خفض الكوليسترول بشكل طبيعي: أطعمة تحدث فرقًا

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

15/09/2025

button icon
ADVERTISEMENT

تعد إدارة مستويات الكوليسترول المرتفعة أمرًا بالغ الأهمية لصحة القلب، وتلعب الخيارات الغذائية دورًا مهمًا. لحسن الحظ، يمكن أن يساعد دمج أطعمة معينة في نظامك الغذائي بشكل فعال في خفض الكوليسترول. تستكشف هذه المقالة بعض الأطعمة الأكثر فائدة التي يجب مراعاتها لخطة غذائية صحية للقلب.

النقاط الرئيسية

قوة الشوفان والشعير

الشوفان والشعير غنيان بالألياف القابلة للذوبان، وخاصة البيتا جلوكان. يعمل هذا النوع من الألياف كإسفنجة في الجهاز الهضمي، حيث يرتبط بالكوليسترول ويمنع امتصاصه في مجرى الدم. يمكن أن يكون بدء يومك بدقيق الشوفان أو دمج الشعير في الحساء واليخنات طريقة لذيذة لزيادة تناولك لهذه الألياف المفيدة.

ADVERTISEMENT

احتضن البقوليات

تعتبر الفاصوليا والعدس والبازلاء مصادر ممتازة للألياف القابلة للذوبان. كما أنها متعددة الاستخدامات ويمكن إضافتها إلى مجموعة واسعة من الأطباق، من السلطات والفلفل الحار إلى الأطباق الجانبية. يساعد محتواها العالي من الألياف على خفض الكوليسترول الضار (LDL)، كما أنها غنية بالبروتين والمغذيات الأساسية الأخرى.

المكسرات لصحة القلب

اللوز والجوز والمكسرات الأخرى مليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، بالإضافة إلى الألياف والستيرولات النباتية. تعمل هذه المكونات معًا لخفض الكوليسترول الضار (LDL). على الرغم من أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، إلا أن حفنة صغيرة يوميًا يمكن أن توفر فوائد كبيرة لصحة القلب. اختر الأصناف غير المملحة والنيئة أو المحمصة الجافة.

ADVERTISEMENT

الأسماك الدهنية: خيار دهون صحي

الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. يمكن أن تساعد هذه الدهون الصحية في خفض الدهون الثلاثية ولها تأثير متواضع على خفض الكوليسترول الضار (LDL). اهدف إلى تضمين الأسماك الدهنية في نظامك الغذائي مرتين على الأقل في الأسبوع. إذا كنت لا تتناول السمك، يمكن أن تكون مكملات زيت السمك أو مصادر أوميغا 3 النباتية مثل بذور الكتان وبذور الشيا بدائل.

الأفوكادو: الفاكهة الخافضة للكوليسترول

الأفوكادو مصدر رائع للدهون الأحادية غير المشبعة والألياف، وكلاهما يساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL). يمكن الاستمتاع بها في السلطات، على الخبز المحمص، أو كإضافة كريمية للعصائر.

ADVERTISEMENT

زيت الزيتون

زيت الزيتون البكر الممتاز هو حجر الزاوية في حمية البحر الأبيض المتوسط وهو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة. يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل الالتهاب. استخدام زيت الزيتون للطهي وتتبيل السلطات هو طريقة بسيطة وفعالة لدعم صحة القلب.

قراءة مقترحة

31-07-2025
بذور صغيرة، فوائد جمة: كشف الأسرار الصحية لبذور البابايا
اكتشف الفوائد الصحية المدهشة لبذور البابايا، بما في ذلك خصائصها المضادة للطفيليات ومضادات الأكسدة والمساعدة على الهضم، وتعلّم كيفية دمجها في نظامك الغذائي.
ADVERTISEMENT
19-09-2025
الخطر الخفي في أرزك المتبقي: فهم متلازمة الأرز المعاد تسخينه
تعرف على متلازمة الأرز المعاد تسخينه، وهو تسمم غذائي تسببه بكتيريا العصوية الشمعية (Bacillus cereus) في الأرز المخزن بشكل غير صحيح. افهم الأعراض والأسباب وطرق الوقاية لتبقى آمناً.
13-08-2025
رسم خرائط التحكم بالشهية في الدماغ: مخطط لعلاجات إنقاص الوزن من الجيل التالي
استكشف كيف تُحدث خريطة جديدة لأنظمة التحكم في طاقة الدماغ ثورة في تطوير علاجات الجيل القادم لفقدان الوزن، مستهدفةً دوائر الجوع والشبع.
15-09-2025
الكشف عن القاتل الصامت: دراسة جديدة تكشف عن أسباب وعلامات مبكرة للوفاة أثناء النوم
دراسة جديدة تكشف الأسباب الرئيسية وعلامات الإنذار المبكر للوفاة أثناء النوم، بما في ذلك انقطاع النفس الانسدادي النومي، والسكتة القلبية، والسكري، والسكتة الدماغية. تعرف على الإجراءات الوقائية.
ADVERTISEMENT
25-06-2025
تعرق من أجل أمعاء أكثر صحة: الرابط المدهش بين التمارين الرياضية والميكروبيوم الخاص بك
اكتشف كيف يمكن للتمارين الرياضية المنتظمة أن تحسن صحة أمعائك بشكل كبير وتنوع ميكروبيومك، وفقًا لأبحاث علمية جديدة. تعرف على أنواع التمارين التي تفيد أمعائك ولماذا يعد الاتساق أمرًا أساسيًا.
04-07-2025
تريفالا: الإكسير القديم لطول العمر الحديث
استكشف علاج الأيورفيدا القديم، تريفالا، وفوائده المحتملة لطول العمر والهضم وصحة الفم وتخفيف التوتر. تعرف على أشكاله وجرعاته واعتبارات السلامة.
22-07-2025
علاج معجزة: أب يهزم أخطر أنواع سرطان الدماغ بعد تشخيص نهائي
اكتشف القصة المذهلة لبن تروتمان، الذي شُفي من الورم الأرومي الدبقي، وهو أشرس أنواع سرطان الدماغ، بعد أن أُعطي مهلة أشهر للعيش. تعرف على عقار العلاج المناعي الخارق، إيبيليموماب، والتجارب السريرية الجارية التي تقدم أملاً جديداً.
ADVERTISEMENT
14-07-2025
حليب البقر يتفوق على حليب الشوفان: نظرة متعمقة في التغذية
تكشف دراسة سويسرية لعام 2025 أن حليب الأبقار يقدم فوائد غذائية فائقة مقارنة بحليب الشوفان، بما في ذلك نسبة بروتين أعلى، وامتصاص أفضل للكالسيوم، ومؤشر جلايسيمي أقل. تعرف على من يجب أن يتجنبه.
21-07-2025
صدمة المُحليات: بديل سكر شائع مرتبط بتلف خلايا الدماغ وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية
ربط بحث جديد بين بديل السكر الشائع الإريثريتول وتلف خلايا الدماغ وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وحث المستهلكين على مراقبة تناوله.
12-09-2025
زنجبيل: حليف حار في رحلة إدارة وزنك
اكتشف كيف يمكن للزنجبيل أن يدعم جهودك في إدارة الوزن عند دمجه مع نظام غذائي صحي وروتين رياضي. تعرف على الفوائد المحتملة والطرق السهلة لدمج هذه التوابل في نمط حياتك.
ADVERTISEMENT
18-06-2025
هل يمكنك تناول الكثير من الميلاتونين؟ الحقيقة المفاجئة حول الجرعة والآثار الجانبية
اكتشف ما إذا كان بإمكانك تناول الكثير من الميلاتونين، وآثاره الجانبية المحتملة، والجرعات الموصى بها، والتفاعلات الهامة مع الأدوية. تعرف على كيفية استخدام الميلاتونين بأمان ومتى تطلب المشورة الطبية.
17-07-2025
خطوات صغيرة، مكاسب كبيرة: خطوات بسيطة نحو حياة صحية أفضل ترفع من مستوى صحة الجسم بأكمله
تظهر التحليلات التلوية أن اتباع إرشادات صحة القلب "Life’s Simple 7" يعزز الصحة العامة للجسم - التحسينات الصغيرة تقلل من مخاطر الخرف والكبد الدهني وأكثر من ذلك.
12-09-2025
القنب والخصوبة: مستويات عالية من رباعي هيدروكانابينول (THC) مرتبطة بانخفاض جودة البويضات في بحث جديد
تشير الأبحاث الجديدة إلى وجود علاقة بين المستويات العالية من رباعي هيدروكانابينول (THC) في القنب وانخفاض جودة البويضات، مما قد يؤثر على الخصوبة لدى النساء اللواتي يخضعن لعملية التلقيح الصناعي (IVF). تعرفي على المزيد حول نتائج الدراسة وتداعياتها.
ADVERTISEMENT
15-07-2025
شحم البقر: الإحساس الجديد في العناية بالبشرة؟ الكشف عن فعاليته وسلامته
استكشف الاتجاه المتزايد لشحم البقر في العناية بالبشرة، وفوائده المحتملة لترطيب البشرة وصحتها، واعتبارات السلامة الهامة. تعرف على فعاليته ومخاطره وخيارات العناية بالبشرة البديلة.
05-09-2025
دراسة جديدة تشير إلى أن أوميغا-3 يوفر حماية فريدة من الزهايمر للنساء
دراسة جديدة تجد أن الأحماض الدهنية أوميغا-3 قد تحمي النساء بشكل فريد، ولكن ليس الرجال، من مرض ألزهايمر، مما يشير إلى الحاجة لنهج خاص بكل جنس لصحة الدماغ.
21-08-2025
الفاصوليا السوداء تتصدر القائمة: 4 أطعمة قوية لإدارة مرض السكري
اكتشف أربعة أطعمة مفيدة لإدارة مرض السكري، بما في ذلك الفاصوليا السوداء، والبروكلي، والإدامامي، والتوت، بالإضافة إلى توصيات غذائية من الخبراء للتحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم.
ADVERTISEMENT