الليزر المجهري الصالح للأكل: مستقبل تتبع الأغذية وسلامتها

التكنولوجيا اليومية

التكنولوجيا اليومية

·

07/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

حقق العلماء إنجازًا رائدًا من خلال إنشاء أول ميكروليزر على الإطلاق مصنوع بالكامل من مواد صالحة للأكل، وعلى رأسها زيت الزيتون. يحمل هذا الابتكار إمكانات هائلة لإحداث ثورة في تتبع الأغذية وسلامتها، مما يوفر طريقة آمنة وسهلة لمراقبة الأطعمة والأدوية، حتى من داخل الجسم.

ميكروليزرات صالحة للأكل: طفرة في عالم الطهي

نجح الباحثون في تطوير ميكروليزرات باستخدام زيوت الطهي الشائعة، مع إثبات زيت الزيتون بأنه الأكثر فعالية. تعتمد هذه التقنية، المفصلة في مجلة Advanced Optical Materials، على الخاصية الفريدة لقطرات الزيت في انبعاث الفوتونات عند تنشيطها. من خلال ترتيب قطرات متعددة، يمكنهم إنتاج حزمة ضوئية مركزة.

ADVERTISEMENT

العلم وراء الليزر الصالح للأكل

التطبيقات المحتملة والآفاق المستقبلية

تقدم تقنية الميكروليزر الصالحة للأكل هذه مجموعة واسعة من التطبيقات المحتملة، لا سيما في سلامة الأغذية وتتبعها:

النقاط الرئيسية

ADVERTISEMENT

قراءة مقترحة

13-08-2025
ماسك يتهم أبل بالتلاعب بمتجر التطبيقات لصالح ChatGPT، ويهدد باتخاذ إجراءات قانونية
إيلون ماسك يتهم شركة أبل بانتهاكات مكافحة الاحتكار، زاعمًا أن متجر التطبيقات يروّج بشكل غير عادل لتشات جي بي تي على حساب روبوته الدردشة المدعوم بالذكاء الاصطناعي، غروك، ويهدد باتخاذ إجراءات قانونية.
ADVERTISEMENT
29-07-2025
عصا القتال الجديدة من سوني لجهاز بلايستيشن 5، فليكس سترايك، تتميز بميزات فريدة وقدرات اتصال
عصا القتال الجديدة FlexStrike من سوني لجهاز PS5 توفر عناصر تحكم قابلة للتخصيص واتصال PlayStation Link الخاص بها، لكنها تثير تساؤلات حول استراتيجية الشركة للأجهزة الطرفية.
07-07-2025
نصيحة مسؤول تنفيذي في Microsoft بشأن الذكاء الاصطناعي للعاملين المسرحين تثير غضبًا
يواجه مسؤول تنفيذي في Microsoft Xbox ردود فعل عنيفة لنصحه الموظفين المسرحين باستخدام روبوتات الدردشة المدعومة بالذكاء الاصطناعي للتغلب على الحزن الناتج عن فقدان الوظيفة، مما أثار انتقادات واسعة النطاق.
22-05-2025
عودة فورتنايت إلى متجر آبل: انتصار "لا يقدر بثمن"
تيم سويني، الرئيس التنفيذي لشركة إبيك غيمز، يصف عودة فورتنايت إلى متجر آبل بأنها انتصار "لا يقدر بثمن" بعد خمس سنوات من النزاع القانوني.
ADVERTISEMENT
10-06-2025
أبل تفتح نماذج الذكاء الاصطناعي لمطوري التطبيقات
تفتتح Apple نماذجها المتقدمة للذكاء الاصطناعي لمطوري التطبيقات، وهي خطوة من شأنها إحداث ثورة في تطوير تطبيقات الهاتف المحمول وتعزيز الابتكار عبر نظامها البيئي.
05-08-2025
يوتيوبر يُخضِع سامسونج جالكسي زد فولد 7 لـ 200 ألف طية في اختبار متانة قصوى
يجري أحد مستخدمي يوتيوب اختبار متانة قصوى على هاتف سامسونج جالكسي زد فولد 7، حيث يقوم بطيه 200 ألف مرة لتقييم مرونة مفصلته وشاشته.
29-05-2025
نمو الذكاء الاصطناعي في الفصول الدراسية: محاضرة ستيفن سيسيريللي
محاضرة ستيفن سيسيريللي تناقش تأثير الذكاء الاصطناعي على التعليم وكيف يمكن أن يعزز تجربة التعلم للطلاب.
ADVERTISEMENT
28-08-2025
الروبوتات تتأخر عن روبوتات الدردشة المدعومة بالذكاء الاصطناعي بسبب "فجوة بيانات" هائلة، يكشف خبير
اكتشف لماذا تتخلف الروبوتات الشبيهة بالبشر عن روبوتات الدردشة المدعومة بالذكاء الاصطناعي بسبب "فجوة بيانات عمرها 100 ألف عام" والنقاش الدائر في مجال الروبوتات.
11-07-2025
تحويل الكويكبات: أكثر تعقيدًا مما كان متوقعًا
أبحاث جديدة تكشف أن تحويل مسار كويكب قاتل أكثر تعقيدًا مما كانت تعتقد ناسا في البداية، على الرغم من نجاح مهمة DART.
18-09-2025
ماك بوك برو من آبل يستعد للظهور الأول بشاشة لمس في عام 2026
استكشف أحدث الشائعات حول احتمال حصول جهاز MacBook Pro من Apple على شاشة لمس في أواخر عام 2026، مع تحليل توقعات الصناعة ومستقبل خطوط إنتاج Apple.
ADVERTISEMENT
22-08-2025
Xbox Ally: جهاز مايكروسوفت المحمول يمهد الطريق لنظام تشغيل ألعاب ويندوز موحد
استكشف جهاز Xbox Ally المحمول من مايكروسوفت، وهو جهاز يقدم لمحة عن نظام تشغيل ويندوز مستقبلي للألعاب بواجهته المبسطة وتكامله المحسن مع ألعاب الكمبيوتر.
11-08-2025
iOS 26: الكشف عن ثلاث ميزات خفية
اكتشف ثلاثة ميزات خفية في iOS 26: وضع الطاقة التكيفي لتحسين عمر البطارية، جواز سفر أمريكي رقمي في Apple Wallet، وبث الفيديو عبر AirPlay لـ CarPlay.
13-08-2025
جالاكسي S26 برو: 7 ترقيات أساسية لهاتف سامسونج الرائد القادم
استكشف الترقيات الأساسية التي يحتاجها هاتف سامسونج جالكسي S26 برو ليصبح هاتف أندرويد التالي الذي لا غنى عنه، من تحسينات الكاميرا إلى خيارات المعالج.
ADVERTISEMENT
23-07-2025
من مدينة الأحلام إلى المنطقة الصناعية: مليارديرات التكنولوجيا يقلصون طموحاتهم في كاليفورنيا
تخلى المليارديرات التقنيون الذين يقفون وراء مشروع California Forever عن خططهم لإنشاء مدينة جديدة في مقاطعة سولانو، واختاروا بدلاً من ذلك إنشاء مجمع صناعي كبير يسمى "مسبك سولانو" يركز على التصنيع المتقدم والدفاع.
22-08-2025
هونر ماجيك في فليب 2 يصل، مبهرًا بالأناقة والقوة لمنافسة سامسونج
هونر تكشف النقاب عن هاتف ماجيك في فليب 2 في الصين، وهو هاتف قابل للطي جديد يتميز بتصميم متألق وكاميرات قوية وأكبر بطارية في فئته، بهدف التنافس مع سلسلة سامسونج جالكسي فليب.
24-07-2025
وضع توفير الطاقة الجديد لجهاز PS5 قد يقلل من أداء الألعاب لتوفير الطاقة
يقدم تحديث PS5 التجريبي الجديد من سوني وضع "توفير الطاقة" الذي قد يحد من أداء الألعاب لتقليل استهلاك الطاقة، بالإضافة إلى ميزة جديدة لمزامنة وحدات التحكم متعددة الأجهزة.
ADVERTISEMENT