الليزر المجهري الصالح للأكل: مستقبل تتبع الأغذية وسلامتها

التكنولوجيا اليومية

التكنولوجيا اليومية

·

07/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

حقق العلماء إنجازًا رائدًا من خلال إنشاء أول ميكروليزر على الإطلاق مصنوع بالكامل من مواد صالحة للأكل، وعلى رأسها زيت الزيتون. يحمل هذا الابتكار إمكانات هائلة لإحداث ثورة في تتبع الأغذية وسلامتها، مما يوفر طريقة آمنة وسهلة لمراقبة الأطعمة والأدوية، حتى من داخل الجسم.

ميكروليزرات صالحة للأكل: طفرة في عالم الطهي

نجح الباحثون في تطوير ميكروليزرات باستخدام زيوت الطهي الشائعة، مع إثبات زيت الزيتون بأنه الأكثر فعالية. تعتمد هذه التقنية، المفصلة في مجلة Advanced Optical Materials، على الخاصية الفريدة لقطرات الزيت في انبعاث الفوتونات عند تنشيطها. من خلال ترتيب قطرات متعددة، يمكنهم إنتاج حزمة ضوئية مركزة.

ADVERTISEMENT

العلم وراء الليزر الصالح للأكل

التطبيقات المحتملة والآفاق المستقبلية

تقدم تقنية الميكروليزر الصالحة للأكل هذه مجموعة واسعة من التطبيقات المحتملة، لا سيما في سلامة الأغذية وتتبعها:

النقاط الرئيسية

ADVERTISEMENT

قراءة مقترحة

23-05-2025
مايكروسوفت تحول ويندوز إلى منصة ذكية للويب الجديد
مايكروسوفت تعلن عن تحول ويندوز إلى منصة ذكية، مع إدخال بروتوكول جديد وأدوات مبتكرة لتعزيز تجربة المستخدم في عصر الذكاء الاصطناعي.
ADVERTISEMENT
18-06-2025
عودة الكابتن كيرك: كوميك ستار تريك جديد يستكشف 'السفينة الفضائية الأخيرة' خلال 'الاحتراق'
تعلن IDW Publishing عن 'Star Trek: The Last Starship'، وهي سلسلة قصص مصورة جديدة تعيد الكابتن كيرك إلى الحياة خلال حقبة 'The Burn'، واعدة بتقديم رؤية جديدة للبطل الأيقوني.
26-05-2025
جوجل تؤمن إنتاج شرائح Tensor مع TSMC حتى جيل Pixel 14
جوجل تؤمن إنتاج شرائح Tensor مع TSMC حتى جيل Pixel 14، مما يعكس التزامها بتطوير تقنيات جديدة في الهواتف الذكية.
29-05-2025
استخدام الذكاء الاصطناعي لإنشاء "مراسلين" قضائيين واقعيين
اكتشف كيف يتم استخدام الذكاء الاصطناعي لإنشاء مراسلين قضائيين واقعيين، وما هي الفوائد والتحديات المرتبطة بهذه التكنولوجيا الجديدة.
ADVERTISEMENT
28-05-2025
تحذير من خبير: عيوب في روبوتات تسلا "أوبتيموس" قد تعيق استخدامها في المصانع
تسلا تواجه انتقادات بشأن روبوتاتها "أوبتيموس"، حيث يشير خبير سابق إلى عيوب في تصميمها قد تعيق استخدامها في المصانع. تعرف على التفاصيل.
20-05-2025
ابتكار آلة تعدين القمر: إنترلون تكشف عن نموذج أولي لجهاز حصاد الهيليوم-3
إنترلون تكشف عن نموذج أولي لجهاز حصاد الهيليوم-3، خطوة نحو استكشاف الموارد الطبيعية في الفضاء.
27-06-2025
صعود الروبوتات: فوكسكون وإنفيديا تتشاركان لبناء خوادم الذكاء الاصطناعي بأتمتة بشرية
تستعد شركتا فوكسكون وإنفيديا لنشر روبوتات بشرية في منشأة جديدة في هيوستن لإحداث ثورة في إنتاج خوادم إنفيديا GB300 AI، مما يعد بتعزيز الكفاءة وتقليل التكاليف.
ADVERTISEMENT
26-06-2025
دينيس فيلنوف يتولى إخراج فيلم جيمس بوند القادم
دينيس فيلنوف، مخرج فيلم 'Dune'، يستعد لإخراج فيلم جيمس بوند القادم، معربًا عن شغفه مدى الحياة بسلسلة الجاسوسية الشهيرة.
22-05-2025
جوني آيف، أسطورة تصميم آبل، ينضم إلى OpenAI
جوني آيف، المصمم الشهير في آبل، ينضم إلى OpenAI لتطوير أجهزة جديدة للذكاء الاصطناعي، مما يمثل تحديًا لشركات التكنولوجيا الكبرى.
27-05-2025
اكتشاف مثير: الفيزيائيون يؤكدون وجود "الصوت الثاني"
اكتشف الفيزيائيون ظاهرة "الصوت الثاني"، حيث تنتقل الحرارة في شكل موجات بدلاً من الانتشار التقليدي، مما يفتح آفاقًا جديدة لفهم حالات المادة الغريبة.
ADVERTISEMENT
11-06-2025
انقطاع ChatGPT: بدائل للاستخدام بينما تعمل OpenAI على إصلاح
يشهد ChatGPT انقطاعًا واسع النطاق. تعرف على الوضع الحالي، وما الذي تسبب في التوقف، والبدائل الفعالة لروبوتات الدردشة، ومولدات الصور، ومولدات الفيديو بينما تعمل OpenAI على إصلاح المشكلة.
26-05-2025
إطلاق "دانوب الأزرق" إلى الفضاء احتفالاً بعيد ميلاد شتراوس 200
احتفالاً بعيد ميلاد شتراوس 200، سيتم إرسال مقطوعة "دانوب الأزرق" إلى الفضاء، حيث ستُبث عبر إشارات راديوية، مما يفتح آفاق جديدة لاستكشاف الفضاء.
03-06-2025
96% من الأمريكيين يستهدفون بعمليات الاحتيال أسبوعيًا: كيف تحمي نفسك؟
اكتشف كيف أن 96% من الأمريكيين يستهدفون بعمليات الاحتيال أسبوعيًا، وتعرف على نصائح الخبراء للحماية من الاحتيال عبر البريد الإلكتروني، والمكالمات، والرسائل النصية، ووسائل التواصل الاجتماعي.
ADVERTISEMENT
07-07-2025
دوري كرة القدم للروبوتات في الصين: مستقبل الذكاء الاصطناعي في الملعب
اكتشف دوري RoBoLeague الصيني الرائد، وهو أول دوري لكرة القدم للروبوتات الشبيهة بالبشر، يعرض روبوتات مستقلة تعمل بالذكاء الاصطناعي تتنافس للنهوض بتكنولوجيا الروبوتات والذكاء الاصطناعي.
19-06-2025
غارمين تكشف عن جهاز مراقبة النوم Index: سوار ذراع مخصص لليالي الهانئة
أطلقت Garmin جهاز مراقبة النوم Index الجديد، وهو عبارة عن سوار ذراع مصمم لتتبع النوم الشامل، ويوفر بديلاً خالياً من الاشتراك لأجهزة تتبع الصحة الأخرى القابلة للارتداء.
30-05-2025
شنغهاي تستضيف مسابقة مهارات الروبوتات البشرية الدولية لعام 2025
تغطية شاملة لمسابقة مهارات الروبوتات البشرية الدولية لعام 2025 في شنغهاي، الصين، مع التركيز على التحديات والابتكارات التكنولوجية.
ADVERTISEMENT