غذي يومك: 6 وجبات إفطار يقسم بها خبراء التغذية لإنقاص الوزن

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

04/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

يمكن أن يكون لبدء يومك بوجبة الإفطار المناسبة تأثير كبير على جهود فقدان الوزن. يؤكد خبراء التغذية على أن وجبة الصباح المتوازنة، الغنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية، ضرورية للحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، واستقرار نسبة السكر في الدم، والحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم. غالبًا ما يؤدي تخطي وجبة الإفطار، على الرغم من أنه يبدو تكتيكًا لتوفير السعرات الحرارية، إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية لاحقًا.

قوة وجبة الإفطار المتوازنة

يجب أن تتضمن وجبة الإفطار المصممة لفقدان الوزن جميع المغذيات الكبيرة الرئيسية الثلاثة لتعزيز الشبع ودعم التمثيل الغذائي. يساعد هذا المزيج الاستراتيجي على إدارة الشهية ويساهم في إدارة الوزن على المدى الطويل.

ADVERTISEMENT

وجبات الإفطار المعتمدة من خبراء التغذية لفقدان الوزن

إليك ستة أفكار لوجبات الإفطار موصى بها من قبل خبراء التغذية وتتوافق مع أهداف فقدان الوزن:

ADVERTISEMENT
  1. الشوفان طوال الليل مع بذور الشيا: خيار مناسب ومغذٍ يجمع بين البروتين والألياف والدهون الصحية. عزز بالفواكه الطازجة والمكسرات المفرومة.
  2. توفو فيجي سكرامبل: بديل عالي البروتين للبيض. قم بقلي التوفو مع الخضروات الغنية بالألياف مثل السبانخ والفطر والكوسا في زيت الزيتون، وقدمه مع خبز محمص من الحبوب الكاملة أو الفاكهة.
  3. وعاء الزبادي اليوناني: وجبة غنية بالبروتين والألياف. ضعي فوقها زبدة المكسرات والجرانولا منخفضة السكر والتوت لبداية متوازنة.
  4. خبز الأفوكادو المحمّل بالبيض: استخدم خبز الحبوب الكاملة، وأضف الخضروات المفضلة لديك (الخضروات والفلفل والطماطم)، وضعي فوقها بيضة مطبوخة حسب تفضيلاتك. يغطي هذا المزيج جميع العناصر الغذائية الأساسية لفقدان الوزن.
  5. سموثي البروتين: امزج الفواكه والخضروات الورقية وزبدة المكسرات وبذور الشيا والحليب المفضل لديك للحصول على وجبة إفطار تقضي على الرغبة الشديدة في تناول الطعام. يمكن لرشة من القرفة أن تضيف فوائد مضادة للالتهابات.
  6. بطاطا حلوة فيجي هاش: خيار دسم يتميز بالبطاطا الحلوة المشوية والخضروات المقلية والبيض في الأعلى للحصول على وجبة مشبعة ومرضية.

الأطعمة التي يجب تجنبها في وجبة الإفطار

في حين أن بعض الأطعمة مفيدة في وجبة الإفطار، إلا أن البعض الآخر يمكن أن يعيق تقدم فقدان الوزن. ينصح خبراء التغذية بالحد من أو تجنب ما يلي:

ADVERTISEMENT

يمكن أن يساهم تناول وجبة إفطار متوازنة تحتوي على كمية كافية من البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات الغنية بالألياف بشكل كبير في التحكم في الشهية وفقدان الوزن المستدام. إن إعطاء الأولوية لوجبة صباحية مغذية ومرضية يضع نغمة إيجابية لتناول الطعام الصحي طوال اليوم.

قراءة مقترحة

14-08-2025
المراهقون يتبنون روبوتات الدردشة بالذكاء الاصطناعي: سيف ذو حدين للتواصل؟
عدد متزايد من المراهقين يشكلون روابط عاطفية مع روبوتات الدردشة المدعمة بالذكاء الاصطناعي، مما يثير مخاوف بين الخبراء بشأن التأثير المحتمل على التطور الاجتماعي والصحة العقلية. اكتشف الفوائد والمخاطر المرتبطة بهذا الاتجاه.
ADVERTISEMENT
30-06-2025
كشف الغموض: كيف يمكن للنوم العميق أن يحمل مفتاح تخفيف طنين الأذن
{ "document": "تكشف الأبحاث الجديدة عن وجود صلة مهمة بين طنين الأذن والنوم، وخاصة النوم العميق، مما يوفر سبلًا جديدة محتملة لعلاج وإدارة إدراك الصوت الوهمي." }
12-06-2025
الكمتشي مقابل مخلل الملفوف: أي الأطعمة المخمرة هي الأفضل لصحة الأمعاء؟
استكشف الفوائد الصحية للكيمتشي ومخلل الملفوف، وهما نوعان شائعان من الأطعمة المخمرة. تعرف على أوجه التشابه والاختلاف والمزايا الفريدة لكل منهما لصحة الأمعاء والهضم والمناعة.
10-07-2025
وظائف الإجهاد العالي: صلة خفية بمرض السكري، خاصة للنساء
كشفت أبحاث جديدة أن الوظائف التي تنطوي على تفاعل جماهيري واسع النطاق، وخاصة تلك التي تتطلب مطالب عاطفية عالية ودعم اجتماعي منخفض، تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، مع تأثر النساء بشكل أكبر.
ADVERTISEMENT
12-08-2025
الموز أم التمر: أي فاكهة تتفوق لصحة القلب، الهضم، وسكر الدم؟
اكتشف الفوائد الصحية للموز والتمر. تعرف على أي الفاكهتين أفضل لصحة القلب، والهضم، والتحكم في سكر الدم.
23-07-2025
أدوية السرطان تقدم أملاً جديداً في مكافحة مرض الزهايمر
اكتشف كيف يُظهر اثنان من أدوية السرطان الموجودة، ليتروزول وإرينوتيكان، نتائج واعدة في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر، مما قد يحدث ثورة في العلاج.
02-07-2025
هل يمكن لوجبة الجبن الخفيفة التي تتناولها في وقت متأخر من الليل أن تحول الأحلام إلى كوابيس؟
يستكشف بحث جديد العلاقة المدهشة بين استهلاك الألبان، وعدم تحمل اللاكتوز، وكثافة الكوابيس، ويقدم رؤى حول كيف يمكن أن يؤثر نظامك الغذائي على أحلامك.
ADVERTISEMENT
13-08-2025
كل طريقك إلى صحة أفضل: أفضل 6 خضروات لمكافحة متلازمة الأيض
اكتشف أفضل 6 خضروات يمكن أن تساعد في الوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي وإدارتها، بما في ذلك البروكلي، والخرشوف، والسبانخ، والملفوف، والفلفل الحار، واللفت.
22-07-2025
أمل حلو: ستيفيا المخمرة تبشر بالخير في مكافحة سرطان البنكرياس
دراسة جديدة تكشف أن ستيفيا المخمرة، وهي بديل شائع للسكر، تقتل خلايا سرطان البنكرياس بشكل فعال مع ترك الخلايا السليمة دون أذى، مما يوفر طريقًا جديدًا واعدًا لعلاج السرطان.
22-07-2025
الخارقون: تهديد اقتصادي وشيك بقيمة 2 تريليون دولار
يحذر تقرير جديد من أن البكتيريا الخارقة قد تكلف الاقتصاد العالمي 2 تريليون دولار سنويًا بحلول عام 2050، مما يسلط الضوء على الحاجة الملحة لزيادة الاستثمار في البحث والتطوير في مجال مقاومة مضادات الميكروبات.
ADVERTISEMENT
09-07-2025
طبيب نفسي من جامعة هارفارد يدافع عن حمية الكيتو للصحة العقلية
يقترح طبيب نفسي من جامعة هارفارد أن النظام الغذائي الكيتون قد يكون أداة قيمة في علاج الأمراض العقلية، مسلطًا الضوء على إمكاناته التي تتجاوز فقدان الوزن لتشمل التطبيقات العصبية والنفسية.
12-08-2025
نتف الأنف مرتبط بخطر الزهايمر في دراسة جديدة على الفئران
دراسة على الفئران تشير إلى وجود صلة محتملة بين نتف الأنف، وتلف أنسجة الأنف، وزيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر بسبب مسارات بكتيرية إلى الدماغ.
22-07-2025
مادة كيميائية مضادة للميكروبات مرتبطة بمشاكل جلدية في مرحلة الطفولة
تكشف دراسة جديدة عن وجود صلة مقلقة بين مادة التريكلوسان الكيميائية المضادة للميكروبات وزيادة خطر الإصابة بالإكزيما ومشاكل جلدية أخرى لدى الأطفال. تعرف على النتائج وأين لا يزال التريكلوسان موجودًا.
ADVERTISEMENT
01-08-2025
مواجهة مع خفاش تترك امرأة بفاتورة طبية بقيمة 21,000 دولار بعد تخليها عن التأمين
تحول إجازة امرأة إلى فاتورة طبية بقيمة 21 ألف دولار بعد مواجهة مع خفاش وانقطاع في تغطية التأمين الصحي.
09-06-2025
ما وراء الإدمان: كيف تعيد الشاشات ووسائل التواصل الاجتماعي تشكيل عقولنا
يحذر خبير إسرائيلي من أن قضاء وقت طويل أمام الشاشات، خاصة في مرحلة الطفولة، يعيد تشكيل نمو الدماغ، مما يؤدي إلى اضطرابات الانتباه، وفجوات عاطفية، ومشاكل صحية جسدية.
16-06-2025
العلماء يكشفون عن خدعة بسيطة لتقطيع البصل دون بكاء
اكتشف الطريقة البسيطة المدعومة علميًا من جامعة كورنيل لتقطيع البصل دون بكاء، مع التركيز على حدة السكين وسرعة التقطيع.
ADVERTISEMENT