مخاوف من التسمم الوشيقي في إيطاليا: البروكلي مرتبط بوفاة واحدة وتسع حالات استشفاء

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

12/08/2025

button icon
ADVERTISEMENT

تسبب تفشي مأساوي للتسمم الوشيقي المرتبط بالبروكلي في إيطاليا في وفاة شخص واحد وتسع حالات دخول إلى المستشفى. وقد أدت الحادثة، التي وقعت بعد تناول أفراد الطعام من نفس الشاحنة، إلى سحب منتجات البروكلي على مستوى البلاد وأثارت مخاوف كبيرة بشأن سلامة الغذاء.

تفاصيل تفشي التسمم الوشيقي

تحقق السلطات في حالة خطيرة من التسمم الوشيقي المشتبه به، والتي أدت إلى وفاة فنان وموسيقي يبلغ من العمر 52 عامًا، لويجي دي سارنو، أثناء قضائه عطلة في كالابريا. أصيب دي سارنو بالمرض بعد وقت قصير من تناول شطيرة بروكلي وسجق اشتراها من شاحنة طعام. كما أصيب أفراد عائلته، بمن فيهم زوجته وطفلاه المراهقان، بالمرض واحتاجوا إلى رعاية طبية عاجلة.

ADVERTISEMENT

أظهر المرضى أعراضًا تتفق مع التسمم الوشيقي، وهو مرض نادر ولكنه قد يكون مميتًا ناجمًا عن السموم التي تنتجها بكتيريا المطثية الوشيقية. تم إدخال اثنين من أقارب دي سارنو إلى وحدة العناية المركزة في حالة خطيرة. وقد أمر مكتب المدعي العام في باولا بمصادرة منتجات البروكلي المتأثرة واحتجاز شاحنة الطعام. ويجري تشريح الجثة لتأكيد السبب الدقيق للوفاة، مع كون التسمم الوشيقي هو المشتبه به الرئيسي.

الحوادث ذات الصلة وتوفر مضاد السموم

تأتي هذه الحادثة بعد حالة تسمم وشيقي منفصلة في سردينيا، حيث تم نقل ثمانية أشخاص إلى المستشفى بعد تناول الغواكامولي من كشك طعام. ويشتبه مسؤولو الصحة في أن الغواكامولي ربما يكون قد تلوث بنفس السم. ولمواجهة هذه التفشيات، تم نقل قوارير مصل مضاد السموم إلى إيطاليا. يتم إدارة هذا المصل حصريًا من قبل وزارة الصحة ويتم توزيعه من خلال مركز مكافحة السموم في لومبارديا.

ADVERTISEMENT

فهم التسمم الوشيقي

التسمم الوشيقي هو مرض خطير يصيب الجهاز العصبي، وينتج عن السموم التي تنتجها بكتيريا المطثية الوشيقية. يمكن أن ينجم عن الطعام الملوث، أو الجروح المصابة، أو، لدى الرضع، نمو الأبواغ البكتيرية في الأمعاء. يمكن أن يحدث التسمم الوشيقي علاجي المنشأ أيضًا من حقن السموم المفرطة لأسباب طبية أو تجميلية.

تشمل أعراض التسمم الوشيقي المنقول بالغذاء ما يلي:

تحث السلطات الصحية الجمهور على تجنب استهلاك أي منتجات بروكلي تم سحبها بينما تستمر التحقيقات في كلا التفشيين.

قراءة مقترحة

30-06-2025
جهود التطعيم العالمية تتوقف، مما يعرض ملايين الأطفال للخطر
تكشف دراسة جديدة أن جهود التطعيم العالمية تتوقف، مما يعرض ملايين الأطفال لخطر الإصابة بأمراض يمكن الوقاية منها بسبب عوامل مثل جائحة كوفيد-19، والتردد في أخذ اللقاح، والمعلومات المضللة.
ADVERTISEMENT
18-06-2025
المشي لمسافات أطول: وصفة بسيطة لتخفيف آلام أسفل الظهر
تكشف الأبحاث الجديدة أن المشي لأكثر من 100 دقيقة يوميًا يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بآلام أسفل الظهر المزمنة، مما يوفر حلاً بسيطًا ومتاحًا.
18-06-2025
بضع ليالٍ فقط من قلة النوم يمكن أن تضر بقلبك، دراسة تكشف
تكشف دراسة جديدة أن ثلاث ليالٍ فقط من النوم المقيّد يمكن أن تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تغيير البروتينات الالتهابية في الدم.
11-08-2025
اكتشاف تشوه دماغي نادر لدى رياضي مراهق بعد ضربة كرة قدم
تم تتبع أعراض الارتجاج المستمرة التي عانى منها لاعب كرة القدم المراهق لوغان كوليريدج إلى تشوه دماغي نادر (AVM)، مما أدى إلى إجراء جراحة وتعافٍ كامل.
ADVERTISEMENT
24-07-2025
الشوكولاتة الداكنة: طريقة لذيذة لتعزيز المزاج وتقليل الالتهاب
اكتشف الفوائد الصحية المدهشة للشوكولاتة الداكنة، بما في ذلك تحسين المزاج، وتقليل الالتهاب، وتحسين صحة الأمعاء، وحماية أفضل للبشرة. تعرف على سبب كون اختيار الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو أو أكثر مفيدًا.
11-06-2025
ما وراء الخلايا العصبية: دراسة لمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا تكشف الدور الحاسم للخلايا النجمية في الذاكرة
تكشف دراسة جديدة من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا أن الخلايا النجمية، التي كان يُعتقد سابقًا أنها مجرد خلايا داعمة، تلعب دورًا حاسمًا في تكوين الذاكرة، مما يتحدى المعتقدات الراسخة منذ فترة طويلة في علم الأعصاب.
22-07-2025
علاج معجزة: ورم دماغي قاتل لرجل يختفي في تجربة دوائية رائدة لهيئة الخدمات الصحية الوطنية
اختفى ورم دماغي قاتل لدى رجل بعد تجربة دواء جديد في تجربة هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS)، مما يمنح الأمل لمرضى الورم الأرومي الدبقي.
ADVERTISEMENT
07-08-2025
إكليل الجبل: السر الطبيعي لشعر أكثر كثافة وصحة
استكشف الفوائد العديدة لإكليل الجبل، وهو عشب طبيعي يعزز نمو الشعر بشكل كبير ويقدم مزايا صحية أخرى متنوعة، بما في ذلك تحسين الوظيفة الإدراكية وصحة الجلد.
18-06-2025
هل يؤذي اتباع نظام غذائي صحتك العقلية؟ أبحاث جديدة تكشف عن روابط مفاجئة
تشير الأبحاث الجديدة إلى أن الأنظمة الغذائية المقيدة بالسعرات الحرارية قد تؤدي إلى تفاقم الصحة العقلية، وخاصة زيادة أعراض الاكتئاب. تعرف على السبب وما يجب مراعاته للحصول على نهج متوازن في اتباع نظام غذائي.
09-06-2025
ما وراء الخلايا العصبية: علماء معهد ماساتشوستس للتقنية يكشفون الدور الخفي للخلايا النجمية في الذاكرة
يقترح علماء معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا نظرية رائدة: الخلايا النجمية، وليس الخلايا العصبية فقط، حاسمة لتخزين الذاكرة، مما قد يفسر القدرة الهائلة للدماغ. يمكن لهذا البحث أن يحدث ثورة في علم الأعصاب والذكاء الاصطناعي.
ADVERTISEMENT
13-06-2025
تأثير أوزمبيك غير المتوقع: فقدان الوزن يصبح معديًا في المنازل
اكتشف كيف تخلق أدوية إنقاص الوزن مثل أوزمبيك تأثيرًا "معديًا"، مما يؤدي إلى عادات صحية وديناميكيات عائلية متغيرة حتى لأولئك الذين لا يتناولون الأدوية.
02-07-2025
تجارب اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط لدى البالغين: دعوة إلى الدقة التشخيصية
تسلط دراسة جديدة الضوء على عيوب كبيرة في التجارب السريرية لاضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط لدى البالغين، وتكشف عن معايير تشخيصية غير كافية والحاجة إلى تقييم أكثر صرامة من قبل متخصصين مدربين لضمان نتائج بحثية موثوقة.
18-06-2025
واقي الشمس بالرش: 6 أخطاء يريد أطباء الجلد أن تتوقف عن ارتكابها
يكشف أطباء الجلد عن أكبر 6 أخطاء يرتكبها الناس عند استخدام واقي الشمس بالرش، من قلة الاستخدام إلى التخزين غير السليم، وكيفية ضمان حماية فعالة من الشمس.
ADVERTISEMENT
11-08-2025
الانطوائيون، ابنوا علامتكم الشخصية: خبير يكشف استراتيجيات رئيسية لنجاح مهني
الخبيرة غولدي تشان تكشف كيف يمكن للانطوائيين بناء علامة تجارية شخصية قوية في العمل لتعزيز مسيرتهم المهنية، وتقدم نصائح عملية للتغلب على الخجل وزيادة الظهور.
01-07-2025
طبيب يكشف عن 5 عادات بسيطة لخفض خطر الإصابة بالنوبة القلبية
اكتشف 5 عادات بسيطة يوصي بها طبيب لتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية بشكل كبير. تعرف على المشي بعد الوجبات، وتناول أوميغا 3، وأهمية النوم، وتجنب المواد البلاستيكية، والاختبارات المعملية الرئيسية للحصول على قلب أكثر صحة.
11-06-2025
النوم العميق: عامل حاسم في تقليل خطر الخرف
تكشف دراسة جديدة أن مرحلة معينة من النوم، وهي نوم الموجة البطيئة، ضرورية لتقليل خطر الإصابة بالخرف، خاصة لدى كبار السن. فقدان 1% فقط من هذا النوم العميق سنويًا يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف.
ADVERTISEMENT