كشف فخاخ السعرات الحرارية الخفية: أطعمة يجب تجنبها لخسارة الوزن بشكل أسرع

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

12/06/2025

button icon
ADVERTISEMENT

يمكن أن يكون فقدان الوزن رحلة مليئة بالتحديات، وبينما يعد نقص السعرات الحرارية أمرًا أساسيًا، فإن بعض الأطعمة التي غالبًا ما يُنظر إليها على أنها صحية يمكن أن تعيق جهود فقدان الوزن. يؤكد خبراء اللياقة البدنية وخبراء التغذية على أهمية الانتباه إلى السعرات الحرارية والمكونات المخفية في الأطعرات الغذائية الشائعة. تتعمق هذه المقالة في الأطعمة المحددة التي قد تخرب أهدافك في فقدان الوزن، كما أبرزتها مدربة اللياقة البدنية أرجيا بيدي.

المصائد الخفية في نظامك الغذائي

يدمج العديد من الأفراد الذين يهدفون إلى فقدان الوزن أطعمة مثل ألواح البروتين وزبدة المكسرات، معتقدين أنها مفيدة. ومع ذلك، غالبًا ما تحتوي هذه العناصر على سعرات حرارية مخفية أو سكريات مضافة أو مكونات اصطناعية يمكن أن تجعل الحفاظ على نقص السعرات الحرارية أمرًا صعبًا. قد تثير الرغبة الشديدة في تناول الطعام، أو تؤدي إلى زيادة الجوع، أو ببساطة تقدم قيمة غذائية ضئيلة تتجاوز محتواها من البروتين.

ADVERTISEMENT

النقاط الرئيسية

أطعمة يجب تجنبها لفقدان الوزن بشكل أسرع

شاركت مدربة اللياقة البدنية أرجيا بيدي، التي فقدت مؤخرًا 10 كيلوغرامات، رؤى حول الأطعمة التي لا تساعد على حرق الدهون. تنصح بعدم تناول ما يلي إذا كان هدفك هو فقدان الوزن:

ADVERTISEMENT
  1. الجرانولا: غالبًا ما تحتوي على 200-300 سعرة حرارية أو أكثر لكل وجبة صغيرة، وغالبًا ما تحتوي الجرانولا على سكريات مضافة من العسل أو الشراب أو الفواكه المجففة، وأحيانًا زيوت إضافية، مما يساهم في السعرات الحرارية المخفية وارتفاع نسبة السكر في الدم.
  2. ألواح البروتين: العديد من ألواح البروتين التجارية غنية بالسعرات الحرارية (200-400 لكل لوح) وتحتوي على سكريات مضافة أو محليات صناعية، والتي يمكن أن تسبب الرغبة الشديدة في تناول الطعام أو الانتفاخ أو مشاكل الجهاز الهضمي. غالبًا ما تفتقر إلى قيمة غذائية كبيرة تتجاوز البروتين.
  3. أوعية الأكاي: بينما الأكاي نفسه منخفض السكر، فإن معظم أوعية الأكاي محملة بإضافات عالية السكر مثل الموز والعسل والجرانولا والفواكه الأخرى، مما يؤدي إلى 600-900 سعرة حرارية دون الكثير من البروتين أو الدهون للشبع.
  4. زبدة المكسرات: يمكن أن تحتوي ملعقة كبيرة واحدة من زبدة المكسرات (الفول السوداني أو اللوز) على 90-100 سعرة حرارية. تحتوي العديد من الأصناف التجارية على سكر مضاف أو ملح أو زيوت مهدرجة، مما يزيد من كثافتها الحرارية ومعالجتها.
  5. عصائر الفاكهة/الخضروات: على عكس الفاكهة الكاملة، تفتقر العصائر إلى الألياف ومليئة بالسكر السائل، مما يسبب ارتفاعًا سريعًا في الأنسولين وجوعًا لاحقًا.
  6. الزبادي قليل الدسم المنكه: غالبًا ما تحتوي هذه الزبادي على كمية كبيرة من السكر المضاف وتفتقر إلى البروتين الحقيقي. غالبًا ما تكون محملة بمكثفات ونكهات ومواد حافظة، مما يجعلها أشبه بالحلويات.
  7. الحلويات النباتية: مصطلح "نباتي" لا يعني بالضرورة سعرات حرارية منخفضة. تعتمد هذه الحلويات غالبًا على المحليات الطبيعية مثل التمر أو الأغاف أو شراب القيقب، والتي لا تزال تساهم في تناول السعرات الحرارية وارتفاع نسبة السكر في الدم. عادة ما تكون منخفضة في البروتين والألياف، مما يؤدي إلى شبع أقل.
  8. خبز الأفوكادو المحمص: على الرغم من أنه مغذٍ، إلا أن الأفوكادو كثيف السعرات الحرارية (120-150 سعرة حرارية لكل نصف). عند دمجه مع الخبز، خاصة الأصناف السميكة أو متعددة الحبوب، يمكن أن تصل الشريحة الواحدة بسهولة إلى 300-500 سعرة حرارية. بدون مصدر للبروتين، قد لا يكون مشبعًا لفترة طويلة.
  9. رقائق الخضروات: معظم رقائق الخضروات التجارية ليست مجرد خضروات مجففة؛ غالبًا ما تكون مقلية أو مخبوزة في الزيت، ومعالجة بشكل كبير، ومجردة من الألياف والمغذيات. كما أنها تميل إلى أن تكون عالية المحتوى من الصوديوم والنكهات الاصطناعية، مما يؤدي إلى احتباس الماء والإفراط في الاستهلاك.

نصيحة الخبراء

يوصي خبراء اللياقة البدنية وخبراء التغذية باستمرار بالتركيز على نقص السعرات الحرارية لفقدان الوزن. ومع ذلك، من الأهمية بمكان أن تكون على دراية بالمكونات والمحتوى الغذائي للأطعمة، حتى تلك التي يتم تسويقها على أنها صحية. يعد اختيار الأطعمة الكاملة غير المصنعة والانتباه إلى أحجام الحصص خطوات أساسية نحو تحقيق فقدان الوزن المستدام.

قراءة مقترحة

13-08-2025
أخطاء النقع ودرجة الحرارة: أخطاء تحول الشاي إلى سم
اكتشف الأخطاء الشائعة في تحضير واستهلاك الشاي والتي يمكن أن تحول هذا المشروب الشعبي إلى خطر صحي، بما في ذلك المشاكل المتعلقة بالنقع ودرجة الحرارة والتوقيت.
ADVERTISEMENT
11-06-2025
ما وراء الخلايا العصبية: دراسة لمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا تكشف الدور الحاسم للخلايا النجمية في الذاكرة
تكشف دراسة جديدة من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا أن الخلايا النجمية، التي كان يُعتقد سابقًا أنها مجرد خلايا داعمة، تلعب دورًا حاسمًا في تكوين الذاكرة، مما يتحدى المعتقدات الراسخة منذ فترة طويلة في علم الأعصاب.
22-07-2025
صدمة المُحليات: الإريثريتول مرتبط بتلف حاجز الدماغ وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية
تشير أبحاث جديدة إلى أن الإريثريتول، وهو بديل شائع للسكر، قد يضر بالحواجز الواقية للدماغ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
01-08-2025
عشب الليمون: عشبة لذيذة النكهة بفوائد صحية مدهشة؟
استكشف الفوائد الصحية المحتملة لعشبة الليمون، من المساعدة في الهضم وصحة الأسنان إلى تخفيف آلام التهاب المفاصل، واكتشف طرقًا لذيذة لدمج هذه العشبة العطرية في نظامك الغذائي.
ADVERTISEMENT
14-08-2025
اكتشاف "أبراج المراقبة" للجهاز المناعي، مما يعزز الدفاع ضد الجراثيم
العلماء يكتشفون "أبراج مراقبة" في الجهاز المناعي تعزز الدفاع ضد مسببات الأمراض، مما يوفر رؤى جديدة حول المراقبة المناعية وأهداف علاجية محتملة.
12-06-2025
تغلب على الحرارة: 7 نصائح للخبراء لنوم أفضل في الليالي الحارة
اكتشف 7 طرق مدعومة بالخبراء للنوم بشكل أفضل في الليالي الحارة، بما في ذلك التعديلات البيئية، واستراتيجيات التبريد الشخصية، وتحسين عادات النوم للحصول على ليلة مريحة.
31-07-2025
هل قلبك يشيخ بسرعة كبيرة جدًا؟ آلة حاسبة جديدة تكشف عن عمره البيولوجي
اكتشف العمر البيولوجي لقلبك باستخدام حاسبة مجانية جديدة عبر الإنترنت. تعرّف على كيفية عملها، وماذا تعني النتائج، وكيف تحسّن صحة قلبك وأوعيتك الدموية.
ADVERTISEMENT
11-08-2025
اكتشاف تشوه دماغي نادر لدى رياضي مراهق بعد ضربة كرة قدم
تم تتبع أعراض الارتجاج المستمرة التي عانى منها لاعب كرة القدم المراهق لوغان كوليريدج إلى تشوه دماغي نادر (AVM)، مما أدى إلى إجراء جراحة وتعافٍ كامل.
07-08-2025
إكليل الجبل: السر الطبيعي لشعر أكثر كثافة وصحة
استكشف الفوائد العديدة لإكليل الجبل، وهو عشب طبيعي يعزز نمو الشعر بشكل كبير ويقدم مزايا صحية أخرى متنوعة، بما في ذلك تحسين الوظيفة الإدراكية وصحة الجلد.
09-06-2025
ما وراء الخلايا العصبية: علماء معهد ماساتشوستس للتقنية يكشفون الدور الخفي للخلايا النجمية في الذاكرة
يقترح علماء معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا نظرية رائدة: الخلايا النجمية، وليس الخلايا العصبية فقط، حاسمة لتخزين الذاكرة، مما قد يفسر القدرة الهائلة للدماغ. يمكن لهذا البحث أن يحدث ثورة في علم الأعصاب والذكاء الاصطناعي.
ADVERTISEMENT
24-06-2025
حقق أهدافك: تحدي 100 جرام بروتين
تعرف على كيفية استهلاك 100 جرام من البروتين يوميًا بشكل فعال لدعم نمو العضلات وتنظيم الهرمونات والصحة العامة من خلال النصائح العملية وقوائم الطعام وخطط الوجبات النموذجية.
11-08-2025
صيحة تطهير الطفيليات لهايدي كلوم: ما يقوله العلم عن إزالة السموم
أدت إشارة عارضة الأزياء هايدي كلوم إلى تطهير من الطفيليات إلى اهتمام واسع النطاق. يوضح خبراء الصحة فعالية وضرورة مثل هذه التطهيرات، موضحين ندرة الإصابات الطفيلية في الولايات المتحدة وينصحون بالاستشارة الطبية عند وجود مخاوف.
09-07-2025
الأطباء يكشفون عن النظام الغذائي رقم 1 لتخفيف الإمساك
اكتشف كيف يشيد الأطباء بالحمية الغذائية المتوسطية باعتبارها الخيار الغذائي الأفضل لتخفيف الإمساك المزمن، بناءً على أبحاث جديدة.
ADVERTISEMENT
21-07-2025
فك الشفرة: ربط استهلاك البيض الأسبوعي بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر
تشير دراسة جديدة إلى أن تناول بيضة واحدة فقط في الأسبوع يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، ويعزو الفائدة إلى الكولين وأوميغا 3.
12-06-2025
كشف فخاخ السعرات الحرارية الخفية: أطعمة يجب تجنبها لخسارة الوزن بشكل أسرع
اكتشف الأطعمة الصحية التي يمكن أن تعيق جهودك في إنقاص الوزن، بما في ذلك الجرانولا وقضبان البروتين وزبدة المكسرات، وفقًا لخبراء اللياقة البداني
25-07-2025
اللوز المنقوع: فصل الحقيقة عن الخيال حول فوائده الصحية
استكشف العلم وراء نقع اللوز. اكتشف ما إذا كانت هذه الممارسة تعزز امتصاص العناصر الغذائية حقًا وتعرف على الفوائد المحتملة للهضم وصحة القلب وإدارة الوزن.
ADVERTISEMENT