أطلق العنان لصحتك: 7 فوائد مدهشة للبندق يكشف عنها خبراء التغذية

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

04/09/2025

button icon
ADVERTISEMENT

البندق، الذي غالبًا ما يتوارى خلف المكسرات الأخرى، هو قوة غذائية غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية. تقدم هذه المكسرات المتعددة الاستخدامات مجموعة من الفوائد الصحية الرائعة، من دعم صحة القلب إلى تعزيز شباب البشرة. يسلط خبراء التغذية الضوء على البندق كوجبة خفيفة لا تحظى بالتقدير الكافي وتستحق مكانًا منتظمًا في نظامك الغذائي.

النقاط الرئيسية

الملف الغذائي للبندق

توفر حصة واحدة (حوالي 21 حبة) من البندق ما يقرب من 178 سعرة حرارية، و17.2 جرامًا من الدهون الكلية، و4.25 جرامًا من البروتين، و2.75 جرامًا من الألياف. كما أنها مصدر جيد للمغذيات الدقيقة الأساسية بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك وفيتامين ب6.

ADVERTISEMENT

معزز صحة القلب

تشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك المنتظم للبندق يمكن أن يفيد صحة القلب والأوعية الدموية بشكل كبير. تشير الدراسات إلى أن دمج البندق في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، أو الكوليسترول "الضار"، مع الحفاظ على مستويات مستقرة من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، أو الكوليسترول "الجيد". علاوة على ذلك، فقد ثبت أن البندق يحسن مؤشرات صحة القلب الأخرى، مثل الدهون الثلاثية.

تنظيم سكر الدم

بينما لا تزال الأبحاث جارية، تشير بعض الدراسات إلى أن البندق قد يلعب دورًا في استقرار مستويات السكر في الدم. يمكن أن يحسن حمض الأوليك الموجود في البندق حساسية الأنسولين، وهو أمر بالغ الأهمية لإدارة سكر الدم، خاصة للأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2.

ADVERTISEMENT

دعم صحة الأمعاء

بفضل محتواه الكبير من الألياف، يعتبر البندق ممتازًا لصحة الجهاز الهضمي. يمكن أن توفر حفنة صغيرة حوالي 10% من احتياجاتك اليومية من الألياف، مما يعزز الانتظام ويدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي.

الوقاية المحتملة من السرطان

البندق غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك البروأنثوسيانيدينات وفيتامين E. تساعد هذه المركبات على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي، الذي يرتبط بتطور السرطان. يعتبر المنغنيز، الموجود أيضًا في البندق، من قبل بعض الباحثين مكونًا رئيسيًا في استراتيجيات التدخل للسرطان.

ADVERTISEMENT

تعزيز الوظيفة الإدراكية

إن وجود الفولات والدهون الصحية في البندق يجعله مفيدًا لصحة الدماغ. هذه المغذيات ضرورية للحفاظ على الروابط العصبية، وضمان تدفق الدم الكافي إلى الدماغ، ودعم التركيز، والوضوح الذهني، والمرونة.

تجديد شباب البشرة

تساهم المغذيات الدقيقة مثل النحاس وفيتامين E الموجودة في البندق في الحصول على بشرة أكثر صحة. يساعد النحاس في إنتاج الكولاجين والإيلاستين، مما يحافظ على تماسك البشرة، بينما يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة قد يساعد في تقليل شدة الأمراض الجلدية مثل الصدفية وحب الشباب.

ADVERTISEMENT

قوة العظام والأنسجة والعضلات

البندق مصدر جيد للمغنيسيوم والمنغنيز، وهما ضروريان للحفاظ على عظام قوية. بالإضافة إلى ذلك، يدعم محتوى الحديد والنحاس تكوين خلايا الدم الحمراء، ويساهم البروتين في بناء وإصلاح وصيانة جميع أنسجة الجسم، بما في ذلك العضلات.

إن دمج البندق في نظامك الغذائي، سواء كوجبة خفيفة أو في مختلف الإبداعات الطهوية، هو طريقة لذيذة لجني هذه الفوائد الصحية الواسعة.

قراءة مقترحة

03-07-2025
ألواح البروتين: ليست دائمًا القوة الصحية التي تعتقدها
دراسة جديدة تكشف أن العديد من ألواح البروتين قد لا تقدم الفوائد الصحية التي يتوقعها المستهلكون، مع وجود مشكلات في محتوى البروتين وقابليته للهضم. تعرف على المزيد حول النتائج والبدائل الصحية.
ADVERTISEMENT
17-09-2025
قلل من الوجبات السريعة، عزز صحتك: الفوائد المدهشة
اكتشف الفوائد الصحية الهامة لتقليل استهلاك الوجبات السريعة، بما في ذلك إدارة الوزن، وتحسين صحة القلب، وتحسين الصحة النفسية.
05-09-2025
أطباء الجلدية يكشفون أخطاء شائعة في الفحص الطبي—وكيفية الحصول على موعد أفضل
يشارك أطباء الجلدية الأخطاء الشائعة التي يرتكبها المرضى قبل المواعيد وأثناءها، بالإضافة إلى نصائح أساسية لضمان فحوصات جلدية فعالة وشاملة.
09-09-2025
محبي القهوة والشوكولاتة احذروا: مأكولاتكم المفضلة قد تحفز ارتجاع المريء
اكتشف كيف أن المفضلات الشائعة مثل القهوة والشوكولاتة قد تسبب لك ارتجاع المريء عن طريق إرخاء العضلة العاصرة للمريء السفلية. تعرف على المحفزات الأخرى وكيفية إدارة الأعراض.
ADVERTISEMENT
07-08-2025
هل نقشر أم لا نقشر؟ أخصائيو التغذية يكشفون الحقيقة حول قشور الحمص
اكتشف ما إذا كان يجب عليك إزالة قشور الحمص. اختصاصيو التغذية يوضحون الفوائد الغذائية والتأثير الطهوي وطرق تقشير الحمص.
19-09-2025
فول الصويا والإستروجين: تفكيك أحدث الأبحاث
اكتشف أحدث الأبحاث حول فول الصويا والإستروجين. اكتشف الفوائد والمخاطر الصحية المحتملة المرتبطة باستهلاك فول الصويا، بما في ذلك تأثيره على السرطان وصحة الغدة الدرقية والمزيد.
18-06-2025
اختبار الإبهام البسيط الذي قد ينقذ حياتك
اكتشف كيف يمكن لاختبار إبهام بسيط أن يساعد في الكشف عن حالة قلبية قد تكون قاتلة، وهي تمدد الأوعية الدموية الأبهري. تعرف على الاختبار، وآثاره، وأهمية الكشف المبكر.
ADVERTISEMENT
11-07-2025
حضّر قهوتك بذكاء: تجنب هذه العادات الخمس في شرب القهوة للحفاظ على صحتك بشكل أفضل
اكتشف خمسة أخطاء شائعة في شرب القهوة يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتك وطاقتك ونومك، وفقًا لخبراء التغذية. تعلم كيفية تحسين عادات شرب القهوة لتحسين صحتك.
19-09-2025
الإمساك والدوخة: طبيب يوضح العلاقة وما يجب فعله
تعرف على العلاقة بين الإمساك والدوخة من منظور طبيب. اكتشف الأسباب والاستراتيجيات الفعالة لإدارة هذه الأعراض.
27-08-2025
اللحوم وخطر السرطان: دراسة جديدة تثير جدلاً بين الخبراء
استكشف دراسة جديدة تشير إلى أن استهلاك اللحوم قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، واستمع إلى آراء الخبراء حول النتائج وتداعياتها على نظامك الغذائي.
ADVERTISEMENT
03-07-2025
الفن التمكيني لقول "لا": بناء الثقة واحترام الذات
تعلم كيف تقول "لا" بثقة لبناء احترام الذات ووضع حدود صحية. اكتشف نصائح عملية لرفض الطلبات وتحديد أولويات سلامتك.
29-07-2025
ثلاث تقنيات قوية للتغلب على الألم المزمن
اكتشف ثلاث تقنيات نفسية فعالة لإدارة الألم المزمن المستمر: CBT، ACT، و PRT. تعلم كيف تعيد تدريب دماغك وتحسن جودة حياتك.
29-08-2025
تناول طعامك لترطيب جسمك: أطعمة تعزز تناولك للماء
اكتشف كيف يمكن للأطعمة التي تتناولها أن تساهم بشكل كبير في ترطيب جسمك اليومي. تعرف على الفواكه والخضروات الغنية بالماء ونصائح عملية لزيادة تناولك للسوائل من خلال نظامك الغذائي.
ADVERTISEMENT
12-08-2025
كوسة: الغذاء الخارق غير المقدر حق قدره للصحة والبصر
اكتشف الفوائد الصحية المدهشة للكوسا، من خصائصها المضادة للأكسدة ودعم البصر إلى دورها في إدارة ضغط الدم والتحكم في الوزن. تعرف على أفضل طريقة لتحضير هذه الخضروات متعددة الاستخدامات.
29-08-2025
مسكنات الألم اليومية قد تغذي أزمة مقاومة المضادات الحيوية العالمية
تشير أبحاث جديدة إلى أن مسكنات الألم الشائعة مثل الإيبوبروفين والأسيتامينوفين قد تسرع من مقاومة المضادات الحيوية، مما يثير مخاوف بشأن الفئات السكانية الضعيفة والآثار الأوسع لتعدد الأدوية.
08-08-2025
دحض أساطير الأيض: الدكتور كيفن هول يتحدث عن حقائق فقدان الوزن
دحض الدكتور كيفن هول خرافات شائعة حول الأيض في برنامج "مطاردة الحياة مع الدكتور سانجاي غوبتا"، موضحًا دوره في فقدان الوزن وتأثير الأطعمة فائقة المعالجة.
ADVERTISEMENT