أطلق العنان لصحتك: 7 فوائد مدهشة للبندق يكشف عنها خبراء التغذية

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

04/09/2025

button icon
ADVERTISEMENT

البندق، الذي غالبًا ما يتوارى خلف المكسرات الأخرى، هو قوة غذائية غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية. تقدم هذه المكسرات المتعددة الاستخدامات مجموعة من الفوائد الصحية الرائعة، من دعم صحة القلب إلى تعزيز شباب البشرة. يسلط خبراء التغذية الضوء على البندق كوجبة خفيفة لا تحظى بالتقدير الكافي وتستحق مكانًا منتظمًا في نظامك الغذائي.

النقاط الرئيسية

الملف الغذائي للبندق

توفر حصة واحدة (حوالي 21 حبة) من البندق ما يقرب من 178 سعرة حرارية، و17.2 جرامًا من الدهون الكلية، و4.25 جرامًا من البروتين، و2.75 جرامًا من الألياف. كما أنها مصدر جيد للمغذيات الدقيقة الأساسية بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك وفيتامين ب6.

ADVERTISEMENT

معزز صحة القلب

تشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك المنتظم للبندق يمكن أن يفيد صحة القلب والأوعية الدموية بشكل كبير. تشير الدراسات إلى أن دمج البندق في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، أو الكوليسترول "الضار"، مع الحفاظ على مستويات مستقرة من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، أو الكوليسترول "الجيد". علاوة على ذلك، فقد ثبت أن البندق يحسن مؤشرات صحة القلب الأخرى، مثل الدهون الثلاثية.

تنظيم سكر الدم

بينما لا تزال الأبحاث جارية، تشير بعض الدراسات إلى أن البندق قد يلعب دورًا في استقرار مستويات السكر في الدم. يمكن أن يحسن حمض الأوليك الموجود في البندق حساسية الأنسولين، وهو أمر بالغ الأهمية لإدارة سكر الدم، خاصة للأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2.

ADVERTISEMENT

دعم صحة الأمعاء

بفضل محتواه الكبير من الألياف، يعتبر البندق ممتازًا لصحة الجهاز الهضمي. يمكن أن توفر حفنة صغيرة حوالي 10% من احتياجاتك اليومية من الألياف، مما يعزز الانتظام ويدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي.

الوقاية المحتملة من السرطان

البندق غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك البروأنثوسيانيدينات وفيتامين E. تساعد هذه المركبات على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي، الذي يرتبط بتطور السرطان. يعتبر المنغنيز، الموجود أيضًا في البندق، من قبل بعض الباحثين مكونًا رئيسيًا في استراتيجيات التدخل للسرطان.

ADVERTISEMENT

تعزيز الوظيفة الإدراكية

إن وجود الفولات والدهون الصحية في البندق يجعله مفيدًا لصحة الدماغ. هذه المغذيات ضرورية للحفاظ على الروابط العصبية، وضمان تدفق الدم الكافي إلى الدماغ، ودعم التركيز، والوضوح الذهني، والمرونة.

تجديد شباب البشرة

تساهم المغذيات الدقيقة مثل النحاس وفيتامين E الموجودة في البندق في الحصول على بشرة أكثر صحة. يساعد النحاس في إنتاج الكولاجين والإيلاستين، مما يحافظ على تماسك البشرة، بينما يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة قد يساعد في تقليل شدة الأمراض الجلدية مثل الصدفية وحب الشباب.

ADVERTISEMENT

قوة العظام والأنسجة والعضلات

البندق مصدر جيد للمغنيسيوم والمنغنيز، وهما ضروريان للحفاظ على عظام قوية. بالإضافة إلى ذلك، يدعم محتوى الحديد والنحاس تكوين خلايا الدم الحمراء، ويساهم البروتين في بناء وإصلاح وصيانة جميع أنسجة الجسم، بما في ذلك العضلات.

إن دمج البندق في نظامك الغذائي، سواء كوجبة خفيفة أو في مختلف الإبداعات الطهوية، هو طريقة لذيذة لجني هذه الفوائد الصحية الواسعة.

قراءة مقترحة

23-07-2025
فك شفرة: 11 نوعًا من السمنة تعيد تعريف فقدان الوزن
تحدد دراسة جديدة 11 نوعًا بيولوجيًا متميزًا من السمنة، وتتجاوز مؤشر كتلة الجسم لتقديم طرق علاج شخصية تعتمد على الآليات الوراثية والبيولوجية.
ADVERTISEMENT
30-06-2025
عادات مسائية قد تنقذ حياتك: تجنب خطر السكتة الدماغية بعد الساعة 5 مساءً
اكتشف أربع عادات حاسمة يجب تجنبها بعد الساعة 5 مساءً لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بشكل كبير، وفقًا لخبراء صحة القلب والأوعية الدموية. تعرف على تأثير الوجبات المتأخرة، والأمسيات الخاملة، والكحول، وأنماط النوم على صحة دماغك وقلبك.
18-08-2025
عزز أسبوعك: نصائح صحية أساسية من النظام الغذائي إلى النوم
اكتشف نصائح صحية عملية لهذا الأسبوع، بما في ذلك نصائح غذائية، واستراتيجيات للتمارين الرياضية، وتحسينات لنظافة النوم، وفوائد بيلاتس الحائط.
01-08-2025
مواجهة مع خفاش تترك امرأة بفاتورة طبية بقيمة 21,000 دولار بعد تخليها عن التأمين
تحول إجازة امرأة إلى فاتورة طبية بقيمة 21 ألف دولار بعد مواجهة مع خفاش وانقطاع في تغطية التأمين الصحي.
ADVERTISEMENT
07-07-2025
إطلاق العنان لقوة الخيار: 8 أسباب لإضافة المزيد إلى نظامك الغذائي
اكتشف الفوائد الصحية المدهشة للخيار، من الترطيب وصحة العظام إلى تحسين الهضم وحيوية البشرة. تعرف على سبب كون هذه الخضار المتواضعة قوة غذائية.
16-06-2025
مادة مضافة غذائية شائعة مرتبطة باضطراب صحة الأمعاء
تكشف دراسة جديدة أن ثاني أكسيد التيتانيوم، وهو مادة مضافة شائعة في الأطعمة، قد يعطل هرمونات الأمعاء، مما يؤثر على نسبة السكر في الدم والشهية. تعرف على مخاطره الصحية وأين يوجد.
11-08-2025
مسح دماغك يحمل المفتاح: العلماء يكشفون عن طريقة لقياس العمر البيولوجي
لقد طور العلماء طريقة رائدة باستخدام فحص واحد بالرنين المغناطيسي للدماغ لتحديد مدى سرعة شيخوخة الفرد بيولوجيًا، مما قد يتنبأ بالمخاطر الصحية المستقبلية.
ADVERTISEMENT
23-07-2025
أطباء بنسلفانيا يكشفون عن علاج واعد بالخلايا الجذعية لمرض السكري من النوع الأول
أطباء بن في طليعة علاج جديد بالخلايا الجذعية، زيميسليسل، يمكن أن يحدث ثورة في رعاية مرض السكري من النوع الأول عن طريق استعادة إنتاج الأنسولين وتقليل الاعتماد على الحقن اليومية.
05-09-2025
تسخير قوة الكركم: أربع طرق لتقليل الالتهاب
اكتشف كيف يمكن للكركم ومركبه النشط، الكركمين، أن يساعدا في تقليل الالتهاب. تعلم طرقًا عملية لدمج الكركم في نظامك الغذائي والاحتياطات التي يجب مراعاتها.
28-08-2025
أطلق العنان لصحتك: 4 طرق يمكن لجوز الهند أن يحول بها نظامك الغذائي
اكتشف الفوائد الصحية المحتملة لإضافة جوز الهند إلى نظامك الغذائي، بما في ذلك تأثيراته على سكر الدم، والوزن، والكوليسترول، وتلف الخلايا، بناءً على الأبحاث الحديثة.
ADVERTISEMENT
29-07-2025
الأطفال يحتاجون إلى حماية أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة: إليك السبب
اكتشف لماذا يكون بعض الأطفال أكثر عرضة للأطعمة فائقة المعالجة وتعلّم استراتيجيات عملية للآباء لخلق بيئة غذائية صحية.
14-07-2025
كشف النقاب عن الرائحة: كيف يمكن أن يؤثر نظامك الغذائي على رائحة جسمك
اكتشف كيف يمكن للأطعمة الشائعة مثل الأسماك والخضروات الصليبية والتوابل واللحوم الحمراء أن تؤثر على رائحة جسمك، وتعلّم نصائح الخبراء للتخفيف من الروائح غير المرغوب فيها من خلال تغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة.
28-07-2025
الخلايا الزومبي وكوفيد طويل الأمد: كشف العلاقة بالإرهاق المزمن وضبابية الدماغ
بحث جديد يشير إلى وجود صلة بين الالتهابات الفيروسية، والخلايا "الزومبي"، وأعراض التعب المزمن التي تظهر في كوفيد طويل الأمد ومتلازمة التعب المزمن (ME/CFS).
ADVERTISEMENT
18-07-2025
هل يوجد بيضة مكسورة في الكرتون؟ إليك متى يكون تناولها آمنًا ومتى يجب التخلص منها
تعرف على متى يكون تناول البيض المتصدع آمنًا ومتى يجب التخلص منه. فهم مخاطر الإصابة بالسالمونيلا وإرشادات سلامة الأغذية الأساسية للتعامل مع البيض التالف.
25-07-2025
الفواكه مقابل الخضروات: أيهما الأفضل لصحتك؟
استكشف الاختلافات بين الفواكه والخضروات، وفوائدها الغذائية، وكيفية دمج المزيد منها في نظامك الغذائي لتحقيق صحة مثالية.
15-07-2025
5 عادات يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالتهاب الرتج (حتى لو كان موجودًا في عائلتك)
اكتشف خمس عادات نمط حياة رئيسية يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالتهاب الرتج، حتى لو كان موجودًا في عائلتك. تعرف على كيف يمكن للنظام الغذائي والتمارين الرياضية وعوامل أخرى حماية صحة الجهاز الهضمي.
ADVERTISEMENT