وصفة جدته التي بدأت مشروعًا يحقق أكثر من 2 مليار دولار سنويًا

وصفة جدته التي بدأت مشروعًا يحقق أكثر من 2 مليار دولار سنويًا — وقد تكون على طبقك هذا الصيف

التكنولوجيا اليومية

29/05/2025

تأسست شركة Reser's Fine Foods، التي تحقق إيرادات سنوية تتجاوز 2 مليار دولار، من وصفة بسيطة لسلطة البطاطس ابتكرتها ميلدريد ريسر في عام 1950. بدأت القصة في مزرعة صغيرة في كورنيليوس، أوريغون، حيث كانت ميلدريد تبيع سلطتها المحلية لدفع الفواتير، مما أدى إلى إنشاء مشروع ناجح يستمر حتى اليوم.

النقاط الرئيسية

بدأت القصة بوصفة سلطة بطاطس في عام 1950.
تحولت الشركة من مشروع محلي إلى شركة عامة لجمع الأموال.
توسعت الشركة لتشمل مجموعة متنوعة من المنتجات لتجنب التباطؤ الموسمي.
تحت قيادة مارك ريسر، حققت الشركة نموًا مستمرًا في الإيرادات.
تركز الشركة على الابتكار وتوسيع نطاق المنتجات لتلبية احتياجات السوق.

بداية القصة

في عام 1950، بدأت ميلدريد ريسر ببيع سلطتها في الأسواق المحلية، مما ساعدها على دفع الفواتير. مع مرور الوقت، انتقلت الشركة إلى مصنع صغير وبدأت في توزيع منتجاتها في متاجر مثل Safeway.

التحول إلى شركة عامة

في عام 1960، تولى ابنها، آل ريسر، رئاسة الشركة. نظرًا لعدم توفر الأموال اللازمة لتوسيع العمليات، قرر آل طرح الشركة للاكتتاب العام، مما ساعد في جمع أكثر من 200,000 دولار لفتح مصنع جديد في بيفرتون، أوريغون، في عام 1978.

التوسع والابتكار

مع مرور السنوات، أدرك آل أن سلطة البطاطس تعتبر منتجًا موسميًا، لذا قام بتوسيع خط الإنتاج ليشمل النقانق والتورتيلا وغيرها من المنتجات. في عام 1986، أعاد آل الشركة إلى الملكية الخاصة لحماية السيطرة العائلية.

القيادة العائلية

مارك ريسر، ابن آل، بدأ العمل في المصنع منذ الصف الثامن. بعد تخرجه، تولى عدة أدوار في الشركة، بما في ذلك إدارة مصنع في كانساس. في عام 2006، أصبح رئيسًا للشركة، حيث قادها نحو تحقيق إيرادات سنوية تتجاوز 2 مليار دولار.

التحديات والفرص

تحتفل Reser's Fine Foods بمرور 75 عامًا على تأسيسها، وتواجه تحديات مثل نقص العمالة وقضايا السلع. ومع ذلك، تركز الشركة على التخطيط الجيد، خاصة خلال موسم الذروة من عيد الذكرى حتى عيد الاستقلال.

الابتكار والنمو

تستمر Reser's في الابتكار، حيث تطلق حوالي 300 منتج جديد سنويًا، بما في ذلك خيارات الوجبات السريعة. كما تسعى الشركة إلى توسيع نطاقها في فئات جديدة مثل وجبات الكيت والوجبات الخفيفة.

الرؤية المستقبلية

يؤكد مارك ريسر على أهمية التركيز على العملاء والموظفين، مشددًا على أن النجاح يعتمد على رضا العملاء وولاء الموظفين. "لا تنسَ من يدفع الفواتير — هم العملاء،" يقول مارك. "وكن دائمًا مستعدًا للتغيير والتكيف مع احتياجات السوق."

تستمر Reser's Fine Foods في النمو والتوسع، مع رؤية واضحة لمستقبل مشرق في صناعة المواد الغذائية.

05-11-2025

أهم اتجاهات الإلكترونيات الاستهلاكية لعام 2025