افتح صحة أمعائك المثلى: دليلك لاحتياجات الألياف اليومية

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

15/08/2025

button icon
ADVERTISEMENT

معظم الأمريكيين لا يحصلون على ما يكفي من الألياف يوميًا، وهي مادة غذائية حيوية لصحة الأمعاء. تغذي الألياف بكتيريا الأمعاء المفيدة، وتعزز حركة الأمعاء المنتظمة، وتلعب دورًا في الوقاية من الأمراض المزمنة. إن فهم احتياجاتك الفردية من الألياف وكيفية دمج المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي هو مفتاح الصحة الهضمية المثلى.

لماذا الألياف ضرورية لصحة الأمعاء

الألياف حيوية للحفاظ على ميكروبيوم أمعاء صحي. النظام الغذائي الغني بالألياف يزيد من تنوع بكتيريا الأمعاء المفيدة، مما يؤدي إلى إنتاج أعلى للأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs). تعتبر الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة مهمة لتقليل التهاب الأمعاء، وتقوية بطانة الأمعاء، وتنظيم الاستجابات المناعية. بالإضافة إلى الأمعاء، يرتبط الميكروبيوم الصحي بتحسين صحة الدماغ وتحسين الهضم بشكل عام. تضمن الألياف مرورًا سلسًا عبر الجهاز الهضمي، مما يمنع الإمساك والإسهال على حد سواء.

ADVERTISEMENT

كم تحتاج حقًا من الألياف؟

توصي الإرشادات الغذائية الأمريكية للأمريكيين بـ 14 جرامًا من الألياف لكل 1000 سعرة حرارية مستهلكة. تشير إرشادات أكثر تحديدًا من أكاديمية التغذية وعلم التغذية إلى 25 جرامًا على الأقل يوميًا للنساء و 38 جرامًا يوميًا للرجال. قد تكون هذه التوصيات أقل قليلاً للأطفال وكبار السن. على سبيل المثال، قد تحتاج النساء فوق 51 عامًا إلى حوالي 22 جرامًا، والرجال فوق 51 عامًا إلى حوالي 28 جرامًا. يمكن أن تؤثر عوامل مثل الترطيب، ومستوى النشاط، والحالات الطبية مثل السكري أو متلازمة القولون العصبي، والحمل، والرضاعة على الاحتياجات الفردية من الألياف. يُنصح باستشارة الطبيب لتحديد أهداف الألياف الشخصية.

ADVERTISEMENT

الألياف القابلة للذوبان مقابل الألياف غير القابلة للذوبان

هناك نوعان رئيسيان من الألياف، لكل منهما فوائد مميزة:

تقدم معظم الأطعمة النباتية مزيجًا من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.

ADVERTISEMENT

اختيار الخبز الصحي

عند اختيار الخبز لزيادة تناول الألياف، ضع في اعتبارك هذه النصائح:

زيادة تناول الألياف دون إزعاج

لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ عند زيادة تناول الألياف، ابدأ تدريجيًا، بإضافة 2-3 جرام يوميًا حتى تصل إلى هدفك. الترطيب الكافي ضروري أيضًا؛ استهدف 8 أكواب على الأقل من الماء أو المشروبات غير المحلاة يوميًا لمساعدة الألياف على التحرك بسلاسة عبر جهازك الهضمي ومنع الإمساك.

ADVERTISEMENT

قد يشمل يوم غني بالألياف ما يلي:

قراءة مقترحة

16-07-2025
تسليط الضوء على الشيخوخة: الفحص البصري الوراثي يثير علاجات جديدة
تقدم شركة Integrated Biosciences منصة فحص وراثي ضوئي تستخدم الضوء والكيمياء والذكاء الاصطناعي لاكتشاف علاجات دقيقة للجزيئات الصغيرة للأمراض المرتبطة بالعمر.
ADVERTISEMENT
17-07-2025
هل يشيخ دماغك بشكل أسرع؟ اختبارات جديدة تكشف عن عمر دماغك "الحقيقي"
تظهر دراسات جديدة أن اختبارات الدم وخوارزميات التصوير بالرنين المغناطيسي يمكن أن تقدر العمر البيولوجي لدماغك، مما يتنبأ بخطر الإصابة بالخرف والوفيات - ويفتح الأبواب أمام التدخلات الشخصية لمكافحة الشيخوخة.
03-07-2025
دراسة هارفارد تكشف عن أداة جديدة للتنبؤ بخطر الإصابة بالخرف والأمراض المزمنة في منتصف العمر
دراسة جديدة من هارفارد، وديوك، وجامعة أوتاغو تقدم DunedinPACNI، أداة تستخدم فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي للتنبؤ بخطر الإصابة بالخرف والأمراض المزمنة في منتصف العمر، مما يتحدى مفاهيم الشيخوخة التقليدية.
05-08-2025
مستخلص مخمّر لمُحَلٍّ شائع يبشر بالخير ضد سرطان البنكرياس العدواني
تشير أبحاث جديدة إلى أن نسخة مخمرة من المُحلي الشائع ستيفيا قد تحمل إمكانات في مكافحة خلايا سرطان البنكرياس العدوانية، على الرغم من أن الخبراء يحثون على توخي الحذر ويؤكدون على الحاجة إلى تجارب بشرية.
ADVERTISEMENT
23-06-2025
فك شفرة جنون البروتين: هل تحتاج حقًا إلى المزيد؟
ينصح خبراء التغذية بأن معظم الناس لا يحتاجون إلى الأطعمة المدعمة بالبروتين، حيث إنهم يستهلكون بالفعل كمية كافية من البروتين من خلال نظام غذائي متوازن. تعرف على الكمية المثلى من البروتين ومصادره الطبيعية.
01-07-2025
أطلق العنان للإمكانات الكاملة للشاي الأخضر: أفضل الأوقات لاحتسائه من أجل الصحة
اكتشف أفضل الأوقات لشرب الشاي الأخضر وكيفية زيادة فوائده الصحية إلى أقصى حد، بما في ذلك نصائح حول التخمير، وتناول الطعام معه، والعوامل المؤثرة في امتصاص مضادات الأكسدة.
14-08-2025
المراهقون يتبنون روبوتات الدردشة بالذكاء الاصطناعي: سيف ذو حدين للتواصل؟
عدد متزايد من المراهقين يشكلون روابط عاطفية مع روبوتات الدردشة المدعمة بالذكاء الاصطناعي، مما يثير مخاوف بين الخبراء بشأن التأثير المحتمل على التطور الاجتماعي والصحة العقلية. اكتشف الفوائد والمخاطر المرتبطة بهذا الاتجاه.
ADVERTISEMENT
12-06-2025
تمارين الصباح: دفعة محتملة لصحة القلب والرئة
اكتشف كيف يمكن أن تفيد التمارين الصباحية بشكل فريد صحة القلب والرئة لدى كبار السن، وفقًا لبحث جديد. تعرف على أهمية النشاط المستمر وفوائد ممارسة الرياضة في أوقات مختلفة من اليوم.
18-06-2025
بضع ليالٍ فقط من قلة النوم يمكن أن تضر بقلبك، دراسة تكشف
تكشف دراسة جديدة أن ثلاث ليالٍ فقط من النوم المقيّد يمكن أن تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تغيير البروتينات الالتهابية في الدم.
30-06-2025
فتح صحة الدماغ: الغذاء 'الأكثر أهمية' لخفض خطر الخرف" }
اكتشف كيف يُعتبر السمك، الغني بأوميغا 3، الغذاء الأكثر أهمية لتقليل خطر الإصابة بالخرف، وتعرف على الفوائد الأوسع لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي لصحة الدماغ.
ADVERTISEMENT
18-06-2025
العلم يؤكد: عادتان غذائيتان تساعدان على فقدان الوزن
تكشف دراسة جديدة أن عادتين غذائيتين، وهما الإفطار المبكر والصيام الليلي الممتد، يمكن أن تساعدا بشكل كبير في فقدان الوزن وتحسين مؤشر كتلة الجسم، مما يؤكد أهمية توقيت الوجبات.
18-06-2025
المشي لمسافات أطول: وصفة بسيطة لتخفيف آلام أسفل الظهر
تكشف الأبحاث الجديدة أن المشي لأكثر من 100 دقيقة يوميًا يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بآلام أسفل الظهر المزمنة، مما يوفر حلاً بسيطًا ومتاحًا.
20-06-2025
إطالة العمر: لماذا قد يستفيد من تجاوزوا الستين من أربع قهوات يوميًا
اكتشف كيف أن الاستهلاك اليومي للقهوة، وخاصة من أربعة إلى ستة أكواب، قد يقلل من الوهن لدى البالغين فوق 60 عامًا، وفقًا لبحث جديد. تعرف على فوائد القهوة والاعتبارات الهامة للشيخوخة الصحية.
ADVERTISEMENT
22-07-2025
الخارقون: تهديد اقتصادي وشيك بقيمة 2 تريليون دولار
يحذر تقرير جديد من أن البكتيريا الخارقة قد تكلف الاقتصاد العالمي 2 تريليون دولار سنويًا بحلول عام 2050، مما يسلط الضوء على الحاجة الملحة لزيادة الاستثمار في البحث والتطوير في مجال مقاومة مضادات الميكروبات.
29-07-2025
٧,٠٠٠ خطوة: هل هي الـ ١٠,٠٠٠ الجديدة؟ دراسة تكشف عن هدف صحي قابل للتحقيق
اكتشف لماذا قد تكون 7000 خطوة يوميًا هدفك الصحي الجديد، حيث تتحدى الأبحاث الجديدة أسطورة 10000 خطوة وتكشف عن فوائد كبيرة.
09-08-2025
رطوبة الخليج العالية: تهديد صامت لصحة القلب والعقل
الرطوبة العالية في الخليج العربي تشكل تهديدات صامتة لصحة القلب والدماغ، وتزيد من مخاطر ضربة الشمس، ومشاكل القلب والأوعية الدموية، ومشاكل الصحة العقلية. تعرف على التأثيرات والإجراءات الوقائية.
ADVERTISEMENT