خمسة أطعمة قد تسبب لك الشيخوخة المبكرة، وفقاً للخبراء

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

28/08/2025

button icon
ADVERTISEMENT

مع تقدمنا في العمر، تلعب خياراتنا الغذائية دورًا حاسمًا في الحفاظ على بشرة شابة المظهر. يسلط الخبراء الضوء على أن بعض الأطعمة والمشروبات الشائعة يمكن أن تسرع من ظهور علامات الشيخوخة المرئية، مما يؤدي إلى التجاعيد والبهتان والالتهابات. يمكن أن يساعد فهم هذه المسببات الأفراد على اتخاذ قرارات مستنيرة للحفاظ على صحة البشرة وحيويتها.

النقاط الرئيسية

آثار السكر والكربوهيدرات المكررة على الشيخوخة

يؤدي استهلاك الكثير من السكر والكربوهيدرات المكررة إلى عملية تسمى التسكير (Glycation). يحدث هذا التفاعل الكيميائي عندما ترتبط السكريات بالبروتينات، مكونة منتجات نهائية متقدمة للتسكير (AGEs). تقلل هذه المنتجات من مرونة الأنسجة مثل الجلد والأوتار والأوعية الدموية. ومع فقدان الجلد لمرونته، يصبح أقل امتلاءً وشبابًا، مما يؤدي إلى الترهل والتجاعيد بسبب تلف الكولاجين.

ADVERTISEMENT

المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية والشاي المحلى ومشروبات القهوة مع الشراب المضاف ضارة بشكل خاص لأنها تقدم قيمة غذائية قليلة وتساهم في التسكير.

الأطعمة المصنعة والمقلية: ضرر للبشرة

الأطعمة مثل البسكويت المملح (البريتزل) والبطاطس المقلية والنقانق واللحوم المصنعة ضارة بصحة الجلد. يمكن أن تعزز إنتاج منتجات التسكير المتقدمة (AGEs) والالتهابات. غالبًا ما تكون هذه المنتجات المصنعة منخفضة في الفيتامينات الأساسية والمغذيات ومضادات الأكسدة، والتي تعتبر حيوية لإصلاح الجروح وإنتاج الكولاجين ووظيفة المناعة والحفاظ على حاجز صحي للبشرة.

ADVERTISEMENT

تأثير الكحول على البشرة

تشير الأبحاث إلى وجود صلة بين الاستهلاك المتكرر والمفرط للكحول وشيخوخة الوجه. قد يؤدي الإفراط في الشرب إلى ظهور المزيد من الخطوط في الجزء العلوي من الوجه، وانتفاخ تحت العينين، وفقدان حجم الوجه، وظهور الأوعية الدموية المرئية على الخدين. بينما هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات لتأكيد هذه التأثيرات، فإن الحد من تناول الكحول يُنصح به للصحة العامة ومظهر البشرة.

مخاطر الأطعمة الغنية بالصوديوم

بالإضافة إلى المساهمة في ارتفاع ضغط الدم، يمكن أن تؤثر الأنظمة الغذائية الغنية بالصوديوم سلبًا على الجلد. تشير الدراسات الحيوانية إلى أن الأنظمة الغذائية عالية الملح يمكن أن تسرع شيخوخة الجلد، ويرجع ذلك على الأرجح إلى زيادة الإجهاد التأكسدي. الإجهاد التأكسدي هو خلل يمكن أن يتلف الخلايا ويؤدي إلى أمراض مزمنة. تشمل الأطعمة التي يجب الحد منها الخبز والجبن واللحوم المصنعة والبيتزا والبرغر.

ADVERTISEMENT

الدهون المتحولة وشيخوخة الجلد

على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) قد حظرت الدهون المتحولة، إلا أن كميات ضئيلة منها قد لا تزال موجودة في بعض الأطعمة، وغالبًا ما يُشار إليها بـ "زيوت مهدرجة جزئيًا" على الملصقات. ترتبط الدهون المتحولة بتسريع شيخوخة الجلد عن طريق إنتاج منتجات التسكير المتقدمة (AGEs)، التي تحلل الكولاجين وتقلل من مرونة الجلد بمرور الوقت. المخبوزات والأطعمة المقلية والبيتزا المجمدة واللحوم المصنعة هي مصادر شائعة.

بدائل يوصي بها الخبراء لبشرة تبدو أصغر سناً

لمكافحة الشيخوخة المبكرة، يوصي الخبراء بدمج الأطعمة المعززة للبشرة في النظام الغذائي. يمكن للشاي الأخضر غير المحلى، الغني بالبوليفينول، أن يحسن ترطيب البشرة ومرونتها. تساعد الدهون الصحية من مصادر مثل زيت الزيتون البكر الممتاز وأحماض أوميغا 3 الدهنية على تقليل الإجهاد التأكسدي والحفاظ على الكولاجين. يمكن للمكسرات الغنية بمضادات الأكسدة أن تحمي خلايا الجلد من علامات الشيخوخة، بينما تدعم التوت، الغني بفيتامين C والبوليفينول، الكولاجين وترطيب البشرة.

قراءة مقترحة

30-06-2025
ما وراء الموز: الكشف عن 20 من قوى البوتاسيوم
اكتشف 20 نوعًا مفاجئًا من الأطعمة التي تحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز، وهو ضروري لصحة القلب والعضلات والدماغ. تعرف على فوائد هذا المعدن الحيوي وأهم مصادره.
ADVERTISEMENT
28-07-2025
الخلايا الزومبي وكوفيد طويل الأمد: كشف العلاقة بالإرهاق المزمن وضبابية الدماغ
بحث جديد يشير إلى وجود صلة بين الالتهابات الفيروسية، والخلايا "الزومبي"، وأعراض التعب المزمن التي تظهر في كوفيد طويل الأمد ومتلازمة التعب المزمن (ME/CFS).
18-06-2025
المشي لمسافات أطول: وصفة بسيطة لتخفيف آلام أسفل الظهر
تكشف الأبحاث الجديدة أن المشي لأكثر من 100 دقيقة يوميًا يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بآلام أسفل الظهر المزمنة، مما يوفر حلاً بسيطًا ومتاحًا.
20-08-2025
قد يواجه عدّاؤو الماراثون خطرًا متزايدًا للإصابة بسرطان القولون والمستقيم
أبحاث جديدة تشير إلى صلة مفاجئة بين الجري في الماراثون وارتفاع معدل الإصابة بالسلائل السابقة للتسرطن في القولون، مما يستدعي مزيدًا من التحقيق في المخاطر الصحية لرياضيي التحمل.
ADVERTISEMENT
10-09-2025
الحقيقة الحلوة: لماذا يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الفاكهة إلى آثار جانبية غير سارة
اكتشف لماذا يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الفاكهة إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ومخاطر محتملة للأفراد الذين يعانون من أمراض مزمنة. تعرف على كيفية إدارة تناول الفاكهة لتحقيق الصحة المثلى.
28-07-2025
اختراق في مرض السكري: البصمات الجزيئية قد تحدث ثورة في الكشف والعلاج
دراسة رائدة تكشف عن تباينات فردية في استجابة الأنسولين، مما يمهد الطريق للكشف الشخصي عن السكري والتنبؤ به وإدارته من خلال التحليل الجزيئي.
30-06-2025
خطوة نحو الصحة: تأثير المشي اليومي على ضغط الدم
اكتشف كيف يمكن للمشي اليومي أن يخفض ضغط الدم بشكل كبير، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. تعلم نصائح الخبراء لزيادة فوائد هذا التمرين البسيط.
ADVERTISEMENT
26-08-2025
فك لغز الدوار: الأسباب والحلول
استكشف الأسباب الشائعة للدوخة، من الجفاف ومشاكل الأذن الداخلية إلى الأدوية والتوتر، وتعلّم متى تطلب المشورة الطبية لهذه الإحساس المربك.
29-08-2025
مسكنات الألم اليومية قد تغذي أزمة مقاومة المضادات الحيوية العالمية
تشير أبحاث جديدة إلى أن مسكنات الألم الشائعة مثل الإيبوبروفين والأسيتامينوفين قد تسرع من مقاومة المضادات الحيوية، مما يثير مخاوف بشأن الفئات السكانية الضعيفة والآثار الأوسع لتعدد الأدوية.
31-07-2025
هل قلبك يشيخ بسرعة كبيرة جدًا؟ آلة حاسبة جديدة تكشف عن عمره البيولوجي
اكتشف العمر البيولوجي لقلبك باستخدام حاسبة مجانية جديدة عبر الإنترنت. تعرّف على كيفية عملها، وماذا تعني النتائج، وكيف تحسّن صحة قلبك وأوعيتك الدموية.
ADVERTISEMENT
09-06-2025
ملاعب الجولف ومرض باركنسون: كشف الصلة المحتملة
تشير دراسة جديدة إلى وجود صلة بين العيش بالقرب من ملاعب الجولف وزيادة خطر الإصابة بمرض باركنسون، مما يثير مخاوف بشأن استخدام المبيدات الحشرية. ومع ذلك، يسلط المجتمع العلمي الضوء على القيود المنهجية، ويدعو إلى مزيد من البحث.
01-09-2025
الموز المتواضع: أفضل صديق جديد لقلبك
اكتشف كيف يمكن للموز المتواضع، الغني بالبوتاسيوم، أن يعزز صحة قلبك بشكل كبير ويساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. تعرف على الأطعمة الأخرى المفيدة للقلب ونصائح نمط الحياة.
14-07-2025
المراهقون يقودون المسيرة: حركة عالمية نحو تقليل استخدام الهواتف الذكية
يقوم المراهقون في جميع أنحاء العالم بتقليل استخدام الهواتف الذكية بنشاط، مدفوعين بالرغبة في تحسين الصحة العقلية والتواصل الاجتماعي. تعرف على هذا الاتجاه المتزايد وتأثيراته وأدوار المؤسسات والعائلات.
ADVERTISEMENT
08-07-2025
الكرياتين مقابل ما قبل التمرين: أي مكمل يسود لتحقيق أهداف لياقتك؟
استكشف الاختلافات بين مكملات الكرياتين ومكملات ما قبل التمرين لتحديد الأفضل لأهداف لياقتك. تعرف على فوائدها واستخداماتها وآثارها الجانبية المحتملة.
15-07-2025
ما وراء النوبات القلبية: الأمراض المزمنة تظهر كأسباب رئيسية للوفاة
تكشف دراسة جديدة أنه في حين انخفضت الوفيات الناجمة عن النوبات القلبية بشكل ملحوظ، إلا أن الوفيات الناجمة عن قصور القلب واضطراب النظم ومرض القلب الناتج عن ارتفاع ضغط الدم آخذة في الارتفاع، مما يسلط الضوء على تحول في تحديات صحة القلب والأوعية الدموية.
12-09-2025
زود يومك بالطاقة: وجبات خفيفة غنية بالألياف معتمدة من الخبراء لطاقة فورية
اكتشف وجبات خفيفة غنية بالألياف يوصي بها الخبراء، مثالية لكبح الجوع وتعزيز الطاقة. تعرف على فوائد الألياف واعثر على خيارات صحية ومريحة لروتينك اليومي.
ADVERTISEMENT