الليزر المجهري الصالح للأكل: مستقبل تتبع الأغذية وسلامتها

التكنولوجيا اليومية

التكنولوجيا اليومية

·

07/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

حقق العلماء إنجازًا رائدًا من خلال إنشاء أول ميكروليزر على الإطلاق مصنوع بالكامل من مواد صالحة للأكل، وعلى رأسها زيت الزيتون. يحمل هذا الابتكار إمكانات هائلة لإحداث ثورة في تتبع الأغذية وسلامتها، مما يوفر طريقة آمنة وسهلة لمراقبة الأطعمة والأدوية، حتى من داخل الجسم.

ميكروليزرات صالحة للأكل: طفرة في عالم الطهي

نجح الباحثون في تطوير ميكروليزرات باستخدام زيوت الطهي الشائعة، مع إثبات زيت الزيتون بأنه الأكثر فعالية. تعتمد هذه التقنية، المفصلة في مجلة Advanced Optical Materials، على الخاصية الفريدة لقطرات الزيت في انبعاث الفوتونات عند تنشيطها. من خلال ترتيب قطرات متعددة، يمكنهم إنتاج حزمة ضوئية مركزة.

ADVERTISEMENT

العلم وراء الليزر الصالح للأكل

التطبيقات المحتملة والآفاق المستقبلية

تقدم تقنية الميكروليزر الصالحة للأكل هذه مجموعة واسعة من التطبيقات المحتملة، لا سيما في سلامة الأغذية وتتبعها:

النقاط الرئيسية

ADVERTISEMENT

قراءة مقترحة

26-05-2025
إطلاق "دانوب الأزرق" إلى الفضاء احتفالاً بعيد ميلاد شتراوس 200
احتفالاً بعيد ميلاد شتراوس 200، سيتم إرسال مقطوعة "دانوب الأزرق" إلى الفضاء، حيث ستُبث عبر إشارات راديوية، مما يفتح آفاق جديدة لاستكشاف الفضاء.
ADVERTISEMENT
15-07-2025
جروك يكشف النقاب عن رفقاء الذكاء الاصطناعي، بما في ذلك فتاة أنمي قوطية، وسط مخاوف تتعلق بالسلامة
يقدم روبوت الدردشة Grok AI الخاص بإيلون ماسك "رفقاء AI" جدد للمشتركين المتميزين، بما في ذلك فتاة أنمي قوطية، مما يثير تساؤلات حول علاقات الذكاء الاصطناعي والسلامة.
13-08-2025
الكشف عن Matter 1.4.2: إعداد الواي فاي فقط قد يخفض تكاليف أجهزة المنزل الذكي
اكتشف كيف يمكن لإعداد Matter 1.4.2 الذي يعتمد على Wi-Fi فقط أن يخفض أسعار أجهزة المنزل الذكي ويعزز تجربة المستخدم بتحكم وأداء محسنين.
27-05-2025
راي كيرزويل يتحدى إيلون ماسك: صفقة بقيمة 100 مليون دولار لشركته "بيوند إيميجينيشن"
راي كيرزويل يعلن عن صفقة بقيمة 100 مليون دولار لشركته "بيوند إيميجينيشن"، في وقت تتسابق فيه تسلا وإنفيديا وميتا نحو تطوير الروبوتات المدعومة بالذكاء الاصطناعي.
ADVERTISEMENT
09-07-2025
إحداث ثورة في الأيدي الروبوتية: قوة دوائر اللمس المتفوقة المتكاملة
استكشف كيف تحدث دارات اللمس المتفوقة ثورة في أيدي الروبوتات الشبيهة بالبشر، مما يتيح براعة على مستوى الإنسان ومعالجة نقص العمالة في مختلف الصناعات.
08-09-2025
حركات أطلس الجديدة: بوسطن ديناميكس تكشف النقاب عن تطورات في الروبوتات المدربة بشريًا
استكشف كيف تقوم بوسطن ديناميكس بتدريب روبوتها أطلس باستخدام مشغلين بشريين ونماذج ذكاء اصطناعي متقدمة، مع التركيز على المهام العملية والقدرة المحسنة على التكيف.
04-07-2025
معضلة ملكية OpenAI: الرموز المزيفة وإيلون ماسك وعالم استثمار الذكاء الاصطناعي الغامض
استكشف الجدل الأخير المحيط بـ "رموز OpenAI" وادعاء إيلون ماسك بشأن حقوق ملكية OpenAI، مع تسليط الضوء على الطبيعة المعقدة للملكية في عملاق الذكاء الاصطناعي.
ADVERTISEMENT
14-08-2025
الثلاثاء الخاص بتصحيحات مايكروسوفت لشهر أغسطس: إصلاح ثغرة كيربيروس ليوم الصفر و110 ثغرات أخرى
يعالج الثلاثاء الأمني لشهر أغسطس 2025 من مايكروسوفت 111 ثغرة أمنية، بما في ذلك ثغرة حرجة من نوع "يوم الصفر" في Kerberos (CVE-2025-53779) وثغرات أخرى عالية الخطورة في Azure و GDI+ ورسومات Windows.
14-08-2025
أقراص تعمل بالطاقة الشمسية تفتح آفاقًا جديدة لاستكشاف الفضاء
يكشف العلماء عن جهاز ثوري، خالٍ من الوقود، يستخدم ضوء الشمس لاستكشاف الغلاف الجوي الأوسط (الميزوسفير)، وهي منطقة تمثل تحديًا في الغلاف الجوي للأرض.
08-08-2025
ساعة أبل ألترا 3 مقرر إطلاقها في سبتمبر بميزات جديدة ومثيرة
احصل على آخر المستجدات حول Apple Watch Ultra 3، التي يُشاع أنها ستُطلق في سبتمبر القادم بشاشة أكبر، و5G، ومراسلة عبر الأقمار الصناعية، وتحسينات في الأداء.
ADVERTISEMENT
16-09-2025
من ساحة المعركة إلى حلبة الرقص: روبوت عسكري يستهل مشواره كمنسق موسيقى
اكتشف كيف تولى روبوت بشري عسكري، فانتوم، دورًا جديدًا كمنسق موسيقى (دي جي) في ملهى ليلي، مما يبرز القدرات المتوسعة للروبوتات المتقدمة.
12-06-2025
مزودو MCU الصينيون يتجهون إلى الروبوتات الشبيهة بالبشر وسط ازدهار الذكاء الاصطناعي
تحول الشركات المصنعة الصينية لوحدات التحكم الدقيقة (MCU) تركيزها من قطاع السيارات إلى الروبوتات الشبيهة بالبشر، مدفوعة بنمو الذكاء الاصطناعي التوليدي، بحثًا عن فرص سوقية جديدة.
05-08-2025
أطلق العنان لأقصى أداء: 4 تعديلات أساسية لأندرويد لتجربة سلسة للغاية
اكتشف أربعة إعدادات وتعديلات أساسية لتحسين أداء هاتف Android الخاص بك، مما يجعله يعمل بسلاسة وسرعة أكبر، حتى مع تقدمه في العمر.
ADVERTISEMENT
24-09-2025
DJI تتقلص: تقديم كاميرا أوزمو نانو الرياضية فائقة الصغر
تقدم DJI كاميرا أوزمو نانو، أصغر كاميرا حركة لها حتى الآن، وتتميز بفيديو بدقة 4K، وتثبيت مغناطيسي، وقدرات مقاومة للماء.
10-09-2025
صعود الذكاء الاصطناعي المتسارع يتطلب الحذر والتأهب، يحث الخبراء
استكشف الصعود السريع للذكاء الاصطناعي، وتأثيره المجتمعي، وتصور الجمهور، والحاجة الماسة للحذر والاستعداد كما حددها الخبراء.
11-06-2025
فك شفرة الواقع: كيف يرى روبوت أطلس من بوسطن ديناميكس العالم
اكتشف كيف يدرك روبوت أطلس البشري من بوسطن ديناميكس بيئته ويتفاعل معها من خلال دمج المستشعرات المتقدم ورسم الخرائط في الوقت الفعلي.
ADVERTISEMENT