الليزر المجهري الصالح للأكل: مستقبل تتبع الأغذية وسلامتها

التكنولوجيا اليومية

التكنولوجيا اليومية

·

07/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

حقق العلماء إنجازًا رائدًا من خلال إنشاء أول ميكروليزر على الإطلاق مصنوع بالكامل من مواد صالحة للأكل، وعلى رأسها زيت الزيتون. يحمل هذا الابتكار إمكانات هائلة لإحداث ثورة في تتبع الأغذية وسلامتها، مما يوفر طريقة آمنة وسهلة لمراقبة الأطعمة والأدوية، حتى من داخل الجسم.

ميكروليزرات صالحة للأكل: طفرة في عالم الطهي

نجح الباحثون في تطوير ميكروليزرات باستخدام زيوت الطهي الشائعة، مع إثبات زيت الزيتون بأنه الأكثر فعالية. تعتمد هذه التقنية، المفصلة في مجلة Advanced Optical Materials، على الخاصية الفريدة لقطرات الزيت في انبعاث الفوتونات عند تنشيطها. من خلال ترتيب قطرات متعددة، يمكنهم إنتاج حزمة ضوئية مركزة.

ADVERTISEMENT

العلم وراء الليزر الصالح للأكل

التطبيقات المحتملة والآفاق المستقبلية

تقدم تقنية الميكروليزر الصالحة للأكل هذه مجموعة واسعة من التطبيقات المحتملة، لا سيما في سلامة الأغذية وتتبعها:

النقاط الرئيسية

ADVERTISEMENT

قراءة مقترحة

27-05-2025
سوق ألياف الكربون للروبوتات البشرية يشهد نموًا مذهلاً بنسبة 35.0% حتى عام 2031
سوق ألياف الكربون للروبوتات البشرية يشهد نموًا مذهلاً بنسبة 35.0% حتى عام 2031، مع توقعات بزيادة الطلب في مختلف الصناعات.
ADVERTISEMENT
18-07-2025
تُسرّع أوبر طموحات سيارات الأجرة الآلية بالشراكة مع لوسيد ونورو
أعلنت أوبر عن شراكة كبيرة مع لوسيد ونورو لنشر 20,000 سيارة أجرة آلية، مما يشير إلى دفعة كبيرة في تكنولوجيا المركبات ذاتية القيادة على الرغم من تحديات الصناعة.
18-07-2025
الأجهزة الذكية تمكن كبار السن من التقدم في العمر في المنزل، حسبما وجد استطلاع
يكشف استطلاع جديد أن الأجهزة الذكية التي تعمل بالذكاء الاصطناعي تساعد كبار السن على التقدم في العمر في المنزل، ولكن الشكوك حول المعلومات التي يتم إنشاؤها بواسطة الذكاء الاصطناعي لا تزال قائمة.
20-06-2025
AMD و Xbox يعمقان الشراكة إلى ما وراء أجهزة الألعاب
توسع AMD و Xbox شراكتهما لتطوير شرائح محسّنة للألعاب لوحدات التحكم والأجهزة المحمولة وأجهزة الكمبيوتر والسحابة، مما يضمن التوافق مع الإصدارات السابقة.
ADVERTISEMENT
22-07-2025
ووكر إس 2 من يوبيتك: الروبوت الشبيه بالبشر الذي لا يتوقف أبدًا
اكتشف Walker S2 من UBTech، وهو روبوت بشري ثوري يمكنه تبديل بطاريته ذاتيًا بشكل مستقل، مما يتيح التشغيل المستمر على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ويدفع حدود الاستقلالية الروبوتية.
21-07-2025
اليابان H2L تكشف عن تقنية رائدة: تحكم في الروبوتات بنوايا جسدك
اكتشف واجهة الكبسولة من H2L، وهي تقنية يابانية جديدة تتيح للمستخدمين التحكم في الروبوتات الشبيهة بالبشر باستخدام حركات عضلاتهم فقط، والتقاط كل من الإجراءات والجهد من أجل تفاعل عن بعد غامر.
13-06-2025
نينتندو سويتش 2: منارة للبساطة في عالم من التضخم التكنولوجي
تتحدى نينتندو سويتش 2 اتجاه 'التحول إلى الأسوأ' من خلال تقديم تجربة محسنة وسهلة الاستخدام، مع التركيز على التحسينات الأساسية بدلاً من الميزات غير الضرورية.
ADVERTISEMENT
24-06-2025
أليكسا+ يصل إلى أكثر من مليون مستخدم في الوصول المبكر، مما يحدث ثورة في تجربة المساعد الرقمي
وصلت خدمة Alexa+ المدعومة بالذكاء الاصطناعي التوليدي من أمازون إلى أكثر من مليون مستخدم في مرحلة الوصول المبكر، وتقدم تفاعلات محسنة باللغة الطبيعية وقدرات متقدمة، مما يشير إلى خطوة كبيرة في استراتيجية أمازون لتحقيق الدخل.
29-05-2025
الصين توسع آفاقها في النظام الشمسي بإطلاق مهمة استكشاف الكويكبات
توسعت الصين في استكشاف الفضاء بإطلاق مهمة Tianwen-2 لاستكشاف الكويكبات، مع خطط مستقبلية تشمل المريخ وزحل.
03-06-2025
لماذا فشلت "MultiVersus"؟ حدود تجميع الملكيات الفكرية في الألعاب
تحليل شامل لأسباب إغلاق لعبة "MultiVersus" وتأثير استراتيجيات تجميع الملكيات الفكرية على صناعة الألعاب.
ADVERTISEMENT
26-05-2025
دعوة لإنشاء كلمات مرور سرية مع العائلة والأصدقاء لتجنب الاحتيالات المدعومة بالذكاء الاصطناعي
دعوة للجمهور لإنشاء كلمات مرور سرية مع العائلة والأصدقاء لحماية المعلومات الشخصية من الاحتيالات المدعومة بالذكاء الاصطناعي.
27-06-2025
يوتيوب تكشف عن أداتين جديدتين للذكاء الاصطناعي: ما تحتاج لمعرفته
تطرح يوتيوب أداتين جديدتين مدعومتين بالذكاء الاصطناعي: ميزة بحث مدعومة بالذكاء الاصطناعي لأعضاء Premium وأداة ذكاء اصطناعي محادثة موسعة لوصول أوسع، مما يعزز اكتشاف المحتوى والتفاعل.
24-07-2025
صيحة SpaceX المدارية: الاتهامات تتطاير وسط ازدحام الأقمار الصناعية
تنتقد سبيس إكس الأقمار الصناعية الكبيرة لشركة AST SpaceMobile لمخاطرها المدارية، مما يثير اتهامات بالنفاق بسبب شبكتها الواسعة من الأقمار الصناعية والحوادث الوشيكة السابقة.
ADVERTISEMENT
30-05-2025
أطلس: الروبوت البشري الذي يتكيف مع بيئته المتغيرة
اكتشف كيف يتكيف الروبوت البشري Atlas من Boston Dynamics مع البيئات المتغيرة، ويُظهر إدراكًا في الوقت الفعلي وقدرات متقدمة في التعامل مع المهام.
01-07-2025
جامعة كاليفورنيا في بيركلي تكشف النقاب عن روبوت بشري مفتوح المصدر وبأسعار معقولة
تقدم جامعة كاليفورنيا في بيركلي روبوت "Berkeley Humanoid Light" (BHL)، وهو روبوت بشري مفتوح المصدر وبأسعار معقولة، تم بناؤه باستخدام أجزاء مطبوعة ثلاثية الأبعاد، مما يجعل الروبوتات في متناول جمهور أوسع.
13-06-2025
بكين تكشف النقاب عن أول متجر 4S في العالم للروبوتات الشبيهة بالبشر
تستعد بكين لافتتاح أول متجر 4S في العالم للروبوتات البشرية خلال المؤتمر العالمي للروبوتات 2025، والذي سيجمع بين المبيعات والخدمة وقطع الغيار وملاحظات العملاء لإحداث ثورة في الصناعة.
ADVERTISEMENT