الليزر المجهري الصالح للأكل: مستقبل تتبع الأغذية وسلامتها

التكنولوجيا اليومية

التكنولوجيا اليومية

·

07/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

حقق العلماء إنجازًا رائدًا من خلال إنشاء أول ميكروليزر على الإطلاق مصنوع بالكامل من مواد صالحة للأكل، وعلى رأسها زيت الزيتون. يحمل هذا الابتكار إمكانات هائلة لإحداث ثورة في تتبع الأغذية وسلامتها، مما يوفر طريقة آمنة وسهلة لمراقبة الأطعمة والأدوية، حتى من داخل الجسم.

ميكروليزرات صالحة للأكل: طفرة في عالم الطهي

نجح الباحثون في تطوير ميكروليزرات باستخدام زيوت الطهي الشائعة، مع إثبات زيت الزيتون بأنه الأكثر فعالية. تعتمد هذه التقنية، المفصلة في مجلة Advanced Optical Materials، على الخاصية الفريدة لقطرات الزيت في انبعاث الفوتونات عند تنشيطها. من خلال ترتيب قطرات متعددة، يمكنهم إنتاج حزمة ضوئية مركزة.

ADVERTISEMENT

العلم وراء الليزر الصالح للأكل

التطبيقات المحتملة والآفاق المستقبلية

تقدم تقنية الميكروليزر الصالحة للأكل هذه مجموعة واسعة من التطبيقات المحتملة، لا سيما في سلامة الأغذية وتتبعها:

النقاط الرئيسية

ADVERTISEMENT

قراءة مقترحة

02-07-2025
+Apple TV تكشف النقاب عن النظرة الأولى لمسلسل 'Neuromancer'
تكشف Apple TV+ عن نظرة أولى لسلسلة "Neuromancer" الخاصة بها، والتي تعرض عالم ويليام جيبسون السيبراني المروع المضاء بالنيون. اكتشف الممثلين والطاقم والتفاصيل المبكرة.
ADVERTISEMENT
24-06-2025
حصريات كوميك كون سان دييغو: 'العودة إلى المستقبل' و'الفك المفترس' تحصلان على معاملة هوت ويلز الحنينية
تكشف Hot Wheels من Mattel عن مجموعات حصرية من 'Jaws' و 'Back to the Future' لـ SDCC، احتفالًا بالذكرى السنوية للأفلام مع مقتنيات مصغرة تبعث على الحنين.
15-07-2025
يتفاعل مستخدمو X بعدم تصديق مع ميزة الرفيق الجديد "المخيفة" للذكاء الاصطناعي من إيلون ماسك
تقدم منصة X التابعة لإيلون ماسك ميزة "Companions" الجديدة، وهي ميزة ذكاء اصطناعي مع صورة رمزية بأسلوب الأنمي، مما أثار جدلاً حول طبيعتها "المخيفة" وتأثيرها المحتمل على المستخدمين.
15-08-2025
ساعة أبل تستعيد ميزة أكسجين الدم بعد الفوز ببراءة اختراع
تعود ميزة أكسجين الدم في ساعة أبل إلى طرازات السلسلة 9 و10 وألترا 2 في الولايات المتحدة بعد تسوية نزاع براءات اختراع مع ماسيمو.
ADVERTISEMENT
20-05-2025
إنتل تكشف عن بطاقات الرسوميات Arc Pro B50 وB60 في Computex 2025
إنتل تكشف عن بطاقات الرسوميات Arc Pro B50 وB60 في Computex 2025، مع التركيز على الأداء والذاكرة العالية في سوق الرسوميات الاحترافية.
27-08-2025
نموذج جوجل للذكاء الاصطناعي للطقس ينجح في أول توقع لعاصفة كبرى
نموذج الطقس DeepMind AI من جوجل يتنبأ بدقة بإعصار إيرين، متفوقًا على النماذج التقليدية في التنبؤات الرئيسية ومظهرًا إمكانات الذكاء الاصطناعي في الأرصاد الجوية.
09-08-2025
ChatGPT يحصل على دفعة كبيرة: الكشف عن GPT-5 الجديد
تطلق OpenAI نموذج GPT-5، أحدث ترقية لـ ChatGPT، مما يوفر سرعة ودقة وقدرات ترميز وميزات أمان محسّنة لجميع المستخدمين.
ADVERTISEMENT
07-08-2025
جوجل جيميني تكشف عن مولد قصص ما قبل النوم المدعوم بالذكاء الاصطناعي
ميزة "القصص المصورة" الجديدة من جوجل جيميني تتيح للمستخدمين إنشاء قصص شخصية ومصورة قبل النوم مولدة بالذكاء الاصطناعي، بأنماط فنية قابلة للتخصيص وتحميل الصور.
28-07-2025
Nothing Phone 3: تصميم جريء يتحدى الكارهين
استكشف التصميم المثير للجدل والجذاب في آن واحد لهاتف Nothing Phone 3، وإلهاماته من جماليات السايبربانك، وتحديه للوضع الراهن في تصميم الهواتف الذكية.
26-06-2025
روبوتات Apptronik 'الخارقة': إعادة تعريف العمل الشاق
روبوتات أبترونيك 'الخارقة' تستعد لإحداث ثورة في الأعمال الشاقة، ودفع الأتمتة إلى ما وراء الحدود البشرية وتحويل الصناعات بقدرات متقدمة.
ADVERTISEMENT
01-09-2025
كار بلاي ألترا يستعد للظهور لأول مرة في سيارة هيونداي كهربائية ميسورة التكلفة، مما يوسع نطاق الوصول إلى ما وراء سوق السيارات الفاخرة
يُقال إن آبل كاربلاي ألترا سيأتي إلى سيارة هيونداي أيونيك 3 الكهربائية ذات الأسعار المعقولة، مما يوسع نطاق الوصول إلى ما وراء السيارات الفاخرة ويوفر تكاملاً عميقاً لمستخدمي آيفون.
27-05-2025
اكتشاف مذهل: علماء يكتشفون معادن ثمينة في صخور بركانية هاواي
اكتشف علماء من جامعة غوتنغن الألمانية معادن ثمينة في صخور بركانية من هاواي، مما يشير إلى تسرب المواد من قلب الأرض إلى الوشاح.
04-09-2025
الروبوت أطلس يتقن الحركات الشبيهة بالبشر بنموذج ذكاء اصطناعي واحد
اكتشف كيف يحقق روبوت أطلس من بوسطن ديناميكس حركات شبيهة بالبشر بنموذج ذكاء اصطناعي واحد، مما يدل على مهارات ناشئة وعصر جديد من التعلم الروبوتي المعمم.
ADVERTISEMENT
22-05-2025
دايسون تكشف عن مكنسة PencilVac الرقيقة كالسلك
اكتشف مكنسة دايسون الجديدة PencilVac، الأرق في العالم، مع تصميم مبتكر وأداء متفوق. تعرف على ميزاتها وموعد إطلاقها.
23-07-2025
مؤتمر سان دييغو كوميك كون 2025: الكشف عن أروع المقتنيات الحصرية
اكتشف المقتنيات الحصرية التي لا غنى عنها من معرض سان دييغو كوميك-كون 2025، بما في ذلك شخصيات من حرب النجوم، وغودزيلا، وبوكيمون، وغيرها الكثير. احصل على تفاصيل حول الأسعار والتوافر.
22-05-2025
جنوب أمريكا تحقق إنجازًا تاريخيًا: لا خطط جديدة لمحطات الفحم
جنوب أمريكا تحقق إنجازًا تاريخيًا بإعلان عدم وجود أي خطط جديدة لمحطات الفحم، مما يعكس التزام القارة بالانتقال إلى الطاقة المتجددة.
ADVERTISEMENT