداء، وهو انعكاس لإيمانه بفعل ما يجعله يشعر بالقوة والصحة. ويُذكر أن بعض زملائه في مانشستر سيتي كانوا يشربون الحليب الخام قبل وصوله، لم يتضح من هم وكم مرة.

ما هو الحليب الخام ولماذا يثير القلق؟

على عكس الحليب المبستر الذي يتم معالجته حرارياً للقضاء على البكتيريا الضارة، ينتقل الحليب الخام مباشرة من الحيوان إلى الزجاجة دون الخضوع لأي تعقيم. هذا يعني أنه يمكن أن يحمل بكتيريا مرتبطة بالتسمم الغذائي.

تشدد هيئة معايير الغذاء (FSA) على وجود قواعد إضافية للنظافة والتفتيش للمزارع المنتجة للحليب غير المبستر، لكنها لا تزال تحذر من أن فئات معينة - بما في ذلك الأطفال والنساء الحوامل وكبار السن وأي شخص يعاني من ضعف في جهاز المناعة - يجب أن يتجنبوه.

وأوضحت ناتاشا سميث، نائبة مدير السياسة في هيئة معايير الغذاء، أنه بينما تساعد هذه الضوابط الصارمة في تقليل الخطر والحفاظ على حرية المستهلك، لا يمكن إزالة المخاطر بشكل كامل.

على الرغم من أن معظم الحليب المستهلك في المملكة المتحدة هو حليب مبستر، إلا أن الحليب الخام لا يزال متاحًا في إنجلترا وويلز وأيرلندا الشمالية - ولكن ليس في اسكتلندا، حيث يحظر بيعه. لا يمكن شراؤه إلا مباشرة من المزارع المرخصة، أو في أسواق معينة، أو من بائعي التوصيل المعتمدين.

آراء الخبراء ورد فعل الجمهور

بعد مقطع الفيديو الخاص بهالاند، قالت المزرعة التي ظهرت في المقطع إن الطلب على حليبها "ارتفع بشكل كبير"، مضيفة أن الموظفين كانوا "مرهقين" ويخططون لشراء بقرة حلوب أخرى لمعالجة الطلبات.

وفقًا لهيئة معايير الغذاء، فإن المزيد من الناس يتجهون إلى الحليب غير المبستر لأنهم يعتقدون أنه يوفر مزايا صحية - على الرغم من أن الوكالة تؤكد أن الدعم العلمي لمثل هذه الادعاءات ضئيل.

قال دان ريتشاردسون، اختصاصي التغذية السابق في أكاديمية مانشستر سيتي، لبي بي سي سبورت: بينما من المرجح أن هالاند يحصل على حليب عالي الجودة بمعايير سلامة صارمة، فإن هذه الاتجاه قد يكون محفوفًا بالمخاطر إذا اتبعه الآخرون دون نفس الاحتياطات.

وحذر من أن تقليد عادات الرياضيين المشهورين قد يشجع على ممارسات غير آمنة: "قد يبحث الناس عن إصدارات أرخص أو أقل تنظيمًا، وهناك يكمن الخطر".

وأضاف ريتشاردسون أن على اللاعبين الشباب أن يُعطوا الأولوية للوجبات المتوازنة وتناول كميات كافية من المغذيات الكبرى بدلاً من السعي وراء حلول سريعة أو نسخ روتين المشاهير. بالنسبة له، تبقى الأولوية بسيطة - "استخدم الطعام الآمن قدر الإمكان".

قراءة مقترحة

قطر تحت 23 عامًا تُحطم بروناي في المباراة الافتتاحية القياسية

بدأ منتخب قطر تحت 23 عامًا مشواره في التصفيات المؤهلة لكأس آسيا تحت 23 عامًا 2026 بانتصار ساحق بنتيجة 13-0 على بروناي دار السلام على ملعب عبد ال

أبرز وجوه الهلال قبل اختبار كأس العالم للأندية

مع انطلاق نسخة كأس العالم للأندية المُعاد تصميمها في الولايات المتحدة، يستعد نادي الهلال السعودي بطل دوري روشن السعودي لتمثيل الدوري أمام أندية

انتقال فيرمين لوبيز رغم التهديد بالموعد النهائي

يستعد برشلونة لأيامٍ حاسمةٍ في سوق الانتقالات الصيفية، حيث يخضع مستقبل لاعب الوسط المهاجم فيرمين لوبيز، البالغ من العمر 22 عامًا، لتدقيقٍ مكثف.

أرن سلوت يتفاعل مع أول خسارة لليفربول في الدوري الإنجليزي الممتاز هذا الموسم

خسر ليفربول أول مباراة له في الدوري الإنجليزي الممتاز هذا الموسم في الأسبوع السادس، بعد خمس انتصارات متتالية، بعضها جاء في الوقت الإضافي، الذي أ

إنجلترا تستعد لمواجهة الحر ببرنامج تدريبي متخصص

تخضع المنتخب الإنجليزي لكرة القدم لبرنامج تدريبي فريد في جيرونا بإسبانيا، استعدادًا للظروف المتوقعة في كأس العالم 2026 التي ستستضيفها الولايات ا

توقف اتحاد تركيا لكرة القدم عن لعب أكثر من 1000 لاعب في إطار تحقيقات موسعة حول الرهان غير القانوني

أعلن اتحاد تركيا لكرة القدم (TFF) تعليق نشاط 1024 لاعباً عبر دورياته المحترفة كجزء من تحقيق واسع النطاق في الرهان غير القانوني. ومن بين الأسماء

الاتحاد الأفريقي لكرة القدم يدين أعمال الشغب الجماهيرية في لقاءات دوري الأبطال

أصدر الاتحاد الأفريقي لكرة القدم بيانًا يوم الاثنين يدين فيه سلوك المشاهدين خلال مباراتين في دوري الأبطال لعبتا في 28 نوفمبر 2025. وصفت المنظمة

الأسبوع الخامس والعشرون من دوري المحترفين السعودي: فوز الاتحاد الدراماتيكي، مطاردة الهلال، واستمرار عادة رونالدو التهديفية

دوري المحترفين السعودي، الذي يستضيف الآن بعضًا من أكبر نجوم كرة القدم، واصل تقديم الإثارة في الأسبوع الخامس والعشرين. مع وجود لاعبين بارزين مثل

مدير مانشستر يونايتد لا يزال يستهدف تحقيق المجد الدوري بحلول 2028

لا يزال عمر برادة، الرئيس التنفيذي لمانشستر يونايتد، مصمماً على رؤية كلا الفريقين الأول والنسائي يتوجان بألقاب الدوري بحلول عام 2028 — العام الذ

تشرّع كريستال بالاس بهزيمة متواضعة أمام إييك لارنكا في الظهور الأوروبي الأول

لم تسرِ المناسبة المنتظرة لكريستال بالاس في أول مباراة محلية ضمن منافسة أوروبية رئيسية كما هو مخطط، حيث سقط رجال المدرب أوليفر غلاسنر بخسارة 1-0

أوسيمين منفتح على الانتقال إلى جالطة سراي رغم طلب نابولي البالغ 75 مليون يورو

فيكتور أوسيمهن منفتح على استمرار مسيرته في غلطة سراي بعد فترة إعارة ناجحة في موسم 2024-2025، حيث سجل 37 هدفًا في 41 مباراة. وتشير التقارير إلى أ

تعادل السد في مباراة أخرى بكأس دوري نجوم قطر

تقاسم السد النقاط مع الأهلي بعد نتيجة التعادل 2-2 في الجولة السادسة من كأس دوري نجوم قطر 2025-2026 على ملعب جراند حمد يوم الأحد. استمراراً لمسير

هدف متأخر يمنح الهلال الفوز

واصل الهلال مسيرته الخاطفة في دوري أبطال آسيا النخبة 2025/2026 بعدما تغلب على نساف الأوزبكي بثلاثة أهداف مقابل اثنين في قرشي يوم الاثنين. شهدت ا

المغرب يطمح لترسيخ مكانته كقوة عالمية في كرة القدم

يستعد المغرب لتعزيز سمعته كمركز رئيسي لكرة القدم النسائية في القارة السمراء، مع استضافته لبطولة كأس أمم إفريقيا للسيدات 2024 خلال الفترة من 5 إل

نادي نهضة بركان يتوج بلقب البطولة المغربية التاريخي

توج نادي نهضة بركان بلقب الدوري المغربي للمرة الأولى في تاريخه، بعدما تأهل للتتويج بلقب البطولة الاحترافية بوتولا برو عقب تعادله مع اتحاد طنجة