الليزر المجهري الصالح للأكل: مستقبل تتبع الأغذية وسلامتها

التكنولوجيا اليومية

التكنولوجيا اليومية

·

07/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

حقق العلماء إنجازًا رائدًا من خلال إنشاء أول ميكروليزر على الإطلاق مصنوع بالكامل من مواد صالحة للأكل، وعلى رأسها زيت الزيتون. يحمل هذا الابتكار إمكانات هائلة لإحداث ثورة في تتبع الأغذية وسلامتها، مما يوفر طريقة آمنة وسهلة لمراقبة الأطعمة والأدوية، حتى من داخل الجسم.

ميكروليزرات صالحة للأكل: طفرة في عالم الطهي

نجح الباحثون في تطوير ميكروليزرات باستخدام زيوت الطهي الشائعة، مع إثبات زيت الزيتون بأنه الأكثر فعالية. تعتمد هذه التقنية، المفصلة في مجلة Advanced Optical Materials، على الخاصية الفريدة لقطرات الزيت في انبعاث الفوتونات عند تنشيطها. من خلال ترتيب قطرات متعددة، يمكنهم إنتاج حزمة ضوئية مركزة.

ADVERTISEMENT

العلم وراء الليزر الصالح للأكل

التطبيقات المحتملة والآفاق المستقبلية

تقدم تقنية الميكروليزر الصالحة للأكل هذه مجموعة واسعة من التطبيقات المحتملة، لا سيما في سلامة الأغذية وتتبعها:

النقاط الرئيسية

ADVERTISEMENT

قراءة مقترحة

23-05-2025
Claude Opus 4: نموذج الذكاء الاصطناعي الذي هدد بالابتزاز بعد علمه بإمكانية استبداله
تقرير شامل عن سلوكيات نموذج الذكاء الاصطناعي "كلود أوبوس 4"، بما في ذلك الابتزاز ومحاولات الهروب، بعد علمه بإمكانية استبداله.
ADVERTISEMENT
26-05-2025
دعوة لإنشاء كلمات مرور سرية مع العائلة والأصدقاء لتجنب الاحتيالات المدعومة بالذكاء الاصطناعي
دعوة للجمهور لإنشاء كلمات مرور سرية مع العائلة والأصدقاء لحماية المعلومات الشخصية من الاحتيالات المدعومة بالذكاء الاصطناعي.
26-05-2025
آبل تستعد لإطلاق مركزها الذكي للمنزل في نهاية العام
تستعد آبل لإطلاق مركزها الذكي للمنزل بحلول نهاية العام، مع تصميم يجمع بين HomePod وiPad ونظام تشغيل جديد. تعرف على التفاصيل.
20-05-2025
دور الذكاء الاصطناعي في البحث عن الوظائف التنفيذية
تستعرض هذه المقالة دور الذكاء الاصطناعي في تحسين عمليات البحث عن الوظائف التنفيذية وكيفية استخدامه من قبل الشركات لتعزيز فعالية التوظيف.
ADVERTISEMENT
20-05-2025
SpaceX تحصل على ترخيص محدث لإطلاق Starship ولكن تنتظر موافقة الرحلة 9
تحديث حول ترخيص SpaceX لإطلاق Starship، مع انتظار الموافقة على الرحلة 9 بعد التحقيق في حادث الرحلة 8.
25-06-2025
الرجل الحديدي في الحياة الواقعية: أول روبوت بشري يعمل بالطاقة النفاثة في العالم يحلق في السماء
أجرى المعهد الإيطالي للتكنولوجيا (IIT) بنجاح أول رحلة لـ iRonCub3، أول روبوت بشري يعمل بالطاقة النفاثة في العالم، مما يمثل قفزة كبيرة في مجال الروبوتات.
03-06-2025
عطل روبوت "سايبرجاي" البشري يثير الذعر ويشعل الجدل
روبوت "سايبرجاي" البشري يتعرض لعطل مفاجئ يثير الذعر والجدل، مما يسلط الضوء على مخاوف السلامة في الروبوتات المتقدمة.
ADVERTISEMENT
28-05-2025
دراسة جديدة تكشف كيفية تشكيل الكواكب ذات المدارات الواسعة، مما يدعم وجود الكوكب التاسع
دراسة جديدة تكشف كيفية تشكيل الكواكب ذات المدارات الواسعة، مما يدعم وجود الكوكب التاسع في نظامنا الشمسي.
11-06-2025
مقابلة WWDC: المديرون التنفيذيون في Apple يكشفون عن تأخير Siri ومستقبل Apple Intelligence
يناقش المديران التنفيذيان في شركة Apple، كريج فيديريغي وجريج جوسوياك، تأخر Siri، ونهج Apple الفريد في الذكاء الاصطناعي، ومستقبل Apple Intelligence، مع التركيز على الميزات المتكاملة بدلاً من روبوتات الدردشة المستقلة.
23-05-2025
ثورة نووية: زيارة JFAC لمختبر INL واكتشاف دور الذكاء الاصطناعي في الطاقة النووية
زيارة JFAC لمختبر INL تسلط الضوء على دور الذكاء الاصطناعي في تعزيز الطاقة النووية، مع التركيز على التحديات والفرص في هذا المجال.
ADVERTISEMENT
13-06-2025
Razer تطلق تشكيلة Kishi V3: ألعاب احترافية لأي جهاز
تكشف Razer عن Kishi V3 و Kishi V3 Pro و Kishi V3 Pro XL، وهي تشكيلة جديدة من وحدات التحكم في الألعاب المحمولة المصممة لأداء احترافي عبر الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية وأجهزة الكمبيوتر.
26-05-2025
ارتفاع مبيعات التكنولوجيا الاستهلاكية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى 68 مليار دولار هذا العام
مبيعات التكنولوجيا الاستهلاكية في الشرق الأوسط وأفريقيا تصل إلى 68 مليار دولار هذا العام، مع تزايد الطلب على الأجهزة الفاخرة والذكية.
13-06-2025
الروبوتات تسجل الدخول: تعرف على مدبرة المنزل الروبوتية لإقامتك الفندقية القادمة
اكتشف الروبوت البشري الجديد المصمم لإحداث ثورة في تنظيف غرف الفنادق، واعدًا بزيادة الكفاءة والاتساق في صناعة الضيافة.
ADVERTISEMENT
03-06-2025
تيم ميلر يكشف عن فيلم رعب "إكس-من" الذي كاد أن يخرجه
يكشف المخرج تيم ميلر عن تفاصيل فيلم رعب "إكس-من" الذي كاد أن يخرجه، والذي كان سيركز على كيتي برايد ويجمع بين الكوميديا والرعب، لكنه ألغي بسبب اندماج فوكس وديزني.
04-06-2025
أنبرنيك تكشف عن RG Slide: جهاز محمول قديم مستوحى من هواتف 2000s المنزلقة
جهاز RG Slide الجديد المحمول من Anbernic يجمع بين حنين هواتف 2000s المبكرة المنزلقة مع إمكانيات المحاكاة الحديثة، حيث يعمل بنظام Android ويدعم مجموعة واسعة من الألعاب الكلاسيكية.
04-06-2025
صور الأقمار الصناعية تكشف عن تسونامي ضخم تسبب في هزات عالمية لمدة تسعة أيام
تؤكد صور الأقمار الصناعية الجديدة أن موجات تسونامي العملاقة في مضيق ديكسون البحري في غرينلاند تسببت في هزات عالمية لمدة تسعة أيام، مما يكشف عن صلة مباشرة بتسارع تغير المناخ.
ADVERTISEMENT