الليزر المجهري الصالح للأكل: مستقبل تتبع الأغذية وسلامتها

التكنولوجيا اليومية

التكنولوجيا اليومية

·

07/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

حقق العلماء إنجازًا رائدًا من خلال إنشاء أول ميكروليزر على الإطلاق مصنوع بالكامل من مواد صالحة للأكل، وعلى رأسها زيت الزيتون. يحمل هذا الابتكار إمكانات هائلة لإحداث ثورة في تتبع الأغذية وسلامتها، مما يوفر طريقة آمنة وسهلة لمراقبة الأطعمة والأدوية، حتى من داخل الجسم.

ميكروليزرات صالحة للأكل: طفرة في عالم الطهي

نجح الباحثون في تطوير ميكروليزرات باستخدام زيوت الطهي الشائعة، مع إثبات زيت الزيتون بأنه الأكثر فعالية. تعتمد هذه التقنية، المفصلة في مجلة Advanced Optical Materials، على الخاصية الفريدة لقطرات الزيت في انبعاث الفوتونات عند تنشيطها. من خلال ترتيب قطرات متعددة، يمكنهم إنتاج حزمة ضوئية مركزة.

ADVERTISEMENT

العلم وراء الليزر الصالح للأكل

التطبيقات المحتملة والآفاق المستقبلية

تقدم تقنية الميكروليزر الصالحة للأكل هذه مجموعة واسعة من التطبيقات المحتملة، لا سيما في سلامة الأغذية وتتبعها:

النقاط الرئيسية

ADVERTISEMENT

قراءة مقترحة

09-06-2025
الصين BAAI تكشف النقاب عن RoboBrain 2.0: قفزة إلى الأمام للروبوتات الشبيهة بالبشر
كشفت BAAI الصينية عن RoboBrain 2.0، وهو نموذج ذكاء اصطناعي مفتوح المصدر مصمم لتسريع تطوير الروبوتات البشرية بذكاء مكاني محسن وتخطيط للمهام.
ADVERTISEMENT
09-06-2025
تكشف شركة فيجور روبوتيكس عن فيجور 02 وتلمح إلى فيجور 03
تكشف شركة فيجر روبوتيكس عن Figure 02 بشبكتها العصبية الحلزونية وتلمح إلى Figure 03 القادم، مما يعرض التطورات في الروبوتات الشبيهة بالبشر والذكاء الاصطناعي.
27-05-2025
تأثير الذكاء الاصطناعي على عمل مبرمجي أمازون: ضغط متزايد وإنتاجية أعلى
تأثير الذكاء الاصطناعي على مبرمجي أمازون: ضغوط متزايدة وإنتاجية أعلى، مع مخاوف من فقدان المهارات الأساسية.
16-07-2025
ومضة خاطفة: الروبوت البشري KR1 من Kinisi يتفوق على ثلاثة عمال
يجلب روبوت KR1 البشري الجديد من Kinisi Robotics مستوى البراعة البشرية لمهام الالتقاط والوضع، ليحل محل ما يصل إلى ثلاثة عمال بسرعة ودقة لا مثيل لهما، وذكاء أسطول قابل للتكيف.
ADVERTISEMENT
11-08-2025
الروبوتات تتصادم في الملعب: أول بطولة كرة قدم للروبوتات البشرية ذاتية التحكم في الصين
تستضيف الصين أول بطولة كرة قدم للروبوتات البشرية ذاتية التحكم، عارضةً بذلك التطورات في الذكاء الاصطناعي والروبوتات في بكين.
11-08-2025
إصدار ويندوز 11 كاناري يحسّن إعدادات البحث لتعزيز تحكم المستخدم
قامت مايكروسوفت بتبسيط إعدادات بحث ويندوز في أحدث إصدار من ويندوز 11 Canary، حيث قامت بدمج عناصر التحكم لتجربة مستخدم أفضل مع معالجة الأخطاء وتقديم مشكلات معروفة جديدة.
09-07-2025
رقمنة العقارات تغذي توحيد أدوات التصور في الشرق الأوسط
تشهد منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا زيادة في التوحيد في تصور العقارات بسبب تزايد اعتماد أدوات التصيير ثلاثي الأبعاد، مما يعزز تخطيط المشاريع ومشاركة المستثمرين.
ADVERTISEMENT
22-05-2025
مايكروسوفت تضيف أكثر من 50 لعبة كلاسيكية إلى Game Pass
مايكروسوفت تضيف أكثر من 50 لعبة كلاسيكية إلى Game Pass، تشمل ألعاب من Activision من الثمانينيات والتسعينيات، مع التزام بالحفاظ على الألعاب والتوافق مع الإصدارات السابقة.
30-06-2025
الاستيلاء على الذكاء الاصطناعي: الرؤساء التنفيذيون يؤكدون أن وظيفتك على المحك
استكشف كيف يشير كبار الرؤساء التنفيذيين في مجال التكنولوجيا بهدوء إلى أن الذكاء الاصطناعي سيحل محل الوظائف البشرية، وليس فقط يعززها، مما يؤدي إلى تسريع عمليات التسريح على الرغم من القوة الاقتصادية.
09-08-2025
سلسلة سوني إكسبيريا لم تمت: الشركة تؤكد التزامها بمستقبل الهواتف الذكية
سوني تطمئن الجمهور بشأن مستقبل خط هواتفها الذكية إكسبيريا، مؤكدةً أهميته والتزامها بالنمو على الرغم من مشاكل الإنتاج الأخيرة.
ADVERTISEMENT
09-07-2025
أدوية مصممة بالذكاء الاصطناعي: شركة إيزومورفيك لابز التابعة لشركة ألفابت تبدأ التجارب البشرية، واعدة بعلاجات وتثير مخاوف
من المقرر أن تبدأ شركة Isomorphic Labs، وهي شركة تابعة لـ Alphabet، تجارب بشرية لعقاقير السرطان المصممة بالذكاء الاصطناعي، مما يبشر بإحداث ثورة في الطب مع إثارة تساؤلات أخلاقية.
18-06-2025
إطلاق هوندا الصاروخي: حقبة جديدة لعملاق السيارات في الفضاء
دخلت هوندا، الشركة اليابانية المصنعة للسيارات، بشكل غير متوقع سباق الفضاء بإطلاق وهبوط ناجح لنموذج أولي لصاروخ قابل لإعادة الاستخدام، بهدف الطيران دون المداري بحلول عام 2029.
18-07-2025
Android 16 QPR1 Beta 3: عودة أيقونات الطقس النابضة بالحياة، شريط البحث يحصل على تحديث أنيق
يعيد Android 16 QPR1 Beta 3 أيقونات الطقس الملونة ويحسن شريط البحث في Pixel Launcher لتجربة مستخدم أكثر تماسكًا.
ADVERTISEMENT
28-07-2025
كينون للروبوتات تتبنى نهجًا تدريجيًا لنشر الروبوتات البشرية
كينون روبوتكس المدعومة من سوفت بنك تحدد استراتيجيتها البراغماتية لتطوير الروبوتات البشرية، مع التركيز على التكامل التدريجي والمهام البسيطة قبل السعي لتحقيق تطبيقات متعددة الاستخدامات.
27-05-2025
نظرة على دور إنفيديا في ازدهار شركات الذكاء الاصطناعي بقيمة 306 مليار دولار
استكشاف كيف ساهمت إنفيديا في ازدهار شركات الذكاء الاصطناعي بقيمة 306 مليار دولار من خلال استثماراتها وشراكاتها الاستراتيجية.
09-07-2025
إحداث ثورة في الأيدي الروبوتية: قوة دوائر اللمس المتفوقة المتكاملة
استكشف كيف تحدث دارات اللمس المتفوقة ثورة في أيدي الروبوتات الشبيهة بالبشر، مما يتيح براعة على مستوى الإنسان ومعالجة نقص العمالة في مختلف الصناعات.
ADVERTISEMENT