خفض الكوليسترول بشكل طبيعي: أطعمة تحدث فرقًا

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

15/09/2025

button icon
ADVERTISEMENT

تعد إدارة مستويات الكوليسترول المرتفعة أمرًا بالغ الأهمية لصحة القلب، وتلعب الخيارات الغذائية دورًا مهمًا. لحسن الحظ، يمكن أن يساعد دمج أطعمة معينة في نظامك الغذائي بشكل فعال في خفض الكوليسترول. تستكشف هذه المقالة بعض الأطعمة الأكثر فائدة التي يجب مراعاتها لخطة غذائية صحية للقلب.

النقاط الرئيسية

قوة الشوفان والشعير

الشوفان والشعير غنيان بالألياف القابلة للذوبان، وخاصة البيتا جلوكان. يعمل هذا النوع من الألياف كإسفنجة في الجهاز الهضمي، حيث يرتبط بالكوليسترول ويمنع امتصاصه في مجرى الدم. يمكن أن يكون بدء يومك بدقيق الشوفان أو دمج الشعير في الحساء واليخنات طريقة لذيذة لزيادة تناولك لهذه الألياف المفيدة.

ADVERTISEMENT

احتضن البقوليات

تعتبر الفاصوليا والعدس والبازلاء مصادر ممتازة للألياف القابلة للذوبان. كما أنها متعددة الاستخدامات ويمكن إضافتها إلى مجموعة واسعة من الأطباق، من السلطات والفلفل الحار إلى الأطباق الجانبية. يساعد محتواها العالي من الألياف على خفض الكوليسترول الضار (LDL)، كما أنها غنية بالبروتين والمغذيات الأساسية الأخرى.

المكسرات لصحة القلب

اللوز والجوز والمكسرات الأخرى مليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، بالإضافة إلى الألياف والستيرولات النباتية. تعمل هذه المكونات معًا لخفض الكوليسترول الضار (LDL). على الرغم من أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية، إلا أن حفنة صغيرة يوميًا يمكن أن توفر فوائد كبيرة لصحة القلب. اختر الأصناف غير المملحة والنيئة أو المحمصة الجافة.

ADVERTISEMENT

الأسماك الدهنية: خيار دهون صحي

الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. يمكن أن تساعد هذه الدهون الصحية في خفض الدهون الثلاثية ولها تأثير متواضع على خفض الكوليسترول الضار (LDL). اهدف إلى تضمين الأسماك الدهنية في نظامك الغذائي مرتين على الأقل في الأسبوع. إذا كنت لا تتناول السمك، يمكن أن تكون مكملات زيت السمك أو مصادر أوميغا 3 النباتية مثل بذور الكتان وبذور الشيا بدائل.

الأفوكادو: الفاكهة الخافضة للكوليسترول

الأفوكادو مصدر رائع للدهون الأحادية غير المشبعة والألياف، وكلاهما يساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL). يمكن الاستمتاع بها في السلطات، على الخبز المحمص، أو كإضافة كريمية للعصائر.

ADVERTISEMENT

زيت الزيتون

زيت الزيتون البكر الممتاز هو حجر الزاوية في حمية البحر الأبيض المتوسط وهو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة. يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل الالتهاب. استخدام زيت الزيتون للطهي وتتبيل السلطات هو طريقة بسيطة وفعالة لدعم صحة القلب.

قراءة مقترحة

19-06-2025
منظمة الصحة العالمية تسلط الضوء على الأهمية المنقذة للحياة للتبرع المنتظم بالدم
اكتشف لماذا تؤكد منظمة الصحة العالمية على أهمية التبرع بالدم بانتظام، وتأثيره المنقذ للحياة، والدور الحيوي الذي يلعبه في مختلف العلاجات الطبية.
ADVERTISEMENT
13-06-2025
تأثير أوزمبيك غير المتوقع: فقدان الوزن يصبح معديًا في المنازل
اكتشف كيف تخلق أدوية إنقاص الوزن مثل أوزمبيك تأثيرًا "معديًا"، مما يؤدي إلى عادات صحية وديناميكيات عائلية متغيرة حتى لأولئك الذين لا يتناولون الأدوية.
23-07-2025
أطباء بنسلفانيا يكشفون عن علاج واعد بالخلايا الجذعية لمرض السكري من النوع الأول
أطباء بن في طليعة علاج جديد بالخلايا الجذعية، زيميسليسل، يمكن أن يحدث ثورة في رعاية مرض السكري من النوع الأول عن طريق استعادة إنتاج الأنسولين وتقليل الاعتماد على الحقن اليومية.
01-08-2025
هارلم تكافح تفشي داء الفيالقة: 30 حالة، وفاة واحدة مؤكدة
سنترال هارلم تحقق في تفشي لمرض الفيالقة مع 30 حالة ووفاة واحدة. تعرف على الأعراض والأسباب وإرشادات وزارة الصحة.
ADVERTISEMENT
12-06-2025
الكمتشي مقابل مخلل الملفوف: أي الأطعمة المخمرة هي الأفضل لصحة الأمعاء؟
استكشف الفوائد الصحية للكيمتشي ومخلل الملفوف، وهما نوعان شائعان من الأطعمة المخمرة. تعرف على أوجه التشابه والاختلاف والمزايا الفريدة لكل منهما لصحة الأمعاء والهضم والمناعة.
02-07-2025
الكشف عن رابط الكابوس: كيف يمكن للأطعمة اليومية أن تعطل نومك
تكشف دراسة جديدة عن وجود صلة قوية بين الأطعمة اليومية، وخاصة منتجات الألبان، والكوابيس، مما يشير إلى أن حساسية الطعام مثل عدم تحمل اللاكتوز يمكن أن تعطل النوم وتؤثر على الأحلام.
09-08-2025
وقت الشاشة في مرحلة الطفولة مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، تحذر دراسة
دراسة جديدة تكشف أن وقت الشاشة الطويل لدى الأطفال يزيد من خطر إصابتهم بأمراض القلب في وقت لاحق من حياتهم. تعرف على النتائج والتوصيات للوالدين.
ADVERTISEMENT
17-09-2025
جدل لقاح التهاب الكبد B: تأثير روبرت إف كينيدي الابن على جدول تطعيم الرضع
استكشف الجدل الدائر حول لقاح التهاب الكبد B للمواليد الجدد بينما يؤثر وزير الصحة روبرت إف. كينيدي جونيور على التغييرات المحتملة في جدول تطعيم الرضع، مما يؤثر على توصيات الصحة العامة.
18-07-2025
الحمص اليومي: طريق طبيعي لخفض الكوليسترول وتقليل الالتهابات
اكتشف كيف يمكن لفنجان يومي من الحمص أو الفاصوليا السوداء أن يخفض الكوليسترول بشكل طبيعي ويقلل الالتهاب، وفقًا لبحث جديد تم تقديمه في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية.
15-07-2025
10 أطعمة قوية لأمعاء أكثر صحة: الثوم والبصل في المقدمة
اكتشف 10 أطعمة قوية، بما في ذلك الثوم والبصل، التي يمكن أن تحسن صحة الأمعاء بشكل كبير عن طريق تعزيز البروبيوتيك المفيدة ودعم نظام هضمي متوازن.
ADVERTISEMENT
07-07-2025
إعادة التفكير في الشيخوخة: هل الالتهاب مشكلة نمط حياة، وليست حقيقة عالمية؟
دراسة جديدة تتحدى المفهوم العالمي لـ "الالتهاب الشيخوخي"، وتشير إلى أن الالتهاب المزمن قد يكون مشكلة نمط حياة بدلاً من كونه جزءًا حتميًا من الشيخوخة، مع ما يترتب على ذلك من آثار على الصحة والعلاج.
01-07-2025
أطلق العنان للإمكانات الكاملة للشاي الأخضر: أفضل الأوقات لاحتسائه من أجل الصحة
اكتشف أفضل الأوقات لشرب الشاي الأخضر وكيفية زيادة فوائده الصحية إلى أقصى حد، بما في ذلك نصائح حول التخمير، وتناول الطعام معه، والعوامل المؤثرة في امتصاص مضادات الأكسدة.
08-07-2025
الكرياتين مقابل ما قبل التمرين: أي مكمل يسود لتحقيق أهداف لياقتك؟
استكشف الاختلافات بين مكملات الكرياتين ومكملات ما قبل التمرين لتحديد الأفضل لأهداف لياقتك. تعرف على فوائدها واستخداماتها وآثارها الجانبية المحتملة.
ADVERTISEMENT
20-08-2025
قد يواجه عدّاؤو الماراثون خطرًا متزايدًا للإصابة بسرطان القولون والمستقيم
أبحاث جديدة تشير إلى صلة مفاجئة بين الجري في الماراثون وارتفاع معدل الإصابة بالسلائل السابقة للتسرطن في القولون، مما يستدعي مزيدًا من التحقيق في المخاطر الصحية لرياضيي التحمل.
04-09-2025
الـ "خنصر الهاتف الذكي": فهم الاتجاه المتنامي وتأثيراته الصحية المحتملة
تعلّم عن "إصبع الخنصر الهاتفي"، الانبعاج الشائع على إصبع الخنصر الناتج عن استخدام الهاتف الذكي، وأعراضه، وأسبابه، وكيفية الوقاية من إجهاد اليد على المدى الطويل.
24-07-2025
7,000 خطوات يوميًا: النقطة المثالية الجديدة للوقاية من الأمراض المزمنة، كما وجدت دراسة
تشير دراسة جديدة إلى أن 7000 خطوة يوميًا يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مما يوفر هدفًا أكثر قابلية للتحقيق من 10000 خطوة التقليدية.
ADVERTISEMENT