غذي يومك: 6 وجبات إفطار يقسم بها خبراء التغذية لإنقاص الوزن

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

04/07/2025

button icon
ADVERTISEMENT

يمكن أن يكون لبدء يومك بوجبة الإفطار المناسبة تأثير كبير على جهود فقدان الوزن. يؤكد خبراء التغذية على أن وجبة الصباح المتوازنة، الغنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية، ضرورية للحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، واستقرار نسبة السكر في الدم، والحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم. غالبًا ما يؤدي تخطي وجبة الإفطار، على الرغم من أنه يبدو تكتيكًا لتوفير السعرات الحرارية، إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية لاحقًا.

قوة وجبة الإفطار المتوازنة

يجب أن تتضمن وجبة الإفطار المصممة لفقدان الوزن جميع المغذيات الكبيرة الرئيسية الثلاثة لتعزيز الشبع ودعم التمثيل الغذائي. يساعد هذا المزيج الاستراتيجي على إدارة الشهية ويساهم في إدارة الوزن على المدى الطويل.

ADVERTISEMENT

وجبات الإفطار المعتمدة من خبراء التغذية لفقدان الوزن

إليك ستة أفكار لوجبات الإفطار موصى بها من قبل خبراء التغذية وتتوافق مع أهداف فقدان الوزن:

ADVERTISEMENT
  1. الشوفان طوال الليل مع بذور الشيا: خيار مناسب ومغذٍ يجمع بين البروتين والألياف والدهون الصحية. عزز بالفواكه الطازجة والمكسرات المفرومة.
  2. توفو فيجي سكرامبل: بديل عالي البروتين للبيض. قم بقلي التوفو مع الخضروات الغنية بالألياف مثل السبانخ والفطر والكوسا في زيت الزيتون، وقدمه مع خبز محمص من الحبوب الكاملة أو الفاكهة.
  3. وعاء الزبادي اليوناني: وجبة غنية بالبروتين والألياف. ضعي فوقها زبدة المكسرات والجرانولا منخفضة السكر والتوت لبداية متوازنة.
  4. خبز الأفوكادو المحمّل بالبيض: استخدم خبز الحبوب الكاملة، وأضف الخضروات المفضلة لديك (الخضروات والفلفل والطماطم)، وضعي فوقها بيضة مطبوخة حسب تفضيلاتك. يغطي هذا المزيج جميع العناصر الغذائية الأساسية لفقدان الوزن.
  5. سموثي البروتين: امزج الفواكه والخضروات الورقية وزبدة المكسرات وبذور الشيا والحليب المفضل لديك للحصول على وجبة إفطار تقضي على الرغبة الشديدة في تناول الطعام. يمكن لرشة من القرفة أن تضيف فوائد مضادة للالتهابات.
  6. بطاطا حلوة فيجي هاش: خيار دسم يتميز بالبطاطا الحلوة المشوية والخضروات المقلية والبيض في الأعلى للحصول على وجبة مشبعة ومرضية.

الأطعمة التي يجب تجنبها في وجبة الإفطار

في حين أن بعض الأطعمة مفيدة في وجبة الإفطار، إلا أن البعض الآخر يمكن أن يعيق تقدم فقدان الوزن. ينصح خبراء التغذية بالحد من أو تجنب ما يلي:

ADVERTISEMENT

يمكن أن يساهم تناول وجبة إفطار متوازنة تحتوي على كمية كافية من البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات الغنية بالألياف بشكل كبير في التحكم في الشهية وفقدان الوزن المستدام. إن إعطاء الأولوية لوجبة صباحية مغذية ومرضية يضع نغمة إيجابية لتناول الطعام الصحي طوال اليوم.

قراءة مقترحة

09-06-2025
فتح صحة الدماغ: أسرار الطعام اليومية للطبيب لمكافحة الزهايمر
اكتشف الأطعمة الأساسية الثلاثة التي تدمجها طبيبة وطاهية في نظامها الغذائي اليومي لتقليل خطر الإصابة بالزهايمر والخرف، بالإضافة إلى رؤى حول أنماط الأكل الصحية للدماغ.
ADVERTISEMENT
23-06-2025
فك شفرة جنون البروتين: هل تحتاج حقًا إلى المزيد؟
ينصح خبراء التغذية بأن معظم الناس لا يحتاجون إلى الأطعمة المدعمة بالبروتين، حيث إنهم يستهلكون بالفعل كمية كافية من البروتين من خلال نظام غذائي متوازن. تعرف على الكمية المثلى من البروتين ومصادره الطبيعية.
25-07-2025
كوفيد-19 مرتبط بتكوين لويحات شبيهة بمرض الزهايمر في الدماغ والعينين
تشير أبحاث جديدة من جامعة ييل إلى أن كوفيد-19 يمكن أن يسبب لويحات بروتينية شبيهة بمرض الزهايمر في الدماغ والعينين، مما قد يفسر "ضباب الدماغ".
24-06-2025
خبير من جامعة هارفارد يكشف أسرارًا غذائية لمكافحة مرض الكبد الدهني
اكتشف كيف يمكن لوجبات خفيفة ومشروبات طبيعية محددة، يوصي بها خبير من جامعة هارفارد، أن تساعد في علاج مرض الكبد الدهني عن طريق تحسين أيض دهون الكبد، وتقليل الالتهاب، وتعزيز صحة الأمعاء.
ADVERTISEMENT
16-07-2025
هل تشعر بالجوع في منتصف الليل؟ 12 وجبة خفيفة معتمدة من خبراء التغذية للتغلب على الرغبة الشديدة في تناول الطعام في وقت متأخر من الليل
اكتشف 12 وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل معتمدة من خبراء التغذية - خيارات حلوة ومالحة غنية بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية التي تعزز النوم للحد من الرغبة الشديدة في منتصف الليل.
18-06-2025
القهوة والأرز: أفضل أصدقاء القلب الجدد
اكتشف كيف يمكن لحمض الفيروليك، الموجود في القهوة والأرز، أن يمنع النوبات القلبية عن طريق تثبيط تقلصات الشرايين، وفقًا لدراسة يابانية جديدة.
21-07-2025
8 أخطاء يجب تجنبها عند تناول بذور الشيا
اكتشف 8 أخطاء شائعة يجب تجنبها عند تناول بذور الشيا لزيادة فوائدها الصحية ومنع مشاكل الجهاز الهضمي. تعرف على تركيبات الطعام التي تعيق امتصاص العناصر الغذائية وتسبب عدم الراحة.
ADVERTISEMENT
07-08-2025
تنبيه بكتيريا آكلة اللحم: ولايات ساحل الخليج تكافح تفشي بكتيريا فيبريو فولنيفيكوس
تعلم كيف تحمي نفسك من بكتيريا الضمة اللاهوائية (Vibrio vulnificus)، البكتيريا الآكلة للحوم التي تثير القلق على طول ساحل الخليج. اكتشف الأعراض والمناطق المتأثرة ونصائح الوقاية الأساسية.
04-07-2025
لماذا البطيخ هو بطل صحتك في الصيف
اكتشف لماذا يوصي خبراء التغذية بتناول المزيد من البطيخ هذا الصيف للترطيب، وتعافي العضلات، وصحة الدماغ، والمزيد.
23-06-2025
غداء حار: استراتيجية جديدة وفعالة لخسارة الوزن
اكتشف كيف يمكن لإضافة التوابل إلى غدائك أن يساعد في فقدان الوزن، وفقًا لأبحاث علمية جديدة. تعرف على كيفية تقليل الأطعمة الحارة للاستهلاك وإبطاء الأكل.
ADVERTISEMENT
24-06-2025
فطر قديم مرتبط بـ "لعنة المومياء" يظهر واعدًا كدواء مضاد للسرطان
يتم الآن التحقيق في فطر كان مرتبطًا في السابق بـ "لعنة المومياء" لإمكانية إنتاجه أدوية قوية مضادة للسرطان، مما يقدم تحولًا مفاجئًا لسمعته التاريخية السيئة.
20-06-2025
الرفاهية الأسبوعية: اختبارات طول العمر، البيئات الوحيدة، ورؤى فيتامين د
استكشف أحدث المستجدات في مجال الصحة والعافية، بما في ذلك اختبار بسيط لطول العمر، وتأثير "البيئات المسببة للوحدة"، ونصائح الخبراء حول مكملات فيتامين د.
19-06-2025
سلالة جديدة من كوفيد تسبب أعراض "التهاب الحلق الشديد"
تعرف على متغير COVID-19 الجديد، NB.1.8.1، وعرضه المميز، "التهاب الحلق الشبيه بشفرة الحلاقة". اكتشف ما يسببه، وكيفية علاجه، ونصائح الوقاية الأساسية.
ADVERTISEMENT
01-07-2025
طبيب يكشف عن 5 عادات بسيطة لخفض خطر الإصابة بالنوبة القلبية
اكتشف 5 عادات بسيطة يوصي بها طبيب لتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية بشكل كبير. تعرف على المشي بعد الوجبات، وتناول أوميغا 3، وأهمية النوم، وتجنب المواد البلاستيكية، والاختبارات المعملية الرئيسية للحصول على قلب أكثر صحة.
21-07-2025
فك الشفرة: ربط استهلاك البيض الأسبوعي بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر
تشير دراسة جديدة إلى أن تناول بيضة واحدة فقط في الأسبوع يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، ويعزو الفائدة إلى الكولين وأوميغا 3.
30-06-2025
السر الأخضر: أخصائيو التغذية يكشفون عن أفضل الخضروات لتقليل الدهون الحشوية" }
اكتشف كيف يعتبر أخصائيو التغذية السبانخ، الغني بالكاروتينات والألياف، أفضل خضروات لتقليل الدهون الحشوية. تعرف على فوائده واستراتيجيات رئيسية أخرى لنمط حياة أكثر صحة.
ADVERTISEMENT