مُحلي شائع مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

12/06/2025

button icon
ADVERTISEMENT

أثارت دراسة حديثة مخاوف بشأن الإريثريتول، وهو مُحلي صناعي شائع يوجد غالبًا في المشروبات الغازية ومنتجات خالية من السكر. تشير الأبحاث إلى وجود صلة محتملة بين استهلاك الإريثريتول وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، مما يثير تساؤلات حول سلامته على الرغم من استخدامه على نطاق واسع كبديل "صحي" للسكر.

الصلة المقلقة بين الإريثريتول وخطر السكتة الدماغية

تشير الأبحاث الجديدة إلى أن الإريثريتول، وهو مُحلي شائع في ألواح البروتين ومشروبات الطاقة الخالية من السكر، قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. قام علماء في جامعة كولورادو بولدر بتعريض خلايا دماغ بشرية لتركيزات من الإريثريتول تعادل تلك الموجودة في علبة من المشروبات الغازية. في غضون ساعات، أظهرت الخلايا تغييرات مقلقة، بما في ذلك انخفاض في إنتاج البروتينات الحيوية لمنع تجلط الدم، وهي آلية حاسمة ضد السكتات الدماغية.

ADVERTISEMENT

النقاط الرئيسية

الأبحاث السابقة والآثار الأوسع

تضيف هذه الدراسة الجديدة، المنشورة في مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي، إلى المخاوف المتزايدة بشأن الإريثريتول. وجدت دراسة أجرتها عيادة كليفلاند عام 2023 وشملت 4000 فرد أن أولئك الذين يستهلكون الإريثريتول كانوا أكثر عرضة للإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية أو الوفاة المبكرة. النتائج الأخيرة ذات صلة بشكل خاص بالنظر إلى الزيادة الغامضة بنسبة 15% في حالات السكتة الدماغية بين الأفراد دون سن 45 منذ عام 2011، وفقًا لبيانات من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. تحدث السكتة الدماغية الإقفارية عندما يصبح وعاء دموي في الدماغ مسدودًا، مما يقطع إمداد الدم والأكسجين إلى أنسجة الدماغ، مما قد يؤدي إلى موت الخلايا في غضون دقائق.

قراءة مقترحة

09-10-2025
أفضل 10 أطعمة مجمدة غنية بالعناصر الغذائية يجب الاحتفاظ بها في الفريزر
اكتشف أفضل 10 أطعمة مجمدة صحية كما صنفها اختصاصي تغذية. تعلّم كيفية اختيار أفضل الخيارات من حيث التغذية، والراحة، وطول مدة الصلاحية.
ADVERTISEMENT
22-08-2025
خريطة الدماغ للأطراف المفقودة قد لا تتغير بعد البتر، دراسة جديدة تشير إلى ذلك
دراسة جديدة تتحدى المعتقدات الراسخة منذ فترة طويلة حول إعادة تنظيم الدماغ بعد البتر، مما يشير إلى أن تمثيل الدماغ للطرف المفقود قد يظل دون تغيير.
09-06-2025
حمية MIND: نهج ثوري للوقاية من الزهايمر والخرف
اكتشف كيف يمكن لنظام MIND الغذائي، وهو مزيج من أنماط الأكل المتوسطية وDASH، أن يكون أداة قوية في الوقاية من مرض الزهايمر والخرف. تعرف على مجموعات الأطعمة الصحية للدماغ والدعم العلمي لها.
09-06-2025
دخان حرائق الغابات: الأزمة الصحية الخفية التي تنتشر في جميع أنحاء الأمة
تعرف على المخاطر الصحية لدخان حرائق الغابات، وتأثيره على صحة الجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية والدماغ، وإجراءات الحماية الأساسية.
ADVERTISEMENT
09-12-2025
كم تحتاج حقًا من النوم؟ فهم الجودة مقابل الكمية
هل 8 ساعات من النوم ضرورية حقًا للجميع؟ استكشف لماذا تختلف احتياجات النوم الفردية، وأهمية جودة النوم، ونصائح للحصول على راحة أفضل.
14-10-2025
الفستق يحتل الصدارة: من اللاتيه إلى ألواح الشوكولاتة الفاخرة، هذا المكسرات في كل مكان
اكتشف لماذا يعتبر الفستق المكون الأكثر رواجًا في عالم الأطعمة حاليًا، بدءًا من مشروبات اللاتيه العصرية وصولًا إلى ألواح الشوكولاتة المنتشرة ووصفات الحلويات المبتكرة.
11-12-2025
زيت السمك مقابل أوميغا 3: فك رموز الاختلافات لصحتك
زيت السمك وأوميغا 3 ليسا الشيء نفسه - تعرف على فروقاتهما وفوائدهما ومخاطرهما ونصائح صحية عملية في أقل من 600 كلمة، بناءً على الأبحاث.
ADVERTISEMENT
20-08-2025
احترار المناخ يغذي الانتشار السريع لفيروس الشيكونغونيا الموهن
فيروس الشيكونغونيا ينتشر بسرعة بسبب تغير المناخ الذي يوسع نطاقات انتشار البعوض، مسبباً آلاماً مزمنة في المفاصل وإعاقة. تعرف على تأثيره العالمي والتحديات في مكافحته.
11-11-2025
العواصف الرعدية مرتبطة بزيادة زيارات الطوارئ لمرضى الربو، دراسة تكشف
تشير دراسة جديدة إلى وجود صلة بين العواصف الرعدية الشديدة وزيادة زيارات غرفة الطوارئ المتعلقة بالربو، مع استكشاف المحفزات المحتملة وتداعيات الصحة العامة.
22-09-2025
أطلق العنان لإمكاناتك الصحية: فهم معدل الأيض الأساسي (BMR)
تعرّف على معدل الأيض الأساسي (BMR) وأهميته في فهم احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية لإدارة فعالة للصحة والوزن.
ADVERTISEMENT