أفضل 6 أنواع من الشوفان لصحة القلب والجهاز الهضمي: أي نوع من الشوفان يجب أن تختار؟

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

07/10/2025

button icon
ADVERTISEMENT

لطالما احتُفل بالشوفان لما يتمتع به من تنوع وفوائد صحية، خاصة في دعم صحة القلب والجهاز الهضمي. مع وجود العديد من أنواع الشوفان على رفوف المتاجر، فإن معرفة أي نوع يناسب احتياجاتك الغذائية يمكن أن يساعدك على جني أكبر قدر من الفوائد.

النقاط الرئيسية

حبوب الشوفان الكاملة: البطل الكامل للبذور

حبوب الشوفان الكاملة هي أقل أنواع الشوفان معالجة، حيث يتم فقط إزالة القشرة الصلبة. يحافظ هيكلها السليم على أعلى قيمة غذائية وملمس قوي ومضغ.

ADVERTISEMENT

الفوائد:

مثال على القيم الغذائية (لكل ربع كوب، جاف):

نخالة الشوفان: غنية بالألياف ومتعددة الاستخدامات

نخالة الشوفان تُطحن من الطبقة الخارجية لحبوب الشوفان، وتوفر محتوى رائعاً من الألياف وبيتا-جلوكان، والتي تلعب دوراً رئيسياً في خفض الكوليسترول.

الفوائد:

مثال على القيم الغذائية (لكل ربع كوب، جاف):

ADVERTISEMENT

شوفان مقطع بالفولاذ: مغذي ويمنح الشعور بالشبع

يتم صنع الشوفان المقطع بالفولاذ عن طريق تقطيع حبوب الشوفان الكاملة إلى قطع. يحتفظ بقوامه جيداً أثناء الطهي، ويوفر ملمساً مطاطياً ونكهة قوية.

الفوائد:

مثال على القيم الغذائية (لكل ربع كوب، جاف):

شوفان ملفوف: عملي وكلاسيكي

الشوفان الملفوف، المعروف أيضاً باسم الشوفان التقليدي، هو شوفان تم تبخيره وتسويته. يحقق توازناً بين سرعة التحضير والحفاظ على العناصر الغذائية.

ADVERTISEMENT

الفوائد:

مثال على القيم الغذائية (لكل ربع كوب، جاف):

الشوفان الفوري: سريع، ولكن انتبه للسكريات المضافة

الشوفان الفوري يتم طهيه مسبقاً ويتم تسويته إلى رقائق رقيقة جداً، وغالباً ما يُباع في عبوات منكهة. على الرغم من سهولته، إلا أنه قد يحتوي أحياناً على سكريات مضافة.

الفوائد:

انتبه:

ADVERTISEMENT

طحين الشوفان: شوفان الخباز

طحين الشوفان هو شوفان مطحون ناعماً، وغالباً ما يُستخدم كبديل خالٍ من الغلوتين في الخبز. يوفر العناصر الغذائية الفريدة للشوفان في شكل متعدد الاستخدامات.

الفوائد:

مثال على القيم الغذائية (لكل ربع كوب، جاف):

نصائح للاستمتاع بالمزيد من الشوفان

يمكن أن يساعدك الاستمتاع بأشكال متنوعة من الشوفان على الاستفادة الدائمة من هذه الحبوب الغنية بالألياف والمفيدة لصحة القلب.

قراءة مقترحة

13-06-2025
حمض الأوليك: مفتاح صحة القلب وتقليل مخاطر الأمراض
اكتشف كيف يمكن لحمض الأوليك، وهو دهون أحادية غير مشبعة موجودة في زيت الزيتون والأفوكادو، أن يدعم صحة القلب، ويخفض الكوليسترول، ويقلل الالتهاب، وربما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
ADVERTISEMENT
14-10-2025
الخطوة البسيطة لتقليل التعرض للجسيمات البلاستيكية الدقيقة بشكل كبير
تعلم الخطوة الأكثر فعالية التي يمكنك اتخاذها لتقليل تعرضك للجسيمات البلاستيكية الدقيقة، بالإضافة إلى نصائح عملية أخرى لنمط حياة صحي.
03-10-2025
التقدم في العمر برشاقة: نصائح الخبراء لإدارة الوزن المستدامة
اكتشف نصائح واستراتيجيات الخبراء لإدارة وزنك بفعالية مع التقدم في العمر. تعرف على التغذية والتمارين الرياضية وتغييرات نمط الحياة للحفاظ على صحتك ونشاطك.
24-09-2025
فتح قوة الدماغ: الكشف عن أفضل تمرين لنمو خلايا دماغية جديدة
اكتشف أفضل تمرين لنمو خلايا دماغية جديدة، وفقًا لعالم أعصاب بارز. تعرف على دور BDNF وفوائد تدريب المقاومة للصحة الإدراكية والوقاية من الزهايمر.
ADVERTISEMENT
18-06-2025
كشف أسرار الصحة: ما تكشفه عيناك عن صحتك
اكتشف كيف يمكن لعينيك أن تكشف عن رؤى حاسمة حول صحتك العامة، من السكري وارتفاع ضغط الدم إلى أمراض المناعة الذاتية والسرطان. تعرف على ما يبحث عنه أطباء العيون أثناء فحوصات العين وكيفية الحفاظ على صحة العين المثلى.
13-08-2025
هل واقي الشمس الخاص بك سام؟ فصل الحقيقة عن مخاوف وسائل التواصل الاجتماعي
استكشف العلم وراء مخاوف سلامة واقي الشمس التي تضخمها وسائل التواصل الاجتماعي. تعرف على المخاطر والفوائد المحتملة واستراتيجيات حماية البشرة الفعالة على مدار العام.
14-10-2025
أطفال رياض الأطفال في تكساس يتخلفون عن التطعيم ضد الحصبة، ويصلون إلى أدنى مستوياته منذ عام 2011
يُظهر أطفال رياض الأطفال في تكساس أدنى معدلات تطعيم ضد الحصبة منذ عام 2011، حيث ساهمت اضطرابات الوباء وتردد اللقاحات في زيادة عدم الامتثال عبر المناطق التعليمية.
ADVERTISEMENT
15-10-2025
ألعاب الدماغ قد تعزز التركيز بزيادة الناقل العصبي الرئيسي، دراسة جديدة تقترح
تشير دراسة جديدة إلى أن ألعاب الدماغ المصممة خصيصًا لتعزيز الانتباه وسرعة المعالجة قد تزيد من الأسيتيل كولين، وهو ناقل عصبي حيوي للتركيز والوظائف الإدراكية، مما قد يساعد في مواجهة التدهور المرتبط بالعمر.
17-10-2025
تعتذر Creative Assembly عن مشاكل Total War: Warhammer 3، وتلمح إلى عناوين تاريخية وخيالية جديدة
تعتذر Creative Assembly عن مشاكل Total War: Warhammer 3 وتلمح إلى ألعاب Total War تاريخية وخيالية جديدة سيتم الكشف عنها هذا العام في عرض الذكرى السنوية الخامسة والعشرين.
18-06-2025
بحث رائد: فحوصات الدم قد تكشف السرطان قبل سنوات من التشخيص
اكتشف باحثون من جامعة جونز هوبكنز طريقة للكشف عن السرطان في الدم قبل سنوات من التشخيص، مما يوفر الأمل في التدخل المبكر وتحسين نتائج العلاج.
ADVERTISEMENT