الليزر المجهري الصالح للأكل: مستقبل تتبع الأغذية وسلامتها

التكنولوجيا اليومية

التكنولوجيا اليومية

·

07/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

حقق العلماء إنجازًا رائدًا من خلال إنشاء أول ميكروليزر على الإطلاق مصنوع بالكامل من مواد صالحة للأكل، وعلى رأسها زيت الزيتون. يحمل هذا الابتكار إمكانات هائلة لإحداث ثورة في تتبع الأغذية وسلامتها، مما يوفر طريقة آمنة وسهلة لمراقبة الأطعمة والأدوية، حتى من داخل الجسم.

ميكروليزرات صالحة للأكل: طفرة في عالم الطهي

نجح الباحثون في تطوير ميكروليزرات باستخدام زيوت الطهي الشائعة، مع إثبات زيت الزيتون بأنه الأكثر فعالية. تعتمد هذه التقنية، المفصلة في مجلة Advanced Optical Materials، على الخاصية الفريدة لقطرات الزيت في انبعاث الفوتونات عند تنشيطها. من خلال ترتيب قطرات متعددة، يمكنهم إنتاج حزمة ضوئية مركزة.

ADVERTISEMENT

العلم وراء الليزر الصالح للأكل

التطبيقات المحتملة والآفاق المستقبلية

تقدم تقنية الميكروليزر الصالحة للأكل هذه مجموعة واسعة من التطبيقات المحتملة، لا سيما في سلامة الأغذية وتتبعها:

النقاط الرئيسية

ADVERTISEMENT

قراءة مقترحة

08-07-2025
ماكسار تؤمن 205 مليون دولار لتعزيز الدفاع والاستخبارات في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا
حصلت Maxar Intelligence على عقود بقيمة 205 مليون دولار لتعزيز القدرات الدفاعية والاستخباراتية السيادية في جميع أنحاء الشرق الأوسط وأفريقيا، مستفيدة من برنامج الوصول المباشر الخاص بها للحصول على رؤى جغرافية مكانية في الوقت الفعلي.
ADVERTISEMENT
29-05-2025
فهم مشاعر الخيول من خلال تعبيرات الوجه
دراسة جديدة تكشف عن كيفية استخدام الخيول لتعبيرات وجهها للتواصل، مما يساعد في فهم مشاعرها ورفاهيتها.
25-07-2025
مجسمات شخصيات ستار تريك من Nacelle: الكشف عن جينواي "عام الجحيم" والمزيد
تكشف "ناسيل" عن مجسمات شخصيات جديدة من مسلسل "ستار تريك: فويجر" و"ستار تريك: ديب سبيس ناين" في معرض سان دييغو كوميك كون، مع موجات مستقبلية تشمل طاقم المسلسل الأصلي والمزيد.
17-07-2025
اندلاع بركان "بوابة الجحيم" الذي يبلغ طوله ميلًا في أيسلندا يجبر على عمليات إجلاء جماعية
اندلع شق بركاني بطول ميل واحد في جنوب غرب أيسلندا في 16 يوليو، مما أجبر على عمليات إجلاء في جريندافيك ومنتجع بلو لاجون الصحي بينما يراقب العلماء النشاط المحتمل على المدى الطويل.
ADVERTISEMENT
25-07-2025
وضع Android الجديد "الموسع" المظلم: نعمة لإمكانية الوصول، ولكن مع مشكلة
وضع Android الجديد "الموسع" للوضع المظلم يجبر التطبيقات التي لا تدعم الوضع المظلم أصلاً على واجهة أغمق لتحسين إمكانية الوصول، ولكنه قد يسبب مشاكل بصرية. تعرف على المزيد حول هذه الميزة وعيوبها المحتملة.
24-07-2025
روبوت ووكر إس 2 يتفوق على تسلا أوبتيموس بتبديل بطاريات ذاتي في 3 دقائق
تتحدى روبوتات UBtech Robotics' Walker S2 ذات الروبوتات الشبيهة بالبشر روبوت Optimus من Tesla بقدرتها على تبديل البطاريات بشكل مستقل في ثلاث دقائق فقط، مما يعد بكفاءة تشغيلية على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
17-07-2025
روبوتات توصيل الوجبات الخفيفة تجوب مترو شنتشن لإعادة تخزين متاجر سفن إيليفن
تقوم الروبوتات المستقلة بركوب مترو أنفاق شنتشن لتوصيل وإعادة تخزين متاجر 7-Eleven، وعرض الخدمات اللوجستية المدفوعة بالذكاء الاصطناعي مع LiDAR، والإرسال الذكي، وتصميم هيكل جديد.
ADVERTISEMENT
23-05-2025
إعادة جدولة مغادرة كبسولة دراجون من محطة الفضاء الدولية إلى 23 مايو
أعلنت ناسا وسبايس إكس عن إعادة جدولة مغادرة كبسولة دراجون من محطة الفضاء الدولية إلى 23 مايو بسبب سوء الأحوال الجوية.
02-07-2025
الألعاب العالمية للروبوتات الشبيهة بالبشر تكشف عن فعاليات جديدة رائدة
اكتشف فعاليات المنافسة الجديدة والمثيرة التي كشفت عنها ألعاب الروبوتات البشرية العالمية، والتي تدفع حدود قدرات الروبوتات البشرية في الرشاقة والدقة والتعاون.
29-05-2025
استخدام الذكاء الاصطناعي لإنشاء "مراسلين" قضائيين واقعيين
اكتشف كيف يتم استخدام الذكاء الاصطناعي لإنشاء مراسلين قضائيين واقعيين، وما هي الفوائد والتحديات المرتبطة بهذه التكنولوجيا الجديدة.
ADVERTISEMENT
13-06-2025
بوز ترتقي بتجربة الصوت مع سماعات الأذن QuietComfort Ultra المطورة ومكبرات الصوت SoundLink الجديدة
تكشف Bose عن سماعات الأذن الجديدة QuietComfort Ultra المزودة بتقنية إلغاء الضوضاء التكيفية المتقدمة وجودة مكالمات محسّنة، بالإضافة إلى مكبرات الصوت المحمولة SoundLink Micro المحدثة و SoundLink Plus الجديدة.
19-06-2025
غارمين تكشف عن جهاز مراقبة النوم Index: سوار ذراع مخصص لليالي الهانئة
أطلقت Garmin جهاز مراقبة النوم Index الجديد، وهو عبارة عن سوار ذراع مصمم لتتبع النوم الشامل، ويوفر بديلاً خالياً من الاشتراك لأجهزة تتبع الصحة الأخرى القابلة للارتداء.
27-05-2025
الذكاء الاصطناعي يتولى المكالمات الطارئة في شبه جزيرة الأولمبي
اكتشف كيف يستخدم مركز 911 في شبه جزيرة الأولمبي الذكاء الاصطناعي لتولي المكالمات غير الطارئة، مما يساعد في تحسين الكفاءة وتقليل الضغط على الموظفين.
ADVERTISEMENT
04-06-2025
ChatGPT يتذكر الآن المحادثات السابقة لجميع المستخدمين
توسع OpenAI قدرات ذاكرة ChatGPT لتشمل المستخدمين ذوي الطبقة المجانية، مما يسمح للذكاء الاصطناعي بالرجوع إلى المحادثات السابقة للحصول على استجابات أكثر تخصيصًا. تعرف على كيفية تعزيز هذا التحديث لتجربة المستخدم وكيفية إدارة ذاكرة روبوت الدردشة الخاص بك.
01-07-2025
فن المعجبين على Reddit غيّر مشهدًا رئيسيًا في فيلم "Spider-Man: No Way Home"
اكتشف كيف أثرت فنون المعجبين على Reddit في مشهد رئيسي في فيلم "Spider-Man: No Way Home"، مما دفع المخرج جون واتس إلى تغيير الكشف عن شخصيتي سبايدر مان لتوبي ماغواير وأندرو غارفيلد.
07-08-2025
الكشف عن iOS 26 بيتا 5: ما الجديد في أحدث تحديثات آبل
استكشف جميع الميزات والتغييرات الجديدة في iOS 26 بيتا 5، بما في ذلك رسوميات شاشة القفل المتحركة، وشاشات بدء تشغيل التطبيقات، وتحديثات Liquid Glass، والمزيد.
ADVERTISEMENT