عادة هالاند في شرب الحليب الخام تثير جدلاً حول السلامة والقيمة الغذائية

أخبار كرة القدم العالمية

·

31/10/2025

ADVERTISEMENT

أصبح مقطع الفيديو الأول لإيرلينغ هالاند على قناته الجديدة على ضجة، حيث جذب أكثر من خمسة ملايين مشاهدة وأثار الحديث عن إحدى عاداته غير التقليدية: شرب الحليب الخام.

في الحلقة التي تحمل عنوان "يوم في حياة لاعب كرة قدم محترف"، يناقش مهاجم مانشستر سيتي والنرويج روتينه اليومي، والذي يتضمن طهي شرائح لحم "توماهوك" والاستمتاع بالحليب غير المبستر.

يزور المهاجم البالغ من العمر 25 عامًا مزرعة في تشيشير لجلب حليبه، واصفًا إياه بأنه "طعام خارق" يعتقد أنه مفيد لهضمه وبشرته وعظامه وعضلاته. وفقًا للمقربين منه، يشرب هالاند كوبًا واحدًا كل صباح وآخر بعد التدريب، وهي عادة تعود إلى طفولته.

ADVERTISEMENT

ويقول المطلعون على اللاعب إن هذا الخيار شخصي أكثر من كونه مدفوعًا بتحسين الأداء، وهو انعكاس لإيمانه بفعل ما يجعله يشعر بالقوة والصحة. ويُذكر أن بعض زملائه في مانشستر سيتي كانوا يشربون الحليب الخام قبل وصوله، لم يتضح من هم وكم مرة.

ما هو الحليب الخام ولماذا يثير القلق؟

على عكس الحليب المبستر الذي يتم معالجته حرارياً للقضاء على البكتيريا الضارة، ينتقل الحليب الخام مباشرة من الحيوان إلى الزجاجة دون الخضوع لأي تعقيم. هذا يعني أنه يمكن أن يحمل بكتيريا مرتبطة بالتسمم الغذائي.

تشدد هيئة معايير الغذاء (FSA) على وجود قواعد إضافية للنظافة والتفتيش للمزارع المنتجة للحليب غير المبستر، لكنها لا تزال تحذر من أن فئات معينة - بما في ذلك الأطفال والنساء الحوامل وكبار السن وأي شخص يعاني من ضعف في جهاز المناعة - يجب أن يتجنبوه.

ADVERTISEMENT

وأوضحت ناتاشا سميث، نائبة مدير السياسة في هيئة معايير الغذاء، أنه بينما تساعد هذه الضوابط الصارمة في تقليل الخطر والحفاظ على حرية المستهلك، لا يمكن إزالة المخاطر بشكل كامل.

على الرغم من أن معظم الحليب المستهلك في المملكة المتحدة هو حليب مبستر، إلا أن الحليب الخام لا يزال متاحًا في إنجلترا وويلز وأيرلندا الشمالية - ولكن ليس في اسكتلندا، حيث يحظر بيعه. لا يمكن شراؤه إلا مباشرة من المزارع المرخصة، أو في أسواق معينة، أو من بائعي التوصيل المعتمدين.

آراء الخبراء ورد فعل الجمهور

بعد مقطع الفيديو الخاص بهالاند، قالت المزرعة التي ظهرت في المقطع إن الطلب على حليبها "ارتفع بشكل كبير"، مضيفة أن الموظفين كانوا "مرهقين" ويخططون لشراء بقرة حلوب أخرى لمعالجة الطلبات.

ADVERTISEMENT

وفقًا لهيئة معايير الغذاء، فإن المزيد من الناس يتجهون إلى الحليب غير المبستر لأنهم يعتقدون أنه يوفر مزايا صحية - على الرغم من أن الوكالة تؤكد أن الدعم العلمي لمثل هذه الادعاءات ضئيل.

قال دان ريتشاردسون، اختصاصي التغذية السابق في أكاديمية مانشستر سيتي، لبي بي سي سبورت: بينما من المرجح أن هالاند يحصل على حليب عالي الجودة بمعايير سلامة صارمة، فإن هذه الاتجاه قد يكون محفوفًا بالمخاطر إذا اتبعه الآخرون دون نفس الاحتياطات.

وحذر من أن تقليد عادات الرياضيين المشهورين قد يشجع على ممارسات غير آمنة: "قد يبحث الناس عن إصدارات أرخص أو أقل تنظيمًا، وهناك يكمن الخطر".

ADVERTISEMENT

وأضاف ريتشاردسون أن على اللاعبين الشباب أن يُعطوا الأولوية للوجبات المتوازنة وتناول كميات كافية من المغذيات الكبرى بدلاً من السعي وراء حلول سريعة أو نسخ روتين المشاهير. بالنسبة له، تبقى الأولوية بسيطة - "استخدم الطعام الآمن قدر الإمكان".

قراءة مقترحة

جاكيه ضمن اهتمامات كشافي ريال مدريد

على مدى العقد الماضي، لجأت العملاقة الإسبانية بشكل متكرر إلى نظام الأكاديميات النخبوي في فرنسا عندما تبحث عن نجوم المستقبل. بدأت تلك الاستراتيجي

ADVERTISEMENT

مدرب تشيلسي المؤقت سعيد بالتعادل مع مانشستر سيتي

أعرب كالوم مكارلين، مدرب تشيلسي للفئات السنية تحت 21 عامًا والمدرب المؤقت الحالي للفريق الأول، عن ارتياحه لتعادل فريقه مع مانشستر سيتي. تولى مكا

المغرب يتغلب على الأردن في نهائي كأس العرب المتأثر بالأمطار

شكلت الأمطار الغزيرة في الدوحة خلفية لنهاية مثيرة لبطولة كأس العرب 2025، حيث التقى المنتخبان المغربي والأردني على ملعب لوسيل والكأس على المحك. و

زاماليك يضم التوقيع المدافع الكيني بارون أوشينغ

أعلن نادي الزمالك المصري بشكل رسمي، الخميس، تعاقده مع الظهير الأيمن الكيني بارون أوشينغ في صفقة انتقال حر. وقّع اللاعب البالغ من العمر 19 عامًا

ADVERTISEMENT

تم الكشف عن كرة المباراة الرسمية لكأس العالم FIFA 26: تريوندا

وصلت بطولة كأس العالم FIFA 26™ إلى محطة بارزة مع إطلاق كرة المباراة الرسمية للبطولة، أديداس تريوندا. اسم الكرة، تريوندا، يعني من الإسبانية "المو

الأهرامات تحقق أول لقب في دوري أبطال إفريقيا

توج نادي بيراميدز بلقب دوري أبطال إفريقيا للمرة الأولى في تاريخه بعد فوزه على ماميلودي صن داونز الجنوب أفريقي بنتيجة 2-1 في القاهرة، ليحسم المبا

الفوضى تخيم على انتصار السنغال في كأس الأمم الإفريقية

حصلت السنغال على لقب كأس الأمم الإفريقية للمرة الثانية بتغلبها على المغرب، لكن المباراة النهائية في الرباط شهدت اضطراباً قبل رفع الكأس. ومع استم

ADVERTISEMENT

الأهلي يقترب من تعيين مدربه الجديد

على وشك الأهلي، بطل الدوري المصري الممتاز، تعيين المدرب الدنماركي توماس توماسبرغ مديراً فنياً جديداً للفريق. أكدت التقارير وصول الطرفين إلى تفاه

تعيين جورجي جيسوس مدربًا رئيسيًا للنصر

تم تأكيد تعيين البرتغالي جورجي جيسوس مدربًا جديدًا لنادي النصر السعودي، خلفًا للإيطالي ستيفانو بيولي على رأس الجهاز الفني. يعود المدرب البرتغالي

دوغلاس لويز يصر على الانتقال لنادي كبير وسط أزمة مغادرة يوفنتوس

تدهورت علاقة دوغلاس لويز مع يوفنتوس بشكل كبير بعد موسم مخيب للآمال، حيث امتنع لاعب خط الوسط البرازيلي عن حضور تدريبات الفريق التحضيرية في مركز ك

ADVERTISEMENT

إصابة الشناوي تهدد مشاركة الأهلي قبل مواجهة الجيش الملكي

يواجه الأهلي نكسة محتملة قبل مواجهته مع نادي الجيش الملكي في دوري أبطال أفريقيا، حيث يشكل غياب القائد والحارس الأساسي محمد الشناوي مصدر قلق كبير

بوتافوجو يصدم باريس سان جيرمان بانتصار تاريخي في كأس العالم للأندية

حقَّق الفريق البرازيلي بوتافوجو مفاجأة البطولة بتغلبه على باريس سان جيرمان بنتيجة 1-0 في كأس العالم للأندية. تُعد هذه النتيجة أكبر مفاجأة حتى ال

أماد ديالو يستهدف النجومية العالمية بعد تخطي العقبات

يعتزم أماد دياللو تحقيق إمكاناته الهائلة ويعتقد أنه يمكن أن يصبح في يوم من الأيام واحدًا من أفضل لاعبي كرة القدم في العالم. واجه الجناح الإيفوار

ADVERTISEMENT

توتنهام على وشك التعاقد مع زافي سيمونز من لايبزيغ

توتنهام هوتسبير بصدد إنهاء صفقة بقيمة 60 مليون يورو (51.8 مليون جنيه إسترليني) لتأمين خدمات زافي سيمونز من لايبزيغ. وقد خضع المهاجم الهولندي بال

صلاح وماني يلتقيان مجدداً في موعد مع نهائي أمم إفريقيا

سيحمل محمد صلاح آمال مصر الوطنية عندما يواجه منتخب السنغال في نصف نهائي كأس الأمم الإفريقية 2025 يوم الأربعاء في مدينة طنجة. بالنسبة لقائد الفرا