أطلق العنان لفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري: قوة ترتيب الوجبات

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

23/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

يمثل اتباع نهج ثوري في تناول الطعام، يُعرف باسم "تسلسل الوجبات"، اكتسابًا للزخم نظرًا لإمكاناته في المساعدة على فقدان الوزن والوقاية من مرض السكري. تتضمن هذه الطريقة استهلاك مكونات الطعام بترتيب معين: الخضروات غير النشوية أولاً، تليها البروتينات، ثم الدهون، وأخيرًا الكربوهيدرات. يهدف هذا الترتيب الاستراتيجي إلى تخفيف ارتفاعات السكر في الدم، وتعزيز الشبع، والمساهمة في النهاية في إدارة الوزن.

العلم وراء تسلسل الوجبات

يمكن لتسلسل الوجبات، كما أكد الخبراء، أن يؤثر بشكل كبير على مستويات الجلوكوز بعد الوجبات. تؤكد كارولين سوزي، أخصائية تغذية مسجلة في دالاس، أن البدء بالخضروات والبروتينات والدهون الصحية قبل النشويات أو الأطعمة السكرية يمكن أن يساعد في التحكم في ارتفاعات الجلوكوز. وهذا مفيد بشكل خاص للأفراد الذين يعانون من مقاومة الأنسولين أو مقدمات السكري أو مرض السكري من النوع الثاني.

ADVERTISEMENT

الكربوهيدرات: ليست كلها متساوية

من الضروري أن نفهم أن الكربوهيدرات لا تتصرف بنفس الطريقة في الجسم. تشير أريفالو إلى أن تناول الكربوهيدرات وحدها يمكن أن يؤدي إلى تفاقم ارتفاعات السكر في الدم. ومع ذلك، عند إقرانها بالبروتين والألياف، يتم تخفيف تأثيرها بسبب بطء الامتصاص.

ADVERTISEMENT

فوائد للصحة

يعد التحكم في مستويات السكر في الدم حجر الزاوية في إدارة ومنع حالات مثل مرض السكري من النوع الثاني والسمنة. يمكن أن تؤدي مستويات السكر المرتفعة في الدم، أو ارتفاع السكر في الدم، بعد الوجبات إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. من خلال تبني تسلسل الوجبات، يمكن للأفراد إدارة استجابتهم للجلوكوز بشكل استباقي، والمساهمة في تحسين النتائج الصحية العامة وربما المساعدة في جهود إنقاص الوزن.

قراءة مقترحة

14-07-2025
السر الياباني للشيخوخة الشابة: لماذا يعتبر تدريب المشي المتقطع مُغَيِّرًا لقواعد اللعبة
اكتشف كيف يحافظ كبار السن اليابانيون على حيويتهم وطول عمرهم من خلال تدريب المشي المتقطع (IWT)، وهي طريقة مدعومة علميًا تتناوب بين المشي السريع والبطيء.
ADVERTISEMENT
10-07-2025
القوة المناعية: لماذا يعزز الجمع بين الثوم والكركم صحتك
اكتشف كيف يمكن للجمع بين الثوم والكركم أن يعزز مناعتك بشكل كبير، ويقلل الالتهابات، ويدعم الصحة العامة. تعلم طرقًا عملية لدمج هذه التوابل القوية في نظامك الغذائي.
02-09-2025
تحديد أولويات الرفاهية: شهر من التركيز على الرعاية الذاتية
استكشف أهمية الرعاية الذاتية واكتشف استراتيجيات فعالة لتحديد أولويات رفاهيتك هذا الشهر. تعلم كيفية دمج الرعاية الذاتية في روتينك اليومي لحياة أكثر صحة وسعادة.
11-08-2025
راحة البرد: العلماء يكشفون عن مسار عصبي مخصص للشعور بالبرد
اكتشف العلماء مسارًا عصبيًا مخصصًا لاستشعار درجات الحرارة الباردة، وهو إنجاز قد يؤدي إلى علاجات جديدة لحالات مثل الألم الناتج عن البرد.
ADVERTISEMENT
12-08-2025
هل يمكن أن يؤدي تناوب أيام الأكل إلى فقدان الوزن؟
استكشف الصيام المتقطع ليوم بعد يوم (ADF)، وهي استراتيجية غذائية تتضمن التناوب بين أيام الصيام وأيام الأكل. تعرف على كيفية عمله، وفوائده المحتملة لفقدان الوزن وصحة القلب، ومن يجب أن يتجنبه.
23-06-2025
7 عادات للهاتف الذكي تعزز قوة الدماغ
اكتشف 7 عادات ذكية للهواتف الذكية يمكن أن تعزز قوة دماغك، وتحسن التركيز، وتعزز التعلم، وفقًا للخبراء.
16-07-2025
6 حيل خبيرة لاختيار أناناس مثالي العصير في كل مرة
تعلم ست طرق معتمدة من خبراء التغذية لاختيار أناناس حلو وعصير في كل مرة - من فحوصات الرائحة واللون إلى اختبارات الوزن وسحب الأوراق والملمس.
ADVERTISEMENT
10-09-2025
احذر من صور ضغط الدم عبر الإنترنت: دراسة تكشف معلومات مضللة
دراسة جديدة تكشف أن صور قراءات ضغط الدم المتوفرة عبر الإنترنت غالبًا ما تكون مضللة ويمكن أن تكون دليلاً سيئًا للمرضى، مما قد يؤثر على القرارات الصحية.
02-07-2025
تجارب اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط لدى البالغين: دعوة إلى الدقة التشخيصية
تسلط دراسة جديدة الضوء على عيوب كبيرة في التجارب السريرية لاضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط لدى البالغين، وتكشف عن معايير تشخيصية غير كافية والحاجة إلى تقييم أكثر صرامة من قبل متخصصين مدربين لضمان نتائج بحثية موثوقة.
09-06-2025
ملاعب الجولف ومرض باركنسون: كشف الصلة المحتملة
تشير دراسة جديدة إلى وجود صلة بين العيش بالقرب من ملاعب الجولف وزيادة خطر الإصابة بمرض باركنسون، مما يثير مخاوف بشأن استخدام المبيدات الحشرية. ومع ذلك، يسلط المجتمع العلمي الضوء على القيود المنهجية، ويدعو إلى مزيد من البحث.
ADVERTISEMENT
02-07-2025
حمية محاكاة الصيام: هل هي مُغيِّر لقواعد اللعبة لمرض السكري من النوع الثاني؟
تكشف دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي يحاكي الصيام لمدة 5 أيام يمكن أن يحسن بشكل كبير السيطرة على نسبة السكر في الدم، ويقلل الاعتماد على الأدوية، ويعزز فقدان الوزن لدى الأفراد المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
09-07-2025
أطلق العنان لأفضل تمرين لك: كيف تشكل الشخصية النجاح في اللياقة البدنية
اكتشف كيف يمكن لمطابقة روتين التمرين الخاص بك مع شخصيتك أن يؤدي إلى نتائج أفضل في التمرين وزيادة الالتزام، وفقًا لبحث جديد.
04-07-2025
غذي يومك: 6 وجبات إفطار يقسم بها خبراء التغذية لإنقاص الوزن
اكتشف أفكار فطور موصى بها من قبل اختصاصيي التغذية لإنقاص الوزن، مع التركيز على وجبات متوازنة غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية للحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ودعم عملية التمثيل الغذائي.
ADVERTISEMENT
22-07-2025
صدمة المُحليات: الإريثريتول مرتبط بتلف حاجز الدماغ وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية
تشير أبحاث جديدة إلى أن الإريثريتول، وهو بديل شائع للسكر، قد يضر بالحواجز الواقية للدماغ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
20-06-2025
الرفاهية الأسبوعية: اختبارات طول العمر، البيئات الوحيدة، ورؤى فيتامين د
استكشف أحدث المستجدات في مجال الصحة والعافية، بما في ذلك اختبار بسيط لطول العمر، وتأثير "البيئات المسببة للوحدة"، ونصائح الخبراء حول مكملات فيتامين د.
11-06-2025
النوم العميق: عامل حاسم في تقليل خطر الخرف
تكشف دراسة جديدة أن مرحلة معينة من النوم، وهي نوم الموجة البطيئة، ضرورية لتقليل خطر الإصابة بالخرف، خاصة لدى كبار السن. فقدان 1% فقط من هذا النوم العميق سنويًا يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف.
ADVERTISEMENT