ما وراء الضجة: 7 فوائد صحية للماتشا تحتاج إلى معرفتها

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

23/09/2025

button icon
ADVERTISEMENT

يُحتفى بالماتشا، مسحوق الشاي الأخضر النابض بالحياة، ليس فقط لمظهره الجذاب ونكهته العميقة، ولكن أيضًا لقدرته على تعزيز الصحة العامة. يقدم هذا المسحوق المطحون بدقة، والمشتق من أوراق الشاي المزروعة في الظل، جرعة مركزة من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. وبعيدًا عن جاذبيته الجمالية وطعمه الغني، قد تقدم الماتشا مجموعة مدهشة من الفوائد الصحية، مما يجعلها إضافة شائعة للأنظمة الغذائية في جميع أنحاء العالم.

النقاط الرئيسية

قوة مضادات الأكسدة

الماتشا مليئة بمضادات الأكسدة، وخاصة الكاتيكينات، حيث يعتبر إيبيغالوكاتشين غالات (EGCG) الأكثر وفرة. تساعد هذه المركبات في مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم، وحماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة. ويُعتقد أن هذا التأثير الوقائي يساهم في الصحة العامة وقد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

ADVERTISEMENT

تحسين وظائف الدماغ

يُعتقد أن مزيج الكافيين وإل-ثيانين في الماتشا يحسن وظائف الدماغ. فبينما يوفر الكافيين دفعة من الطاقة، يعزز إل-ثيانين الاسترخاء والتركيز، مما قد يؤدي إلى تحسين اليقظة والذاكرة ووقت رد الفعل دون التوتر الذي غالبًا ما يرتبط بالقهوة.

دعم صحة القلب

تشير الدراسات إلى أن الماتشا قد تفيد صحة القلب والأوعية الدموية. فقد ارتبطت الكاتيكينات، وخاصة EGCG، بانخفاض الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية، بالإضافة إلى تحسن مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يساهم في صحة قلب أفضل.

مساعد في إدارة الوزن

لقد جعلت خصائص الماتشا المعززة لعملية الأيض منها خيارًا شائعًا لأولئك الذين يسعون لإدارة وزنهم. قد يزيد EGCG الموجود في الماتشا من حرق الدهون ويعزز معدل الأيض، مما قد يساعد في جهود فقدان الوزن عند دمجه مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.

ADVERTISEMENT

الاسترخاء وتقليل التوتر

يُعرف إل-ثيانين، وهو حمض أميني موجود بكميات كبيرة في الماتشا، بتأثيراته المهدئة. يمكنه تعزيز الاسترخاء وتقليل التوتر وتحسين المزاج دون التسبب في النعاس، مما يجعل الماتشا مشروبًا مفيدًا للصحة العقلية.

حماية الكبد

تشير الأبحاث إلى أن الماتشا قد تساعد في حماية الكبد من التلف. وقد ثبت أن EGCG له تأثيرات وقائية ضد بعض أمراض الكبد، على الرغم من الحاجة إلى المزيد من الدراسات البشرية لتأكيد هذه الفوائد.

الوقاية المحتملة من السرطان

بينما لا يزال هناك حاجة لمزيد من الأبحاث، فقد أدت التركيزات العالية من مضادات الأكسدة في الماتشا، وخاصة EGCG، إلى إجراء تحقيقات في دورها المحتمل في الوقاية من السرطان. ومن المعروف أن مضادات الأكسدة تساعد في حماية الخلايا من تلف الحمض النووي الذي يمكن أن يؤدي إلى السرطان.

قراءة مقترحة

13-06-2025
المغنيسيوم: حليف طبيعي ضد ارتفاع ضغط الدم؟
اكتشف كيف يمكن للمغنيسيوم أن يساعد بشكل طبيعي في خفض ضغط الدم ودعم صحة القلب بشكل عام. تعرف على الكمية الموصى بها والفوائد ونصائح نمط الحياة.
ADVERTISEMENT
17-10-2025
علماء يكشفون كيف تتحكم الخلايا في الميتوكوندريا أثناء الموت، مما يقدم أدلة على الأمراض
تكشف دراسة جديدة من جامعة تكساس في أرلينغتون كيف تتحكم الخلايا في الميتوكوندريا الخاصة بها أثناء موت الخلايا المبرمج، مما يقدم رؤى حول أمراض مثل السرطان والزهايمر.
12-06-2025
كشف فخاخ السعرات الحرارية الخفية: أطعمة يجب تجنبها لخسارة الوزن بشكل أسرع
اكتشف الأطعمة الصحية التي يمكن أن تعيق جهودك في إنقاص الوزن، بما في ذلك الجرانولا وقضبان البروتين وزبدة المكسرات، وفقًا لخبراء اللياقة البداني
14-07-2025
أطلق العنان للفوائد الصحية مع "المشي الياباني": سر التدريب المتقطع
اكتشف فوائد "المشي الياباني" أو التدريب على المشي المتقطع (IWT) لتحسين الصحة واللياقة البدنية والمزاج. تعلم كيف تدمج هذا التمرين الفعال في روتينك اليومي.
ADVERTISEMENT
29-09-2025
مكملات فيتامين ب3 تبشر بتقليل خطر تكرار الإصابة بسرطان الجلد إلى النصف
تشير دراسة جديدة إلى أن مكملات فيتامين ب3، وتحديداً النيكوتيناميد، قد تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطانات الجلد غير الميلانومية، خاصة لدى الأفراد الذين لديهم تاريخ مع المرض. تعرف على المزيد حول الفوائد المحتملة وتوصيات الخبراء.
21-10-2025
تقديم الفول السوداني مبكرًا يحمي آلاف الأطفال من الحساسية
تؤكد الأبحاث الجديدة أن الإدخال المبكر للفول السوداني للرضع قد قلل بشكل كبير من معدلات الحساسية، مما ساعد آلاف الأطفال على تجنب الإصابة بحساسية الفول السوداني.
05-12-2025
خفض زيادة الوزن: دراسة تكشف أن الأطعمة فائقة المعالجة تعيق جهود فقدان الوزن
اكتشف كيف يمكن أن يؤدي تجنب الأطعمة فائقة المعالجة إلى تعزيز فقدان الوزن بشكل كبير، وفقًا لدراسة جديدة نُشرت في مجلة 'Nature'. تعرف على التأثير على الرغبة الشديدة وفقدان الدهون.
ADVERTISEMENT
14-10-2025
تغذية لياقتك: جدل وجبة ما قبل أو بعد التمرين العظيم لفقدان الوزن
استكشف النقاش حول ما إذا كان يجب تناول الطعام قبل التمرين أو بعده للحصول على أفضل نتائج فقدان الوزن. تعرف على فوائد التدريب على معدة فارغة، واستراتيجيات التغذية قبل التمرين، والتغذية الأساسية بعد التمرين.
25-07-2025
بخاخ طارد للحشرات DEET: آمن وفعال أم مبالغ فيه؟ الخبراء يوضحون
استكشف سلامة وفعالية DEET في بخاخات الحشرات. تعرف على سبب اعتبار الخبراء لها المعيار الذهبي واكتشف البدائل لحماية نفسك من الأمراض التي تنقلها الحشرات.
23-09-2025
الأكل بلا عناء: دليلك للمبتدئين لقضاء وقت أقل في المطبخ
تعلم كيف تقضي وقتًا أقل في المطبخ باستخدام هذا الدليل للمبتدئين للتخطيط الفعال للوجبات، والتسوق الذكي، وتقنيات الطهي البسيطة.
ADVERTISEMENT