افتح صحة أمعائك المثلى: دليلك لاحتياجات الألياف اليومية

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

15/08/2025

button icon
ADVERTISEMENT

معظم الأمريكيين لا يحصلون على ما يكفي من الألياف يوميًا، وهي مادة غذائية حيوية لصحة الأمعاء. تغذي الألياف بكتيريا الأمعاء المفيدة، وتعزز حركة الأمعاء المنتظمة، وتلعب دورًا في الوقاية من الأمراض المزمنة. إن فهم احتياجاتك الفردية من الألياف وكيفية دمج المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي هو مفتاح الصحة الهضمية المثلى.

لماذا الألياف ضرورية لصحة الأمعاء

الألياف حيوية للحفاظ على ميكروبيوم أمعاء صحي. النظام الغذائي الغني بالألياف يزيد من تنوع بكتيريا الأمعاء المفيدة، مما يؤدي إلى إنتاج أعلى للأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs). تعتبر الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة مهمة لتقليل التهاب الأمعاء، وتقوية بطانة الأمعاء، وتنظيم الاستجابات المناعية. بالإضافة إلى الأمعاء، يرتبط الميكروبيوم الصحي بتحسين صحة الدماغ وتحسين الهضم بشكل عام. تضمن الألياف مرورًا سلسًا عبر الجهاز الهضمي، مما يمنع الإمساك والإسهال على حد سواء.

ADVERTISEMENT

كم تحتاج حقًا من الألياف؟

توصي الإرشادات الغذائية الأمريكية للأمريكيين بـ 14 جرامًا من الألياف لكل 1000 سعرة حرارية مستهلكة. تشير إرشادات أكثر تحديدًا من أكاديمية التغذية وعلم التغذية إلى 25 جرامًا على الأقل يوميًا للنساء و 38 جرامًا يوميًا للرجال. قد تكون هذه التوصيات أقل قليلاً للأطفال وكبار السن. على سبيل المثال، قد تحتاج النساء فوق 51 عامًا إلى حوالي 22 جرامًا، والرجال فوق 51 عامًا إلى حوالي 28 جرامًا. يمكن أن تؤثر عوامل مثل الترطيب، ومستوى النشاط، والحالات الطبية مثل السكري أو متلازمة القولون العصبي، والحمل، والرضاعة على الاحتياجات الفردية من الألياف. يُنصح باستشارة الطبيب لتحديد أهداف الألياف الشخصية.

ADVERTISEMENT

الألياف القابلة للذوبان مقابل الألياف غير القابلة للذوبان

هناك نوعان رئيسيان من الألياف، لكل منهما فوائد مميزة:

تقدم معظم الأطعمة النباتية مزيجًا من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.

ADVERTISEMENT

اختيار الخبز الصحي

عند اختيار الخبز لزيادة تناول الألياف، ضع في اعتبارك هذه النصائح:

زيادة تناول الألياف دون إزعاج

لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ عند زيادة تناول الألياف، ابدأ تدريجيًا، بإضافة 2-3 جرام يوميًا حتى تصل إلى هدفك. الترطيب الكافي ضروري أيضًا؛ استهدف 8 أكواب على الأقل من الماء أو المشروبات غير المحلاة يوميًا لمساعدة الألياف على التحرك بسلاسة عبر جهازك الهضمي ومنع الإمساك.

ADVERTISEMENT

قد يشمل يوم غني بالألياف ما يلي:

قراءة مقترحة

24-06-2025
تحقيق 100 جرام من البروتين يوميًا: دليل أخصائي التغذية
اكتشف كيف يمكنك بسهولة دمج 100 جرام من البروتين في نظامك الغذائي اليومي مع نصائح عملية وأفكار وجبات من أخصائي تغذية، مع التركيز على الأطعمة الكاملة ومصادر البروتين المتنوعة للصحة المثلى والشبع.
ADVERTISEMENT
23-07-2025
أطباء بنسلفانيا يكشفون عن علاج واعد بالخلايا الجذعية لمرض السكري من النوع الأول
أطباء بن في طليعة علاج جديد بالخلايا الجذعية، زيميسليسل، يمكن أن يحدث ثورة في رعاية مرض السكري من النوع الأول عن طريق استعادة إنتاج الأنسولين وتقليل الاعتماد على الحقن اليومية.
18-06-2025
رحلة سيلوسيبين واحدة، وسنتان من الراحة: أمل لمرضى السرطان
جرعة واحدة من السيلوسيبين توفر سنتين من تخفيف الاكتئاب لمرضى السرطان، حسبما تكشف دراسة رائدة.
08-07-2025
6 أطعمة هندية يمكن أن تعزز قوة العظام في 30 يومًا
اكتشف كيف يمكن لـ 6 أطعمة هندية تقليدية أن تعزز بشكل كبير قوة العظام وكثافتها في غضون 30 يومًا فقط، مما يوفر بديلاً طبيعيًا للمكملات الغذائية.
ADVERTISEMENT
08-08-2025
تكييف الهواء مرتبط بتفشٍ مميت لداء الفيالقة في مانهاتن
تفشي مرض الفيالقة في مانهاتن العليا أصاب العشرات وتسبب في وفيات، ويرتبط بأبراج تبريد تكييف الهواء سيئة الصيانة وسط طقس حار.
18-07-2025
الكشف عن المخاطر الخفية: كيف تزيد 3 أطعمة شائعة من خطر الإصابة بالأمراض
اكتشف كيف يمكن لكميات صغيرة من اللحوم المصنعة والمشروبات السكرية والدهون المتحولة أن تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض تهدد الحياة مثل مرض السكري من النوع الثاني وسرطان القولون وأمراض القلب، وفقًا لأبحاث جديدة.
18-06-2025
دراسة جديدة تكشف أن القهوة السوداء هي الأكثر صحة لطول العمر
كشفت دراسة جديدة من جامعة تافتس أن شرب القهوة السوداء هو الطريقة الأكثر صحة للاستمتاع بقهوتك، مما يقلل بشكل كبير من خطر الوفاة لأي سبب.
ADVERTISEMENT
30-06-2025
10 عادات لتدريب عقلك على السعادة
اكتشف 10 عادات بسيطة لتدريب عقلك على السعادة، بما في ذلك الامتنان والتأمل وممارسة الرياضة وتقليل استخدام وسائل التواصل الاجتماعي، كما أبرزت ذلك صحيفة إيكونوميك تايمز نيوز.
16-06-2025
مادة مضافة غذائية شائعة مرتبطة باضطراب صحة الأمعاء
تكشف دراسة جديدة أن ثاني أكسيد التيتانيوم، وهو مادة مضافة شائعة في الأطعمة، قد يعطل هرمونات الأمعاء، مما يؤثر على نسبة السكر في الدم والشهية. تعرف على مخاطره الصحية وأين يوجد.
12-06-2025
كشف فخاخ السعرات الحرارية الخفية: أطعمة يجب تجنبها لخسارة الوزن بشكل أسرع
اكتشف الأطعمة الصحية التي يمكن أن تعيق جهودك في إنقاص الوزن، بما في ذلك الجرانولا وقضبان البروتين وزبدة المكسرات، وفقًا لخبراء اللياقة البداني
ADVERTISEMENT
07-07-2025
التطعيمات الروتينية مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر في دراسة رائدة
تكشف دراسة جديدة عن وجود صلة كبيرة بين التطعيمات الروتينية للبالغين وانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر، مما يوفر سبيلاً جديدًا واعدًا للوقاية.
13-06-2025
إنقاص الوزن: أفضل وقت لتناول الفاكهة، وفقًا لأخصائيي التغذية
اكتشف أفضل الأوقات والطرق لتناول الفاكهة لإنقاص الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم، وفقًا لأخصائيي التغذية. تعرف على كيفية تعظيم الفوائد الصحية للفاكهة من خلال الاقتران والتوقيت الاستراتيجي.
08-07-2025
جنكو بيلوبا: علاج قديم للوقاية الحديثة من جلطات الدم
اكتشف كيف يتم بحث أوراق الجنكة بيلوبا لامكاناتها في منع تجلط الدم، ودعم صحة الأوردة، وتخفيف الأعراض مثل الدوالي. تعرف على تأثيراتها التآزرية مع الأسبرين والاعتبارات الهامة للاستخدام.
ADVERTISEMENT
13-08-2025
الحرارة تشتد: فهم ما تفعله اليوغا الساخنة بجسمك
اكتشف تأثيرات اليوغا الساخنة على جسمك، واستكشف الأنماط المختلفة، وافهم الفوائد، وتعلّم كيفية الممارسة بأمان.
09-07-2025
كشف النقاب عن المتهمين الخفيين بالكورتيزول: 6 عادات مفاجئة ترفع هرمون التوتر لديك
اكتشف 6 عادات يومية مفاجئة يمكن أن تزيد بشكل خفي من هرمون التوتر لديك (الكورتيزول)، مما يؤثر على صحتك. تعلم كيفية إدارة هذه المحفزات الخفية لتحسين الصحة.
13-08-2025
هل واقي الشمس الخاص بك سام؟ فصل الحقيقة عن مخاوف وسائل التواصل الاجتماعي
استكشف العلم وراء مخاوف سلامة واقي الشمس التي تضخمها وسائل التواصل الاجتماعي. تعرف على المخاطر والفوائد المحتملة واستراتيجيات حماية البشرة الفعالة على مدار العام.
ADVERTISEMENT