الليزر المجهري الصالح للأكل: مستقبل تتبع الأغذية وسلامتها

التكنولوجيا اليومية

التكنولوجيا اليومية

·

07/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

حقق العلماء إنجازًا رائدًا من خلال إنشاء أول ميكروليزر على الإطلاق مصنوع بالكامل من مواد صالحة للأكل، وعلى رأسها زيت الزيتون. يحمل هذا الابتكار إمكانات هائلة لإحداث ثورة في تتبع الأغذية وسلامتها، مما يوفر طريقة آمنة وسهلة لمراقبة الأطعمة والأدوية، حتى من داخل الجسم.

ميكروليزرات صالحة للأكل: طفرة في عالم الطهي

نجح الباحثون في تطوير ميكروليزرات باستخدام زيوت الطهي الشائعة، مع إثبات زيت الزيتون بأنه الأكثر فعالية. تعتمد هذه التقنية، المفصلة في مجلة Advanced Optical Materials، على الخاصية الفريدة لقطرات الزيت في انبعاث الفوتونات عند تنشيطها. من خلال ترتيب قطرات متعددة، يمكنهم إنتاج حزمة ضوئية مركزة.

ADVERTISEMENT

العلم وراء الليزر الصالح للأكل

التطبيقات المحتملة والآفاق المستقبلية

تقدم تقنية الميكروليزر الصالحة للأكل هذه مجموعة واسعة من التطبيقات المحتملة، لا سيما في سلامة الأغذية وتتبعها:

النقاط الرئيسية

ADVERTISEMENT

قراءة مقترحة

17-06-2025
مفاجأة لمستخدمي Windows 11: رنة Vista الشهيرة تعود عن طريق الخطأ
استبدلت مايكروسوفت عن طريق الخطأ صوت بدء تشغيل ويندوز 11 بنغمة ويندوز فيستا الكلاسيكية في إصدار تجريبي حديث من Insider Preview، وهو خلل مؤقت سيتم إصلاحه.
ADVERTISEMENT
17-06-2025
واتساب يتبنى الإعلانات المدعومة بالذكاء الاصطناعي: حقبة جديدة لعملاق المراسلة
يقدم واتساب إعلانات مدعومة بالذكاء الاصطناعي إلى منصته، تظهر في اقتراحات الحالة والقنوات، مما يمثل تحولًا كبيرًا في استراتيجية تحقيق الدخل الخاصة به.
02-07-2025
فضائي: سلسلة الأرض تلمح إلى تقاطع مستقبلي مع سلسلة أفلام شهيرة
استكشف سلسلة نواه هاولي القادمة، Alien: Earth، التي تدور أحداثها قبل عامين من الفيلم الأصلي، واحتمالية تقاطعها مع سلسلة الأفلام. اكتشف تفاصيل الحبكة الرئيسية ومعلومات الإصدار.
23-05-2025
سام ألتمان: الروبوتات الشبيهة بالبشر قادمة وستبدو كخيال علمي
سام ألتمان يتحدث عن الروبوتات الشبيهة بالبشر وتأثيرها على المستقبل، مشيرًا إلى أنها ستبدو كخيال علمي وتغير سوق العمل.
ADVERTISEMENT
29-05-2025
إي إيه إنترتينمنت تركز على عدد أقل من السلاسل في المستقبل
تتجه إي إيه إنترتينمنت نحو تقليص عدد سلاسل الألعاب التي تطورها، مع التركيز على ألعاب محددة مثل Battlefield وThe Sims وApex Legends.
20-05-2025
إطلاق خدمات تأجير الأقمار الصناعية عالية الدقة من SI Imaging Services
أعلنت SI Imaging Services عن تقديم خدمات تأجير قمرها الصناعي SpaceEye-T، مما يتيح للعملاء التحكم الكامل في عمليات التصوير بدقة عالية وأمان متقدم.
08-07-2025
الشرق الأوسط على وشك تحقيق طفرة اقتصادية بقيمة 232 مليار دولار من خلال الذكاء الاصطناعي والعمل المناخي
يكشف تقرير جديد صادر عن PwC أن منطقة الشرق الأوسط يمكن أن تطلق العنان لما إضافي قدره 232 مليار دولار أمريكي في الناتج المحلي الإجمالي بحلول عام 2035 من خلال تبني الذكاء الاصطناعي واتخاذ إجراءات مناخية حاسمة، مع قيادة المملكة العربية السعودية لهذه المبادرة.
ADVERTISEMENT
19-06-2025
HONOR تدخل عالم الروبوتات، محطمة الرقم القياسي لسرعة الروبوتات الشبيهة بالبشر بفضل الذكاء الاصطناعي
HONOR يحطم الرقم القياسي لسرعة الروبوتات الشبيهة بالبشر، حيث يصل إلى 4 أمتار في الثانية، مدعومًا بخوارزميات الذكاء الاصطناعي الخاصة به، مما يمثل دخولًا مهمًا في مجال الروبوتات.
26-05-2025
أسبوع حافل في الذكاء الاصطناعي: تسليط الضوء على Grok لمسك، استثمارات Oracle في Nvidia، وجوجل تعزز سيطرتها على البحث
استعرضنا أبرز الأحداث في عالم الذكاء الاصطناعي هذا الأسبوع، بما في ذلك استثمارات Oracle في Nvidia، وتطورات Google في البحث، ومخاوف حول Grok لإيلون ماسك.
20-05-2025
SpaceX تحصل على ترخيص محدث لإطلاق Starship ولكن تنتظر موافقة الرحلة 9
تحديث حول ترخيص SpaceX لإطلاق Starship، مع انتظار الموافقة على الرحلة 9 بعد التحقيق في حادث الرحلة 8.
ADVERTISEMENT
03-07-2025
انغمس: فيلم "الفك المفترس" يعود إلى دور العرض بمناسبة الذكرى الخمسين مع أول إصدار بتقنية 4DX على الإطلاق
تحتفل Jaws بالذكرى الخمسين لتأسيسها بإعادة إصدار في 4DX و D-Box لأول مرة، مما يوفر تجربة سينمائية غامرة.
01-07-2025
طموح ميتا للذكاء الاصطناعي: زوكربيرج يهدف إلى ذكاء خارق لإدارة حياتك
أعلن مارك زوكربيرج عن مختبرات ميتا للذكاء الفائق، بهدف تطوير ذكاء اصطناعي شخصي يدير حياة المستخدمين، مما يتحدى المنافسين ويثير تساؤلات أخلاقية.
09-07-2025
روبوت شبيه بالبشر "يتخرج" من مدرسة ثانوية صينية في حفل غير مسبوق
يتخرج روبوت شبيه بالبشر يُدعى شوانغ شوانغ من مدرسة ثانوية صينية، مما يسلط الضوء على التقدم الذي أحرزته الصين في مجال الروبوتات والمنافسة التقنية العالمية.
ADVERTISEMENT
04-07-2025
أشياء غريبة: نظرة متعمقة في أهوال وأبطال الموسم الأول
استرجع البدايات المروعة للموسم الأول من مسلسل "أشياء غريبة" مع "ملخص نادي هيلفاير" من io9. استكشف نقاط الحبكة الرئيسية، وتطورات الشخصيات، والمقدمة المرعبة للعالم المقلوب والديموجورجون، مما يمهد الطريق للموسم الأخير.
29-05-2025
نمو الذكاء الاصطناعي في الفصول الدراسية: محاضرة ستيفن سيسيريللي
محاضرة ستيفن سيسيريللي تناقش تأثير الذكاء الاصطناعي على التعليم وكيف يمكن أن يعزز تجربة التعلم للطلاب.
27-06-2025
كمبيوتر Surface المحمول مقاس 13 بوصة من Microsoft: خطوة للوراء، ولكنه لا يزال قادرًا
مراجعة لجهاز Surface Laptop الجديد مقاس 13 بوصة من Microsoft، مع تسليط الضوء على تنازلاته في التصميم والأداء مقارنة بالموديلات السابقة، وموقعه في السوق.
ADVERTISEMENT