خمسة أطعمة قد تسبب لك الشيخوخة المبكرة، وفقاً للخبراء

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

28/08/2025

button icon
ADVERTISEMENT

مع تقدمنا في العمر، تلعب خياراتنا الغذائية دورًا حاسمًا في الحفاظ على بشرة شابة المظهر. يسلط الخبراء الضوء على أن بعض الأطعمة والمشروبات الشائعة يمكن أن تسرع من ظهور علامات الشيخوخة المرئية، مما يؤدي إلى التجاعيد والبهتان والالتهابات. يمكن أن يساعد فهم هذه المسببات الأفراد على اتخاذ قرارات مستنيرة للحفاظ على صحة البشرة وحيويتها.

النقاط الرئيسية

آثار السكر والكربوهيدرات المكررة على الشيخوخة

يؤدي استهلاك الكثير من السكر والكربوهيدرات المكررة إلى عملية تسمى التسكير (Glycation). يحدث هذا التفاعل الكيميائي عندما ترتبط السكريات بالبروتينات، مكونة منتجات نهائية متقدمة للتسكير (AGEs). تقلل هذه المنتجات من مرونة الأنسجة مثل الجلد والأوتار والأوعية الدموية. ومع فقدان الجلد لمرونته، يصبح أقل امتلاءً وشبابًا، مما يؤدي إلى الترهل والتجاعيد بسبب تلف الكولاجين.

ADVERTISEMENT

المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية والشاي المحلى ومشروبات القهوة مع الشراب المضاف ضارة بشكل خاص لأنها تقدم قيمة غذائية قليلة وتساهم في التسكير.

الأطعمة المصنعة والمقلية: ضرر للبشرة

الأطعمة مثل البسكويت المملح (البريتزل) والبطاطس المقلية والنقانق واللحوم المصنعة ضارة بصحة الجلد. يمكن أن تعزز إنتاج منتجات التسكير المتقدمة (AGEs) والالتهابات. غالبًا ما تكون هذه المنتجات المصنعة منخفضة في الفيتامينات الأساسية والمغذيات ومضادات الأكسدة، والتي تعتبر حيوية لإصلاح الجروح وإنتاج الكولاجين ووظيفة المناعة والحفاظ على حاجز صحي للبشرة.

ADVERTISEMENT

تأثير الكحول على البشرة

تشير الأبحاث إلى وجود صلة بين الاستهلاك المتكرر والمفرط للكحول وشيخوخة الوجه. قد يؤدي الإفراط في الشرب إلى ظهور المزيد من الخطوط في الجزء العلوي من الوجه، وانتفاخ تحت العينين، وفقدان حجم الوجه، وظهور الأوعية الدموية المرئية على الخدين. بينما هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات لتأكيد هذه التأثيرات، فإن الحد من تناول الكحول يُنصح به للصحة العامة ومظهر البشرة.

مخاطر الأطعمة الغنية بالصوديوم

بالإضافة إلى المساهمة في ارتفاع ضغط الدم، يمكن أن تؤثر الأنظمة الغذائية الغنية بالصوديوم سلبًا على الجلد. تشير الدراسات الحيوانية إلى أن الأنظمة الغذائية عالية الملح يمكن أن تسرع شيخوخة الجلد، ويرجع ذلك على الأرجح إلى زيادة الإجهاد التأكسدي. الإجهاد التأكسدي هو خلل يمكن أن يتلف الخلايا ويؤدي إلى أمراض مزمنة. تشمل الأطعمة التي يجب الحد منها الخبز والجبن واللحوم المصنعة والبيتزا والبرغر.

ADVERTISEMENT

الدهون المتحولة وشيخوخة الجلد

على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) قد حظرت الدهون المتحولة، إلا أن كميات ضئيلة منها قد لا تزال موجودة في بعض الأطعمة، وغالبًا ما يُشار إليها بـ "زيوت مهدرجة جزئيًا" على الملصقات. ترتبط الدهون المتحولة بتسريع شيخوخة الجلد عن طريق إنتاج منتجات التسكير المتقدمة (AGEs)، التي تحلل الكولاجين وتقلل من مرونة الجلد بمرور الوقت. المخبوزات والأطعمة المقلية والبيتزا المجمدة واللحوم المصنعة هي مصادر شائعة.

بدائل يوصي بها الخبراء لبشرة تبدو أصغر سناً

لمكافحة الشيخوخة المبكرة، يوصي الخبراء بدمج الأطعمة المعززة للبشرة في النظام الغذائي. يمكن للشاي الأخضر غير المحلى، الغني بالبوليفينول، أن يحسن ترطيب البشرة ومرونتها. تساعد الدهون الصحية من مصادر مثل زيت الزيتون البكر الممتاز وأحماض أوميغا 3 الدهنية على تقليل الإجهاد التأكسدي والحفاظ على الكولاجين. يمكن للمكسرات الغنية بمضادات الأكسدة أن تحمي خلايا الجلد من علامات الشيخوخة، بينما تدعم التوت، الغني بفيتامين C والبوليفينول، الكولاجين وترطيب البشرة.

قراءة مقترحة

18-06-2025
تناول وجبات خفيفة بذكاء: 19 قضمة لذيذة للمساعدة في خفض ضغط الدم
اكتشف 19 وجبة خفيفة لذيذة وسهلة يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم، بالإضافة إلى نصائح أخرى لنمط الحياة من أجل صحة القلب.
ADVERTISEMENT
01-07-2025
أشعل محركك: 10 استراتيجيات مثبتة لتعزيز عملية الأيض لديك
اكتشف 10 استراتيجيات مثبتة لتعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك لتحسين الصحة، بما في ذلك الترطيب، وتناول البروتين، وتمارين القوة، وإدارة الإجهاد.
03-07-2025
احتضان الحدود: الطريق إلى السلامة الداخلية والرفاهية
اكتشف قوة وضع الحدود الشخصية وكيف يمكن للخطوات الصغيرة والثابتة أن تؤدي إلى رفاهية أكبر وشعور عميق بالأمان الداخلي.
19-06-2025
التنقل في خيارات الأرز: تحديد الأصناف ذات المحتوى الأقل من المعادن الثقيلة
اكتشف أنواع الأرز التي تحتوي على أعلى وأدنى مستويات من المعادن الثقيلة مثل الزرنيخ والكادميوم، وتعلّم استراتيجيات فعالة لتقليل تعرضك مع الاستمرار في الاستمتاع بهذه الحبوب المغذية.
ADVERTISEMENT
13-06-2025
حمية الكيتو والبحر الأبيض المتوسط: مساران مزدوجان لفقدان الوزن وخفض ضغط الدم
تكشف دراسة جديدة أن كلاً من حمية الكيتو وحمية البحر الأبيض المتوسط يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن وخفض ضغط الدم، لكن الخبراء يوصون بحمية البحر الأبيض المتوسط لفوائدها الصحية على المدى الطويل.
02-09-2025
فيتامين د قد يبطئ الشيخوخة بحماية الكروموسومات، دراسة جديدة تقترح
استكشف دراسة جديدة تشير إلى أن فيتامين د قد يبطئ الشيخوخة عن طريق حماية التيلوميرات، ولكن افهم الفروق الدقيقة والتحذيرات المتضمنة في هذا البحث الواعد.
31-07-2025
تهديد خفي: اكتشاف اللدائن الدقيقة في الهواء الذي نتنفسه في المنزل والسيارات
تكشف دراسة جديدة عن مستويات مقلقة من الجسيمات البلاستيكية الدقيقة في هواء المنازل والسيارات، مما يثير المخاوف بشأن الآثار الصحية المحتملة من الاستنشاق.
ADVERTISEMENT
21-08-2025
خبز الحبوب المتعددة: خيار صحي أم مجرد ضجة تسويقية؟ الخبراء يدلون بآرائهم
اكتشف ما إذا كان خبز الحبوب المتعددة خيارًا صحيًا حقًا. يشرح اختصاصيو التغذية معنى "الحبوب المتعددة"، وكيف يقارن بخبز الحبوب الكاملة، وما الذي يجب البحث عنه على الملصقات.
15-07-2025
شحم البقر: الإحساس الجديد في العناية بالبشرة؟ الكشف عن فعاليته وسلامته
استكشف الاتجاه المتزايد لشحم البقر في العناية بالبشرة، وفوائده المحتملة لترطيب البشرة وصحتها، واعتبارات السلامة الهامة. تعرف على فعاليته ومخاطره وخيارات العناية بالبشرة البديلة.
23-07-2025
7 أعراض شائعة في الطفولة قد تشير إلى مرض خطير
تعرف على 7 أعراض شائعة في مرحلة الطفولة قد تشير إلى حالات صحية خطيرة كامنة، بما في ذلك آلام العظام المستمرة وتضخم الغدد الليمفاوية والتعب المزمن.
ADVERTISEMENT
16-06-2025
مادة مضافة غذائية شائعة مرتبطة باضطراب صحة الأمعاء
تكشف دراسة جديدة أن ثاني أكسيد التيتانيوم، وهو مادة مضافة شائعة في الأطعمة، قد يعطل هرمونات الأمعاء، مما يؤثر على نسبة السكر في الدم والشهية. تعرف على مخاطره الصحية وأين يوجد.
30-06-2025
عادات مسائية قد تنقذ حياتك: تجنب خطر السكتة الدماغية بعد الساعة 5 مساءً
اكتشف أربع عادات حاسمة يجب تجنبها بعد الساعة 5 مساءً لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بشكل كبير، وفقًا لخبراء صحة القلب والأوعية الدموية. تعرف على تأثير الوجبات المتأخرة، والأمسيات الخاملة، والكحول، وأنماط النوم على صحة دماغك وقلبك.
18-07-2025
الكشف عن المخاطر الخفية: كيف تزيد 3 أطعمة شائعة من خطر الإصابة بالأمراض
اكتشف كيف يمكن لكميات صغيرة من اللحوم المصنعة والمشروبات السكرية والدهون المتحولة أن تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض تهدد الحياة مثل مرض السكري من النوع الثاني وسرطان القولون وأمراض القلب، وفقًا لأبحاث جديدة.
ADVERTISEMENT
15-08-2025
العناية بالشعر في الصيف: كم مرة يجب أن تغسل شعرك؟
اكتشف التكرار المثالي لغسل الشعر في الصيف للحفاظ على خصلات صحية، مع الأخذ في الاعتبار نوع الشعر والنشاط والمناخ. تعرّف على نصائح العناية بالشعر الأساسية لفصل الصيف.
18-07-2025
افتح قفل نوم أفضل: دراسة جديدة تكشف عن 3 تمارين تكافح الأرق
اكتشف كيف يمكن لليوغا والتاي تشي والمشي/الركض أن يحسنوا بشكل كبير جودة النوم ويخففوا أعراض الأرق، وفقًا لتحليل تلوي جديد.
30-06-2025
أجسام الشيخوخة والحرارة الشديدة: قلق متزايد
اكتشف لماذا تكون الأجسام المتقدمة في العمر أكثر عرضة للحرارة الشديدة وتعرف على الاستراتيجيات الأساسية لكبار السن للبقاء آمنين خلال موجات الحر. افهم التغيرات البيولوجية التي تؤثر على تنظيم درجة الحرارة وكيفية التعرف على أعراض الأمراض المرتبطة بالحرارة والاستجابة لها.
ADVERTISEMENT