الليزر المجهري الصالح للأكل: مستقبل تتبع الأغذية وسلامتها

التكنولوجيا اليومية

التكنولوجيا اليومية

·

07/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

حقق العلماء إنجازًا رائدًا من خلال إنشاء أول ميكروليزر على الإطلاق مصنوع بالكامل من مواد صالحة للأكل، وعلى رأسها زيت الزيتون. يحمل هذا الابتكار إمكانات هائلة لإحداث ثورة في تتبع الأغذية وسلامتها، مما يوفر طريقة آمنة وسهلة لمراقبة الأطعمة والأدوية، حتى من داخل الجسم.

ميكروليزرات صالحة للأكل: طفرة في عالم الطهي

نجح الباحثون في تطوير ميكروليزرات باستخدام زيوت الطهي الشائعة، مع إثبات زيت الزيتون بأنه الأكثر فعالية. تعتمد هذه التقنية، المفصلة في مجلة Advanced Optical Materials، على الخاصية الفريدة لقطرات الزيت في انبعاث الفوتونات عند تنشيطها. من خلال ترتيب قطرات متعددة، يمكنهم إنتاج حزمة ضوئية مركزة.

ADVERTISEMENT

العلم وراء الليزر الصالح للأكل

التطبيقات المحتملة والآفاق المستقبلية

تقدم تقنية الميكروليزر الصالحة للأكل هذه مجموعة واسعة من التطبيقات المحتملة، لا سيما في سلامة الأغذية وتتبعها:

النقاط الرئيسية

ADVERTISEMENT

قراءة مقترحة

09-06-2025
عندما يصبح الذكاء الاصطناعي مارقًا: عقد من الحوادث الخطيرة
استكشف الحوادث المقلقة التي تسببت فيها الذكاء الاصطناعي والروبوتات في إلحاق الضرر، بما في ذلك الوفيات والتلاعب النفسي والأعطال الخطيرة، مما يثير تساؤلات حرجة حول السلامة والأخلاق.
ADVERTISEMENT
18-07-2025
الأجهزة الذكية تمكن كبار السن من التقدم في العمر في المنزل، حسبما وجد استطلاع
يكشف استطلاع جديد أن الأجهزة الذكية التي تعمل بالذكاء الاصطناعي تساعد كبار السن على التقدم في العمر في المنزل، ولكن الشكوك حول المعلومات التي يتم إنشاؤها بواسطة الذكاء الاصطناعي لا تزال قائمة.
26-06-2025
الذكاء الاصطناعي يحيي فيلم 'ساحر أوز' في ذا سفير، مما يثير جدلاً حول الحفاظ على الأفلام
يأتي فيلم ساحر أوز إلى ذا سفير في لاس فيغاس، باستخدام الذكاء الاصطناعي لتكييف الفيلم الكلاسيكي مع المكان الغامر. تثير هذه الخطوة جدلاً حول الحفاظ على الأفلام والتحسين التكنولوجي.
03-06-2025
لماذا فشلت "MultiVersus"؟ حدود تجميع الملكيات الفكرية في الألعاب
تحليل شامل لأسباب إغلاق لعبة "MultiVersus" وتأثير استراتيجيات تجميع الملكيات الفكرية على صناعة الألعاب.
ADVERTISEMENT
12-06-2025
HP تكشف عن مؤتمرات ثلاثية الأبعاد مدعومة بالذكاء الاصطناعي مع Google Beam: لمحة عن مستقبل العمل عن بعد
اكتشف حل المؤتمرات ثلاثي الأبعاد الجديد المدعوم بالذكاء الاصطناعي من HP، وهو HP Dimension مع Google Beam. تعرف على كيفية إنشاء هذه الشاشة التي تبلغ تكلفتها 25000 دولار تفاعلات افتراضية نابضة بالحياة بدون سماعات رأس VR، مما يعزز التركيز واستدعاء الذاكرة في الاجتماعات عن بعد.
05-08-2025
إنتل تستعد لتحدي AMD في سوق أجهزة الكمبيوتر المحمولة المخصصة للألعاب
معالجات إنتل المحمولة القادمة تظهر أداءً تنافسيًا ضد أحدث شرائح AMD في اختبارات الأداء المسربة، مما قد يضع إنتل كلاعب رئيسي في الجيل القادم من أجهزة الكمبيوتر المحمولة المخصصة للألعاب.
15-07-2025
عشرات من "المجرات الشبحية" قد تدور حول درب التبانة، كما يشتبه علماء الفلك
تشير أبحاث جديدة إلى أن العشرات من "المجرات الشبحية" قد تدور حول مجرة درب التبانة، مما قد يحل لغزًا طال أمده في علم الكونيات ويعزز نظرية المادة المظلمة الباردة لامدا.
ADVERTISEMENT
25-07-2025
دليل الويب من جوجل: الذكاء الاصطناعي ينظم نتائج البحث لاكتشاف أذكى
تستخدم ميزة "دليل الويب" الجديدة من جوجل، وهي ميزة معملية، الذكاء الاصطناعي لتنظيم نتائج البحث في فئات مع ملخصات، بهدف تحسين اكتشاف المعلومات للاستعلامات البسيطة والمعقدة على حد سواء.
22-07-2025
الذكاء الاصطناعي يحقق الذهبية: روبوتات الدردشة من Google و OpenAI تغزو أولمبياد الرياضيات الدولي
حققت نماذج الذكاء الاصطناعي التابعة لـ DeepMind من Google ونماذج OpenAI مستوى أداء الميدالية الذهبية في أولمبياد الرياضيات الدولي، مما يدل على قدرات متقدمة في حل المشكلات.
11-07-2025
صعود بيتكوين المذهل: يقترب من 120 ألف دولار وسط رياح سياسية مواتية
ارتفاع سعر البيتكوين نحو 120,000 دولارًا أمريكيًا، مدفوعًا بمطالبات سياسية لخفض أسعار الفائدة واحتضان ثقافي متجدد، مما يشير إلى إمكانية دمجه في التيار الرئيسي.
ADVERTISEMENT
16-07-2025
عمالقة التكنولوجيا يراهنون على أن الذكاء الاصطناعي على وشك تحقيق اكتشاف علمي
يدعي مليارديرات التكنولوجيا في بودكاست All-In أن أدوات مثل Grok قريبة من تحقيق اختراقات علمية حقيقية، لكن الخبراء يسلطون الضوء على القيود الكامنة في الذكاء الاصطناعي والضجيج الإعلامي.
25-06-2025
غلوبانت تؤسس مقرها في الشرق الأوسط وسط ارتفاع الإيرادات
تفتتح جلوبانت مقرها الرئيسي في الشرق الأوسط، مما يشير إلى توسع استراتيجي وسط ارتفاع الإيرادات الإقليمية وتركيزها على سوق التكنولوجيا المزدهر.
04-07-2025
تطبيق شونين جامب يرفع حد القراءة اليومي، ويقدم وصولاً غير محدود إلى المانجا
تطبيق شونين جامب يزيل حد الفصل اليومي، مما يسمح للمشتركين بقراءة مانغا غير محدودة. اكتشف كيف يعزز هذا التغيير تجربة القراءة للمسلسلات الشهيرة مثل ون بيس وناروتو.
ADVERTISEMENT
18-07-2025
Android 16 QPR1 Beta 3: عودة أيقونات الطقس النابضة بالحياة، شريط البحث يحصل على تحديث أنيق
يعيد Android 16 QPR1 Beta 3 أيقونات الطقس الملونة ويحسن شريط البحث في Pixel Launcher لتجربة مستخدم أكثر تماسكًا.
30-06-2025
Berkeley Humanoid Lite: روبوت مفتوح المصدر يجعل الروبوتات المتقدمة في متناول الجميع
اكتشف Berkeley Humanoid Lite، وهو روبوت مفتوح المصدر وبأسعار معقولة يجعل الروبوتات المتقدمة في متناول الجميع. تعرف على كيف يمكّن هذا المشروع المبتكر الهواة والطلاب والمعلمين.
03-06-2025
لا تزل هذا الغشاء البلاستيكي عند فتح جهاز نينتندو سويتش 2 الجديد!
اكتشف لماذا يجب ألا تزيل الغشاء البلاستيكي الواقي عن شاشة نينتندو سويتش 2 الجديد، ونصائح هامة للعناية بالجهاز.
ADVERTISEMENT