الليزر المجهري الصالح للأكل: مستقبل تتبع الأغذية وسلامتها

التكنولوجيا اليومية

التكنولوجيا اليومية

·

07/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

حقق العلماء إنجازًا رائدًا من خلال إنشاء أول ميكروليزر على الإطلاق مصنوع بالكامل من مواد صالحة للأكل، وعلى رأسها زيت الزيتون. يحمل هذا الابتكار إمكانات هائلة لإحداث ثورة في تتبع الأغذية وسلامتها، مما يوفر طريقة آمنة وسهلة لمراقبة الأطعمة والأدوية، حتى من داخل الجسم.

ميكروليزرات صالحة للأكل: طفرة في عالم الطهي

نجح الباحثون في تطوير ميكروليزرات باستخدام زيوت الطهي الشائعة، مع إثبات زيت الزيتون بأنه الأكثر فعالية. تعتمد هذه التقنية، المفصلة في مجلة Advanced Optical Materials، على الخاصية الفريدة لقطرات الزيت في انبعاث الفوتونات عند تنشيطها. من خلال ترتيب قطرات متعددة، يمكنهم إنتاج حزمة ضوئية مركزة.

ADVERTISEMENT

العلم وراء الليزر الصالح للأكل

التطبيقات المحتملة والآفاق المستقبلية

تقدم تقنية الميكروليزر الصالحة للأكل هذه مجموعة واسعة من التطبيقات المحتملة، لا سيما في سلامة الأغذية وتتبعها:

النقاط الرئيسية

ADVERTISEMENT

قراءة مقترحة

05-08-2025
تطلق راوند هيل للاستثمارات صندوق ETF للروبوتات البشرية للانكشاف المستهدف
يناقش ديفيد مازا، الرئيس التنفيذي لشركة Roundhill Investments، إطلاق صندوق استثمار متداول (ETF) جديد يركز على الروبوتات البشرية، مما يوفر للمستثمرين انكشافًا على الشركات التي تسوّق هذه الآلات المتقدمة.
ADVERTISEMENT
22-05-2025
اختيار 20 شركة فضاء جديدة من قبل المفوضية الأوروبية لتسريع الأعمال
اختيار 20 شركة فضاء جديدة من قبل المفوضية الأوروبية لتسريع الأعمال، ضمن برنامج CASSINI لدعم الابتكار والنمو في قطاع الفضاء.
10-09-2025
الإمارات تكشف عن K2 ثينك: نموذج ذكاء اصطناعي مفتوح المصدر يتحدى العمالقة العالميين
أطلق معهد الإمارات للنماذج التأسيسية نموذج الذكاء الاصطناعي مفتوح المصدر K2 Think، المصمم لمنافسة أنظمة الذكاء الاصطناعي الرائدة من الصين والولايات المتحدة، مع التركيز على الكفاءة والقدرات المتخصصة.
04-09-2025
شعلة بلازما الهيدروجين تقضي على النفايات البلاستيكية في أجزاء من الثانية
اكتشف كيف تفكك شعلة بلازما جديدة تعمل بالهيدروجين من KIMM النفايات البلاستيكية في أجزاء من الثانية، وتحولها إلى مواد خام قيّمة بأقل تأثير بيئي.
ADVERTISEMENT
01-07-2025
جامعة كاليفورنيا في بيركلي تكشف النقاب عن روبوت بشري مفتوح المصدر وبأسعار معقولة
تقدم جامعة كاليفورنيا في بيركلي روبوت "Berkeley Humanoid Light" (BHL)، وهو روبوت بشري مفتوح المصدر وبأسعار معقولة، تم بناؤه باستخدام أجزاء مطبوعة ثلاثية الأبعاد، مما يجعل الروبوتات في متناول جمهور أوسع.
27-05-2025
آبل تدخل عالم النظارات الذكية: وداعًا للهواتف المحمولة كما نعرفها
آبل تستعد لإطلاق نظارات ذكية جديدة مزودة بالذكاء الاصطناعي وكاميرات مدمجة، مما قد يغير مفهوم الهواتف المحمولة كما نعرفها.
10-07-2025
احتضان السياحة في الشرق الأوسط للتكنولوجيا الغامرة لتحقيق النمو المستقبلي
اكتشف كيف تعمل التقنيات الغامرة على تحويل السياحة والضيافة في الشرق الأوسط، من الجولات الافتراضية إلى خطط الرحلات الشخصية، وتأثيرها على اقتصاد المنطقة.
ADVERTISEMENT
29-05-2025
الأولمبياد الدولي للروبوتات البشرية: من أولمبيا إلى المستقبل الذكي
استعدوا لأحداث مثيرة في أولمبيا، اليونان، حيث سيجمع الأولمبياد الدولي للروبوتات البشرية بين الابتكار والتكنولوجيا في حدث فريد من نوعه.
16-06-2025
لوحة المفاتيح بقيمة 3600 دولار: داخل سعي ريان نورباور للحصول على جهاز 'نهاية اللعبة'
استكشف إنشاء لوحة مفاتيح Seneca التي تبلغ تكلفتها 3600 دولار من قبل ريان نورباور، مع تفصيل تصميمها المخصص وابتكاراتها الهندسية والفلسفة وراء بناء تجربة الكتابة "النهائية".
28-07-2025
أسوس تكشف عن مواصفات طاقة وحدات معالجة الرسوميات المحمولة من سلسلة RTX 50
تكشف أسوس عن المواصفات الكاملة لـ TGP لأجهزة لابتوب الألعاب ROG و TUF لعام 2025 المزودة بوحدات معالجة الرسوميات من سلسلة Nvidia RTX 50، مما يوفر شفافية غير مسبوقة للمستهلكين.
ADVERTISEMENT
18-06-2025
جوجل تطلق نماذج Gemini 2.5 AI الجاهزة للإنتاج، مما يكثف التحدي لـ OpenAI
تطلق جوجل نماذج Gemini 2.5 AI الجاهزة للإنتاج، بما في ذلك Pro و Flash و Flash-Lite، لتحدي هيمنة OpenAI على الشركات من خلال تعزيز التفكير والعروض المتدرجة والتسعير القوي.
26-05-2025
تسريبات جديدة تكشف عن ثلاثة طائرات درون جديدة من DJI
تسريبات جديدة تكشف عن ثلاثة طائرات درون جديدة من DJI، تشمل Mini 5 Pro وAvata 3 وNeo 2، مع تحسينات ملحوظة في البطارية ونطاق النقل.
05-08-2025
الأشعة الكونية قد تفتح آفاقًا جديدة في البحث عن الحياة الفضائية
نظرية جديدة تقترح أن الأشعة الكونية قد تمكّن الحياة في بيئات باردة ومظلمة بعيدًا عن النجوم، مما قد يوسع نطاق البحث عن الحياة خارج كوكب الأرض إلى ما وراء المنطقة التقليدية الصالحة للسكن.
ADVERTISEMENT
19-08-2025
مُقرض العملات المشفرة فيجر يتقدم بطلب طرح عام أولي وسط جهل عام واسع النطاق
تتقدم شركة فيجر للحلول التقنية، مقرضة البلوكتشين، بطلب للاكتتاب العام الأولي وسط الفهم المحدود للجمهور للعملات المشفرة، مسلطة الضوء على التطبيقات العملية والاندماج في التيار السائد.
17-07-2025
يتفوق ChatGPT على Microsoft Copilot بعشرة أضعاف
تجاوز عدد تنزيلات ChatGPT الخاص بـ OpenAI 900 مليون عملية تنزيل، مما ترك Copilot الخاص بـ Microsoft متخلفًا بفارق كبير. استكشف الأرقام والأخطاء والآثار المترتبة على استراتيجية Microsoft للذكاء الاصطناعي.
03-06-2025
96% من الأمريكيين يستهدفون بعمليات الاحتيال أسبوعيًا: كيف تحمي نفسك؟
اكتشف كيف أن 96% من الأمريكيين يستهدفون بعمليات الاحتيال أسبوعيًا، وتعرف على نصائح الخبراء للحماية من الاحتيال عبر البريد الإلكتروني، والمكالمات، والرسائل النصية، ووسائل التواصل الاجتماعي.
ADVERTISEMENT